CN208957662U - 一种新型高效节能蒸箱 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种新型高效节能蒸箱,包括蒸箱主体、水箱室和燃气具,所述蒸箱主体底部设有支撑底座,所述蒸箱主体底部设有燃气具,所述燃气具上部设有水箱室,所述水箱室内设有热气管道,所述热气管道一端连通蒸汽传送装置的出口,另一端连通出气管,所述出气管连通室外,所述蒸汽传送装置的进气口连接燃气具,所述水箱室内的热气管道为连续上升结构,且热气管道的俯视为阿基米德螺线形状,所述水箱室上部设有水汽隔离板,所述水汽隔离板上均匀设有通气孔,所述水箱室上部设有蒸箱室,所述蒸箱室一侧设有进水管,所述进水管贯通水汽隔离板处设有出水口。本实用新型克服现有技术缺点,结构合理,操作便捷,节能环保,蒸箱效率高。

Description

一种新型高效节能蒸箱
技术领域
本实用新型涉及蒸箱技术领域,具体是指一种新型高效节能蒸箱。
背景技术
蒸箱是一种利用水蒸气的热力使食物变熟、变热的设备。传统的蒸箱是用竹篾或木片制成的蒸笼,蒸食物时把蒸笼放置在炉灶上方,先将炉灶内的水加热产生蒸汽,蒸汽进入蒸笼蒸熟食物,其不足之处是蒸箱与炉灶接触不紧密,泄漏点多,蒸汽充满厨房,蒸汽热源浪费多,近来的柜式蒸箱,密封性能尚好,但仅适宜于大型厨房使用,其蒸汽源是集中供给,蒸汽管道过长、蒸汽热量并非按需产生,也存在极大的浪费,为相应国家号召节能减排同时使得蒸箱工作更加高效,现有技术亟待改进。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是,克服现有技术缺点,提供一种新型高效节能蒸箱,结构合理,操作便捷,节能环保,蒸箱效率高。
为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种新型高效节能蒸箱,包括蒸箱主体、水箱室和燃气具,所述蒸箱主体底部设有支撑底座,所述蒸箱主体底部设有燃气具,所述燃气具上部设有水箱室,所述水箱室内设有热气管道,所述热气管道一端连通蒸汽传送装置的出口,另一端连通出气管,所述出气管连通室外,所述蒸汽传送装置的进气口连接燃气具,所述水箱室内的热气管道为连续上升结构,且热气管道的俯视为阿基米德螺线形状,所述水箱室上部设有水汽隔离板,所述水汽隔离板上均匀设有通气孔,所述水箱室上部设有蒸箱室,所述蒸箱室一侧设有进水管,所述进水管贯通水汽隔离板处设有出水口,所述出水口上设有放水电磁阀,所述出气管贯通进水管下部,且出气管主体设置于进水管内,所述蒸箱主体上设有连通进水管的加水口,所述水箱室内一侧设有液面测量管,所述液面测量管底部设有连通水箱室的通孔,所述液面测量管内设有漂浮塞,所述液面测量管顶部设有距离传感器,所述蒸箱室内设有托盘支架和架设在托盘支架上的托盘,所述蒸箱主体上部设有安全阀,所述燃气具、放水电磁阀、安全阀和距离传感器均电性连接控制器。
作为改进,所述出气管设置于进水管内一段外侧设有热交换片,提高出气管内热量的传输效率。
作为改进,所述蒸箱室顶部设有温度传感器和压力传感器,且均电性连接控制器,监控蒸箱内部的工作状态,保证正常工作。
作为改进,所述蒸箱主体上设有上下两扇开关门,分区打开门,减少热量的散失。
作为改进,所述蒸箱主体的外壳为三层结构,内层为铝制反热层,铝制反热层外设置有岩棉保温层,岩棉保温层外设置有不锈钢外罩,保温效果更好,使蒸箱高效节能。
本实用新型与现有技术相比的优点在于:采用了本实用新型提出的改进型节能蒸箱,一体化制作密封性好、保温性好,排出的蒸汽加热水箱,余热被充分利用,采用液面测量管、放水电磁阀及安全阀,整体性能得以提高,本新型高效节能蒸箱结构简单、制作方便,节能效果比原有普通蒸箱提高很多,降低了成本,取得了更多的经济效益,适宜广泛推广。
附图说明
图1是本实用新型专利的结构示意图。
如图所示:1、蒸箱主体,2、水箱室,3、燃气具,4、支撑底座,5、热气管道,6、蒸汽传送装置,7、出气管,8、水汽隔离板,9、通气孔,10、蒸箱室,11、进水管,12、出水口,13、放水电磁阀,14、液面测量管,15、漂浮塞,16、距离传感器,17、托盘支架,18、托盘,19、安全阀,20、热交换片,21、温度传感器,22、压力传感器。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
结合附图1。
本实用新型在具体实施时,包括蒸箱主体1、水箱室2和燃气具3,其特征在于:所述蒸箱主体1底部设有支撑底座4,所述蒸箱主体1底部设有燃气具3,所述燃气具3上部设有水箱室2,所述水箱室2内设有热气管道5,所述热气管道5一端连通蒸汽传送装置6的出口,另一端连通出气管7,所述出气管7连通室外,所述蒸汽传送装置6的进气口连接燃气具3,所述水箱室2内的热气管道5为连续上升结构,且热气管道5的俯视为阿基米德螺线形状,所述水箱室2上部设有水汽隔离板8,所述水汽隔离板8上均匀设有通气孔9,所述水箱室2上部设有蒸箱室10,所述蒸箱室10一侧设有进水管11,所述进水管11贯通水汽隔离板8处设有出水口12,所述出水口12上设有放水电磁阀13,所述出气管7贯通进水管11下部,且出气管7主体设置于进水管11内,所述蒸箱主体1上设有连通进水管11的加水口,所述水箱室2内一侧设有液面测量管14,所述液面测量管14底部设有连通水箱室2的通孔,所述液面测量管14内设有漂浮塞15,所述液面测量管14顶部设有距离传感器16,所述蒸箱室10内设有托盘支架17和架设在托盘支架17上的托盘18,所述蒸箱主体1上部设有安全阀19,所述燃气具3、放水电磁阀13、安全阀19和距离传感器16均电性连接控制器。
所述出气管7设置于进水管11内一段外侧设有热交换片20,所述蒸箱室10顶部设有温度传感器21和压力传感器22,且均电性连接控制器,所述蒸箱主体1上设有上下两扇开关门,所述蒸箱主体1的外壳为三层结构,内层为铝制反热层,铝制反热层外设置有岩棉保温层,岩棉保温层外设置有不锈钢外罩。
本实用新型的工作原理:将托盘18放在托盘支架17上,燃气具3工作产生热气,热气进入热气管道5,加热水箱室2内的水产生热蒸汽,通过通气孔9进入蒸箱室10,余热尾气排出出气管7,加热进水管11,距离传感器16检测漂浮塞15的距离,一旦距离过大,液面下降过多,控制器控制放水电磁阀13打开,放热水可以省去更多燃料,保证蒸箱高效工作。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种新型高效节能蒸箱,包括蒸箱主体(1)、水箱室(2)和燃气具(3),其特征在于:所述蒸箱主体(1)底部设有支撑底座(4),所述蒸箱主体(1)底部设有燃气具(3),所述燃气具(3)上部设有水箱室(2),所述水箱室(2)内设有热气管道(5),所述热气管道(5)一端连通蒸汽传送装置(6)的出口,另一端连通出气管(7),所述出气管(7)连通室外,所述蒸汽传送装置(6)的进气口连接燃气具(3),所述水箱室(2)内的热气管道(5)为连续上升结构,且热气管道(5)的俯视为阿基米德螺线形状,所述水箱室(2)上部设有水汽隔离板(8),所述水汽隔离板(8)上均匀设有通气孔(9),所述水箱室(2)上部设有蒸箱室(10),所述蒸箱室(10)一侧设有进水管(11),所述进水管(11)贯通水汽隔离板(8)处设有出水口(12),所述出水口(12)上设有放水电磁阀(13),所述出气管(7)贯通进水管(11)下部,且出气管(7)主体设置于进水管(11)内,所述蒸箱主体(1)上设有连通进水管(11)的加水口,所述水箱室(2)内一侧设有液面测量管(14),所述液面测量管(14)底部设有连通水箱室(2)的通孔,所述液面测量管(14)内设有漂浮塞(15),所述液面测量管(14)顶部设有距离传感器(16),所述蒸箱室(10)内设有托盘支架(17)和架设在托盘支架(17)上的托盘(18),所述蒸箱主体(1)上部设有安全阀(19),所述燃气具(3)、放水电磁阀(13)、安全阀(19)和距离传感器(16)均电性连接控制器。
2.根据权利要求1所述的一种新型高效节能蒸箱,其特征在于:所述出气管(7)设置于进水管(11)内一段外侧设有热交换片(20)。
3.根据权利要求1所述的一种新型高效节能蒸箱,其特征在于:所述蒸箱室(10)顶部设有温度传感器(21)和压力传感器(22),且均电性连接控制器。
4.根据权利要求1所述的一种新型高效节能蒸箱,其特征在于:所述蒸箱主体(1)上设有上下两扇开关门。
5.根据权利要求1所述的一种新型高效节能蒸箱,其特征在于:所述蒸箱主体(1)的外壳为三层结构,内层为铝制反热层,铝制反热层外设置有岩棉保温层,岩棉保温层外设置有不锈钢外罩。
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