CN215958028U - 一种用于生产蛋糕的配料机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于生产蛋糕的配料机，属于蛋糕生产领域，其技术方案要点包括配料桶以及位于配料桶顶部开口处的粉料进料管，粉料进料管包括呈“L”字形连通的横管以及纵管，粉料进料管的折角处竖直连通有与纵管同轴的排气管，纵管上设置有用于加热纵管的加热装置，本实用新型能够保证进料时进料管的干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
Description
技术领域
本实用新型涉及蛋糕生产领域，更具体地说它涉及一种用于生产蛋糕的配料机。
背景技术
蛋糕是一种甜品，其主要通过鸡蛋、面粉、黄油、小麦粉、水等等原料混合搅拌后烘焙而成，而在蛋糕原材料进行搅拌混合时需要使用到配料机。
现有的一种蛋糕配料机，如图1所示，包括顶部敞口的配料桶1，配料桶1的顶部开口处设置有若干分别用于不同原料进料的粉料进料管2以及液体进料管13，两种进料管均呈“L”字形，能够将其它地方的物料抽至配料桶1内。配料桶1内设置有用于搅拌的搅拌机构（图中未示出），当物料从各进料管进入配料桶1内后，搅拌机构起到搅拌作用。
现有技术中类似于上述的蛋糕配料机，其在潮湿环境下配料时水分容易凝结在进料管的出口端内壁上，在进料时，粉料（如面粉、小麦粉等）容易粘附在进料管的出口端内壁上，不仅会导致配料误差，而且容易滋生细菌。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于生产蛋糕的配料机，其能够保证进料时进料管的干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：
一种用于生产蛋糕的配料机，包括配料桶以及位于配料桶顶部开口处的粉料进料管，所述粉料进料管包括呈“L”字形连通的横管以及纵管，所述粉料进料管的折角处竖直连通有与纵管同轴的排气管，所述纵管上设置有用于加热纵管的加热装置。
通过采用上述技术方案，在每次进料前通过加热装置对纵管进行加热，加热后的纵管内壁上的水分会挥发并从排球管排出，保证进料时进料管的干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
本实用新型进一步设置为：所述加热装置包括缠绕设置于纵管外周侧的电热丝以及用于控制电热丝启闭的控制器。
通过采用上述技术方案，控制器控制电热丝的启闭，进而使得电热丝发热，热量传递至纵管后会将纵管内壁的水分蒸发，保证进料时进料管的干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
本实用新型进一步设置为：所述电热丝外侧套设有与横管固定的外管，所述外管远离电热丝的一侧设置有隔热层。
通过采用上述技术方案，隔热层起到隔热作用，避免工作人员误触碰造成的安全性问题。
本实用新型进一步设置为：所述排气管的顶部竖直设置有气缸，所述气缸的输出轴靠近排气管内的一端设置有用于吸收排气管内壁以及纵管内壁水分的吸水海绵。
通过采用上述技术方案，气缸能够将吸水海绵驱动至排气管以及纵管内，吸水海绵具有强吸水性，能够将排气管以及纵管内壁的水分吸收并带出，提高纵管内壁的除水效率。
本实用新型进一步设置为：所述吸水海绵的底部边缘处设置有用于对排气管内壁以及纵管内壁进行刮壁的刮环。
通过采用上述技术方案，刮环具有刮壁作用，能够将排气管内壁以及纵管内壁粘附的粉料刮下，避免细菌滋生。
本实用新型进一步设置为：所述刮环的底部呈刀刃状。
通过采用上述技术方案，刀刃状的一侧具有切削作用，能够将粘附较牢的粉料切下，提高刮壁效率，避免细菌滋生。
本实用新型进一步设置为：所述刮环沿其直径方向固定有若干辅助杆，所述气缸的输出轴底端固定有与辅助杆固定的连接杆。
通过采用上述技术方案，刮环能够通过辅助杆以及连接杆实现与气缸输出轴的固定，保证刮壁效率。
本实用新型进一步设置为：所述排气管的周侧壁安装有震动电机。
通过采用上述技术方案，震动电机开启后具有震动作用，能够将部分粘附不牢的粉料震落，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
综上所述，本实用新型具有以下优点：
1、通过设置排气管以及加热装置，在每次进料前通过加热装置对纵管进行加热，加热后的纵管内壁上的水分会挥发并从排球管排出，保证进料时进料管的干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌；
2、通过设置气缸以及吸水海绵，气缸能够将吸水海绵驱动至排气管以及纵管内，吸水海绵具有强吸水性，能够将排气管以及纵管内壁的水分吸收并带出，提高纵管内壁的除水效率；
3、通过设置刮环，刮环具有刮壁作用，能够将排气管内壁以及纵管内壁粘附的粉料刮下，避免细菌滋生；通过设置震动电机，震动电机开启后具有震动作用，能够将部分粘附不牢的粉料震落，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
附图说明
图1为现有技术中配料机的整体示意图；
图2为本实施例的整体示意图；
图3为本实施例的剖视示意图；
图4为图3中A部分的放大示意图。
附图标记：1、配料桶；2、粉料进料管；201、横管；202、纵管；3、排气管；4、加热装置；401、电热丝；402、控制器；5、外管；6、隔热层；7、气缸；8、吸水海绵；9、刮环；10、辅助杆；11、连接杆；12、震动电机；13、液体进料管。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
一种用于生产蛋糕的配料机，参照图2与图3，包括顶部敞口的配料桶1，配料桶1内设置有用于搅拌的搅拌机构（图中未示出），配料桶1的顶部开口处分别设置有若干粉料进料管2以及液体进料管13，粉料进料管2用于粉料（如面粉、小麦粉等）的进料，液体进料管13用于液体（如鸡蛋、黄油、水等）的进料。
参照图3与图4，粉料进料管2包括呈“L”字形连通的横管201以及纵管202，纵管202竖直穿入配料桶1内。纵管202上设置有用于加热纵管202的加热装置4，加热装置4包括缠绕设置于纵管202外周侧的电热丝401、固定于配料桶1周侧的控制器402（参照图2），控制器402（参照图2）与电热丝401电连接，控制器402（参照图2）能够控制电热丝401的启闭。电热丝401的外侧套设有与横管201固定的外管5，外管5远离电热丝401的一侧通过高温胶粘结有隔热层6，隔热层6具体为橡胶，具有良好的隔热性能。
粉料进料管2的折角处竖直连通有与纵管202同轴的排气管3，排气管3的顶部竖直设置有气缸7，气缸7固定于排气管3的外部。气缸7底部的输出轴靠近排气管3内的一端设置有吸水海绵8，当气缸7的输出轴收缩时，吸水海绵8位于排气管3外；当气缸7的输出轴伸长时，吸水海绵8的周侧壁与排气管3以及纵管202的内壁贴合，此时吸水海绵8用于吸收排气管3内壁以及纵管202内壁水分。
吸水海绵8的底部边缘处设置有刮环9，刮环9的底部呈刀刃状。当气缸7的输出轴伸长时，刮环9的周侧壁会与排气管3以及纵管202的内壁贴合，刮环9用于对排气管3内壁以及纵管202内壁进行刮壁。
气缸7的输出轴底端同轴固定有连接杆11，吸水海绵8套设于连接杆11周侧实现固定，吸水海绵8呈对称设置的两部分，两部分通过食品级胶布粘结在一起。刮环9沿其直径方向固定有若干辅助杆10，辅助管与连接杆11固定实现刮环9的固定。
排气管3的周侧壁安装有震动电机12，震动电机12开启后能够将部分粘附不牢的粉料震落，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
本实用新型的工作过程及有益效果如下：在每次进料前驱动气缸7的输出轴伸长，使得吸水海绵8进入排气管3以及纵管202内吸收水分，随后控制气缸7的输出轴收缩，将吸水海绵8与排气管3以及纵管202分离。随后通过加热装置4对纵管202进行加热，加热后的纵管202内壁上的水分会挥发并从排球管排出。
当粉料进料结束后，首先驱动气缸7的输出轴伸长，实现刮环9的刮壁，随后开启震动电机12震动一定时间即可。
通过上述过程，能够保证每次粉料进料时进料管内保持干燥，降低配料误差，同时避免残留的粘附物滋生细菌。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种用于生产蛋糕的配料机，包括配料桶（1）以及位于配料桶（1）顶部开口处的粉料进料管（2），所述粉料进料管（2）包括呈“L”字形连通的横管（201）以及纵管（202），其特征在于：所述粉料进料管（2）的折角处竖直连通有与纵管（202）同轴的排气管（3），所述纵管（202）上设置有用于加热纵管（202）的加热装置（4）。
2.根据权利要求1所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述加热装置（4）包括缠绕设置于纵管（202）外周侧的电热丝（401）以及用于控制电热丝（401）启闭的控制器（402）。
3.根据权利要求2所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述电热丝（401）外侧套设有与横管（201）固定的外管（5），所述外管（5）远离电热丝（401）的一侧设置有隔热层（6）。
4.根据权利要求1所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述排气管（3）的顶部竖直设置有气缸（7），所述气缸（7）的输出轴靠近排气管（3）内的一端设置有用于吸收排气管（3）内壁以及纵管（202）内壁水分的吸水海绵（8）。
5.根据权利要求4所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述吸水海绵（8）的底部边缘处设置有用于对排气管（3）内壁以及纵管（202）内壁进行刮壁的刮环（9）。
6.根据权利要求5所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述刮环（9）的底部呈刀刃状。
7.根据权利要求5所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述刮环（9）沿其直径方向固定有若干辅助杆（10），所述气缸（7）的输出轴底端固定有与辅助杆（10）固定的连接杆（11）。
8.根据权利要求1所述的一种用于生产蛋糕的配料机，其特征在于：所述排气管（3）的周侧壁安装有震动电机（12）。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202120209393.2U CN215958028U (zh) | 2021-01-26 | 2021-01-26 | 一种用于生产蛋糕的配料机 |
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Publications (1)
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| CN215958028U true CN215958028U (zh) | 2022-03-08 |
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Family Applications (1)
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| CN202120209393.2U Active CN215958028U (zh) | 2021-01-26 | 2021-01-26 | 一种用于生产蛋糕的配料机 |
Country Status (1)
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2021
- 2021-01-26 CN CN202120209393.2U patent/CN215958028U/zh active Active
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