CN109463638A - 一种全自动酸辣粉加工机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种全自动酸辣粉加工机，包括加工台，所述加工台的底部固定安装若干个均匀分布的支撑柱，所述加工台上设置有送料部件，所述送料部件上方设置有入料搅拌装置，所述送料部件的右侧固定安装有挤出部件，所述挤出部件的下方设置有收集箱，本发明为一种全自动酸辣粉加工机，通过设置保温层、刮板和挤压筒，达到了提高产品原料的利用率，提高产品质量和产生效率的效果，解决了由于酸辣粉原料打浆后呈黏性较强的凝胶状，目前大多数酸辣粉加工机普遍存在原料搅拌后残留较多，严重浪费，且挤压成粉条时原料温度不够，导致酸辣粉质量较差，且出料时未及时烘干，导致产品质量下降的问题。

Description

一种全自动酸辣粉加工机

技术领域

本发明涉及酸辣粉加工技术领域，具体为一种全自动酸辣粉加工机。

背景技术

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，随着社会的发展，酸辣粉逐渐走向全国各地，面向全国的人民，随着酸辣粉市场的增大，传统的手工压制方法就越来越不适应社会的发展，不能满足市场的需求。

由于酸辣粉原料打浆后呈黏性较强的凝胶状，目前大多数酸辣粉加工机普遍存在原料搅拌后残留较多，严重浪费，且挤压成粉条时原料温度不够，导致酸辣粉质量较差，且出料时未及时烘干，导致产品质量下降的情况。

发明内容

本发明的目的在于提供一种全自动酸辣粉加工机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种全自动酸辣粉加工机，包括加工台，所述加工台的底部固定安装若干个均匀分布的支撑柱，所述加工台上设置有送料部件，所述送料部件上方设置有入料搅拌装置，所述送料部件的右侧固定安装有挤出部件，所述挤出部件的下方设置有收集箱。

优选的，所述送料部件包括送料筒，所述送料筒的左侧固定安装有侧挡板，所述侧挡板的左侧壁上固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有螺旋送料杆，所述螺旋送料杆设置在送料筒的内部，所述送料筒的内部固定安装有安装板，所述螺旋送料杆转动安装在安装板的左侧端面上，所述安装板上开设有若干个均匀环绕分布的出料口。

优选的，所述送料筒的外侧端面上固定套接有外套筒，所述外套筒的内部设置有保温层，所述保温层与送料筒的外侧壁搭接，所述保温层的内部环绕设置有加热管。

优选的，所述入料搅拌装置包括插接管，所述插接管固定插接在送料筒的上端面上，所述插接管位于外套筒的左侧，所述插接管的顶部固定安装有集料斗，所述集料斗的上方固定安装有搅拌桶，所述插接管上设置有阀门，所述集料斗的内侧壁上设置有第一陶瓷加热板，所述搅拌桶的上方开口处设置有密封盖，所述密封盖的上端面上固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆位于搅拌桶的内部，所述搅拌杆的外侧壁上均匀环绕分布有搅拌叶，所述搅拌叶上设置有刮板，所述刮板与搅拌桶的内侧壁搭接，所述密封盖上端面上固定插接有入料口。

优选的，所述挤出部件包括挤出筒，所述送料筒的右端固定插接在挤出筒的左侧壁上，所述挤出筒的顶部固定安装有气压缸，所述挤出筒的内部设置有挤出板，所述挤出板的上端面与气压缸的输出端固定连接，所述挤出筒的下方开口处设置有挤出头。

优选的，所述收集箱的内壁底部固定安装有第二陶瓷加热板，所述收集箱的左侧端面上固定插接有风机罩，所述风机罩的内部设置有风机和挡尘板，挡尘板位于风机的左侧，所述收集箱的右侧壁上对应风机罩位置处开设有若干个均匀分布的出气口。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：一种全自动酸辣粉加工机，入料搅拌装置将加入的原料进行加热搅拌成凝胶状后，通过送料部件对搅拌好的原料进行输送，输送到挤出部件中挤出成丝状后，被收集箱收集，通过电机转动，带动螺旋送料杆转动，将原料向右运输至出料口处，通过出料口进入挤出部件中，通过加热管中流动有热水，保证物料在送料筒的输送过程中保证适当的温度，避免冷却后挤出影响酸辣粉口感，导致产品质量下降，保温层起到保温作用，避免热量散失，通过入料口加入原料和水后，通过搅拌电机带动搅拌叶搅拌，第一陶瓷加热板加热，刮板避免原料附着在搅拌桶内壁上，造成原料浪费，同时难以清理，搅拌完成后通过插接管进入送料筒中，通过气压缸带动挤出板向下运动，将挤出筒内部原料通过挤出头挤出成丝状的酸辣粉，通过气压缸使得挤出效率提高，出丝更加均匀，产品质量提高，挤出后的酸辣粉丝中含有大量水分，需要进行干燥处理，否则无法长时间存放，通过第二陶瓷加热板使收集箱内部升温，通过风机带动空气流动，将蒸发的水汽通过出气口带离收集箱内部，挡尘板避免灰尘通过空气进入收集箱内部。本发明为一种全自动酸辣粉加工机，通过设置保温层、刮板和挤压筒，达到了提高产品原料的利用率，提高产品质量和产生效率的效果，解决了由于酸辣粉原料打浆后呈黏性较强的凝胶状，目前大多数酸辣粉加工机普遍存在原料搅拌后残留较多，严重浪费，且挤压成粉条时原料温度不够，导致酸辣粉质量较差，且出料时未及时烘干，导致产品质量下降的问题。

附图说明

图1为一种全自动酸辣粉加工机的结构示意图；

图2为一种全自动酸辣粉加工机中收集箱处的结构示意图。

图中：1-加工台，2-支撑柱，3-送料筒，4-侧挡板，5-螺旋送料杆，6-电机，7-安装板，8-出料口，9-外套筒，10-保温层，11-加热管，12-插接管，13-集料斗，14-搅拌桶，15-密封盖，16-搅拌电机，17-搅拌杆，18-搅拌叶，19-刮板，20-入料口，21-第一陶瓷加热板，22-阀门，23-挤出筒，24-气压缸，25-挤出板，26-挤出头，27-收集箱，28-第二陶瓷加热板，29-风机罩，30-风机，31-挡尘板，32-出气口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～2，本发明提供一种技术方案：一种全自动酸辣粉加工机，包括加工台1，所述加工台1的底部固定安装若干个均匀分布的支撑柱2，所述加工台1上设置有送料部件，所述送料部件上方设置有入料搅拌装置，所述送料部件的右侧固定安装有挤出部件，所述挤出部件的下方设置有收集箱27。

入料搅拌装置将加入的原料进行加热搅拌成凝胶状后，通过送料部件对搅拌好的原料进行输送，输送到挤出部件中挤出成丝状后，被收集箱27收集。

所述送料部件包括送料筒3，所述送料筒3的左侧固定安装有侧挡板4，所述侧挡板4的左侧壁上固定安装有电机6，所述电机6的输出端固定安装有螺旋送料杆5，所述螺旋送料杆5设置在送料筒3的内部，所述送料筒3的内部固定安装有安装板7，所述螺旋送料杆5转动安装在安装板7的左侧端面上，所述安装板7上开设有若干个均匀环绕分布的出料口8。

通过电机6转动，带动螺旋送料杆5转动，将原料向右运输至出料口8处，通过出料口8进入挤出部件中。

所述送料筒3的外侧端面上固定套接有外套筒9，所述外套筒9的内部设置有保温层10，所述保温层10与送料筒3的外侧壁搭接，所述保温层10的内部环绕设置有加热管11。

通过加热管11中流动有热水，保证物料在送料筒3的输送过程中保证适当的温度，避免冷却后挤出影响酸辣粉口感，导致产品质量下降，保温层10起到保温作用，避免热量散失。

所述入料搅拌装置包括插接管12，所述插接管12固定插接在送料筒3的上端面上，所述插接管12位于外套筒9的左侧，所述插接管12的顶部固定安装有集料斗13，所述集料斗13的上方固定安装有搅拌桶14，所述插接管12上设置有阀门22，所述集料斗13的内侧壁上设置有第一陶瓷加热板21，所述搅拌桶14的上方开口处设置有密封盖15，所述密封盖15的上端面上固定安装有搅拌电机16，所述搅拌电机16的输出端固定安装有搅拌杆17，所述搅拌杆17位于搅拌桶14的内部，所述搅拌杆17的外侧壁上均匀环绕分布有搅拌叶18，所述搅拌叶18上设置有刮板19，所述刮板19与搅拌桶14的内侧壁搭接，所述密封盖15上端面上固定插接有入料口20。

通过入料口20加入原料和水后，通过搅拌电机16带动搅拌叶18搅拌，第一陶瓷加热板21加热，刮板19避免原料附着在搅拌桶14内壁上，造成原料浪费，同时难以清理，搅拌完成后通过插接管12进入送料筒3中。

所述挤出部件包括挤出筒23，所述送料筒3的右端固定插接在挤出筒23的左侧壁上，所述挤出筒23的顶部固定安装有气压缸24，所述挤出筒23的内部设置有挤出板25，所述挤出板25的上端面与气压缸24的输出端固定连接，所述挤出筒23的下方开口处设置有挤出头26。

通过气压缸24带动挤出板25向下运动，将挤出筒23内部原料通过挤出头26挤出成丝状的酸辣粉，通过气压缸24使得挤出效率提高，出丝更加均匀，产品质量提高。

所述收集箱27的内壁底部固定安装有第二陶瓷加热板28，所述收集箱27的左侧端面上固定插接有风机罩29，所述风机罩29的内部设置有风机30和挡尘板31，挡尘板31位于风机30的左侧，所述收集箱27的右侧壁上对应风机罩29位置处开设有若干个均匀分布的出气口32。

挤出后的酸辣粉丝中含有大量水分，需要进行干燥处理，否则无法长时间存放，通过第二陶瓷加热板28使收集箱27内部升温，通过风机30带动空气流动，将蒸发的水汽通过出气口32带离收集箱27内部，挡尘板31避免灰尘通过空气进入收集箱27内部。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种全自动酸辣粉加工机，包括加工台(1)，其特征在于：所述加工台(1)的底部固定安装若干个均匀分布的支撑柱(2)，所述加工台(1)上设置有送料部件，所述送料部件上方设置有入料搅拌装置，所述送料部件的右侧固定安装有挤出部件，所述挤出部件的下方设置有收集箱(27)。

2.根据权利要求1所述的一种全自动酸辣粉加工机，其特征在于：所述送料部件包括送料筒(3)，所述送料筒(3)的左侧固定安装有侧挡板(4)，所述侧挡板(4)的左侧壁上固定安装有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定安装有螺旋送料杆(5)，所述螺旋送料杆(5)设置在送料筒(3)的内部，所述送料筒(3)的内部固定安装有安装板(7)，所述螺旋送料杆(5)转动安装在安装板(7)的左侧端面上，所述安装板(7)上开设有若干个均匀环绕分布的出料口(8)。

3.根据权利要求2所述的一种全自动酸辣粉加工机，其特征在于：所述送料筒(3)的外侧端面上固定套接有外套筒(9)，所述外套筒(9)的内部设置有保温层(10)，所述保温层(10)与送料筒(3)的外侧壁搭接，所述保温层(10)的内部环绕设置有加热管(11)。

4.根据权利要求3所述的一种全自动酸辣粉加工机，其特征在于：所述入料搅拌装置包括插接管(12)，所述插接管(12)固定插接在送料筒(3)的上端面上，所述插接管(12)位于外套筒(9)的左侧，所述插接管(12)的顶部固定安装有集料斗(13)，所述集料斗(13)的上方固定安装有搅拌桶(14)，所述插接管(12)上设置有阀门(22)，所述集料斗(13)的内侧壁上设置有第一陶瓷加热板(21)，所述搅拌桶(14)的上方开口处设置有密封盖(15)，所述密封盖(15)的上端面上固定安装有搅拌电机(16)，所述搅拌电机(16)的输出端固定安装有搅拌杆(17)，所述搅拌杆(17)位于搅拌桶(14)的内部，所述搅拌杆(17)的外侧壁上均匀环绕分布有搅拌叶(18)，所述搅拌叶(18)上设置有刮板(19)，所述刮板(19)与搅拌桶(14)的内侧壁搭接，所述密封盖(15)上端面上固定插接有入料口(20)。

5.根据权利要求2所述的一种全自动酸辣粉加工机，其特征在于：所述挤出部件包括挤出筒(23)，所述送料筒(3)的右端固定插接在挤出筒(23)的左侧壁上，所述挤出筒(23)的顶部固定安装有气压缸(24)，所述挤出筒(23)的内部设置有挤出板(25)，所述挤出板(25)的上端面与气压缸(24)的输出端固定连接，所述挤出筒(23)的下方开口处设置有挤出头(26)。

6.根据权利要求1所述的一种全自动酸辣粉加工机，其特征在于：所述收集箱(27)的内壁底部固定安装有第二陶瓷加热板(28)，所述收集箱(27)的左侧端面上固定插接有风机罩(29)，所述风机罩(29)的内部设置有风机(30)和挡尘板(31)，挡尘板(31)位于风机(30)的左侧，所述收集箱(27)的右侧壁上对应风机罩(29)位置处开设有若干个均匀分布的出气口(32)。