CN215838472U - 烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房电器技术领域，本实用新型旨在解决现有烤箱内部温度不均匀的问题。为此目的，本实用新型提供了一种烤箱，该烤箱包括箱体，其具有进气口和排气口，所述烤箱还包括：风机，其与所述箱体固定连接，所述风机的出风口与所述进气口连通；加热构件，其与所述箱体固定连接且靠近所述进气口设置，以便对流经所述进气口的气体进行加热；以及导流组件，其设置在所述进气口处以便对从所述进气口进入的气体进行引导，从而提高所述箱体内的气体温度的均匀度。通过在箱体的进气口处设置导流组件对从进入箱体内的气流进行引导，能够将气流引导至箱体内的各个位置，提高箱体内的气体温度的均匀度，实现更好的烤制效果。

Description

烤箱

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体提供一种烤箱。

背景技术

随着社会进步及生活水平的提高，烤箱作为一种厨房设备，无论是家庭还是饭店都越来越多地被使用。为了满足人们的不同需求，烤箱的种类也是纷繁复杂。

然而，现有烤箱单层烘焙时容易出现左右上色不均匀，加热管辐射部分上色较深，远离加热管部分上色较浅，整体呈现加热管处深，其他部分浅的情况；多层烘焙上下层流场、温场分布不均匀，导致上下层色差大，甚至最上层烘焙食物色值较深，而中间层食物还不熟，影响食物品质，造成烤箱多层烤架虚设。

因此，本领域需要一种新的技术方案来解决上述问题。

实用新型内容

为了解决现有技术中的上述问题，即为了解决现有烤箱内的加热温度不均匀的问题，本实用新型提供了一种烤箱，包括箱体，其具有进气口和排气口，所述烤箱还包括：风机，其与所述箱体固定连接，所述风机的出风口与所述进气口连通；加热构件，其与所述箱体固定连接且靠近所述进气口设置，以便对流经所述进气口的气体进行加热；以及导流组件，其设置在所述进气口处以便对从所述进气口进入的气体进行引导，从而提高所述箱体内的气体温度的均匀度。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述导流组件包括第一导流构件和第二导流构件，所述第一导流构件和所述第二导流构件均设置在所述进气口处且所述第一导流构件的导流方向与所述第二导流构件的导流方向相反。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述导流组件还包括设置在所述第一导流构件和所述第二导流构件之间的第三导流构件和第四导流构件，所述第三导流构件和所述第四导流构件均设置在所述进气口处且所述第三导流构件的导流方向与所述第四导流构件的导流方向相反。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述第三导流构件和所述第四导流构件平行设置，所述第一导流构件和所述第二导流构件呈“八”字形设置。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述第一导流构件的导流方向与所述第二导流构件的导流方向相对。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述第三导流构件位于所述第一导流构件和所述第四导流构件之间且所述第三导流构件的导流方向与所述第一导流构件的导流方向相同，所述第四导流构件与所述第二导流构件的导流方向相同。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述第一导流构件包括平行设置的两个第一导流板，所述第二导流构件包括两个平行设置的第二导流板。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述加热构件包括第一加热部、第二加热部以及位于所述第一加热部和所述第二加热部之间的第三加热部，所述第一加热部与所述第一导流构件相对设置，所述第二加热部与所述第二导流构件相对设置，所述第三加热部与所述第三导流构件和所述第四导流构件相对设置。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述加热构件是加热管。

在上述烤箱的优选技术方案中，所述风机是贯流风机。

本领域技术人员能够理解的是，在本实用新型的优选技术方案中，通过给烤箱增设风机，使风机的出风口与烤箱的箱体的进气口连通，加热构件靠近进气口设置，并在进气口处设置导流组件，风机能够将箱体外部的空气输送至箱体内，气体在流经箱体的进气口时被加热构件加热，被加热后的气体在导流组件的引导下流向箱体内的各个位置，从而提高箱体内的气体温度的均匀度。

进一步地，导流组件包括导流方向相反的第一导流构件和第二导流构件。通过这样设置，能够使从进气口进入的气流朝向相反的方向流动，增加烤箱内的气流的流动性，提高烤箱内的气体温度的均匀度。

更进一步地，导流组件还包括设置在第一导流构件和第二导流构件之间的第三导流构件和第四导流构件，且第三导流构件的导流方向与第四导流构件的导流方向相反。通过这样设置，能够进一步增加箱体内的气体的流动性，从而进一步提高烤箱内的气体温度的均匀度。

再进一步地，第一导流构件的导流方向与第二导流构件的导流方向相对设置。通过这样设置，两股气流发生碰撞，从而向四周溢散，能够进一步增加烤箱内的气体温度的均匀度。

附图说明

下面参照附图来描述本实用新型的优选实施方式，附图中：

图1是本实用新型的烤箱的结构示意图；

图2是本实用新型的导流组件与加热构件的组合示意图；

图3是本实用新型的导流组件与箱体的顶板的组合示意图。

附图标记列表：

1、风机；11、外壳；12、叶轮；

2、箱体；21、顶板；

3、加热构件；31、第一加热部；32、第二加热部；33、第三加热部；34、冷端部；

4、导流组件；41、第一导流构件；42、第二导流构件；43、第三导流构件；44、第四导流构件；

5、风道。

具体实施方式

首先，本领域技术人员应当理解的是，下面描述的实施方式仅仅用于解释本实用新型的技术原理，并非旨在限制本实用新型的保护范围。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“左”、“右”、等指示方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，还需要说明的是，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“连通”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体连接。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

基于背景技术中指出的现有烤箱在烘焙时，箱体内部的温度分布不均匀的问题，本实用新型提供了一种烤箱，旨以实现烤箱内部不同位置温度达到均匀。

首先参照图1，其中，图1是本实用新型的烤箱的结构示意图。

如图1所示，本实用新型的烤箱包括箱体2，在箱体2上设置进气口(图中未示出)和排气口(图中未示出)。示例性地，箱体2包括顶板21和后侧板(图中未示出)，进气口设置在箱体2的顶板21上，排气口设置在箱体2的后侧板上。

需要说明的是，也可以将进气口设置在箱体2的左右侧板或者后侧板上，将排气口设置在箱体2的顶板21或者左右侧板上，等等，这种对进气口和排气口的具体设置位置的调整和改变并不偏离本实用新型的原理和范围，均应限定在本实用新型的保护范围之内。通过在箱体2上设置进气口和排气口，使得箱体2内的气体可以流动。下面以进气口设置在顶板21为例继续对本实用新型的烤箱进行介绍。

继续参阅图1，本实用新型的烤箱还包括风机1，风机1包括外壳11以及设置在外壳11内的叶轮12，外壳11具有进风口(图中未示出)和出风口(图中未示出)，其中，风机1的出风口与箱体2的进气口连通。

示例性地，风机1的外壳11与箱体2的顶板21固定连接，在箱体2的顶板21上还设置有风道5，风机1的出风口通过风道5与箱体2的进气口连通。通过在箱体2上安装风机1，可以将箱体2外部的空气吸入箱体2内部，使箱体2内部的气体流动起来。

接着参阅图2，其中，图2是本实用新型的导流组件与加热构件的组合示意图。

如图2所示，本实用新型的烤箱还包括加热构件3，加热构件3与箱体2的顶板21固定连接，且靠近进气口设置，以便对流经进气口的气体进行加热。

其中，加热构件3可以为加热管、加热网或者加热丝等结构，这种对加热构件3的具体结构形式的调整和改变并不偏离本实用新型的原理和范围，均应限定在本实用新型的保护范围之内。

继续参阅图2，并接着参阅图3，其中，图3是本实用新型的导流组件与箱体的顶板的组合示意图。

如图2和图3所示，本实用新型在烤箱的进气口处还设置有导流组件4，导流组件4能够对从进气口进入的气体进行引导，从而提高箱体2内的气体温度的均匀度。

在烤箱运行过程中，风机1启动，将箱体2外部的空气吸入，气体沿着风道5流向进气口，气体在流经进气口时，被设置在进气口处的加热构件3加热，被加热后的气体在导流组件4的引导下流向箱体2内的各个位置，提高箱体2内的气体温度的均匀度，实现更好的烤制效果。

继续参阅图2和图3，导流组件4包括第一导流构件41和第二导流构件42，第一导流构件41和第二导流构件42均设置在箱体2的进气口处，且第一导流构件41的导流方向与第二导流构件42的导流方向相反。

示例性地，第一导流构件41位于左侧，第二导流构件42位于右侧，其中，第一导流构件41朝向右侧引导气流，第二导流构件42朝向左侧引导气流，或者，第一导流构件41朝向左侧引导气流，第二导流构件42朝向右侧引导气流，通过使第一导流构件41和第二导流构件42朝向不同的方向引导气流，可以使被加热后的气体流向箱体2内的不同位置，提高箱体2内的气体温度的均匀性。

继续参阅图2和图3，导流组件4还包括设置在第一导流构件41和第二导流构件42之间的第三导流构件43和第四导流构件44，第三导流构件43和第四导流构件44均设置在进气口处，且第三导流构件43的导流方向与第四导流构件44的导流方向相反。

示例性地，第三导流构件43位于左侧，第四导流构件44位于右侧，其中，第三导流构件43朝向右侧引导气流，第四导流构件44朝向左侧引导气流，或者，第三导流构件43朝向左侧引导气流，第四导流构件44朝向右侧引导气流。

优选地，如图2和图3所示，第三导流构件43和第四导流构件44平行设置，第一导流构件41和第二导流构件42呈“八”字形设置。即第一导流构件41和第二导流构件42与第三导流构件43和第四导流构件44之间具有一定角度，通过这样的设置，能够使导流组件4覆盖更大的面积，进一步提升箱体2内的气体温度的均匀性。

优选地，如图2和图3所示，第一导流构件41的导流方向与第二导流构件42的导流方向相对设置。示例性地，第一导流构件41位于左侧，第二导流构件42位于右侧，第一导流构件41朝向右侧引导气流，第二导流构件42朝向左侧引导气流，使得两股气流发生碰撞，然后向四周溢散，能够流动至箱体2内的任意位置，进一步提升箱体2内的气体温度的均匀性。

优选地，如图2和图3所示，第三导流构件43位于第一导流构件41和第四导流构件44之间，且第三导流构件43的导流方向与第一导流构件41的导流方向相同，第四导流构件44与第二导流构件42的导流方向相同。

示例性地，第一导流构件41和第三导流构件43均位于左侧，第二导流构件42和第四导流构件44均位于右侧，第一导流构件41和第三导流构件43均朝向右侧引导气流，第二导流构件42和第四导流构件44均朝向左侧引导气流，第一导流构件41和第二导流构件42形成的两股气流发生碰撞然后向四周溢散，第三导流构件43和第四导流构件44形成的两股气流发生碰撞然后向四周溢散，能够进一步提升箱体2内的气体温度的均匀性。

继续参阅图2和图3，第一导流构件41包括平行设置的两个第一导流板，第二导流构件42包括两个平行设置的第二导流板。

优选地，如图2所示，加热构件3包括加热部和冷端部34，其中，加热部包括第一加热部31、第二加热部32以及位于第一加热部31和第二加热部32之间的第三加热部33。

其中，第一加热部31与第一导流构件41相对设置，示例性地，第一导流构件41设置在第一加热部31的正上方，由此，将第一加热部31的热量通过第一导流构件41带到箱体2内部；第二加热部32与第二导流构件42相对设置，示例性地，第二导流构件42设置在第二加热部32的正上方，可以将第二加热部32的热量带到箱体2内部；第三加热部33与第三导流构件43和第四导流构件44相对设置，示例性地，第三加热部33的正上方设置有第三导流构件43和第四导流构件44，将第三加热部33的热量带到箱体2内部。因此可以将加热构件3产生的热量沿不同方向充分地引导至箱体2内部，提高箱体2内部的气体温度的均匀度。

继续参阅图2，加热构件3优选为加热管。需要说明的是，加热管形成的形状可以形成S型，或者也可以形成为U型形状，再或者还可以形成为W型形状；与此同时，加热管可以仅形成一层结构，或者也可以形成为内外双层结构，进而提高了加热管辐射区域。

继续参阅图1，本实用新型中，风机1优选地为贯流风机，贯流风机的外壳11与箱体2的顶板21固定连接，贯流风机能够将箱体2外侧的空气输送至箱体2内。

至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本实用新型的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本实用新型的保护范围显然不局限于这些具体实施方式。在不偏离本实用新型的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烤箱，包括箱体，其具有进气口和排气口，其特征在于，所述烤箱还包括：

风机，其与所述箱体固定连接，所述风机的出风口与所述进气口连通；

加热构件，其与所述箱体固定连接且靠近所述进气口设置，以便对流经所述进气口的气体进行加热；以及

导流组件，其设置在所述进气口处以便对从所述进气口进入的气体进行引导，从而提高所述箱体内的气体温度的均匀度。

2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述导流组件包括第一导流构件和第二导流构件，所述第一导流构件和所述第二导流构件均设置在所述进气口处且所述第一导流构件的导流方向与所述第二导流构件的导流方向相反。

3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述导流组件还包括设置在所述第一导流构件和所述第二导流构件之间的第三导流构件和第四导流构件，所述第三导流构件和所述第四导流构件均设置在所述进气口处且所述第三导流构件的导流方向与所述第四导流构件的导流方向相反。

4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述第三导流构件和所述第四导流构件平行设置，所述第一导流构件和所述第二导流构件呈“八”字形设置。

5.根据权利要求4所述的烤箱，其特征在于，所述第一导流构件的导流方向与所述第二导流构件的导流方向相对。

6.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于，所述第三导流构件位于所述第一导流构件和所述第四导流构件之间且所述第三导流构件的导流方向与所述第一导流构件的导流方向相同，所述第四导流构件与所述第二导流构件的导流方向相同。

7.根据权利要求4所述的烤箱，其特征在于，所述第一导流构件包括平行设置的两个第一导流板，所述第二导流构件包括两个平行设置的第二导流板。

8.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述加热构件包括第一加热部、第二加热部以及位于所述第一加热部和所述第二加热部之间的第三加热部，所述第一加热部与所述第一导流构件相对设置，所述第二加热部与所述第二导流构件相对设置，所述第三加热部与所述第三导流构件和所述第四导流构件相对设置。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述加热构件是加热管。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述风机是贯流风机。

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