CN2161073Y - 粉皮加工机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食用粉皮加工机械，其成
型部分的金属传送带有一向上的倾角，在金属传送带
上方安装有风机，向下倾斜吹风，这两项措施保证了
粉浆的厚薄度是可调的，尤其适宜生产薄粉皮。带弹
簧的刮刀安置在金属传送带一端的下方，可容易地使
粉皮与金属传送带分离。烘干箱置于整机的下方，减
少了整体尺寸。本机可一次完成上料、成型、熟化、冷
却、分离、烘干至成品等工序。
Description
本发明涉及一种粮食加工机械，具体地说是用粮食淀粉加工成食用粉皮的粉皮加工机械。
目前，我国食用粉皮的生产大都采用手工作坊方式，生产工具简陋、卫生条件差，生产效率低，劳动强度大。针对手工操作的缺点，曾有人研制过简易的粉皮加工机，但由于机器缺少烘干功能，使大量的湿粉皮因来不及晾晒而发粘变质。
中国《实用新型专利公报》在1989年6月6日公开了一种带烘干装置的粉皮加工机（专利号：89208331，公告号：CN2057557U），但该机在成型部分采用刮板装置，粉浆的厚度不易掌握，尤其不易制造出薄粉皮；另外，烘干输送带采用竹板结构，烘干效率低；刮刀的位置使粉皮分离较困难；且整机体积大，结构较复杂。
本实用新型的目的是提供一种可灵活调整粉皮厚度，尤其可制薄粉皮、分离容易、整机尺寸小，生产率高、结构简单的粉皮加工机械。
为达上述目的，本实用新型在注料装置下方设一成型料斗，成型料斗下方的金属传送带沿运动方向向上呈一倾角。当由注料装置流出的粉浆注入成型料斗内并摊平在移动着的金属带上时，由于此段金属带向上倾斜，粉浆逐渐下流变薄，同时在倾斜金属带的上方安置一风量可调的风机，风机口向下吹风，使金属传送带上的粉浆变得更薄。粉浆随着金属传送带的移动，通过熟化装置、冷却装置后，成为常温的粉皮。紧贴金属传送带的刮刀使粉皮与金属传送带分离，脱离金属传送带的粉皮经传递辊落在网状的烘干输送带上，烘干输送带将湿粉皮送入烘干箱进行烘干，烘干箱位于机架的底层，这样可有效减少整机的长度，粉皮烘干完毕后即可进行切割与包装。
本粉皮机的优点是：由于成型料斗下方的金属传送带有一向上的倾角，能够使粉浆变薄，可制薄粉皮，同时风机风量的大小也对调整粉浆厚度起到一定的作用；刮刀的位置使粉皮与金属传送带能容易地分离；烘干输送带采用网状带提高了烘干效率；烘干箱置于机架底层减小了整机尺寸。
附图为本实用新型的结构示意图。
下面结合附图作进一步说明。
本实用新型主要由机架（1）、传动轮（2）、（10）、注料装置（4）、成型料斗（3）、风机（6）、垫辊（5）、金属传送带（7）、熟化装置（8）、冷却装置（9）、刮刀（12）、弹簧（11）、传递辊（13）、烘干输送带（14）、传动辊（15）、烘干箱（16）、电机、减速器等组成。工作时，电机通过减速器和链轮传动装置，带动传动轮（2）、（10）、传递辊（13）和传动辊（15）转动，从而带动金属传送带（7）与烘干输送带（14）向前移动。粉浆从注料装置（4）流入无底的成型料斗（3）中，再平摊在金属传送带（7）上，由于受到位于传动轮（2）与熟化装置（8）之间的垫辊（5）的支撑，使该段金属传送带有一向上的倾角，经过该段的粉浆成为薄薄的一层；同时，在金属传送带（7）的上方，位于成型料斗（3）与熟化装置（8）之间，安装有风机（6），风机（6）的风口顺着金属传送带（7）的倾斜方向向下吹风，使上移的金属传送带（7）上的粉浆变得更薄、更匀。改变风机（6）风量的大小，可在一定范围内控制粉浆的厚度。成型后的粉浆通过熟化装置（8）、冷却装置（9）后，成为熟粉皮。由于刮刀（12）的尾端与弹簧（11）联接，使刮刀（12）的刀刃紧贴金属传送带（7）上，将熟粉皮从金属传送带（7）上刮离。传递辊（13）将分离后的粉皮传递到烘干输送带（14）上，传动辊（15）带动烘干输送带（14）移动，将熟粉皮送入烘干箱（16）内进行烘干，由烘箱另一端出来后即成为合格、完整的干粉皮，即可进行切割和包装。
Claims (5)
1、一种粉皮加工机，它包括机架、传动轮、注料装置、金属传送带、熟化装置、冷却装置、刮刀、传动辊、传递辊、烘干箱、烘干输送带、电机、减速器和链轮装置，其特征在于：在注料装置(4)的下方与金属传送带(7)的上方设置一成型料斗(3)；在传动轮(2)与熟化装置(8)之间设置一垫辊(5)，金属传送带(7)在垫辊(5)的支撑下，形成了向上倾斜的角度；在金属传送带(7)上方设置一风机(6)；在传动轮(10)的下边设置刮刀(12)；烘干箱(16)置于机架的底层。
2、根据权利要求1所述的粉皮加工机，其特征在于：金属传送带（7）上方安置的成型料斗（3）是无底的。
3、根据权利要求1所述的粉皮加工机，其特征在于：风机（6）位于成型料斗（3）与熟化装置（8）之间，其风口沿金属传送带（7）的倾斜部分向下吹风。
4、根据权利要求1所述的粉皮加工机，其特征在于：刮刀（12）的尾端与弹簧（11）联接，使刮刀（12）的刀刃紧贴金属传送带（7）。
5、根据权利要求1所述的粉皮加工机，其特征在于：送粉皮入烘干箱的烘干输送带（14）为网状的。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN93203709U CN2161073Y (zh) | 1993-02-18 | 1993-02-18 | 粉皮加工机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN93203709U CN2161073Y (zh) | 1993-02-18 | 1993-02-18 | 粉皮加工机 |
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| CN93203709U Expired - Fee Related CN2161073Y (zh) | 1993-02-18 | 1993-02-18 | 粉皮加工机 |
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| CN (1) | CN2161073Y (zh) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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-
1993
- 1993-02-18 CN CN93203709U patent/CN2161073Y/zh not_active Expired - Fee Related
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