CN215946019U - 一种果蔬真空油炸机的上料装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种果蔬真空油炸机的上料装置，属于食品加工设备领域，其技术方案要点包括工作台、油炸室和炸笼，所述油炸室设置在工作台上，油炸室的一侧设置有进出口，炸笼通过进出口放置在油炸室内，油炸室上设置有用于将进出口遮挡密闭的门盖，还包括底板、两块竖直板、两组驱动组件和放置板，底板设置在工作台旁边，两块所述竖直板相互远离形成间隙，且竖直设置在底板上，两块所述竖直板相互朝向的一面均竖直设置有第一滑移槽，第一滑移槽内均滑移设置有第一滑移块，所述驱动组件分别设置在竖直板上，所述驱动组件用于驱使第一滑移块在相对应的第一滑移槽内滑移，放置板与两块第一滑移块相连接，本申请具有降低工作人员的劳动强度的效果。

Description

一种果蔬真空油炸机的上料装置

技术领域

本申请属于食品加工设备领域，更具体地说它涉及一种果蔬真空油炸机的上料装置。

背景技术

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。由于我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着极大的优势，它是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。

目前，公告号为CN211960732U的中国实用新型专利公开了一种低温真空油炸设备，包括：油炸室、水蒸气热源、储油罐、加热油罐和用于抽抽真空的冷凝装置，所述油炸室底部中心处设有一托盘，托盘与底部电机连接。

在对果蔬进行真空油炸的过程中 需要将切好的果蔬片放置在炸笼里面，再通过人工将炸笼抬到具有一定高度的油炸室内进行油炸，装有果蔬片的炸笼重量较重，其使得工作人员的劳动强度增大。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种果蔬真空油炸机的上料装置，其优点在于降低工作人员的劳动强度。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：包括工作台、油炸室和炸笼，所述油炸室设置在工作台上，所述油炸室的一侧设置有进出口，所述炸笼通过进出口放置在油炸室内，所述油炸室上设置有用于将进出口遮挡密闭的门盖，还包括底板、两块竖直板、两组驱动组件和放置板，所述底板设置在工作台旁边，两块所述竖直板相互远离形成间隙，且竖直设置在底板上，所述间隙用于供炸笼容纳，两块所述竖直板相互朝向的一面均竖直设置有第一滑移槽，所述第一滑移槽内均滑移设置有第一滑移块，两组所述驱动组件分别设置在竖直板上，所述驱动组件用于驱使第一滑移块在相对应的第一滑移槽内滑移，所述放置板与两块第一滑移块相连接，所述放置板用于供炸笼放置。

通过采用上述技术方案，当在对果蔬片进行真空油炸的过程中，工作人员将装有果蔬片的炸笼放置在放置板上，再驱使驱动组件，使得两块第一滑移块在相对应的第一滑移槽内向上滑移，从而使得放置板带动炸笼向上升降，当炸笼上升到与进出口同一水平时，驱动组件停止运行，此时推动炸笼从进出口进入到油炸室内即可，无需人工将炸笼抬高至油炸室内，其使得工作人员的劳动强度降低。

本实用新型进一步设置为：所述驱动组件包括第一丝杆和第一电机，所述第一滑移块上设置有第一螺纹孔，所述第一丝杆转动设置在竖直板上，所述第一丝杆与第一螺纹孔螺纹转动连接，所述第一电机安装在竖直板上，所述第一电机与第一丝杆控制连接。

通过采用上述技术方案，当需要驱使放置板上下升降时，启动第一电机，使得电机转动带动第一丝杆转动，从而使得第一丝杆转动驱使第一滑移块在第一滑移槽内滑移，从而实现放置板上下升降。

本实用新型进一步设置为：所述放置板上设置有推动板和推动组件，所述推动板与炸笼侧壁相抵接，所述推动组件用于驱使推动板移动。

通过采用上述技术方案，当炸笼放置在放置板上且上升至与进出口同等高度时，启动推动组件，推动组件驱使推动板移动，从而推动炸笼从进出口进入到油炸室内，使得更加方便将炸笼推动至油炸室内，无需人工推动。

本实用新型进一步设置为：所述推动组件包括第二滑移块、第二丝杆和第二电机，所述放置板上设置有第二滑移槽，所述第二滑移块滑移设置在第二滑移槽内，所述第二丝杆与放置板转动安装，所述第二丝杆与第二滑移块螺纹转动连接，所述第二电机设置在放置板上，所述第二电机与第二丝杆控制连接，所述推动板与第二滑移块固定连接。

通过采用上述技术方案，启动第二电机，使得第二电机转动带动第二丝杆转动，转动的第二丝杆与第二滑移块螺纹转动连接，使得第二滑移块在第二滑移槽内滑移，从而带动推动板进行移动，使得推动板推动炸笼移入油炸室，其结构简单，驱动方便。

本实用新型进一步设置为：所述推动板呈半弧形设置，所述推动板与炸笼的侧壁相贴合。

通过采用上述技术方案，半弧形设置的推动板能够贴合在炸笼的外侧壁上，使得对炸笼进行推动的过程中，与炸笼的接触面更大，使得对炸笼的推动更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述放置板上设置有防滑橡胶垫，所述防滑橡胶垫由硅胶材质制成。

通过采用上述技术方案，当炸笼放置在放置板上时，炸笼会和防滑橡胶垫接触，防滑橡胶垫能够增加炸笼与放置板之间的摩擦力，使得炸笼更加稳定的放置在放置台上，避免炸笼滑落。

本实用新型进一步设置为：所述防滑橡胶垫上设置有若干凸起块，若干所述凸起块均位于防滑橡胶垫朝向放置板的一侧，所述放置板上设置有供若干凸起块卡接嵌合的若干内凹槽。

通过采用上述技术方案，当防滑橡胶垫长时间使用需要对防滑橡胶垫进行清洗时，将防滑橡胶垫向远离放置板的方向掰动，使得凸起块脱离相对应的内凹槽，从而使得防滑橡胶垫从放置板上拆卸下来，其结构简单，方便对防滑橡胶垫进行拆卸和安装。

本实用新型进一步设置为：所述底板上设置有若干万向轮，若干所述万向轮均位于底板远离放置板的一侧。

通过采用上述技术方案，通过万向轮的转动作用，能够使得底板移动，从而使得放置在放置板上的炸笼移动，进而方便对炸笼进行水平搬运。

综上所述，本实用新型具有以下优点：

1、当在对果蔬片进行真空油炸的过程中，工作人员将装有果蔬片的炸笼放置在放置板上，再驱使驱动组件，使得两块第一滑移块在相对应的第一滑移槽内向上滑移，从而使得放置板带动炸笼向上升降，当炸笼上升到与进出口同一水平时，驱动组件停止运行，此时推动炸笼从进出口进入到油炸室内即可，无需人工将炸笼抬高至油炸室内，其使得工作人员的劳动强度降低；

2、当需要驱使放置板上下升降时，启动第一电机，使得电机转动带动第一丝杆转动，从而使得第一丝杆转动驱使第一滑移块在第一滑移槽内滑移，从而实现放置板上下升降；

3、当炸笼放置在放置板上且上升至与进出口同等高度时，启动推动组件，推动组件驱使推动板移动，从而推动炸笼从进出口进入到油炸室内，使得更加方便将炸笼推动至油炸室内，无需人工推动。

附图说明

图1是本实施例的整体结构示意图；

图2是本实施例的爆炸图。

附图标记说明：1、工作台；2、油炸室；3、炸笼；4、进出口；5、门盖；6、底板；7、竖直板；8、驱动组件；801、第一丝杆；802、第一电机；803、第一螺纹孔；9、放置板；10、第一滑移槽；11、第一滑移块；12、推动板；13、推动组件；1301、第二滑移块；1302、第二丝杆；1303、第二电机；14、第二滑移槽；15、防滑橡胶垫；16、凸起块；17、内凹槽；18、万向轮。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种果蔬真空油炸机的上料装置，如图1和图2所示，包括工作台1、油炸室2和炸笼3，油炸室2放置在工作台1的上表面，油炸室2的侧面上开设有进出口4，炸笼3通过进出口4放置在油炸室2内，油炸室2的外侧壁上转动安装有用于将进出口4遮挡密闭的门盖5，还包括底板6、两块竖直板7、两组驱动组件8和放置板9，底板6放置在工作台1的旁边，两块竖直板7相互远离形成可容纳炸笼3的间隙且均竖直安装在底板6的上表面，在两块竖直板7相互朝向的一面均竖直开设有第一滑移槽10，在第一滑移槽10内均滑移放置有第一滑移块11，两组驱动组件8分别安装在竖直板7上，驱动组件8分别驱动相对应的第一滑移块11在相对应的第一滑移槽10内滑移，放置板9位于底板6上方，且放置板9与两块第一滑移块11的上表面固定连接。

参照图2，驱动组件8包括转动安装在竖直板7上的第一丝杆801和安装在竖直板7上的第一电机802，在第一滑移块11上贯穿开设有第一螺纹孔803，第一丝杆801与第一螺纹孔803螺纹转动连接，第一电机802的输出端与第一丝杆801固定连接。

当需要对放置在放置板9上的炸笼3进行上升时，启动第一电机802，使得第一电机802转动带动第一丝杆801转动，第一丝杆801与第一螺纹孔803螺纹转动连接，从而驱使第一滑移块11在第一滑移槽10内滑移，从而使得放置板9上升，进而使得炸笼3上抬至与进出口4处于同一水平，其结构简单，驱动方便。

参照图2，在放置板9上安装有推动板12和推动组件13，推动板12与放置在放置板9上的炸笼3侧壁抵接，推动组件13用于驱使推动板12移动，推动板12呈半弧形，且与炸笼3的侧壁相贴合。

当炸笼3随着放置板9上升至与进出口4同一水平时，启动推动组件13，使得驱动组件8驱使推动板12对炸笼3进行推动，使得炸笼3被推入油炸室2内，从而无需工作人员对炸笼3进行推动，进一步降低了工作人员的劳动强度。同时半弧形的推动板12贴合在炸笼3的侧壁上，能够使得推动板12对与炸笼3的接触面更大，使得对炸笼3的推动更加稳定。

参照图2，推动组件13包括第二滑移块1301、第二丝杆1302和第二电机1303，在放置板9上表面开设有供第二滑移块1301滑移的第二滑移槽14，第二丝杆1302转动连接在放置板9上，且第二丝杆1302与第二滑移块1301螺纹转动连接，第二电机1303安装在放置板9上，且第二电机1303的输出端与第二丝杆1302一端固定连接，推动板12固定在第二滑移块1301的上表面上。

启动第二电机1303，使得第二电机1303转动带动第二丝杆1302转动，转动的第二丝杆1302与第二滑移块1301螺纹转动连接，使得第二滑移块1301在第二滑移槽14内滑移，从而带动推动板12进行移动，使得推动板12推动炸笼3移入油炸室2，其结构简单，驱动方便。

参照图2，在放置板9上安装有由硅胶材质制成的防滑橡胶垫15，其中防滑橡胶垫15的下表面上安装有若干块凸起块16，在放置板9上表面开设有供若干凸起块16卡接嵌合的若干内凹槽17。

防滑橡胶垫15的安装，能够使得炸笼3与放置板9上表面的摩擦力增大，能够使得炸笼3更加稳定的放置在放置板9上，当防滑橡胶垫15使用的时间较长需要对防滑橡胶垫15进行拆卸清洗时，向远离放置板9的一侧掰动防滑橡胶垫15，使得若干凸起块16从相对应的内凹槽17内脱离，从而将防滑橡胶垫15从放置板9上拆卸下来，其结构简单，方便对防滑橡胶垫15进行拆卸。

参照图2，在底板6的下表面上转动安装有若干万向轮18，炸笼3放置在放置板9上，通过万向轮18与地面的转动，方便对底板6进行移动，从而方便工作人员对炸笼3进行水平移动搬运。

本实用新型的工作过程及有益效果如下：当工作人员需要对果蔬片进行真空油炸时，首先将炸笼3放置在放置板9上，再将待油炸的果蔬片放置在炸笼3内，同时启动两组驱动组件8，使得驱动组件8驱使第一滑移块11在相对应的第一滑移槽10内滑移，从而驱使放置板9移动，从而使得炸笼3上升至与进出口4处于同一水平高度，此时停止对驱动组件8进行驱动，再将炸笼3水平推入油炸室2内进行油炸，其此过程中无需工作人员手抬炸笼3，从而降低工作人员的劳动强度。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种果蔬真空油炸机的上料装置，包括工作台（1）、油炸室（2）和炸笼（3），所述油炸室（2）设置在工作台（1）上，所述油炸室（2）的一侧设置有进出口（4），所述炸笼（3）通过进出口（4）放置在油炸室（2）内，所述油炸室（2）上设置有用于将进出口（4）遮挡密闭的门盖（5），其特征在于：还包括底板（6）、两块竖直板（7）、两组驱动组件（8）和放置板（9），所述底板（6）设置在工作台（1）旁边，两块所述竖直板（7）相互远离形成间隙，且竖直设置在底板（6）上，所述间隙用于供炸笼（3）容纳，两块所述竖直板（7）相互朝向的一面均竖直设置有第一滑移槽（10），所述第一滑移槽（10）内均滑移设置有第一滑移块（11），两组所述驱动组件（8）分别设置在竖直板（7）上，所述驱动组件（8）用于驱使第一滑移块（11）在相对应的第一滑移槽（10）内滑移，所述放置板（9）与两块第一滑移块（11）相连接，所述放置板（9）用于供炸笼（3）放置。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于：所述驱动组件（8）包括第一丝杆（801）和第一电机（802），所述第一滑移块（11）上设置有第一螺纹孔（803），所述第一丝杆（801）转动设置在竖直板（7）上，所述第一丝杆（801）与第一螺纹孔（803）螺纹转动连接，所述第一电机（802）安装在竖直板（7）上，所述第一电机（802）与第一丝杆（801）控制连接。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于： 所述放置板（9）上设置有推动板（12）和推动组件（13），所述推动板（12）与炸笼（3）侧壁相抵接，所述推动组件（13）用于驱使推动板（12）移动。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于：所述推动组件（13）包括第二滑移块（1301）、第二丝杆（1302）和第二电机（1303），所述放置板（9）上设置有第二滑移槽（14），所述第二滑移块（1301）滑移设置在第二滑移槽（14）内，所述第二丝杆（1302）与放置板（9）转动安装，所述第二丝杆（1302）与第二滑移块（1301）螺纹转动连接，所述第二电机（1303）设置在放置板（9）上，所述第二电机（1303）与第二丝杆（1302）控制连接，所述推动板（12）与第二滑移块（1301）固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于： 所述推动板（12）呈半弧形设置，所述推动板（12）与炸笼（3）的侧壁相贴合。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于：所述放置板（9）上设置有防滑橡胶垫（15），所述防滑橡胶垫（15）由硅胶材质制成。

7.根据权利要求6所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于：所述防滑橡胶垫（15）上设置有若干凸起块（16），若干所述凸起块（16）均位于防滑橡胶垫（15）朝向放置板（9）的一侧，所述放置板（9）上设置有供若干凸起块（16）卡接嵌合的若干内凹槽（17）。

8.根据权利要求1所述的一种果蔬真空油炸机的上料装置，其特征在于：所述底板（6）上设置有若干万向轮（18），若干所述万向轮（18）均位于底板（6）远离放置板（9）的一侧。

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