CN215149388U - 一种糕点切割设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点切割设备，包括输送架和切割装置，所述输送架包括输送带，输送带上方设有两块防护板，两块防护板之间留有间隙以形成切割通道；切割装置包括左壳体、右壳体和横梁，左壳体与右壳体内部均设有柱形腔体，柱形腔体内设有运转机构，运转机构作用于横梁并使横梁能随运转机构上下移动；所述横梁下端面开设有第一安装槽，第一安装槽上方连通有第二安装槽，第二安装槽内连接有切割刀片，切割刀片位于切割通道正上方；第二安装槽两侧内壁上还设有海绵垫，切割通道两侧内壁面为斜面。上述设置避免了切割刀片斜切糕点；本实用新型还通过所设第一感应开关、第二感应开关和继电器开关的相互配合，实现了输送带与切割装置的配合。

Description

一种糕点切割设备

技术领域

本实用新型属于糕点切割设备技术领域，具体涉及一种糕点切割设备。

背景技术

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工形成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品。现在糕点制作大多是大体积制作，然后再进行切割，以便后续的食用或方便包装，从而方便储存食用；而目前糕点切割有人工切割和机械切割两种形式，人工切割耗时耗力，效率低下，因此选用大多厂家选用机械切割，但该通常来说切割刀片为可拆卸连接以便更换，因此切割设备在长时间使用后，可能会出现刀片斜切糕点的情况，从而导致切割出的糕点不再方正，因此可能会使糕点的有用率降低而增加浪费的糕点；另外，大多智能切割设备能不断地自动切割糕点，但该种设备多为数控设备，规格较大，价格较为昂贵，因此会增加厂家的制作成本。

发明内容

本实用新型针对现有技术中切割设备在使用中可能出现刀片斜切糕点的情况，提供一种能够防止糕点切歪，且能使糕点不断自动被切割的一种糕点切割设备。

本实用新型的发明目的是通过以下技术方案实现的：

一种糕点切割设备，包括输送架和切割装置，所述输送架包括输送带、左机架和右机架，输送带通过两根滚动轴与左机架及右机架活动连接，其中一根滚动轴连接有第一电机，输送带上方还设有两块防护板，防护板两端分别与左机架、右机架固连，且两块防护板之间留有间隙以形成切割通道；所述切割装置两端与分别左机架、右机架固连，切割装置包括左壳体、右壳体和横梁，横梁与左壳体及右壳体均为滑动连接，左壳体与右壳体内部均设有柱形腔体，柱形腔体内设有运转机构，运转机构作用于横梁并使横梁能随运转机构上下移动；所述横梁位于防护板正上方，且其长度大于防护板长度，横梁下端面开设有第一安装槽，第一安装槽上方连通有第二安装槽，且连通的第二安装槽与第一安装槽呈倒向凸形，第二安装槽向下连接有连接卡块，连接卡块可拆卸连接有切割刀片，切割刀片长度与输送带宽度等长并等向，且切割刀片位于切割通道正上方；所述第二安装槽两侧内壁上还设有海绵垫，且切割通道两侧内壁面为斜面。

上述方案中，当切割刀片出现斜切糕点的情况时，切割刀片在通过切割通道的过程中，切割通道的两侧面会阻挡切割刀片，并且切割通道的侧面会将切割刀片往切割通道中部挤压，而切割刀片则会带动连接卡块挤压海绵垫，从而能减小切割刀片在宽度方向上的偏差范围，因此避免切割刀片斜切糕点，从而避免了糕点的浪费；并且，设置的防护板也能避免有杂质或灰尘落于糕点上。

作为优选，所述输送带其中一侧边上等间距设有多个通孔，靠近通孔的一侧的右机架内壁上设有红外线发射器，红外线接收器能向上发射红外线，所述横梁靠近通孔一侧的下端面设有红外线接收器；且在某个时刻，红外线能依次穿过通孔和切割通道，并被红外线接收器接收。上述设置，以为实现输送带的自动停止、启动作准备。

作为优选，所述左机架上端面设有控制输送带的常开型第一手动开关，且在控制输送带运转的电路上还设有通过红外线控制的第一感应开关，第一感应开关为常闭型开关，且当红外线接收器接收到红外线时，第一感应开关断开。设置手动开关，以能使人控制输送带运转，设置第一感应开关，以当输送带运转至红外线发射器、通孔、红外线接收器三点成竖直直线时，第一感应开关能接收到红外线接收器的信号，并断开第一感应开关，从而自动停止输送带的运转。

作为优选，每个所述运转机构均包括凸轮，凸轮中部均开设有连接孔，连接孔内穿设有传动轴，传动轴连接有第二电机，第二电机每次运转控制凸轮仅转动一圈。上述设置，以实现运转机构的运转，从而使运转机构能带动切割刀片上下移动，且第二电机每次运转仅转动一圈，以使切割刀片在每次运转内仅切割糕点一次。

作为优选，所述左壳体上还设有常开型的第二手动开关，第二手动开关同时控制两个第二电机，且在控制第二电机转动的电路上还设有通过红外线控制的第二感应开关，第二感应开关为常开型，且当红外线接收器接收到红外线时，第二感应开关闭合。设置第二手动开关以能使人们控制第二电机，设置第二感应开关，以当输送带停止运转时，第二感应开关闭合，使第二电机恰好开始运转并使切割刀片开始切割糕点。

作为优选，所述运转机构还包括常开型的继电器开关，继电器开关设置于柱形腔体内壁并用于控制输送带运转，凸轮转动一圈过程中会按压继电器开关使其闭合，继电器开关既具有延时功能又具有定时功能。上述设置，以实现切割刀片运动与输送带运转两者之间的配合，当切割刀片切割完后，输送带会自动启动运转，并等待切割刀片的下次切割。

作为优选，所述继电器开关的延时时间为凸轮从继电器开关处运动至凸轮停止时的时间，继电器开关的定时时间为T0，输送带从停止至启动的时间为T1，输送带运转后，红外线接收器从能完全接收红外线到完全不能接收到红外线的时间为T2，且T0≧T1+T2。上述设置，以当凸轮转动一圈停止时，继电器开关恰好闭合，从而启动输送带运转，并且T0时间段后，继电器开关自动断开，此时第一感应开关闭合，输送带继续运转，直至红外线能穿过下个通孔并被红外线接收器接收。

作为优选，所述左壳体与右壳体靠近输送带一侧的内壁均设有第一滑槽，第一滑槽与柱形腔体连通，横梁两端分别穿过两侧的第一滑槽并位于柱形腔体内。上述设置，以使横梁能沿左壳体及右壳体滑动。

作为优选，所述左壳体与右壳体远离输送带一侧的内壁均设有第二滑槽，第二滑槽与柱形腔体连通，且第二滑槽两侧内壁设有第四滑槽，第一滑槽两侧内壁设有第三滑槽，横梁上设有能与第三滑槽、第四滑槽配合的凸块。上述设置，以使横梁在能沿第一滑槽、第二滑槽、第三滑槽、第四滑槽移动的同时，也能提高横梁与左壳体、右壳体的连接可靠性，避免横梁在非纵向方向上能够移动。

作为优选，所述左机架与右机架之间设有横板，横板上滑动连接有收纳盒。设置收纳盒，以能收纳从输送带上掉落的糕点碎屑。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型通过设置两侧面为斜面的切割通道及海绵垫，使得当出现刀片斜切糕点的情况时，切割刀片能被防护板和海绵垫挤压至切割通道范围内，从而避免斜切糕点，因此避免了浪费糕点；通过所设红外线发射器、通孔、红外线接收器、通孔、切割通道、第一感应开关、第二感应开关、凸轮及继电器开关的相互配合，使得输送带和第二电机能自动停止、开启，从而实现糕点的自动等间距切割。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的半剖结构示意图；

图3为本实用新型所述左壳体的内部结构示意图；

图4为本实用新型所述横梁与左壳体、右壳体连接时的内部结构示意图；

图5为本实用新型所述横梁与切割刀片连接时内部的局部结构示意图；

图6为图2Ⅰ处的局部放大图；

图7为本实用新型中控制输送带运转的电路图；

图8为本实用新型中控制第二电机转动的电路图；

图中标记：1-左机架，11-第一手动开关，2-右机架，21-红外线发射器，3-输送带，31-通孔，40-左壳体，41-右壳体，42-第二电机，43-第二手动开关，44-柱形腔体，45-凸轮，46-继电器开关，47-连接孔，48-传动轴，49-第一滑槽，491-第三滑槽，492-第四滑槽，5-横梁，51-切割刀片，52连接卡块，53-第一安装槽，54-第二安装槽，55-凸块，56-红外线接收器，6-防护板，7-收纳盒，8-海绵垫。

具体实施方式

下面结合附图所表示的实施例对本实用新型作进一步描述：

本实施例中，参考图1～图8，一种糕点切割设备，包括输送架和切割装置，所述输送架包括输送带3、左机架1和右机架2，输送带3通过两根滚动轴与左机架1及右机架2活动连接，其中一根滚动轴连接有第一电机，输送带3上方还设有两块防护板6，防护板6两端分别与左机架1、右机架2固连，且两块防护板6之间留有间隙以形成切割通道；所述切割装置两端与分别左机架1、右机架2固连，切割装置包括左壳体40、右壳体41和横梁5，横梁5与左壳体40及右壳体41均为滑动连接，左壳体40与右壳体41内部均设有柱形腔体44，柱形腔体44内设有运转机构，运转机构作用于横梁5并使横梁5能随运转机构上下移动；所述横梁5位于防护板6正上方，且其长度大于防护板6长度，横梁5下端面开设有第一安装槽53，第一安装槽53上方连通有第二安装槽54，且连通的第二安装槽54与第一安装槽53呈倒向凸形，第二安装槽54向下连接有连接卡块52，连接卡块52可拆卸连接有切割刀片51，切割刀片51长度与输送带3宽度等长并等向，切割刀片51位于切割通道正上方；所述第二安装槽54两侧内壁上还设有海绵垫8，且切割通道两侧内壁面为斜面；所述左机架1与右机架2之间设有横板，横板上滑动连接有收纳盒7。

为使横梁5能沿左壳体40及右壳体41滑动，所述左壳体40与右壳体41靠近输送带3一侧的内壁均设有第一滑槽49，第一滑槽49与柱形腔体44连通，左壳体40与右壳体41远离输送带3一侧的内壁均设有第二滑槽，第二滑槽与柱形腔体44连通，横梁5两端依次穿过第一滑槽49、柱形腔体44、第二滑槽；且第一滑槽49两侧内壁设有第三滑槽491，第二滑槽两侧内壁设有第四滑槽492，横梁5上设有能与第三滑槽491、第四滑槽492配合的凸块55。设置第三滑槽491、第四滑槽492，以能提高横梁5与左壳体40、右壳体41的连接可靠性，避免横梁5在非纵向方向上能够移动。

为使运转机构能推动横梁5上下移动，每个所述运转机构均包括凸轮45，凸轮45中部均开设有连接孔47，连接孔47内穿设有传动轴48，传动轴48连接有第二电机42，且左壳体40上还设有常开型的第二手动开关43，第二手动开关43同时控制两个第二电机42。

为实现输送带3停止，切割刀片51便开始向下切割的功能，所述输送带3其中一侧边上等间距设有多个通孔31，靠近通孔31的一侧的右机架2内壁上设有红外线发射器21，红外线接收器56能向上发射红外线，所述横梁5靠近通孔31一侧的下端面设有红外线接收器56；且在某个时刻，红外线能依次穿过通孔31和切割通道，并被红外线接收器56接收；所述左机架1上端面设有控制输送带3的常开型第一手动开关11，且在控制输送带3运转的电路上还设有通过红外线控制的第一感应开关，第一感应开关为常闭型开关，且当红外线接收器56接收到红外线时，第一感应开关断开；在控制第二电机42转动的电路上还设有通过红外线控制的第二感应开关，第二感应开关为常开型，且当红外线接收器56接收到红外线时，第二感应开关闭合。

为实现当切割刀片51切完糕点后，输送带3会自动启动向前运转以能继续切割后续的糕点，所述运转机构还包括常开型的继电器开关46，其型号为DH48S-S，继电器开关46设置于柱形腔体44内壁并用于控制输送带3运转，凸轮45转动一圈过程中会按压继电器开关46使其闭合，继电器开关46既具有延时功能又具有定时功能，且继电器开关46的延时时间为凸轮45从继电器开关46处运动至凸轮45停止时的时间，继电器开关46的定时时间为T0，输送带3从停止至启动的时间为T1，输送带3运转后，红外线接收器56从能完全接收红外线到完全不能接收到红外线的时间为T2，且T0=T1+T2。

本实用新型的使用过程，首先人们按下第一手动开关11和第二手动开关43，此时，输送带3开始运转，当输送带3运转至红外线发射器21发出的红外线能穿过通孔31并被红外线接收器56接收时，第一感应开关断开，输送带3停止运转，第二感应开关闭合，第二电机42开始转动并驱动凸轮45转动，凸轮45转动过程中会按压继电器开关46，且继电器开关46由于延时作用，当凸轮45转动一圈停止时继电器开关46才恰好闭合，此时输送带3右开始运转，并且在继电器开关46闭合规定好的一段时间后，继电器开关46会自动断开，而输送带3向前运转后，会使红外线接收器56不能再接受到红外线信号，因此第一感应开关又会自动闭合，并使输送带3继续运转，第二感应开关会再次断开，并等待下个通孔31运转至切割通道下方，使红外线能够穿过通孔31，因此，往复循环，实现糕点的不断自动切割。

当切割刀片51出现斜切糕点的情况时，切割刀片51在通过切割通道的过程中，切割通道的两侧面会阻挡切割刀片51，并且会将切割刀片51往切割通道中部挤压，而切割刀片51则会带动连接卡块52挤压海绵垫8，从而能减小切割刀片51在宽度方向上的倾斜偏差范围，因此避免切割刀片51斜切糕点，从而避免了糕点的浪费。

应该理解，在本实用新型的权利要求书、说明书中，所有“包括……”均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少包含……”，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含……”。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，本技术领域的技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，都应涵盖在实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种糕点切割设备，其特征在于，包括输送架和切割装置，所述输送架包括输送带（3）、左机架（1）和右机架（2），输送带（3）通过两根滚动轴与左机架（1）及右机架（2）活动连接，其中一根滚动轴连接有第一电机，输送带（3）上方还设有两块防护板（6），防护板（6）两端分别与左机架（1）、右机架（2）固连，且两块防护板（6）之间留有间隙以形成切割通道；所述切割装置两端与分别左机架（1）、右机架（2）固连，切割装置包括左壳体（40）、右壳体（41）和横梁（5），横梁（5）与左壳体（40）及右壳体（41）均为滑动连接，左壳体（40）与右壳体（41）内部均设有柱形腔体（44），柱形腔体（44）内设有运转机构，运转机构作用于横梁（5）并使横梁（5）能随运转机构上下移动；所述横梁（5）位于防护板（6）正上方，且其长度大于防护板（6）长度，横梁（5）下端面开设有第一安装槽（53），第一安装槽（53）上方连通有第二安装槽（54），且连通的第二安装槽（54）与第一安装槽（53）呈倒向凸形，第二安装槽（54）向下连接有连接卡块（52），连接卡块（52）可拆卸连接有切割刀片（51），切割刀片（51）长度与输送带（3）宽度等长并等向，且切割刀片（51）位于切割通道正上方；所述第二安装槽（54）两侧内壁上还设有海绵垫（8），且切割通道两侧内壁面为斜面。

2.根据权利要求1所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述输送带（3）其中一侧边上等间距设有多个通孔（31），靠近通孔（31）的一侧的右机架（2）内壁上设有红外线发射器（21），红外线接收器（56）能向上发射红外线，所述横梁（5）靠近通孔（31）一侧的下端面设有红外线接收器（56）；且在某个时刻，红外线能依次穿过通孔（31）和切割通道，并被红外线接收器（56）接收。

3.根据权利要求2所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述左机架（1）上端面设有控制输送带（3）的常开型第一手动开关（11），且在控制输送带（3）运转的电路上还设有通过红外线控制的第一感应开关，第一感应开关为常闭型开关，且当红外线接收器（56）接收到红外线时，第一感应开关断开。

4.根据权利要求1所述的一种糕点切割设备，其特征在于，每个所述运转机构均包括凸轮（45），凸轮（45）中部均开设有连接孔（47），连接孔（47）内穿设有传动轴（48），传动轴（48）连接有第二电机（42），第二电机（42）每次运转控制凸轮（45）仅转动一圈。

5.根据权利要求4所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述左壳体（40）上还设有常开型的第二手动开关（43），第二手动开关（43）同时控制两个第二电机（42），且在控制第二电机（42）转动的电路上还设有通过红外线控制的第二感应开关，第二感应开关为常开型，且当红外线接收器（56）接收到红外线时，第二感应开关闭合。

6.根据权利要求4所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述运转机构还包括常开型的继电器开关（46），继电器开关（46）设置于柱形腔体（44）内壁并用于控制输送带（3）运转，凸轮（45）转动一圈过程中会按压继电器开关（46）使其闭合，且继电器开关（46）既具有延时功能又具有定时功能。

7.根据权利要求6所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述继电器开关（46）的延时时间为凸轮（45）从继电器开关（46）处运动至凸轮（45）停止时的时间，继电器开关（46）的定时时间为T0，输送带（3）从停止至启动的时间为T1，输送带（3）运转后，红外线接收器（56）从能完全接收红外线到完全不能接收到红外线的时间为T2，且T0≧T1+T2。

8.根据权利要求1所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述左壳体（40）与右壳体（41）靠近输送带（3）一侧的内壁均设有第一滑槽（49），第一滑槽（49）与柱形腔体（44）连通，横梁（5）两端分别穿过两侧的第一滑槽（49）并位于柱形腔体（44）内。

9.根据权利要求8所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述左壳体（40）与右壳体（41）远离输送带（3）一侧的内壁均设有第二滑槽，第二滑槽与柱形腔体（44）连通，且第二滑槽两侧内壁设有第四滑槽（492），第一滑槽（49）两侧内壁设有第三滑槽（491），横梁（5）上设有能与第三滑槽（491）、第四滑槽（492）配合的凸块（55）。

10.根据权利要求1所述的一种糕点切割设备，其特征在于，所述左机架（1）与右机架（2）之间设有横板，横板上滑动连接有收纳盒（7）。

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