CN215162517U - 一种食醋生产用过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食醋生产用过滤装置，属于白醋脱色技术领域。包括罐体和搅拌装置，所述罐体的顶部设置有进料口、转动孔、滑孔和防尘盖，罐体的底部设有半球端、出料口、阀体和支撑脚，罐体的一侧设置有操作口和门扇，搅拌装置包括电机、搅拌轴、过滤盒，电机的一端穿过罐体后与搅拌轴连接，过滤盒与搅拌轴之间设置有连接柱，过滤盒内部设置有隔板，隔板的两侧分别设置有树脂块和碳酸氢钠块，过滤盒上设置有多个滤孔，过滤盒的上侧包括通口，通口上设置有盖体。通过提供一种食醋生产用过滤装置，可以提高吸附脱色的效率，树脂脱色还可以吸附微生物，去除食醋中的异味，且树脂在潮湿后不易松散，使用周期更长。

Description

一种食醋生产用过滤装置

技术领域

本实用新型涉及一种食醋生产用过滤装置，属于白醋脱色技术领域。

背景技术

食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋。传统的酿造白醋如米醋、葱姜白醋等，由于原料中含有天然的色素，在脱色过程中加入如活性炭等物质以吸附有色物质，从而起到脱色的作用。

现有技术中，在授权公告号为CN204661885U的一篇中国专利中，记载了一种醋酸脱色净化处理装置，包括搅拌罐和压滤机，所述压滤机设有进料口和出料口，所述搅拌罐设有醋酸入口、活性炭入料口和混合物出口，所述混合物出口与进料口之间通过设有第一进料泵的管道连接，所述搅拌罐内设有由电机驱动的搅拌轴，所述搅拌轴上设有螺旋翼片，所述搅拌轴上固定有包围螺旋翼片的搅拌筒，所述搅拌筒在搅拌轴上偏心设置，搅拌筒的上下端设有连通搅拌筒内外部的通孔，搅拌筒的外壁上设有第一搅拌凸起。本实用新型的醋酸脱色净化处理装置，具有能对醋酸进行成分的脱色净化处理，生产效率高等优点。

目前市场上类似的食醋脱色装置较常见，但是这些方法不能完全去除白醋里面的有色物质，另外白醋中含有的一些细菌、酵母等微生物也不能完全去除，这样就会影响感官口味等，还会引起白醋变质从而带来食品安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种食醋生产用过滤装置，它解决了现有技术中食醋脱色不彻底且无法去除杂质异味的问题。

本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：

一种食醋生产用过滤装置，包括罐体和搅拌装置，所述罐体的顶部设置有进料口、转动孔、滑孔和防尘盖，罐体的底部设有半球端、出料口、阀体和支撑脚，罐体的一侧设置有操作口和门扇；

所述搅拌装置包括电机、搅拌轴、过滤盒，电机的一端穿过罐体后与搅拌轴连接，过滤盒与搅拌轴之间设置有连接柱，过滤盒的数量为多个且错位设置在搅拌轴上；

所述过滤盒内部设置有隔板，隔板的两侧分别设置有树脂块和碳酸氢钠块，过滤盒上设置有多个滤孔，过滤盒的上侧包括通口，通口上设置有盖体；

所述滑孔与转动孔连通，且滑孔内转动设置有滚柱，滚柱突出于滑孔的表面，电机的一端与滚柱滚动接触。

作为优选实例，所述过滤盒为C型过滤盒。

作为优选实例，所述树脂块为大孔吸附树脂块。

本实用新型的有益效果是：

1、利用树脂代替活性炭运用在食醋的脱色工作中，由于树脂的吸附能力更加好，可以提高吸附脱色的效率，树脂脱色还可以吸附微生物，去除食醋中的异味，且树脂在潮湿后不易松散，使用周期更长。

2、大孔吸附树脂的孔径与比表面积都比较大，在树脂内部具有三维空间立体结构，具有物理化学稳定性高、吸附容量大、选择性好、吸附速度快、解吸条件温和、再生处理方便、使用周期长、宜于构成闭路循环、节省费用等优点。

3、过滤盒为C型的过滤盒，且与搅拌轴之间设置有连接柱、错位设置在搅拌轴上，从而实现增大树脂块与食醋的接触面积的目的。

4、搅拌罐的顶部开设有滑孔，在更换过滤盒内的树脂块时，沿着滑孔将搅拌装置推至操作口的附近，打开门扇，从而通过操作口更换过滤盒内的树脂块。

5、滑孔内设置滚柱，搅拌装置在移动时，电机与滚柱滚动接触，可以更加省力，且减小了电机与罐体之间的摩擦。

6、过滤盒的一侧设置有碳酸氢钠块，在搅拌过程中，食醋溶液通过滤孔与碳酸氢钠块接触，使得碳酸氢钠块不断溶解，从而提高树脂的吸附能力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为罐体的结构示意图；

图3为连接柱的结构示意图；

图4为操作口和门扇的结构示意图；

图5为搅拌装置的结构示意图；

图6为过滤盒的结构示意图。

图中：1、罐体；11、进料口；12、转动孔；13、滑孔；131、滚柱；14、防尘盖；15、操作口；16、门扇；17、半球端；18、出料口；181、阀体；19、支撑脚；2、搅拌装置；21、电机；22、搅拌轴；23、过滤盒；231、隔板；232、第一区；233、第二区；234、树脂块；235、碳酸氢钠块；236、滤孔；237、盖体；24、连接柱。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1-图6所示，一种食醋生产用过滤装置，包括罐体1和搅拌装置2。

罐体1的顶部设置有进料口11、转动孔12、滑孔13和防尘盖14，转动孔12为圆形，滑孔13为长条形且与转动孔12连通。转动孔12的孔径大于滑孔13的直径，滑孔13与转动孔12连通，且滑孔13内转动设置有滚柱131，滚柱131突出于滑孔13的表面。

罐体1的底部设有半球端17、出料口18、阀体181和支撑脚19，出料口18设置有在半球端17的最低点处且突出于罐体1的表面，阀体181设置在出料口18上以控制出料口18的启闭。罐体1的一侧设置有操作口15和门扇16，门扇16的一侧与罐体1的一侧之间设置有活页，门扇16通过活页转动设置在罐体1上。

搅拌装置2包括电机21、搅拌轴22、过滤盒23，电机21包括转轴211，转轴与搅拌轴22之间设置有联轴器，转轴穿过罐体1后通过联轴器与搅拌轴22连接，转轴的一端与滚柱131滚动接触。过滤盒23与搅拌轴22之间设置有连接柱24，过滤盒23为C型过滤盒，过滤盒23的数量为多个且沿着搅拌轴22的高度方向错位设置在搅拌轴22上。

过滤盒23内部设置有隔板231，隔板231将过滤盒23分为第一区232和第二区233，第一区232内设置有树脂块234，树脂块234为大孔吸附树脂块，第二区233内设置有碳酸氢钠块235。

大孔吸附树脂是一类不含交换基团且有大孔结构的高分子吸附树脂，具有良好的大孔网状结构和较大的比表面积。

大孔树脂吸附的作用是依靠它和被吸附的分子之间的范德华力，通过它巨大的比表面积进行物理吸附而工作，使有机化合物根据有吸附力及其分子量大小经一定的溶剂洗脱分开而达到分离、纯化、除杂、浓缩等不同的目的。

范德华力又称分子作用力，产生于分子或原子之间的静电相互作用。

比表面是指多孔固体物质单位质量所具有的表面积，由于固体物质外表面积相对内表面积而言很小，基本可以忽略不计，因此，比表面积通常指内表面积。

过滤盒23上开设有多个滤孔236，过滤盒23的上侧包括通口，通口上滑移设置有盖体237。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本领域的技术人员应当了解，本实用新型不受上述实施例的限制，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入本实用新型要求保护的范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种食醋生产用过滤装置，包括罐体(1)和搅拌装置(2)，其特征在于，所述罐体(1)的顶部设置有进料口(11)、转动孔(12)、滑孔(13)和防尘盖(14)，罐体(1)的底部设有半球端(17)、出料口(18)、阀体(181)和支撑脚(19)，罐体(1)的一侧设置有操作口(15)和门扇(16)；

所述搅拌装置(2)包括电机(21)、搅拌轴(22)、过滤盒(23)，电机(21)的一端穿过罐体(1)后与搅拌轴(22)连接，过滤盒(23)与搅拌轴(22)之间设置有连接柱(24)，过滤盒(23)的数量为多个且错位设置在搅拌轴(22)上；

所述过滤盒(23)内部设置有隔板(231)，隔板(231)的两侧分别设置有树脂块(234)和碳酸氢钠块(235)，过滤盒(23)上设置有多个滤孔(236)，过滤盒(23)的上侧包括通口(237)，通口(237)上设置有盖体(238)；

所述滑孔(13)与转动孔(12)连通，且滑孔(13)内转动设置有滚柱(131)，滚柱(131)突出于滑孔(13)的表面，电机(21)的一端与滚柱(131)滚动接触。

2.根据权利要求1所述的一种食醋生产用过滤装置，所述过滤盒(23)为C型过滤盒。

3.根据权利要求1所述的一种食醋生产用过滤装置，所述树脂块(234)为大孔吸附树脂块。

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