CN220903416U - 一种糕点分切装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点分切装置，包括底座，底座的上端面固定连接有两个前后分布的立杆，两个立杆的上端固定连接有导轨，导轨的内部滑动连接有第一滑块，第一滑块的右端安装有第一电推杆，第一电推杆的输出端安装有第一电机，第一电机的输出端固定连接有安装板，安装板的上端安装有两个前后分布的超声波发生器，两个超声波发生器的右端均安装有两个前后分布的超声波传导杆，多个超声波传导杆的另一端固定连接有连接片，连接片通过螺钉固定连接有刀片，刀片贯穿安装板并延伸至安装板下侧，通过超声波的振动既能轻松切开糕点，而且还能使刀片保持清洁，刀片通过螺钉与连接片固定在一起，方便更换。

Description

一种糕点分切装置

技术领域

本实用新型涉及糕点制作技术领域，特别涉及一种糕点分切装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

随着生产力的不断提升，糕点的生产也开始实现机械化，提高自动化生产线快速保质保量的对糕点进行生产，在糕点生产完成后，有时需要对其进行分切，分切时先将糕点通过传送带移动至切刀的下方，然后启动切刀并使切刀下移，对糕点进行切割。

对糕点分切时由于糕点有一定的粘性，故分切时刀片往往会粘连一些糕点碎屑，但是由于分切装置的切刀无法拆卸，因此只能擦拭清理，容易出现清理死角，易滋生细菌，影响食品安全，而且由于切刀的规格固定，分切较大的糕点时往往需要多把切刀组合，切刀之间的缝隙处的蛋糕不能被有效分离。

实用新型内容

为实现上述目的，本实用新型提供了一种糕点分切装置，具有可快速拆卸切刀的特点。

本实用新型是这样实现的，一种糕点分切装置，包括底座，所述底座的上端面固定连接有两个前后分布的立杆，两个所述立杆的上端固定连接有导轨，所述导轨的内部滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的右端安装有第一电推杆，所述第一电推杆的输出端安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有安装板，所述安装板的上端安装有两个前后分布的超声波发生器，两个所述超声波发生器的右端均安装有两个前后分布的超声波传导杆，多个所述超声波传导杆的另一端固定连接有连接片，所述连接片通过螺钉固定连接有刀片，所述刀片贯穿安装板并延伸至安装板下侧。

为了改变切割位置，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，位于前侧的所述立杆的前端安装有第二电机，所述第二电机的输出端贯穿立杆并固定连接有丝杠，所述丝杠与位于后侧的立杆转动连接，所述丝杠的外壁与第一滑块通过螺纹连接。

为了使糕点移动至切刀之下，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，所述底座的内部设置有第一带轮、第二带轮和第三带轮，所述第一带轮、第二带轮和第三带轮的外壁活动连接有皮带，所述底座的前端面固定连接有第三电机，所述第三电机的输出轴贯穿底座并与第一带轮固定连接。

为了剔除有瑕疵的糕点，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，所述底座的前后端面均开设有安装槽，两个所述安装槽的内部滑动连接有第二滑块，两个所述第二滑块与安装槽之间固定连接有弹簧，两个所述第二滑块与第二带轮的中心轴转动连接。

为了缩短第一带轮和第二带轮之间的距离，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，所述底座的前后端面均固定连接有固定板，两个所述固定板的下端均安装有第二电推杆，两个所述第二电推杆的输出端均与第三带轮转动连接。

为了适应不同长度的刀片，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，所述连接片的右端开设有多个槽口。

为了降低操作难度，作为本实用新型的一种糕点分切装置优选的，所述第一滑块的下端安装有摄像机。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该种糕点分切装置，分切糕点时，将糕点放置在皮带上，启动第三电机，第三电机的输出轴带动第一带轮转动，第一带轮带动皮带移动，皮带带动糕点向右移动，使糕点移动至切刀之下，启动第一电推杆，第一电推杆的输出端带动第一电机下降，第一电机带动安装板下降，安装板带动超声波发生器下降，同时启动超声波发生器，超声波发生器带动超声波传导杆振动，超声波传导杆带动刀片振动，将糕点切开，通过超声波的振动既能轻松切开糕点，而且还能使刀片保持清洁，刀片通过螺钉与连接片固定在一起，方便更换。

附图说明

图1为本实用新型一种糕点分切装置的整体结构图；

图2为本实用新型底座的结构图；

图3为本实用新型第一电推杆的结构图；

图4为本实用新型摄像机的结构图。

图中，1、底座；2、立杆；3、导轨；4、第一滑块；5、第一电推杆；6、第一电机；7、安装板；8、超声波发生器；9、超声波传导杆；10、连接片；11、刀片；12、第二电机；13、丝杠；14、第一带轮；15、第二带轮；16、第三带轮；17、皮带；18、第三电机；19、安装槽；20、第二滑块；21、弹簧；22、固定板；23、第二电推杆；24、槽口；25、摄像机。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-4，一种糕点分切装置，包括底座1，底座1的上端面固定连接有两个前后分布的立杆2，两个立杆2的上端固定连接有导轨3，导轨3的内部滑动连接有第一滑块4，第一滑块4的右端安装有第一电推杆5，第一电推杆5的输出端安装有第一电机6，第一电机6的输出端固定连接有安装板7，安装板7的上端安装有两个前后分布的超声波发生器8，两个超声波发生器8的右端均安装有两个前后分布的超声波传导杆9，多个超声波传导杆9的另一端固定连接有连接片10，连接片10通过螺钉固定连接有刀片11，刀片（11）贯穿安装板7并延伸至安装板7下侧。

在本实施例中：分切糕点时，启动第一电推杆5，第一电推杆5的输出端带动第一电机6下降，第一电机6带动安装板7下降，安装板7带动超声波发生器8下降，同时启动超声波发生器8，超声波发生器8带动超声波传导杆9振动，超声波传导杆9带动刀片11振动，将糕点切开，通过超声波的振动既能轻松切开糕点，而且还能使刀片11保持清洁，刀片11通过螺钉与连接片10固定在一起，方便更换；

需要改变分切方向时，启动第一电机6，第一电机6的输出端带动安装板7转动，安装板7带动刀片11转动。

作为本实用新型的一种技术优化方案，位于前侧的立杆2的前端安装有第二电机12，第二电机12的输出端贯穿立杆2并固定连接有丝杠13，丝杠13与位于后侧的立杆2转动连接，丝杠13的外壁与第一滑块4通过螺纹连接。

在本实施例中：需要改变切割位置时，启动第二电机12，第二电机12的输出端带动丝杠13转动，丝杠13带动第一滑块4前后移动，第一滑块4带动第一电推杆5前后移动，第一电推杆5带动刀片11前后移动。

作为本实用新型的一种技术优化方案，底座1的内部设置有第一带轮14、第二带轮15和第三带轮16，第一带轮14、第二带轮15和第三带轮16的外壁活动连接有皮带17，底座1的前端面固定连接有第三电机18，第三电机18的输出轴贯穿底座1并与第一带轮14固定连接。

在本实施例中：将糕点放置在皮带17上，启动第三电机18，第三电机18的输出轴带动第一带轮14转动，第一带轮14带动皮带17移动，皮带17带动糕点向右移动，使糕点移动至切刀之下。

作为本实用新型的一种技术优化方案，底座1的前后端面均开设有安装槽19，两个安装槽19的内部滑动连接有第二滑块20，两个第二滑块20与安装槽19之间固定连接有弹簧21，两个第二滑块20与第二带轮15的中心轴转动连接。

在本实施例中：糕点前后两端均有瑕疵，需要在包装前剔除，需要缩短第一带轮14和第二带轮15之间的距离，当第二带轮15向左移动时，第二带轮15带动第二滑块20向左移动，弹簧21收缩，有瑕疵的糕点掉落后，弹簧21带动第二滑块20向右移动，第二滑块20带动第二带轮15向右移动。

作为本实用新型的一种技术优化方案，底座1的前后端面均固定连接有固定板22，两个固定板22的下端均安装有第二电推杆23，两个第二电推杆23的输出端均与第三带轮16转动连接。

在本实施例中：为了缩短第一带轮14和第二带轮15之间的距离，启动第二电推杆23，第二电推杆23的输出端带动第三带轮16下移，第三带轮16带动皮带17下移，皮带17使第二带轮15向左移动。

作为本实用新型的一种技术优化方案，连接片10的右端开设有多个槽口24。

在本实施例中：将螺钉从右向左穿过槽口24，并与螺母相连，通过螺钉将连接片10和刀片11固定，槽口24内部螺钉可以前后滑动，从而适应不同长度的刀片11。

作为本实用新型的一种技术优化方案，第一滑块4的下端安装有摄像机25。

在本实施例中：摄像机25将糕点的图像传递给操作人员，让操作人员可以随时检查糕点的状态，切口的形状，防止分切时出现瑕疵，浪费糕点，降低了操作难度。

本实用新型的工作原理及使用流程：分切糕点时，将糕点放置在皮带17上，启动第三电机18，第三电机18的输出轴带动第一带轮14转动，第一带轮14带动皮带17移动，皮带17带动糕点向右移动，使糕点移动至切刀之下，启动第一电推杆5，第一电推杆5的输出端带动第一电机6下降，第一电机6带动安装板7下降，安装板7带动超声波发生器8下降，同时启动超声波发生器8，超声波发生器8带动超声波传导杆9振动，超声波传导杆9带动刀片11振动，将糕点切开，通过超声波的振动既能轻松切开糕点，而且还能使刀片11保持清洁，刀片11通过螺钉与连接片10固定在一起，方便更换；

需要改变分切方向时，启动第一电机6，第一电机6的输出端带动安装板7转动，安装板7带动刀片11转动；

需要改变切割位置时，启动第二电机12，第二电机12的输出端带动丝杠13转动，丝杠13带动第一滑块4前后移动，第一滑块4带动第一电推杆5前后移动，第一电推杆5带动刀片11前后移动。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种糕点分切装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上端面固定连接有两个前后分布的立杆（2），两个所述立杆（2）的上端固定连接有导轨（3），所述导轨（3）的内部滑动连接有第一滑块（4），所述第一滑块（4）的右端安装有第一电推杆（5），所述第一电推杆（5）的输出端安装有第一电机（6），所述第一电机（6）的输出端固定连接有安装板（7），所述安装板（7）的上端安装有两个前后分布的超声波发生器（8），两个所述超声波发生器（8）的右端均安装有两个前后分布的超声波传导杆（9），多个所述超声波传导杆（9）的另一端固定连接有连接片（10），所述连接片（10）通过螺钉固定连接有刀片（11），所述刀片（11）贯穿安装板（7）并延伸至安装板（7）下侧。

2.根据权利要求1所述的一种糕点分切装置，其特征在于：位于前侧的所述立杆（2）的前端安装有第二电机（12），所述第二电机（12）的输出端贯穿立杆（2）并固定连接有丝杠（13），所述丝杠（13）与位于后侧的立杆（2）转动连接，所述丝杠（13）的外壁与第一滑块（4）通过螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种糕点分切装置，其特征在于：所述底座（1）的内部设置有第一带轮（14）、第二带轮（15）和第三带轮（16），所述第一带轮（14）、第二带轮（15）和第三带轮（16）的外壁活动连接有皮带（17），所述底座（1）的前端面固定连接有第三电机（18），所述第三电机（18）的输出轴贯穿底座（1）并与第一带轮（14）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种糕点分切装置，其特征在于：所述底座（1）的前后端面均开设有安装槽（19），两个所述安装槽（19）的内部滑动连接有第二滑块（20），两个所述第二滑块（20）与安装槽（19）之间固定连接有弹簧（21），两个所述第二滑块（20）与第二带轮（15）的中心轴转动连接。

5.根据权利要求3所述的一种糕点分切装置，其特征在于：所述底座（1）的前后端面均固定连接有固定板（22），两个所述固定板（22）的下端均安装有第二电推杆（23），两个所述第二电推杆（23）的输出端均与第三带轮（16）转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种糕点分切装置，其特征在于：所述连接片（10）的右端开设有多个槽口（24）。

7.根据权利要求1所述的一种糕点分切装置，其特征在于：所述第一滑块（4）的下端安装有摄像机（25）。