CN215874267U - 一种蒸柜节能系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸箱技术领域，且公开了一种蒸柜节能系统，包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的内部固定连接有火排，所述火排的前端设置有点火机构，所述火排的下端设置有第一进气管，所述第一进气管的右侧设置有第二进气管。该蒸柜节能系统，通过第一蒸汽管、第二蒸汽管和第三蒸汽管外侧的定时器可预订不同的时间，在定时器到达预订时间后发出铃声报警，并关闭定时器下端的蒸汽控制电磁阀，蒸箱一内部的蒸箱温度感应器通过控制器面板可别分对独立的蒸箱一预设温度，当蒸箱一内部的温度达到预设值时，此时蒸汽发生器会进入保温状态，通过控制器面板控制第一燃气电磁阀关闭和第二燃气电磁阀打开，此时火排处与小火状态，以此达到节能效果。

Description

一种蒸柜节能系统

技术领域

本实用新型涉及蒸箱技术领域，具体为一种蒸柜节能系统。

背景技术

蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

然而，现有的蒸柜无法根据每到菜品的不同对菜品定时烹饪，从而导致菜品因烹饪时间过长导致菜品的口感较差，同时节能效果较差，从而导致能源的浪费，大大降低了蒸柜实用性。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蒸柜节能系统，以解决上述背景技术提出的，蒸柜无法根据每到菜品的不同对菜品定时烹饪，从而导致菜品因烹饪时间过长导致菜品的口感较差，同时节能效果较差，从而导致能源的浪费，大大降低了蒸柜实用性的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸柜节能系统，包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的内部固定连接有火排，所述火排的前端设置有点火机构，所述火排的下端设置有第一进气管，所述第一进气管的右侧设置有第二进气管，所述第二进气管的上端设置有第三进气管，所述第二进气管的右侧设置有第四进气管，所述蒸汽发生器的左侧固定连接有进水管，所述进水管的左侧设置有进水机构，所述蒸汽发生器的左侧位于进水管的下端固定连接有第四蒸汽管，所述第四蒸汽管的左侧设置有蒸汽机构。

优选的，所述蒸汽发生器后端固定连接有风机，所述风机的外侧设置有风压开关，所述第二进气管的外侧固定连接有第一燃气电磁阀，所述第三进气管的外侧固定连接有第二燃气电磁阀，所述蒸汽机构的左侧设置有连接管，所述连接管的左侧设置有蒸柜，所述蒸柜的上端设置有控制器面板，所述蒸柜的左侧固定连接有蒸箱温度感应器，所述蒸柜的内部设置有蒸箱一，所述蒸汽发生器的上端设置有片排风温度感应器，通过第一燃气电磁阀与第二燃气电磁阀分别设置大小火可以达到节约能耗的效果。

优选的，所述第一进气管分别与火排、第二进气管和第三进气管相互接通，所述第四进气管分别与第二进气管和第三进气管相互接通，所述蒸柜与连接管相互接通，所述蒸箱一和蒸箱温度感应器均呈等间距设置有三个，所述控制器面板分别与风机、第一燃气电磁阀、第二燃气电磁阀、蒸箱温度感应器和排风温度感应器电性连接，方便进行控制第一燃气电磁阀与第二燃气电磁阀，

优选的，所述点火机构包括火焰感应探针、点火探针和脉冲器，所述火焰感应探针的外侧设置有点火探针，所述点火探针的前端设置有脉冲器，所述控制器面板与脉冲器电性连接，方便进行点火。

优选的，所述进水机构包括水位感应器、自吸泵和进水电磁阀，所述水位感应器的左侧设置有自吸泵，所述自吸泵的左侧设置有进水电磁阀，所述自吸泵分别与进水电磁阀和水位感应器通过连接水管相互接通，所述进水管分别与水位感应器和蒸汽发生器相互接通，所述控制器面板分别与进水电磁阀和自吸泵电性连接，通过控制器面板方便进行加水。

优选的，所述蒸汽机构包括高压蒸汽发生装置、第五蒸汽管、蒸汽分流器、第一蒸汽管、第二蒸汽管、第三蒸汽管、蒸汽控制电磁阀、定时器、泄压阀，所述高压蒸汽发生装置的上端固定连接有第五蒸汽管，所述第五蒸汽管的上端固定连接有蒸汽分流器，所述蒸汽分流器的端固定连接有泄压阀，所述蒸汽分流器的左侧依次设置有第一蒸汽管、第二蒸汽管和第三蒸汽管，所述第二蒸汽管位于第一蒸汽管和第三蒸汽管之间，所述第一蒸汽管的外侧设置有蒸汽控制电磁阀，所述蒸汽控制电磁阀的上端设置有定时器，方便蒸汽输送至蒸箱一的内部。

优选的，所述第四蒸汽管分别与蒸汽发生器和高压蒸汽发生装置相互接通，所述蒸汽控制电磁阀呈等间距设置有三个，所述蒸汽分流器分别与第一蒸汽管、第二蒸汽管和第三蒸汽管相互接通，所述控制器面板与蒸汽控制电磁阀电性连接，通过定时器可预订不同的时间，在定时器到达预订时间后发出铃声报警，并关闭定时器下端的蒸汽控制电磁阀，方便对独立蒸箱一内的食材进行定时烹饪，防止烹饪时间过长导致食材无法食用。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蒸柜节能系统，具备以下有益效果：

1、该蒸柜节能系统，蒸汽通过第一蒸汽管、第二蒸汽管和第三蒸汽管分别进入至独立的蒸箱一的内部，通过第一蒸汽管、第二蒸汽管和第三蒸汽管外侧的定时器可预订不同的时间，在定时器到达预订时间后发出铃声报警，并关闭定时器下端的蒸汽控制电磁阀，方便对独立蒸箱一内的食材进行定时烹饪，防止烹饪时间过长导致食材无法食用；

2、该蒸柜节能系统，蒸箱一内部的蒸箱温度感应器通过控制器面板可别分对独立的蒸箱一预设温度，当蒸箱一内部的温度达到预设值时，此时蒸汽发生器会进入保温状态，通过控制器面板控制第一燃气电磁阀关闭和第二燃气电磁阀打开，此时火排处与小火状态，从而达到节能节耗的效果，大大增加了蒸柜节能系统实用性。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型蒸汽机构立体结构示意图；

图3为本实用新型蒸汽发生器立体结构示意图；

图4为本实用新型进水机构立体结构示意图。

其中：1、蒸汽发生器；2、点火机构；3、进水机构；4、第一进气管；5、第二进气管；6、第一燃气电磁阀；7、第三进气管；8、第二燃气电磁阀；9、第四进气管；10、风机；11、风压开关；12、排风温度感应器；13、蒸汽机构；14、连接管；15、蒸柜；16、控制器面板；17、蒸箱温度感应器；18、蒸箱一；19、火排；20、进水管；21、第四蒸汽管；201、火焰感应探针；202、点火探针；203、脉冲器；31、水位感应器；32、自吸泵；33、进水电磁阀；131、高压蒸汽发生装置；132、第五蒸汽管；133、蒸汽分流器；134、第一蒸汽管；135、第二蒸汽管；136、第三蒸汽管；137、蒸汽控制电磁阀；138、定时器；139、泄压阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种蒸柜节能系统，包括蒸汽发生器1，蒸汽发生器1的内部固定连接有火排19，火排19的前端设置有点火机构2，点火机构2包括火焰感应探针201、点火探针202和脉冲器203，火焰感应探针201的外侧设置有点火探针202，点火探针202的前端设置有脉冲器203，控制器面板16与脉冲器203电性连接，方便进行点火，火排19的下端设置有第一进气管4，第一进气管4的右侧设置有第二进气管5，第二进气管5的上端设置有第三进气管7，第二进气管5的右侧设置有第四进气管9，蒸汽发生器1后端固定连接有风机10，风机10的外侧设置有风压开关11，第二进气管5的外侧固定连接有第一燃气电磁阀6，第三进气管7的外侧固定连接有第二燃气电磁阀8，蒸汽机构13的左侧设置有连接管14，连接管14的左侧设置有蒸柜15，蒸柜15的上端设置有控制器面板16，蒸柜15的左侧固定连接有蒸箱温度感应器17，蒸柜15的内部设置有蒸箱一18，蒸汽发生器1的上端设置有片排风温度感应器12，通过第一燃气电磁阀6与第二燃气电磁阀8分别设置大小火可以达到节约能耗的效果；

第一进气管4分别与火排19、第二进气管5和第三进气管7相互接通，第四进气管9分别与第二进气管5和第三进气管7相互接通，蒸柜15与连接管14相互接通，蒸箱一18和蒸箱温度感应器17均呈等间距设置有三个，控制器面板16分别与风机10、第一燃气电磁阀6、第二燃气电磁阀8、蒸箱温度感应器17和排风温度感应器12电性连接，方便进行控制第一燃气电磁阀6与第二燃气电磁阀8，蒸汽发生器1的左侧固定连接有进水管20，进水管20的左侧设置有进水机构3，进水机构3包括水位感应器31、自吸泵32和进水电磁阀33，水位感应器31的左侧设置有自吸泵32，自吸泵32的左侧设置有进水电磁阀33，自吸泵32分别与进水电磁阀33和水位感应器31通过连接水管相互接通，进水管20分别与水位感应器31和蒸汽发生器1相互接通，控制器面板16分别与进水电磁阀33和自吸泵32电性连接，通过控制器面板16方便进行加水；

蒸汽发生器1的左侧位于进水管20的下端固定连接有第四蒸汽管21，第四蒸汽管21的左侧设置有蒸汽机构13，蒸汽机构13包括高压蒸汽发生装置131、第五蒸汽管132、蒸汽分流器133、第一蒸汽管134、第二蒸汽管135、第三蒸汽管136、蒸汽控制电磁阀137、定时器138、泄压阀139，高压蒸汽发生装置131的上端固定连接有第五蒸汽管132，第五蒸汽管132的上端固定连接有蒸汽分流器133，蒸汽分流器133的端固定连接有泄压阀139，蒸汽分流器133的左侧依次设置有第一蒸汽管134、第二蒸汽管135和第三蒸汽管136，第二蒸汽管135位于第一蒸汽管134和第三蒸汽管136之间，第一蒸汽管134的外侧设置有蒸汽控制电磁阀137，蒸汽控制电磁阀137的上端设置有定时器138，方便蒸汽输送至蒸箱一18的内部，第四蒸汽管21分别与蒸汽发生器1和高压蒸汽发生装置131相互接通，蒸汽控制电磁阀137呈等间距设置有三个，蒸汽分流器133分别与第一蒸汽管134、第二蒸汽管135和第三蒸汽管136相互接通，控制器面板16与蒸汽控制电磁阀137电性连接，通过定时器138可预订不同的时间，在定时器138到达预订时间后发出铃声报警，并关闭定时器138下端的蒸汽控制电磁阀137，方便对独立蒸箱一18内的食材进行定时烹饪，防止烹饪时间过长导致食材无法食用。

在使用时，控制器面板16启动机器，进水电磁阀33打开通过自吸泵32将水流吸入至蒸汽发生器1的内部，当水位感应器31感应到水后，控制器面板16打开第一燃气电磁阀6并关闭第二燃气电磁阀8，脉冲器203开始点火，此时火排19处于打火状态，此时火排19处于大火状态，水经过大火加热、蒸发产生蒸汽，蒸汽从第四蒸汽管21进入至高压蒸汽发生装置131内，再高压蒸汽发生装置131内部产生高压，把饱和湿蒸汽加热蒸发成过热干蒸汽，经过入蒸汽分流器133后，蒸汽分别通过第一蒸汽管134、第二蒸汽管135和第三蒸汽管136进入至独立的蒸箱一18的内部，通过第一蒸汽管134、第二蒸汽管135和第三蒸汽管136外侧的定时器138可预订不同的时间，在定时器138到达预订时间后发出铃声报警，并关闭定时器138下端的蒸汽控制电磁阀137，当三个定时器138到达预订时间后蒸汽发生器1关机停火，蒸箱一18内部的蒸箱温度感应器17通过控制器面板16可别分对独立的蒸箱一18预设温度，当蒸箱一18内部的温度达到预设值时，此时蒸汽发生器1会进入保温状态，通过控制器面板16控制第一燃气电磁阀6关闭和第二燃气电磁阀8打开，此时火排19处与小火状态，从而达到节能节耗的效果，大大增加了实用性。

可以采用PLC FX2N进行控制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种蒸柜节能系统，包括蒸汽发生器（1），其特征在于：所述蒸汽发生器（1）的内部固定连接有火排（19），所述火排（19）的前端设置有点火机构（2）；

所述火排（19）的下端设置有第一进气管（4），所述第一进气管（4）的右侧设置有第二进气管（5），所述第二进气管（5）的上端设置有第三进气管（7），所述第二进气管（5）的右侧设置有第四进气管（9）；

所述蒸汽发生器（1）的左侧固定连接有进水管（20），所述进水管（20）的左侧设置有进水机构（3）；

所述蒸汽发生器（1）的左侧位于进水管（20）的下端固定连接有第四蒸汽管（21），所述第四蒸汽管（21）的左侧设置有蒸汽机构（13）。

2.根据权利要求1所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述蒸汽发生器（1）后端固定连接有风机（10），所述风机（10）的外侧设置有风压开关（11），所述第二进气管（5）的外侧固定连接有第一燃气电磁阀（6），所述第三进气管（7）的外侧固定连接有第二燃气电磁阀（8），所述蒸汽机构（13）的左侧设置有连接管（14），所述连接管（14）的左侧设置有蒸柜（15），所述蒸柜（15）的上端设置有控制器面板（16），所述蒸柜（15）的左侧固定连接有蒸箱温度感应器（17），所述蒸柜（15）的内部设置有蒸箱一（18），所述蒸汽发生器（1）的上端设置有片排风温度感应器（12）。

3.根据权利要求2所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述第一进气管（4）分别与火排（19）、第二进气管（5）和第三进气管（7）相互接通，所述第四进气管（9）分别与第二进气管（5）和第三进气管（7）相互接通，所述蒸柜（15）与连接管（14）相互接通，所述蒸箱一（18）和蒸箱温度感应器（17）均呈等间距设置有三个，所述控制器面板（16）分别与风机（10）、第一燃气电磁阀（6）、第二燃气电磁阀（8）、蒸箱温度感应器（17）和排风温度感应器（12）电性连接。

4.根据权利要求2所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述点火机构（2）包括火焰感应探针（201）、点火探针（202）和脉冲器（203），所述火焰感应探针（201）的外侧设置有点火探针（202），所述点火探针（202）的前端设置有脉冲器（203），所述控制器面板（16）与脉冲器（203）电性连接。

5.根据权利要求2所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述进水机构（3）包括水位感应器（31）、自吸泵（32）和进水电磁阀（33），所述水位感应器（31）的左侧设置有自吸泵（32），所述自吸泵（32）的左侧设置有进水电磁阀（33），所述自吸泵（32）分别与进水电磁阀（33）和水位感应器（31）通过连接水管相互接通，所述进水管（20）分别与水位感应器（31）和蒸汽发生器（1）相互接通，所述控制器面板（16）分别与进水电磁阀（33）和自吸泵（32）电性连接。

6.根据权利要求2所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述蒸汽机构（13）包括高压蒸汽发生装置（131）、第五蒸汽管（132）、蒸汽分流器（133）、第一蒸汽管（134）、第二蒸汽管（135）、第三蒸汽管（136）、蒸汽控制电磁阀（137）、定时器（138）、泄压阀（139），所述高压蒸汽发生装置（131）的上端固定连接有第五蒸汽管（132），所述第五蒸汽管（132）的上端固定连接有蒸汽分流器（133），所述蒸汽分流器（133）的上端固定连接有泄压阀（139），所述蒸汽分流器（133）的左侧依次设置有第一蒸汽管（134）、第二蒸汽管（135）和第三蒸汽管（136），所述第二蒸汽管（135）位于第一蒸汽管（134）和第三蒸汽管（136）之间，所述第一蒸汽管（134）的外侧设置有蒸汽控制电磁阀（137），所述蒸汽控制电磁阀（137）的上端设置有定时器（138）。

7.根据权利要求6所述的一种蒸柜节能系统，其特征在于：所述第四蒸汽管（21）分别与蒸汽发生器（1）和高压蒸汽发生装置（131）相互接通，所述蒸汽控制电磁阀（137）呈等间距设置有三个，所述蒸汽分流器（133）分别与第一蒸汽管（134）、第二蒸汽管（135）和第三蒸汽管（136）相互接通，所述控制器面板（16）与蒸汽控制电磁阀（137）电性连接。

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