CN214110555U - 一种单驱动的食品切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种单驱动的食品切片机，包括机架，机架内设有驱动组件，机架外设有刀盘和食品推进装置；驱动组件的输出端设有动力轴和与动力轴同轴设置的主动链轮；机架上设有滑槽，滑槽内设有滑块，滑块连接食品推进装置，滑块在机架内通过曲柄连杆机构连接至动力轴的输出端；刀盘的尾部通过转轴连接小链轮，驱动组件通过主动链轮与小链轮间的链条传动带动刀盘旋转。此单驱动的食品切片机通过机架内设置的单个驱动组件同步带动刀盘和食品推进装置动作，通过单驱动同步实现食品进给和切片的动作，能更好的保证食品进给和切片的效率同步，且更加节能以及节省制作成本，此实用新型用于食品加工机械领域。

Description

一种单驱动的食品切片机

技术领域

本实用新型属于食品加工机械领域，更具体而言，涉及一种单驱动的食品切片机。

背景技术

肉类食品的切片机，通常通过一个电机带动刀盘旋转进行切片，再通过另一电机带动驱动食品推进装置以推动食品进给进行至刀盘完成切片。

刀盘和食品推进装置通过不同的动力元件驱动，很难使两者的进给频率保持一致，切片效率较低，同时，两个动力元件的驱动，也使得机器整体的耗能较大。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种单驱动的食品切片机，能有效节能，且能提高切片效率。

根据本实用新型的第一方面，提供了一种单驱动的食品切片机，包括：

机架，所述机架内设有驱动组件，所述机架外设有刀盘和食品推进装置；

所述驱动组件的输出端设有动力轴和与所述动力轴同轴设置的主动链轮；

所述机架上设有滑槽，所述滑槽内设有滑块，所述滑块连接所述食品推进装置，所述滑块在所述机架内通过曲柄连杆机构连接至所述动力轴的输出端；

所述刀盘的尾部通过转轴连接小链轮，所述驱动组件通过所述主动链轮与所述小链轮间的链条传动带动所述刀盘旋转。

本实用新型上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：

此单驱动的食品切片机通过机架内设置的单个驱动组件同步带动刀盘和食品推进装置动作，通过单驱动同步实现食品进给和切片的动作，能更好的保证食品进给和切片的效率同步，且更加节能以及节省制作成本。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，所述机架外设有倾斜设置的切片操作台，所述刀盘平行于所述切片操作台设置，所述食品推进装置沿所述切片操作台的表面平移。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，所述刀盘的外廓设有环形设置的刀刃。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，所述食品推进装置包括垂直于所述切片操作台设置的推进块，所述滑块为T型设置，所述滑块部分伸出所述滑槽，并连接于与所述食品推进装置固定连接的连接件。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，所述曲柄连杆机构的端部通过以楔形块连接至所述滑块的上部。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，所述驱动组件包括电机和减速器，所述动力轴和所述主动链轮通过所述驱动组件同步驱动。

根据本实用新型第一方面实施例所述的单驱动的食品切片机，主动链轮与所述小链轮的齿数比为2：1。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明；

图1是本实用新型实施例整体结构示意图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”以及“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个特征。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接或活动连接，也可以是可拆卸连接或不可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通、间接连通或两个元件的相互作用关系。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本实用新型的不同方案。

参照图1所示，提供一种单驱动的食品切片机，包括：

机架100，机架100内设有驱动组件400，机架100外设有刀盘200和食品推进装置300；

驱动组件400的输出端设有动力轴和与动力轴同轴设置的主动链轮；

机架100上设有滑槽110，滑槽110内设有滑块310，滑块310连接食品推进装置300，滑块310在机架100内通过曲柄连杆机构320连接至动力轴的输出端；

刀盘200的尾部通过转轴连接小链轮，驱动组件400通过主动链轮与小链轮间的链条传动带动刀盘200旋转。

此单驱动的食品切片机通过机架100内设置的单个驱动组件400同步带动刀盘200和食品推进装置300动作，通过单驱动同步实现食品进给和切片的动作，能更好的保证食品进给和切片的效率同步，且更加节能以及节省制作成本。

本实用新型其中的一些实施例中，机架100外设有倾斜设置的切片操作台，刀盘200 平行于切片操作台设置，食品推进装置300沿切片操作台的表面平移。

本实用新型其中的一些实施例中，刀盘200的外廓设有环形设置的刀刃。

本实用新型其中的一些实施例中，食品推进装置300包括垂直于切片操作台设置的推进块，滑块310为T型设置，滑块310部分伸出滑槽110，并连接于与食品推进装置300 固定连接的连接件。

本实用新型其中的一些实施例中，曲柄连杆机构320的端部通过以楔形块330连接至滑块310的上部。

本实用新型其中的一些实施例中，驱动组件400包括电机410和减速器420，动力轴和主动链轮通过驱动组件400同步驱动。

本实用新型其中的一些实施例中，主动链轮与小链轮的齿数比为2：1。

此食品切片机的刀盘200与电机410间通过链轮传动，以保证其传动的可靠性，主动链轮与小链轮间的齿数比为2比1，此食品切片机中电机410通过减速器420减速后，转速设定为每分钟40转，由此，刀盘200的转速为每分钟80转，配合与主动链轮同步驱动的曲柄连杆机构320，可显著提高食品切片的效率。

驱动组件400通过曲柄连杆机构320带动滑块310沿滑槽110来回横移，以通过连接件带动食品推进装置300往复推动食品在切片操作台上移动，可保持稳定的切片厚度。

此单驱动的食品切片机，通过曲柄连杆机构320的引进，以推动食品推进装置300来推送食品，有效节省了食品切片机中使用的电机410的数量，可减少食品切片机内部所需的安装空间，从而可减少食品切片机的整体质量以及制作成本，并有效提高切片效率。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施方式，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种单驱动的食品切片机，其特征在于，包括：

机架，所述机架内设有驱动组件，所述机架外设有刀盘和食品推进装置；

所述驱动组件的输出端设有动力轴和与所述动力轴同轴设置的主动链轮；

所述机架上设有滑槽，所述滑槽内设有滑块，所述滑块连接所述食品推进装置，所述滑块在所述机架内通过曲柄连杆机构连接至所述动力轴的输出端；

所述刀盘的尾部通过转轴连接小链轮，所述驱动组件通过所述主动链轮与所述小链轮间的链条传动带动所述刀盘旋转。

2.根据权利要求1所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述机架外设有倾斜设置的切片操作台，所述刀盘平行于所述切片操作台设置，所述食品推进装置沿所述切片操作台的表面平移。

3.根据权利要求2所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述刀盘的外廓设有环形设置的刀刃。

4.根据权利要求2所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述食品推进装置包括垂直于所述切片操作台设置的推进块，所述滑块为T型设置，所述滑块部分伸出所述滑槽，并连接于与所述食品推进装置固定连接的连接件。

5.根据权利要求4所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述曲柄连杆机构的端部通过以楔形块连接至所述滑块的上部。

6.根据权利要求1所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述驱动组件包括电机和减速器，所述动力轴和所述主动链轮通过所述驱动组件同步驱动。

7.根据权利要求1所述的单驱动的食品切片机，其特征在于：所述主动链轮与所述小链轮的齿数比为2：1。

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