CN215260901U - 具有去除辣椒水分的烘烤设备 - Google Patents

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杜延涛
孟文宗
李勇
杨华
马星月
周冠炜
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唐铭远
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本实用新型公开了具有去除辣椒水分的烘烤设备,包括基座,基座的上端面连接有支撑架,支撑架的上端面开设有切口,切口面上一侧连接有第一支撑块,第一支撑块内设有第一支撑杆,切口面上另一侧连接有第二支撑块,第二支撑块内设有第二支撑杆,第一支撑杆与第二支撑杆之间连接有轴承,轴承的内圈连接有烘烤体,基座的上端面还连接有支撑座,支撑座的上端面连接有电机,电机内设有主轴,主轴的一端连接有传动轴,传动轴的一端与烘烤体的一端连接,烘烤体的另一端开口,烘烤体的外部两侧环绕有加热板,基座的上端面还连接有控制器,电机、加热板均与控制器电性连接,解决了辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除的问题。

Description

具有去除辣椒水分的烘烤设备
技术领域
本实用新型涉及一种设备,具体涉及具有去除辣椒水分的烘烤设备。
背景技术
干辣椒是新鲜红辣椒经过脱水干制而成的辣椒产品,它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变,主要是作为调味料食用,辣椒常作为川、黔、湘等地的饮食佐料、炒、煎、炸、煮、炖、烘烤等,辣椒的主要产地为四川大部分地区、贵州全境、云南全境、湖南全境、河南等地区,干辣椒的制作方法分为熏制和晾晒两种,熏制:即为新鲜红辣椒,将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后,悬挂于农村土灶头上空,使用草、木烧火所产生的烟雾进行长期熏制而成,晾晒:天气晴朗时利用太阳直接曝晒而成,现有工厂通过干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除,通过熏制、晾晒难以生产需求,需要通过烘烤设备去除辣椒中多余的水分。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除,目的在于提供具有去除辣椒水分的烘烤设备,解决了现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除的问题。
本实用新型通过下述技术方案实现:
具有去除辣椒水分的烘烤设备,包括基座,基座为矩形体,基座的上端面连接有支撑架,支撑架为矩形块,支撑架的上端面开设有切口,切口的切口面为弧形凹面,切口的中轴线分别与支撑架两侧边的距离相等,切口面上一侧连接有第一支撑块,第一支撑块内设有第一支撑杆,第一支撑杆与第一支撑块转动连接,切口面上另一侧连接有第二支撑块,第二支撑块内设有第二支撑杆,第二支撑杆与第二支撑块转动连接,第一支撑杆与第二支撑杆之间连接有轴承,轴承的内圈连接有烘烤体,烘烤体为椭圆形体,烘烤体的内部中空,烘烤体与轴承转动连接,烘烤体水平放置时的轴线垂直于支撑架的侧面,基座的上端面还连接有支撑座,支撑座的上端面连接有电机,电机内设有主轴,主轴的一端连接有传动轴,传动轴的一端与烘烤体的一端连接,烘烤体的另一端开口,烘烤体的外部两侧环绕有加热板,基座的上端面还连接有控制器,电机、加热板均与控制器电性连接。
本实用新型的工作原理为:现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除,为了解决上述的技术问题,现在设置一种具有去除辣椒水分的烘烤设备,基座用于连接支撑架、支撑座,支撑架上端设置的切口用于放置烘烤体,第一支撑杆与第二支撑杆用于连接轴承,轴承用于连接烘烤体,第一支撑块用于连接第一支撑杆,第二支撑块用于连接第二支撑杆,加热板用于对烘烤体进行加热,支撑座用于连接电机,控制器用于调控电机、加热板的工作,将含有水分的辣椒从烘烤体开口的一端放入烘烤体内部,控制器调动加热板工作,加热板产生的热量便于传递到烘烤体内部,产生的热量便于除去辣椒中含有的水分,控制器调动电机工作,电机带动主轴旋转,主轴带动传动轴旋转,传动轴带动烘烤体绕着轴承旋转,烘烤体不停的旋转便于将内部的辣椒不停的翻转,便于将烘烤体内部的辣椒均匀烘烤,避免了部分辣椒烘烤过度,避免了部分辣椒难以进行烘烤,烘烤体不停的翻转便于将内部辣椒均匀的脱去水分,将脱去水分的辣椒从开口的一端取出,进而便于再次加入辣椒进行烘烤,通过设置具有去除辣椒水分的烘烤设备,解决了现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除的问题。
进一步地,支撑座与基座之间设有液压泵,液压泵的下端面与基座连接,液压泵内设有伸缩轴,伸缩轴的上端面与支撑座连接,液压泵与控制器电性连接,控制器用于调控液压泵的工作,液压泵用于带动伸缩轴上下运动,伸缩轴带动支撑座上下伸缩运动,支撑座上下伸缩运动带动电机运动,电机与烘烤体的一端刚性连接,当电机上下伸缩运动带动烘烤体的一端上下运动,第一支撑杆与第一支撑块转动连接,第二支撑杆与第二支撑块转动连接,伸缩轴上下运动使得烘烤体绕着支撑架转动,当需要加入辣椒时伸缩轴向上运动,使得烘烤体开口的一端向下运动,进而便于将辣椒倒入烘烤体内部,当需要将烘烤完成的辣椒取出时,使得烘烤体开口的一端向下运动,进而便于将烘烤体内部的辣椒取出,当辣椒进行烘烤时,使得烘烤体开口的一端向上运动,进而便于对烘烤体内部的辣椒进行翻转,避免了烘烤时辣椒从烘烤体开口的一端抛出。
进一步地,基座的上端面还设有若干根支撑柱,支撑柱的一端与基座连接,支撑柱的另一端与液压泵连接,支撑柱用于加固液压泵的连接,避免了液压泵工作时产生偏移、折弯的问题。
进一步地,烘烤体的内部设有若干个温度传感器,温度传感器均布在烘烤体的内壁上,温度传感器与控制器电性连接,温度传感器用于检测烘烤体内部的温度,避免了烘烤体内部的温度过高、过低,温度传感器将检测到的温度传递到控制器,控制器便于监控烘烤体内部的温度,当烘烤体内部温度过高时,控制器调控加热板减少提供的热量,当烘烤体内部的温度过低时,控制器调控加热板增加提供的热量。
进一步地,基座的上端面还连接有固定座,固定座位于烘烤体开口的一端,固定座的上端面连接有弹簧,弹簧的一端连接有照明灯,照明灯与控制器电性连接,固定座用于连接弹簧,优选的,弹簧为柔性弹簧,弹簧便于折弯,弹簧的一端连接照明灯,照明灯用于照亮烘烤体内部烘烤的状态,控制器用于调控照明灯的开启、关闭,当电机带动烘烤体翻转进行烘烤时,将弹簧折弯使得照明灯进入烘烤体内部,通过照明灯产生的光照便于观察辣椒烘烤的状态,进而便于烘烤辣椒内含有的水分,还避免了烘烤辣椒过度。
本实用新型与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:
1、本实用新型具有去除辣椒水分的烘烤设备,控制器便于监控烘烤体内部的温度,当烘烤体内部温度过高时,控制器调控加热板减少提供的热量,当烘烤体内部的温度过低时,控制器调控加热板增加提供的热量;
2、本实用新型具有去除辣椒水分的烘烤设备,辣椒进行烘烤时,使得烘烤体开口的一端向上运动,进而便于对烘烤体内部的辣椒进行翻转,避免了烘烤时辣椒从烘烤体开口的一端抛出;
3、本实用新型具有去除辣椒水分的烘烤设备,烘烤体不停的翻转便于将辣椒均匀的脱去水分,将脱去水分的辣椒从开口的一端取出,进而便于再次加入辣椒进行烘烤。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中:
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型烘烤体与支撑架的局部侧视结构示意图。
附图中标记及对应的零部件名称:
1-基座,2-支撑架,3-切口,4-第一支撑块,5-第一支撑杆,6-第二支撑块,7-第二支撑杆,8-轴承,9-烘烤体,10-支撑座,11-电机,12-主轴,13-传动轴,14-加热板,15-控制器, 16-液压泵,17-伸缩轴,18-支撑柱,19-温度传感器,20-固定座,21-弹簧,22-照明灯。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例和附图,对本实用新型作进一步的详细说明,本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本实用新型,并不作为对本实用新型的限定。
实施例1
本实用新型具有去除辣椒水分的烘烤设备,如图1-2所示,包括基座1,基座1为矩形体,基座1的上端面连接有支撑架2,支撑架2为矩形块,支撑架2的上端面开设有切口3,切口 3的切口面为弧形凹面,切口3的中轴线分别与支撑架2两侧边的距离相等,切口面上一侧连接有第一支撑块4,第一支撑块4内设有第一支撑杆5,第一支撑杆5与第一支撑块4转动连接,切口面上另一侧连接有第二支撑块6,第二支撑块6内设有第二支撑杆7,第二支撑杆7与第二支撑块6转动连接,第一支撑杆5与第二支撑杆7之间连接有轴承8,轴承8的内圈连接有烘烤体9,烘烤体9为椭圆形体,烘烤体9的内部中空,烘烤体9与轴承8转动连接,烘烤体9水平放置时的轴线垂直于支撑架2的侧面,基座1的上端面还连接有支撑座10,支撑座10的上端面连接有电机11,电机11内设有主轴12,主轴12的一端连接有传动轴13,传动轴13的一端与烘烤体9的一端连接,烘烤体9的另一端开口,烘烤体9的外部两侧环绕有加热板14,基座1的上端面还连接有控制器15,电机11、加热板14均与控制器15电性连接。
本实施例的具体实现方式为:现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除,为了解决上述的技术问题,现在设置一种具有去除辣椒水分的烘烤设备,基座用于连接支撑架、支撑座,支撑架上端设置的切口用于放置烘烤体,第一支撑杆与第二支撑杆用于连接轴承,轴承用于连接烘烤体,第一支撑块用于连接第一支撑杆,第二支撑块用于连接第二支撑杆,加热板用于对烘烤体进行加热,支撑座用于连接电机,控制器用于调控电机、加热板的工作,将含有水分的辣椒从烘烤体开口的一端放入烘烤体内部,控制器调动加热板工作,加热板产生的热量便于传递到烘烤体内部,产生的热量便于除去辣椒中含有的水分,控制器调动电机工作,电机带动主轴旋转,主轴带动传动轴旋转,传动轴带动烘烤体绕着轴承旋转,烘烤体不停的旋转便于将内部的辣椒不停的翻转,便于将烘烤体内部的辣椒均匀烘烤,避免了部分辣椒烘烤过度,避免了部分辣椒难以进行烘烤,烘烤体不停的翻转便于将内部辣椒均匀的脱去水分,将脱去水分的辣椒从开口的一端取出,进而便于再次加入辣椒进行烘烤,通过设置具有去除辣椒水分的烘烤设备,解决了现有需要干辣椒制作辣椒酱时,辣椒中含有大量的水分,难以将辣椒中含有的水分去除的问题。
实施例2
基于实施例1的基础上,如图1所示,支撑座10与基座1之间设有液压泵16,液压泵16的下端面与基座1连接,液压泵16内设有伸缩轴17,伸缩轴17的上端面与支撑座10连接,液压泵16与控制器15电性连接,基座1的上端面还设有若干根支撑柱18,支撑柱18 的一端与基座1连接,支撑柱18的另一端与液压泵16连接。
本实施例的具体实现方式为:支撑座与基座之间设有液压泵,液压泵的下端面与基座连接,液压泵内设有伸缩轴,伸缩轴的上端面与支撑座连接,液压泵与控制器电性连接,控制器用于调控液压泵的工作,液压泵用于带动伸缩轴上下运动,伸缩轴带动支撑座上下伸缩运动,支撑座上下伸缩运动带动电机运动,电机与烘烤体的一端刚性连接,当电机上下伸缩运动带动烘烤体的一端上下运动,第一支撑杆与第一支撑块转动连接,第二支撑杆与第二支撑块转动连接,伸缩轴上下运动使得烘烤体绕着支撑架转动,当需要加入辣椒时伸缩轴向上运动,使得烘烤体开口的一端向下运动,进而便于将辣椒倒入烘烤体内部,当需要将烘烤完成的辣椒取出时,使得烘烤体开口的一端向下运动,进而便于将烘烤体内部的辣椒取出,当辣椒进行烘烤时,使得烘烤体开口的一端向上运动,进而便于对烘烤体内部的辣椒进行翻转,避免了烘烤时辣椒从烘烤体开口的一端抛出,基座的上端面还设有若干根支撑柱,支撑柱的一端与基座连接,支撑柱的另一端与液压泵连接,支撑柱用于加固液压泵的连接,避免了液压泵工作时产生偏移、折弯的问题。
实施例3
基于上述实施例的基础,如图1所示,烘烤体9的内部设有若干个温度传感器19,温度传感器19均布在烘烤体9的内壁上,温度传感器19与控制器15电性连接,基座1的上端面还连接有固定座20,固定座20位于烘烤体9开口的一端,固定座20的上端面连接有弹簧21,弹簧21的一端连接有照明灯22,照明灯22与控制器15电性连接。
本实施例的具体实现方式为:烘烤体的内部设有若干个温度传感器,温度传感器均布在烘烤体的内壁上,温度传感器与控制器电性连接,温度传感器用于检测烘烤体内部的温度,避免了烘烤体内部的温度过高、过低,温度传感器将检测到的温度传递到控制器,控制器便于监控烘烤体内部的温度,当烘烤体内部温度过高时,控制器调控加热板减少提供的热量,当烘烤体内部的温度过低时,控制器调控加热板增加提供的热量,基座的上端面还连接有固定座,固定座位于烘烤体开口的一端,固定座的上端面连接有弹簧,弹簧的一端连接有照明灯,照明灯与控制器电性连接,固定座用于连接弹簧,优选的,弹簧为柔性弹簧,弹簧便于折弯,弹簧的一端连接照明灯,照明灯用于照亮烘烤体内部烘烤的状态,控制器用于调控照明灯的开启、关闭,当电机带动烘烤体翻转进行烘烤时,将弹簧折弯使得照明灯进入烘烤体内部,通过照明灯产生的光照便于观察辣椒烘烤的状态,进而便于烘烤辣椒内含有的水分,还避免了烘烤辣椒过度。
以上所述的具体实施方式,对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已,并不用于限定本实用新型的保护范围,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.具有去除辣椒水分的烘烤设备,其特征在于,包括基座(1),基座(1)为矩形体,基座(1)的上端面连接有支撑架(2),支撑架(2)为矩形块,支撑架(2)的上端面开设有切口(3),切口(3)的切口面为弧形凹面,切口(3)的中轴线分别与支撑架(2)两侧边的距离相等,切口面上一侧连接有第一支撑块(4),第一支撑块(4)内设有第一支撑杆(5),第一支撑杆(5)与第一支撑块(4)转动连接,切口面上另一侧连接有第二支撑块(6),第二支撑块(6)内设有第二支撑杆(7),第二支撑杆(7)与第二支撑块(6)转动连接,第一支撑杆(5)与第二支撑杆(7)之间连接有轴承(8),轴承(8)的内圈连接有烘烤体(9),烘烤体(9)为椭圆形体,烘烤体(9)的内部中空,烘烤体(9)与轴承(8)转动连接,烘烤体(9)水平放置时的轴线垂直于支撑架(2)的侧面,基座(1)的上端面还连接有支撑座(10),支撑座(10)的上端面连接有电机(11),电机(11)内设有主轴(12),主轴(12)的一端连接有传动轴(13),传动轴(13)的一端与烘烤体(9)的一端连接,烘烤体(9)的另一端开口,烘烤体(9)的外部两侧环绕有加热板(14),基座(1)的上端面还连接有控制器(15),电机(11)、加热板(14)均与控制器(15)电性连接。
2.根据权利要求1所述的具有去除辣椒水分的烘烤设备,其特征在于,支撑座(10)与基座(1)之间设有液压泵(16),液压泵(16)的下端面与基座(1)连接,液压泵(16)内设有伸缩轴(17),伸缩轴(17)的上端面与支撑座(10)连接,液压泵(16)与控制器(15)电性连接。
3.根据权利要求2所述的具有去除辣椒水分的烘烤设备,其特征在于,基座(1)的上端面还设有若干根支撑柱(18),支撑柱(18)的一端与基座(1)连接,支撑柱(18)的另一端与液压泵(16)连接。
4.根据权利要求1所述的具有去除辣椒水分的烘烤设备,其特征在于,烘烤体(9)的内部设有若干个温度传感器(19),温度传感器(19)均布在烘烤体(9)的内壁上,温度传感器(19)与控制器(15)电性连接。
5.根据权利要求1所述的具有去除辣椒水分的烘烤设备,其特征在于,基座(1)的上端面还连接有固定座(20),固定座(20)位于烘烤体(9)开口的一端,固定座(20)的上端面连接有弹簧(21),弹簧(21)的一端连接有照明灯(22),照明灯(22)与控制器(15)电性连接。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115399489A (zh) * 2022-09-19 2022-11-29 四川新雅轩食品有限公司 一种食用菌加工用脱水装置
CN115428965A (zh) * 2022-08-24 2022-12-06 四川新雅轩食品有限公司 一种食用菌加工用烘干灭菌装置

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