CN207590030U - 一种非油炸方便面面饼烘干装置 - Google Patents

一种非油炸方便面面饼烘干装置 Download PDF

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董继珍
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Abstract

本实用新型公开了一种非油炸方便面面饼烘干装置,其包括工作台、输送带、热风机、烘干箱、放置装置、油烟净化设备,所述输送带穿过烘干箱内腔,所述烘干箱为筒状结构,所述油烟净化设备有两个或多个,分别设置在烘干箱开口两端,所述放置装置放置在输送带上,所述输送带上方设有防滑条纹,所述热风机安装在烘干箱的内壁同侧上,与热风机相对的烘干箱内壁的另一侧安装普通风机。本实用新型的一种非油炸方便面面饼烘干装置,烘干非油炸方便面面饼时,将经过着味后切块的方便面面饼块放在放置装置,进行烘干,烘干箱开口两端的油烟净化设备,能将烘干过程中产生的气体吸走,能加快烘干进程,且有利于操作者的健康。

Description

一种非油炸方便面面饼烘干装置
技术领域
[0001] 本实用新型属于食品或者食料烘千处理装置技术领域,具体涉及一种非油炸方便 面面饼烘干装置。
背景技术
[0002] 方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水 冲泡,并开水溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定分钟内便可食用的即食品。随着生 活节奏加速和生活水平的提高,消费者不单单考虑食品的快捷性,更多方面开始关注食品 的健康、绿色、时尚等诸多因素。在健康方面,非油炸方便面比油炸方便面更占优势,非油炸 方便面的制作工艺是和面、压延、切丝、蒸煮、着味、切断、热风烘干、冷却和包装等工序。热 风烘干是一种重要的过程,目前大部分方便面面饼烘干装置在烘干过程中面饼上的着味料 等会产生大量的烟雾,不仅会影响烘干的质量与效率,还会对操作者的健康带来隐患。同 时,常见的输送装置也不方便拆卸清洗,长时间工作会有面饼凝固物,滋生细菌,影响方便 面质量。 实用新型内容
[0003] 本实用新型的在于提供一种烘干效果好、效率高、方便清洗的非油炸方便面面饼 烘干装置
[0004] 本实用新型的技术方案是一种非油炸方便面面饼烘干装置,其包括:工作台、输送 带、热风机、烘干箱、放置装置、油烟净化设备;所述工作台位于输送带下方,所述输送带穿 过烘干箱内腔,所述烘干箱为筒状结构;所述油烟净化设备有两个或多个,分别设置在烘干 箱开口两端,通过支座架在工作台上,与输送带不接触所述放置装置放置在输送带上;所述 输送带上方设有防滑条纹。
[0005] 本实用新型进一步改进在于,所述热风机安装在烘干箱的内壁同侧上,与热风机 相对的烘干箱内壁的另一侧安装普通风机。
[0006] 本实用新型进一步改进在于,所述放置装置包括网格层和接料框,所述网格层放 置在所述接料框中。
[0007] 本实用新型进一步改进在于,所述网格层的宽度外径小于所述接料框宽度内径2-5cm 〇
[0008] 本实用新型进一步改进在于,所述网格层的厚度大于所述接料框厚度5-15cm。 [0009] 本实用新型的有益效果:
[0010]本实用新型是一种非油炸方便面面饼烘干装置,在输送带上设置防滑条纹,将放 置装置放置在输送带上,能有效防止放置装置从输送带上滑落。在烘干箱开口两端设置油 烟净化设备,能将烘干过程中产生的气体吸走,能加快烘干进程,提高烘干效率,且能将有 害气体吸走,有利于操作者的健康。
附图说明 _1]图伪本实漏醜—种非油炸方便面面饼烘干装置俯棚;
[0012]图2是沿图1中A_A线的剖视图;
[0013]图3是沿图1中B_B线的剖视图;
[0014]图4为本实用新型的一种非油炸方便面面饼烘干装置的放置装置的俯视图。
[0015] U工作台,2、输送带,21防滑条纹,3、热风机,4、烘干箱,5、放置装置,51、网格层, 52、接料框,6、油烟净化设备,61、支座,7、普通风机。
具体实施方式
[0016]为了便于本领域技术人员理解本实用新型,现结合说明书附图对本实用新型做进 一步的说明。
[0017]如图1、图2、图3所示,本实用新型是一种非油炸方便面面饼烘干装置,其包括:工 作台1、输送带2、热风机3、烘干箱4、放置装置5、油烟净化设备6。工作台1位于输送带2下方, 输送带2穿过烘干箱4内腔,烘干箱4为筒状结构,油烟净化设备6有两个或多个,分别设置在 烘干箱4开口两端,通过支座61架在工作台1上,与输送带2不接触,能将烘干过程中产生的 气体吸走,能加快烘干进程,提高烘干效率,且能将有害气体吸走,有利于操作者的健康。所 述放置装置5放置在输送带2上,所述输送带2上方设有防滑条纹21,能有效防止放置装置5 从输送带2上滑落。
[GG18]热风机3安装在烘干箱4的内壁同侧上,与热风机3相对的烘干箱4内壁的另一侧安 装普通风机7,普通风机7加快热风的流动速度,同时使热风更加均匀的在烘干箱4内流通, 使面饼烘干均匀,效果好,效率高。放置装置5包括网格层51和接料框52,网格层51放置在接 料框52中,网格层51的宽度外径小于接料框52宽度内径2-5cm,网格层51的厚度大于接料框 厚度5-15 cm,方便拆卸清洗,同时通过网格层51有利于下层面饼受热烘干,使面饼受热均 匀,提高烘干的质量与效率。
[0019]本实用新型技术方案在上面结合附图对实用新型进行了示例性描述,显然本实用 新型具体实现并不受上述方式的限制,只要采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行 的各种非实质性改进,或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的, 均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1. 一种非油炸方便面面饼烘干装置,其特征在于,包括:工作台、输送带、热风机、烘千 箱、放置装置、油烟净化设备;所述工作台位于输送带下方,所述输送带穿过烘干箱内腔,所 述烘干箱为筒状结构;所述油烟净化设备有两个或多个,分别设置在烘千箱开口两端,通过 支座架在所述工作台上,与所述输送带不接触;所述放置装置放置在输送带上,所述输送带 上方设有防滑条纹。
2. 根据权利要求1所述的一种非油炸方便面面饼烘干装置,其特征在于,所述热风机安 装在烘干箱的内壁同侧上,与热风机相对的烘干箱内壁的另一侧安装普通风机。
3. 根据权利要求1所述的一种非油炸方便面面饼烘干装置,其特征在于,所述放置装置 包括网格层和接料框,所述网格层放置在所述接料框中。
4. 根据权利要求3所述的一种非油炸方便面面饼烘干装置,其特征在于,所述网格层的 宽度外径小于所述接料框宽度内径2-5cm。
5. 根据权利要求3或4所述的一种非油炸方便面面饼烘干装置,其特征在于,所述网格 层的厚度大于所述接料框厚度5-15cm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109751838A (zh) * 2018-12-24 2019-05-14 安徽青松食品有限公司 一种蔬菜面条生产工艺及其微波干燥装置

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