CN215724222U - 一种曲房加温装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种曲房加温装置，涉及酒曲发酵技术领域，包括依次连通的为环形回路的太阳能热水器、空气能热水机和循环泵，各散热片并联连通至环形回路内，且均并联至循环泵与太阳能热水器之间，各散热片分别对应布置于各曲房内，每个曲房内至少设有一个散热片。本实用新型主要以太阳能热水器对环形回路内的循环水进行加热，辅助以空气源热泵对循环水进行补充加热，再通过散热片将循环水中的热能传递至曲房内，对曲房进行加温，确保曲房温度适宜酒曲的制备，消除四季温度变化对酒曲质量的影响，在保障酒曲品质的前提下，缩短生产周期并提高生产效率。

Description

一种曲房加温装置

技术领域

本实用新型涉及酒曲发酵技术领域，具体涉及一种用于在酒曲发酵过程中对曲房温度调控的装置。

背景技术

酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。酒曲是酒产品酿造过程中必不可少的辅料，一般由酒曲原料经配料、制坯和培曲发酵得到，酒曲的质量将直接影响酒产品的质量。酒曲制备过程中的保温和四季温度变化是影响酒曲制备质量的两个常见因素，传统的制曲工艺中，一般通过围盖草栅、草席、稻草等方式实现酒曲制备过程中的保温，随着科技水平的发展和制曲工艺的优化，目前，一般以控制曲房温度的保温方式替代通过人工对曲块进行围盖和包裹的保温方式。实际生产中，曲房的加热方式多为电暖片或蒸汽散热片，但电暖片在曲房高温高湿的环境下易腐蚀生锈，存在短路起火风险，而蒸汽散热片的温度高达200℃，温度过高易造成阴燃。

实用新型内容

本实用新型正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种曲房加温装置。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：一种曲房加温装置，包括依次连通的为环形回路的太阳能热水器、空气能热水机和循环泵，各散热片并联连通至所述环形回路内，且均并联至所述循环泵与所述太阳能热水器之间，各散热片分别对应布置于各曲房内，每个所述曲房内至少设有一个所述散热片。

进一步的，所述散热片通过用于进水的进水管和用于出水的出水管并联至所述环形回路，所述进水管上设有进水阀，所述环形回路上于所述进水管与所述环形回路的连通点以及所述出水管与所述环形回路的连通点之间设置循环水阀。

本实用新型提供了一种曲房加温装置，具有以下有益效果：

1、本实用新型主要以太阳能热水器对环形回路内的循环水进行加热，辅助以空气源热泵对循环水进行补充加热，再通过散热片将循环水中的热能传递至曲房内，对曲房进行加温，确保曲房温度适宜酒曲的制备，消除四季温度变化对酒曲质量的影响，在保障酒曲品质的前提下，缩短生产周期并提高生产效率；

2、本实用新型加热方式温和，不会于曲房内产生局部高温，避免局部高温导致的微生物失活，同时不会发生阴燃和短路，能确保生产的安全进行；

3、本实用新型结构简单、成本低、操作便捷、自动化程度高、能耗低、使用寿命长，具有良好的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部结构示意图。

图中：

1、太阳能热水器；2、空气源热泵；3、循环泵；4、散热片，41、进水管，42、出水管，43、进水阀，44、循环水阀；5、曲房。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1～图2所示，其结构关系为：包括依次连通的为环形回路的太阳能热水器1、空气能热水机2和循环泵3，各散热片4并联连通至环形回路内，且均并联至循环泵3与太阳能热水器1之间，各散热片4分别对应布置于各曲房5内，每个曲房5内至少设有一个散热片4。

优选的，散热片4通过用于进水的进水管41和用于出水的出水管42并联至环形回路，进水管41上设有进水阀43，环形回路上于进水管41与环形回路的连通点以及出水管42与环形回路的连通点之间设置循环水阀44。

具体使用时，应根据各曲房5的面积、结构相应进行散热片4的布设，一个曲房5内可以至布设一个散热片4，也可布设多个散热片4，布设于同一曲房5内的各散热片4可以串联的形式连接并共用进水管41和出水管42。

曲房加温装置对曲房5进行加温时，应首先开启对应的进水阀43并关闭对应的循环水阀44，无需加温的曲房5对应的进水阀43保持关闭，然后启动循环泵3，使环形回路内的循环水在循环泵3的作用下循环流动。

循环水流动的过程中，包括以下过程：

第一步，循环水流动至太阳能热水器1，在太阳能热水器1的作用下，由太阳能加热升温；

第二步，循环水继续流动至空气源热泵2，此时，若循环水的温度达到设定温度，则空气源热泵2不再对循环水进行加温，若循环水的温度低于设定的温度，则空气源热泵2对循环水进行补充加温；

第三步，循环水继续流动，流动过程中经过曲房5时，依次流经对应的进水管41、散热片4和出水管42后回到环形回路；循环水流经散热片4时，经散热片4与曲房内的空气迅速发生热交换，对曲房内的空气加温，同时循环水降温；

第四步，降温后的循环水继续流动回到太阳能热水器1再次加温，完成一个曲房5加温循环。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (2)

1.一种曲房加温装置，其特征在于：包括依次连通的为环形回路的太阳能热水器(1)、空气能热水机(2)和循环泵(3)，各散热片(4)并联连通至所述环形回路内，且均并联至所述循环泵(3)与所述太阳能热水器(1)之间，各散热片(4)分别对应布置于各曲房(5)内，每个所述曲房(5)内至少设有一个所述散热片(4)。

2.根据权利要求1所述的一种曲房加温装置，其特征在于：所述散热片(4)通过用于进水的进水管(41)和用于出水的出水管(42)并联至所述环形回路，所述进水管(41)上设有进水阀(43)，所述环形回路上于所述进水管(41)与所述环形回路的连通点以及所述出水管(42)与所述环形回路的连通点之间设置循环水阀(44)。

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