CN215455192U - 一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 - Google Patents
一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN215455192U CN215455192U CN202121532624.XU CN202121532624U CN215455192U CN 215455192 U CN215455192 U CN 215455192U CN 202121532624 U CN202121532624 U CN 202121532624U CN 215455192 U CN215455192 U CN 215455192U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- steam
- fixedly connected
- bolete
- energy
- production facility
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 21
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 title claims abstract description 20
- 241000222455 Boletus Species 0.000 title claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims abstract description 41
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 40
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims abstract description 10
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 11
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 claims description 5
- 230000002457 bidirectional effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 2
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 2
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 2
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 241000321978 Auricularia mesenterica Species 0.000 abstract description 13
- 238000007789 sealing Methods 0.000 abstract description 5
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000009471 action Effects 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000004134 energy conservation Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000010365 information processing Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,包括底板、固定连接于底板顶部的底座、固定连接于底座顶部的灭菌箱以及活动连接于灭菌箱顶部的密封盖,灭菌箱的内部设置有高效灭菌机构,且高效灭菌机构包括蒸汽流通组件和转动放置组件;本实用新型涉及菌菇生产技术领域。该牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,通过蒸汽流通组件的设置可实现将高温蒸汽从底部增压输送至牛肚菌的周围,利用转动放置组件可避免牛肚菌放置过密影响蒸汽的流通,配合转动设置可进一步提高牛肚菌与蒸汽的接触,保证了牛肚菌的杀菌效果,同时杀菌工作结束后,可将转动杆连同放置板向上取出,便于牛肚菌的统一拿取,符合实际的使用需求。
Description
技术领域
本实用新型涉及菌菇生产技术领域,具体为一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备。
背景技术
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用,主要有白、黄、黑牛肝菌,白牛肝菌味道鲜美,营养丰富,该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌,西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的做菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。
牛肚菌在生产的过程中,一般多采用常压蒸汽的方法对其进行灭菌,而目前在灭菌的过程中,牛肚菌被堆积在灭菌箱内致使两两放置过密,从而导致底部的热蒸汽难以向上流通至牛肚菌周边,热蒸汽流通过慢影响牛肚菌的灭菌效果,也增加了热能的消耗,不符合节能环保的需求,同时不便于对杀菌后的牛肚菌进行统一拿取,多次拿取费时费力,针对上述不足,本实用新型提供了一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,解决了牛肚菌被堆积放置过密,导致底部的热蒸汽难以向上流通至牛肚菌周边,热蒸汽流通过慢影响牛肚菌的灭菌效果,增加了热能的消耗,同时不便于对杀菌后的牛肚菌进行统一拿取的问题。
为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,包括底板、固定连接于底板顶部的底座、固定连接于底座顶部的灭菌箱以及活动连接于灭菌箱顶部的密封盖,所述灭菌箱的内部设置有高效灭菌机构,且高效灭菌机构包括蒸汽流通组件和转动放置组件。
所述蒸汽流通组件包括蒸汽增压泵,且蒸汽增压泵的进气口连通有抽气管,所述蒸汽增压泵的出气口连通有贯穿至灭菌箱内部的出气管,且出气管的顶端连通有分气管,所述分气管的正面和背面均连通有竖管,所述竖管和分气管表面的一侧均固定连接有喷气嘴。
所述转动放置组件包括电机,所述电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有贯穿至灭菌箱内部的花键轴,所述灭菌箱内壁的底部通过固定座转动连接有与花键轴相适配的转动杆,且转动杆的顶端开设有与花键轴相适配的花键孔,所述转动杆的表面固定连接有放置板,且放置板的顶部开设有放置孔。
优选的,所述电机的表面通过支撑架与密封盖的顶部固定连接,所述底座内壁的顶部固定连接有发热盘,且发热盘的顶部固定连接有贯穿至灭菌箱内部的蒸汽箱内壁的两侧之间固定连接有隔板,所述蒸汽增压泵的底部与隔板的顶部固定连接,所述抽气管的底端与隔板顶部的一侧相连通。
优选的,所述底座内壁顶部的一侧固定连接有中央处理器,所述蒸汽箱内壁的一侧固定连接有温度传感器。
优选的,所述底板顶部的一侧固定连接有控制开关,且控制开关的输出端通过导线与中央处理器的输入端电性连接。
优选的,所述中央处理器通过无线与温度传感器实现双向连接,所述中央处理器的输出端通过导线与发热盘的输入端电性连接。
有益效果
本实用新型提供了一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备。与现有技术相比具备以下有益效果:
(1)、该牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,通过蒸汽流通组件的设置可实现将高温蒸汽从底部增压输送至牛肚菌的周围,利用转动放置组件可避免牛肚菌放置过密影响蒸汽的流通,配合转动设置可进一步提高牛肚菌与蒸汽的接触,保证了牛肚菌的杀菌效果,同时杀菌工作结束后,可将转动杆连同放置板向上取出,便于牛肚菌的统一拿取,符合实际的使用需求。
(2)、该牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,通过底座内壁顶部的一侧固定连接有中央处理器,蒸汽箱内壁的一侧固定连接有温度传感器,底板顶部的一侧固定连接有控制开关,且控制开关的输出端通过导线与中央处理器的输入端电性连接,中央处理器通过无线与温度传感器实现双向连接,中央处理器的输出端通过导线与发热盘的输入端电性连接,可实现预先设定蒸汽箱内隔板底部的水温,当水温到达设定的标准值时,则可自动关闭发热盘,节省了一定的电力资源,自动化控制省时省力。
附图说明
图1为本实用新型结构的立体图;
图2为本实用新型结构的剖视图;
图3为本实用新型放置板结构的俯视图;
图4为本实用新型出气管和喷气嘴结构的俯视图;
图5为本实用新型蒸汽箱结构的剖视图;
图6为本实用新型系统的结构原理框图。
图中:1-底板、2-底座、3-灭菌箱、4-密封盖、5-高效灭菌机构、51-蒸汽流通组件、511-蒸汽增压泵、512-抽气管、513-出气管、514-分气管、515-竖管、516-喷气嘴、52-转动放置组件、521-电机、522-花键轴、523-转动杆、524-放置板、525-放置孔、6-发热盘、7-蒸汽箱、8-隔板、9-中央处理器、10-温度传感器、11-控制开关。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-6,本实用新型提供一种技术方案:一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,包括底板1、固定连接于底板1顶部的底座2、固定连接于底座2顶部的灭菌箱3以及活动连接于灭菌箱3顶部的密封盖4,底板1顶部的一侧固定连接有控制开关11,且控制开关11的输出端通过导线与中央处理器9的输入端电性连接,可实现预先设定蒸汽箱7内隔板8底部的水温,当水温到达设定的标准值时,则可自动关闭发热盘6,节省了一定的电力资源,自动化控制省时省力,中央处理器9通过无线与温度传感器10实现双向连接,中央处理器9的输出端通过导线与发热盘6的输入端电性连接,底座2内壁顶部的一侧固定连接有中央处理器9,中央处理器9的型号为ARM9,中央处理器9简称CPU,是一个计算机的运算核心和控制核心,是信息处理、程序运行的最终执行单元,蒸汽箱7内壁的一侧固定连接有温度传感器10,温度传感器10的型号为DS18B20,灭菌箱3的内部设置有高效灭菌机构5,且高效灭菌机构5包括蒸汽流通组件51和转动放置组件52。
蒸汽流通组件51包括蒸汽增压泵511,且蒸汽增压泵511的进气口连通有抽气管512,蒸汽增压泵511的出气口连通有贯穿至灭菌箱3内部的出气管513,且出气管513的顶端连通有分气管514,分气管514的正面和背面均连通有竖管515,竖管515和分气管514表面的一侧均固定连接有喷气嘴516。
转动放置组件52包括电机521,电机521的表面通过支撑架与密封盖4的顶部固定连接,底座2内壁的顶部固定连接有发热盘6,且发热盘6的顶部固定连接有贯穿至灭菌箱3内部的蒸汽箱7,蒸汽箱7内壁的两侧之间固定连接有隔板8,蒸汽增压泵511的底部与隔板8的顶部固定连接,抽气管512的底端与隔板8顶部的一侧相连通,电机521输出轴的一端通过联轴器固定连接有贯穿至灭菌箱3内部的花键轴522,灭菌箱3内壁的底部通过固定座转动连接有与花键轴522相适配的转动杆523,且转动杆523的顶端开设有与花键轴522相适配的花键孔,转动杆523的表面固定连接有放置板524,且放置板524的顶部开设有放置孔525。
使用时,人员将密封盖4向上移动,使得花键轴522从转动杆523内部移动出去,再将一个个牛肚菌卡在放置板524的放置孔525内部,启动控制开关11,使得控制开关11控制发热盘6启动,这时发热盘6升温将对蒸汽箱7隔板8底部的水进行加热,温度传感器10对水温进行监测,若监测的温度达到了预先设置的标准温度后,则将信号反馈至中央处理器9中,中央处理器9接受到反馈信号后则控制发热盘6关闭,节约电能的使用,在持续加热的过程中,启动蒸汽增压泵511,使得蒸汽增压泵511通过抽气管512和出气管513将蒸汽输送至分气管514和竖管515内部,再由喷气嘴516喷入到牛肚菌表面,从而实现对牛肚菌的高温蒸汽灭菌工作,启动电机521,使得电机521通过花键轴522带动转动杆523转动,继而放置板524的转动可实现牛肚菌的转动时灭菌,大大加强了牛肚菌的灭菌效果,最后杀菌工作结束后,再将密封盖4向上移动,取出转动杆523即可。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,包括底板(1)、固定连接于底板(1)顶部的底座(2)、固定连接于底座(2)顶部的灭菌箱(3)以及活动连接于灭菌箱(3)顶部的密封盖(4),其特征在于:所述灭菌箱(3)的内部设置有高效灭菌机构(5),且高效灭菌机构(5)包括蒸汽流通组件(51)和转动放置组件(52);
所述蒸汽流通组件(51)包括蒸汽增压泵(511),且蒸汽增压泵(511)的进气口连通有抽气管(512),所述蒸汽增压泵(511)的出气口连通有贯穿至灭菌箱(3)内部的出气管(513),且出气管(513)的顶端连通有分气管(514),所述分气管(514)的正面和背面均连通有竖管(515),所述竖管(515)和分气管(514)表面的一侧均固定连接有喷气嘴(516);
所述转动放置组件(52)包括电机(521),所述电机(521)输出轴的一端通过联轴器固定连接有贯穿至灭菌箱(3)内部的花键轴(522),所述灭菌箱(3)内壁的底部通过固定座转动连接有与花键轴(522)相适配的转动杆(523),且转动杆(523)的顶端开设有与花键轴(522)相适配的花键孔,所述转动杆(523)的表面固定连接有放置板(524),且放置板(524)的顶部开设有放置孔(525)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,其特征在于:所述电机(521)的表面通过支撑架与密封盖(4)的顶部固定连接,所述底座(2)内壁的顶部固定连接有发热盘(6),且发热盘(6)的顶部固定连接有贯穿至灭菌箱(3)内部的蒸汽箱(7)。
3.根据权利要求2所述的一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,其特征在于:所述蒸汽箱(7)内壁的两侧之间固定连接有隔板(8),所述蒸汽增压泵(511)的底部与隔板(8)的顶部固定连接,所述抽气管(512)的底端与隔板(8)顶部的一侧相连通。
4.根据权利要求1所述的一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,其特征在于:所述底座(2)内壁顶部的一侧固定连接有中央处理器(9),所述蒸汽箱(7)内壁的一侧固定连接有温度传感器(10)。
5.根据权利要求1所述的一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,其特征在于:所述底板(1)顶部的一侧固定连接有控制开关(11),且控制开关(11)的输出端通过导线与中央处理器(9)的输入端电性连接。
6.根据权利要求4所述的一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备,其特征在于:所述中央处理器(9)通过无线与温度传感器(10)实现双向连接,所述中央处理器(9)的输出端通过导线与发热盘(6)的输入端电性连接。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202121532624.XU CN215455192U (zh) | 2021-07-06 | 2021-07-06 | 一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202121532624.XU CN215455192U (zh) | 2021-07-06 | 2021-07-06 | 一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN215455192U true CN215455192U (zh) | 2022-01-11 |
Family
ID=79724963
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202121532624.XU Expired - Fee Related CN215455192U (zh) | 2021-07-06 | 2021-07-06 | 一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN215455192U (zh) |
-
2021
- 2021-07-06 CN CN202121532624.XU patent/CN215455192U/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101810344B (zh) | 一种卤水禽肉制品的加工方法 | |
CN107242287B (zh) | 一种过热蒸汽烫漂与组合干燥一体化加工方法与设备 | |
CN1268308A (zh) | 一种方便米饭的制备方法 | |
CN215455192U (zh) | 一种牛肝菌节能智控型菌菇生产设施装备 | |
CN105054257B (zh) | 一种基于新能源的无花果烘干设备 | |
CN204580862U (zh) | 一种设置有调料包放置格的卤锅 | |
CN108272049A (zh) | 一种太阳能热泵干燥洋芋片的方法 | |
CN207590030U (zh) | 一种非油炸方便面面饼烘干装置 | |
CN214048547U (zh) | 多功能空气炸锅 | |
CN114175971A (zh) | 一种松茸养殖培育装置 | |
CN206836126U (zh) | 一种地瓜干生产用无水蒸煮烘干一体装置 | |
CN209002821U (zh) | 一种带有导轨的罐头蒸熟装置 | |
CN211298330U (zh) | 一种燃气式炒制锅 | |
CN105661272A (zh) | 一种杂粮微波快速干燥及熟化方法 | |
CN205695450U (zh) | 一种小型食品微波灭菌机 | |
CN206251868U (zh) | 鲜笋预煮设备 | |
CN216821545U (zh) | 一种用于牦牛食品生产的蒸汽杀菌装置 | |
CN220235883U (zh) | 一种翅根加工灭菌消毒装置 | |
CN215077499U (zh) | 一种低温发酵肉制品用节能蒸箱 | |
CN212911553U (zh) | 包浆豆腐生产中包浆形成机构 | |
CN215937032U (zh) | 一种保温效果好的养生壶 | |
CN217364568U (zh) | 生产腐竹节能电灶 | |
CN209314905U (zh) | 一种蒸烘两用的鲜黄花菜加工装置 | |
CN103719892A (zh) | 盐水鸭爪 | |
CN217686324U (zh) | 一种脱水蔬菜用的烘干装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20220111 |