CN215424180U - 一种全方位加热陶瓷电炖锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种全方位加热陶瓷电炖锅，包括壳体、架设在壳体中的陶瓷内锅、以及盖合在陶瓷内锅上的锅盖，陶瓷内锅的底部设有发热底盘，其特征在于：所述陶瓷内锅还设有筒状辅助加热壁，筒状辅助加热壁由所述发热底盘的边缘向上延伸而成，筒状辅助加热壁包裹陶瓷内锅的整个侧壁。这种全方位加热陶瓷电炖锅具有更好的加热效果，能够更快、更均匀的对食材进行加热，提高烹饪速度和烹饪效果。

Description

一种全方位加热陶瓷电炖锅

技术领域

本实用新型涉及一种电炖锅，尤其涉及一种全方位加热陶瓷电炖锅。

背景技术

电炖锅是目前家庭常用的烹饪器具之一，主要用于对食物进行炖煮。现有的电炖锅主要依靠设置于陶瓷内锅底部的发热盘来对食物进行加热以及后续的保温。但是，由于发热盘设置在陶瓷内锅的底部，在加热时热量是从陶瓷内锅的下部向上传递，导致加热的时间较长；而在保温时，热量也主要集中在陶瓷内锅的下部，对上部的保温效果较差。无论在加热或者保温，陶瓷内锅的食材都不能得到快速且均匀的受热，影响食材的烹饪效果。

发明内容

本实用新型所要解决的问题是提供一种全方位加热陶瓷电炖锅，这种全方位加热陶瓷电炖锅具有更好的加热效果，能够更快、更均匀的对食材进行加热，提高烹饪速度和烹饪效果。采用的技术方案如下：

一种全方位加热陶瓷电炖锅，包括壳体、架设在壳体中的陶瓷内锅、以及盖合在陶瓷内锅上的锅盖，陶瓷内锅的底部设有发热底盘，其特征在于：所述陶瓷内锅还设有筒状辅助加热壁，筒状辅助加热壁由所述发热底盘的边缘向上延伸而成，筒状辅助加热壁包裹陶瓷内锅的整个侧壁。

电炖锅采用发热底盘和筒状辅助加热壁同时进行加热，筒状辅助加热壁将陶瓷内锅的整个侧壁包裹起来，在加热时热量同时从底部和侧面进行传递，使锅内中上部的食材能够得到更快、更均匀地加热，炖煮效果更好；另一方面，在保温时，锅体中上部的汤料也能得到足够的热量，避免锅内上部的汤水受热不均，影响汤水的保温效果。

作为本实用新型的优选方案，所述壳体的底部设有向上凸起的圆形凸部，所述发热底盘的下表面设有与圆形凸部相匹配的凸环。发热底盘通过凸环架设在圆形凸部上，使放置陶瓷内锅时能够保持平稳。

为了进一步保证陶瓷内锅的稳定性，作为本实用新型进一步的优选方案，所述壳体的底部与所述发热底盘的下表面之间通过螺纹锁紧组件锁紧；螺纹锁紧组件包括螺丝、设置在圆形凸部上的多个螺纹通孔、以及设置在发热底盘的下表面上的多个与螺纹盲孔，螺纹盲孔与螺纹通孔一一对应，螺丝穿过相对应的螺纹通孔并锁紧在螺纹盲孔中。

作为本实用新型更进一步的优选方案，所述筒状辅助加热壁的上边缘设有向外并向下延伸的辅助环形翻边，辅助环形翻边的下边缘与所述壳体的上边缘相接触。辅助环形翻边的下边缘与壳体的上边缘相接触，使壳体对筒状辅助加热壁也起到一个支撑作用。

作为本实用新型的优选方案，所述筒状辅助加热壁与所述壳体的内侧面之间的间隙为0.4~0.5mm。

作为本实用新型的优选方案，所述陶瓷内锅的锅口边缘设有向外延伸的第一环形翻边，第一环形翻边的外边缘设有向上延伸的环形挡圈。环形挡圈作为锅盖的限位，可以避免陶瓷内锅的汤水沸腾溢出。

作为本实用新型进一步的优选方案，所述陶瓷内锅的锅口边缘与所述第一环形翻边之间设有向外并向上延伸的第二环形翻边。第一环形翻边的内侧设有倾斜的第二环形翻边，陶瓷内锅的汤水沸腾时能够沿第二环形翻边的斜面回流，进一步避免汤水沸腾溢出。

本实用新型与现有技术相比，具有如下优点：

本实用新型全方位加热陶瓷电炖锅采用发热底盘和筒状辅助加热壁同时进行加热，筒状辅助加热壁将陶瓷内锅的整个侧壁包裹起来，在加热时热量同时从底部和侧面进行传递，使锅内中上部的食材能够得到更快、更均匀地加热，炖煮效果更好；另一方面，在保温时，锅体中上部的汤料也能得到足够的热量，避免锅内上部的汤水受热不均，影响汤水的保温效果。

附图说明

图1为本实用新型优选实施方式的结构示意图；

其中，各标示为：1-壳体，101-圆形凸部，2-陶瓷内锅，201-第一环形翻边，202-环形挡圈，203-第二环形翻边，3-锅盖，4-发热底盘，401-凸环，5-筒状辅助加热壁，501-辅助环形翻边，6-螺纹锁紧组件，601-螺丝，602-螺纹通孔，603-螺纹盲孔。

具体实施方式

下面结合附图和本实用新型的优选实施方式做进一步的说明。

如图1所示，一种全方位加热陶瓷电炖锅，包括壳体1、架设在壳体1中的陶瓷内锅2、以及盖合在陶瓷内锅2上的锅盖3；陶瓷内锅2设有发热底盘4和筒状辅助加热壁5，发热底盘4设置在内锅的底部，筒状辅助加热壁5由发热底盘4的边缘向上延伸而成，筒状辅助加热壁5包裹陶瓷内锅2的整个侧壁，筒状辅助加热壁5与壳体1的内侧面之间的间隙为0.4~0.5mm，并且筒状辅助加热壁5的上边缘设有向外并向下延伸的辅助环形翻边501，辅助环形翻边501的下边缘与壳体1的上边缘相接触；壳体1的底部设有向上凸起的圆形凸部101，发热底盘4的下表面设有与圆形凸部101相匹配的凸环401，发热底盘4通过凸环401架设在圆形凸部101上，使放置陶瓷内锅2时能够保持平稳；壳体1的底部与发热底盘4的下表面之间通过螺纹锁紧组件6锁紧，螺纹锁紧组件6包括螺丝601、设置在圆形凸部101上的多个螺纹通孔602、以及设置在发热底盘4的下表面上的多个与螺纹盲孔603，螺纹盲孔603与螺纹通孔602一一对应，螺丝601穿过相对应的螺纹通孔602并锁紧在螺纹盲孔603中；陶瓷内锅2的锅口边缘设有向外并向上延伸的第二环形翻边203，第二环形翻边203的边缘设有向外延伸的第一环形翻边201，第一环形翻边201的外边缘设有向上延伸的环形挡圈202。

本实用新型全方位加热陶瓷电炖锅采用发热底盘4和筒状辅助加热壁5同时进行加热，筒状辅助加热壁5将陶瓷内锅2的整个侧壁包裹起来，在加热时热量同时从底部和侧面进行传递，使锅内中上部的食材能够得到更快、更均匀地加热，炖煮效果更好；另一方面，在保温时，锅体中上部的汤料也能得到足够的热量，避免锅内上部的汤水受热不均，影响汤水的保温效果。另外，陶瓷内锅2的汤水沸腾时能够沿第二环形翻边203的斜面回流，进一步避免汤水沸腾溢出；而环形挡圈202作为锅盖3的限位，也可以避免陶瓷内锅2的汤水沸腾溢出。

此外，需要说明的是，本说明书中所描述的具体实施例，其各部分名称等可以不同，凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化，均包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种全方位加热陶瓷电炖锅，包括壳体、架设在壳体中的陶瓷内锅、以及盖合在陶瓷内锅上的锅盖，陶瓷内锅的底部设有发热底盘，其特征在于：所述陶瓷内锅还设有筒状辅助加热壁，筒状辅助加热壁由所述发热底盘的边缘向上延伸而成，筒状辅助加热壁包裹陶瓷内锅的整个侧壁。

2.根据权利要求1所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：所述壳体的底部设有向上凸起的圆形凸部，所述发热底盘的下表面设有与圆形凸部相匹配的凸环。

3.根据权利要求2所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：所述壳体的底部与所述发热底盘的下表面之间通过螺纹锁紧组件锁紧；螺纹锁紧组件包括螺丝、设置在圆形凸部上的多个螺纹通孔、以及设置在发热底盘的下表面上的多个与螺纹盲孔，螺纹盲孔与螺纹通孔一一对应，螺丝穿过相对应的螺纹通孔并锁紧在螺纹盲孔中。

4.根据权利要求3所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：所述筒状辅助加热壁的上边缘设有向外并向下延伸的辅助环形翻边，辅助环形翻边的下边缘与所述壳体的上边缘相接触。

5.根据权利要求1所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：所述筒状辅助加热壁与所述壳体的内侧面之间的间隙为0.4~0.5mm。

6.根据权利要求1所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：陶瓷内锅的锅口边缘设有向外延伸的第一环形翻边，第一环形翻边的外边缘设有向上延伸的环形挡圈。

7.根据权利要求6所述的全方位加热陶瓷电炖锅，其特征在于：所述陶瓷内锅的锅口边缘与所述第一环形翻边之间设有向外并向上延伸的第二环形翻边。

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