CN215684548U - 一种食品加工专用的高效安全锯骨机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工专用的高效安全锯骨机，涉及锯骨机技术领域，包括机箱和送料结构，所述机箱的内侧壁活动安装有主动轮和从动轮，所述主动轮与从动轮之间设置有锯条，所述机箱的内左侧壁固定安装有水箱，所述水箱的侧壁固定安装有第一喷头，所述水箱的下方固定安装有第一空气压缩机，所述机箱的右侧壁固定安装有第二空气压缩机，所述第二空气压缩机的输出端固定安装有第二喷头，所述机箱的外部固定安装有支撑板，所述支撑板的表面固定安装有侧板，所述侧板的侧壁活动安装有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的一端活动安装有定位板，所述机箱的侧壁活动安装有送料结构，本锯骨机使用安全，排料方便，方便清洗。

Description

一种食品加工专用的高效安全锯骨机

技术领域

本实用新型涉及锯骨机技术领域，尤其涉及一种食品加工专用的高效安全锯骨机。

背景技术

锯骨机，由机架、电机、圆锯、平动台、电控工作板组成，适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工设备；

传统距骨机在使用时，利用锯条实现对食品的锯断，并利用食品本体带分离部分移动，这样很不安全，当积累的食品碎块较多 时，食品本体容易推不动，而且食品碎块容易移动与锯条接触发生卡死的情况，使得锯条绷断，十分危险，需要解决传统锯骨机的排料问题，长时间利用锯条进行切割时，锯条的表面容易附着油脂等杂质，影响锯条的移动和切割效率，需要对锯条表面的杂质进行清理，以保证锯条的高效切割功能，为了解决这些问题，设计了一种食品加工专用的高效安全锯骨机。

实用新型内容

本实用新型解决的问题在于提供一种食品加工专用的高效安全锯骨机，解决了对食品碎块的送料问题和解决了对锯条的清理问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工专用的高效安全锯骨机，包括机箱和送料结构，所述机箱的内侧壁活动安装有主动轮和从动轮，所述主动轮与从动轮之间设置有锯条，所述机箱的内左侧壁固定安装有水箱，所述水箱的侧壁固定安装有第一喷头，所述水箱的下方固定安装有第一空气压缩机，所述机箱的右侧壁固定安装有第二空气压缩机，所述第二空气压缩机的输出端固定安装有第二喷头，所述机箱的外部固定安装有支撑板，所述支撑板的表面固定安装有侧板，所述侧板的侧壁活动安装有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的一端活动安装有定位板，所述机箱的侧壁活动安装有送料结构；

所述送料结构包括偏转框，所述偏转框的侧壁活动安装有卡接块，所述卡接块的内部螺纹安装有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆的一端固定安装有安装管，所述安装管的内部活动安装有挡板，所述挡板的侧壁固定安装有移动杆，所述移动杆远离挡板的一端固定安装有挤压板，所述挡板与安装管的内侧壁之间设置有弹簧。

作为本实用新型进一步的方案：所述偏转框的侧壁活动安装在机箱的侧壁，所述偏转框的侧壁固定安装有对接框，所述卡接块活动安装在对接框的内部。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一螺纹杆远离定位板的一端固定安装有第一转盘，所述第二螺纹杆远离安装管的一端固定安装有第二转盘。

作为本实用新型进一步的方案：所述主动轮的侧壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机固定安装在机箱的侧壁。

作为本实用新型进一步的方案：所述机箱的内底部活动安装有收集箱，所述机箱的后侧壁活动安装有侧开门。

作为本实用新型进一步的方案：所述支撑板的表面设置有尺标，所述定位板的侧壁固定安装有定位杆，所述定位杆贯穿侧板，所述支撑板的下表面固定安装有导料框，所述支撑板的侧壁固定安装有盛放框，所述导料框和盛放框之间固定安装，所述水箱的内部固定安装有电热丝。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，当切割食品的分量较大时，对食品切割部分的排料就比较麻烦，如果不能及时进行排料，食品累积，容易导致设备结构损坏，此时进行卡接块的安装，利用第二转盘调整第二螺纹杆的水平位置，使得挤压板位于偏转框和定位板的中心位置，使得挤压板能够在中心位置推动食品分离部分移动，在切割完成后，被分离部分和主体分离，弹簧伸长带动挡板移动，移动杆移动，从而利用挡板带动分离部分移动进入导料框，实现排料，每次切割都能配合实现排料作业，有效降低危险状况的发生，也方便了后续的食品回收作业，装置使用安全；

本实用新型中，在锯条的表面容易积累一些油脂等杂质，大量杂质积累容易影响锯条正常移动，需要对锯条进行清理，控制第一空气压缩机工作为水箱内注气加压，并利用电热丝为水箱内的水加热，使得杂质更易被清除，利用第一喷头喷出高温水雾对锯条表面进行清洗，同时控制第二空气压缩机工作，利用第二喷头喷出高速气流对锯条表面进行干燥处理，清理产生的污水利用收集箱收集，并定时对收集箱进行清理，装置方便清洗，不易损坏。

附图说明

图1为本实用新型中一种食品加工专用的高效安全锯骨机的整体立体结构图；

图2为本实用新型中一种食品加工专用的高效安全锯骨机的机箱内部结构示意图；

图3为本实用新型中一种食品加工专用的高效安全锯骨机的送料结构立体图；

图例说明：

1、机箱；2、送料结构；201、偏转框；202、卡接块；203、第二螺纹杆；204、安装管；205、挡板；206、移动杆；207、挤压板；208、弹簧；3、主动轮；4、从动轮；5、锯条；6、水箱；7、第一喷头；8、第一空气压缩机；9、第二空气压缩机；10、第二喷头；11、支撑板；12、侧板；13、第一螺纹杆；14、定位板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面给出具体实施例。

参见图1~图3，一种食品加工专用的高效安全锯骨机，包括机箱1和送料结构2，机箱1的内侧壁活动安装有主动轮3和从动轮4，主动轮3的侧壁固定安装有驱动电机，驱动电机固定安装在机箱1的侧壁，主动轮3与从动轮4之间设置有锯条5，机箱1的内左侧壁固定安装有水箱6，水箱6的内部固定安装有电热丝，水箱6的侧壁固定安装有第一喷头7，水箱6的下方固定安装有第一空气压缩机8，机箱1的右侧壁固定安装有第二空气压缩机9，第二空气压缩机9的输出端固定安装有第二喷头10，机箱1的外部固定安装有支撑板11，支撑板11的表面设置有尺标，支撑板11的下表面固定安装有导料框，支撑板11的侧壁固定安装有盛放框，导料框和盛放框之间固定安装，支撑板11的表面固定安装有侧板12，侧板12的侧壁活动安装有第一螺纹杆13，第一螺纹杆13远离定位板14的一端固定安装有第一转盘，第一螺纹杆13的一端活动安装有定位板14，定位板14的侧壁固定安装有定位杆，定位杆贯穿侧板12，机箱1的侧壁活动安装有送料结构2，机箱1的内底部活动安装有收集箱，机箱1的后侧壁活动安装有侧开门，在锯条5的表面容易积累一些油脂等杂质，大量杂质积累容易影响锯条5正常移动，需要对锯条5进行清理，控制第一空气压缩机8工作为水箱6内注气加压，并利用电热丝为水箱6内的水加热，使得杂质更易被清除，利用第一喷头7喷出高温水雾对锯条5表面进行清洗，同时控制第二空气压缩机9工作，利用第二喷头10喷出高速气流对锯条5表面进行干燥处理，清理产生的污水利用收集箱收集，并定时对收集箱进行清理，通过上述处理有效降低了锯条5在使用过程中的损坏率，并且在对设备进行日常维护时，方便清洗；

送料结构2包括偏转框201，偏转框201的侧壁活动安装在机箱1的侧壁，偏转框201的侧壁固定安装有对接框，卡接块202活动安装在对接框的内部，偏转框201的侧壁活动安装有卡接块202，卡接块202的内部螺纹安装有第二螺纹杆203，第二螺纹杆203远离安装管204的一端固定安装有第二转盘，第二螺纹杆203的一端固定安装有安装管204，安装管204的内部活动安装有挡板205，挡板205的侧壁固定安装有移动杆206，移动杆206远离挡板205的一端固定安装有挤压板207，挡板205与安装管204的内侧壁之间设置有弹簧208，当切割食品的分量较大时，对食品切割部分的排料就比较麻烦，如果不能及时进行排料，食品累积，容易导致设备结构损坏，此时进行卡接块202的安装，利用第二转盘调整第二螺纹杆203的水平位置，使得挤压板207位于偏转框201和定位板14的中心位置，使得挤压板207能够在中心位置推动食品分离部分移动，在切割完成后，被分离部分和主体分离，弹簧208伸长带动挡板205移动，移动杆206移动，从而利用挡板205带动分离部分移动进入导料框，实现排料。

工作原理：在工作前，需要根据加工食品种类对装置进行调整，转动第一转盘转动带动第一螺纹杆13旋转并水平移动，从而带动定位板14水平移动，根据加工食品的目标宽度对定位板14进行调整，可利用尺标进行精准调整，如果加工宽度较大，切割成品的重量较大，为了方便排料，将卡接块202与对对接框卡接固定，转动第二转盘带动第二螺纹杆203旋转并水平移动，控制挤压板207在定位板14和偏转框201的中心位置，拉动第二转盘使得偏转框201偏转，将食品放置在支撑板11的表面，控制食品的一端与定位板14接触，挤压板207与食品接触，弹簧208收缩，控制驱动电机工作带动主动轮3转动，使得锯条5移动，从动轮4配合转动，利用锯条5对食品进行切割处理，在切割过程中，推动第二转盘弧线移动，使得挤压板207推动食品朝锯条5移动，完成食品的切割后，被切割分离部分与主体脱离，弹簧208伸长，挡板205受弹簧208弹力移动，移动杆206移动，使得挤压板207带动分离部分移动并掉落进入导料框内，最后进入盛放框内存储，至此完成一次切割作业，如此反复，直到完成对食品的切割作业，在锯条5切割食品的过程中，在锯条5的表面容易积累一些油脂等杂质，大量杂质积累容易影响锯条5正常移动，需要对锯条5进行清理，控制第一空气压缩机8工作为水箱6内注气加压，并利用电热丝为水箱6内的水加热，使得杂质更易被清除，利用第一喷头7喷出高温水雾对锯条5表面进行清洗，同时控制第二空气压缩机9工作，利用第二喷头10喷出高速气流对锯条5表面进行干燥处理，清理产生的污水利用收集箱收集，并定时对收集箱进行清理。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，包括机箱（1）和送料结构（2），所述机箱（1）的内侧壁活动安装有主动轮（3）和从动轮（4），所述主动轮（3）与从动轮（4）之间设置有锯条（5），所述机箱（1）的内左侧壁固定安装有水箱（6），所述水箱（6）的侧壁固定安装有第一喷头（7），所述水箱（6）的下方固定安装有第一空气压缩机（8），所述机箱（1）的右侧壁固定安装有第二空气压缩机（9），所述第二空气压缩机（9）的输出端固定安装有第二喷头（10），所述机箱（1）的外部固定安装有支撑板（11），所述支撑板（11）的表面固定安装有侧板（12），所述侧板（12）的侧壁活动安装有第一螺纹杆（13），所述第一螺纹杆（13）的一端活动安装有定位板（14），所述机箱（1）的侧壁活动安装有送料结构（2）；

所述送料结构（2）包括偏转框（201），所述偏转框（201）的侧壁活动安装有卡接块（202），所述卡接块（202）的内部螺纹安装有第二螺纹杆（203），所述第二螺纹杆（203）的一端固定安装有安装管（204），所述安装管（204）的内部活动安装有挡板（205），所述挡板（205）的侧壁固定安装有移动杆（206），所述移动杆（206）远离挡板（205）的一端固定安装有挤压板（207），所述挡板（205）与安装管（204）的内侧壁之间设置有弹簧（208）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，所述偏转框（201）的侧壁活动安装在机箱（1）的侧壁，所述偏转框（201）的侧壁固定安装有对接框，所述卡接块（202）活动安装在对接框的内部。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，所述第一螺纹杆（13）远离定位板（14）的一端固定安装有第一转盘，所述第二螺纹杆（203）远离安装管（204）的一端固定安装有第二转盘。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，所述主动轮（3）的侧壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机固定安装在机箱（1）的侧壁。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，所述机箱（1）的内底部活动安装有收集箱，所述机箱（1）的后侧壁活动安装有侧开门。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的高效安全锯骨机，其特征在于，所述支撑板（11）的表面设置有尺标，所述定位板（14）的侧壁固定安装有定位杆，所述定位杆贯穿侧板（12），所述支撑板（11）的下表面固定安装有导料框，所述支撑板（11）的侧壁固定安装有盛放框，所述导料框和盛放框之间固定安装，所述水箱（6）的内部固定安装有电热丝。

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