CN215013114U - 一种生产效率高的鱼丸加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于鱼丸生产技术领域，特别涉及一种生产效率高的鱼丸加工设备，包括第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接，所述第一挤出机构与第一储存腔室相连接，所述第一混合机构包括第一筒体，所述第一筒体内套设有第二筒体，通过设置第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，第一混合机构与第一振荡腔室相连接，第一振荡腔室与第一储存腔室，有利于对鱼浆进行搅拌混合工序和振动筛选工序，提高装置的生产效率和功能性。

Description

一种生产效率高的鱼丸加工设备

技术领域

本实用新型属于鱼丸生产技术领域，特别涉及一种生产效率高的鱼丸加工设备。

背景技术

鱼丸，鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉 (淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾省、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴；鱼丸多数采用鱼浆加工制成，在加工过程中需要进行多道加工工序，现有用于鱼丸的挤出设备存在结构简单功能单一、一体化程度低和生产效率低的问题。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种多功能的生产效率高的鱼丸加工设备。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种生产效率高的鱼丸加工设备，包括第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接，所述第一混合机构包括第一筒体，所述第一筒体内套设有第二筒体，所述第二筒体上设有第一电机，所述第二筒体内设有第一搅拌轴，所述第一搅拌轴的一端与第一电机的输出轴相连接，所述第一搅拌轴的一侧套设有第一搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端套设于第一搅拌轴上，所述第一搅拌杆的另一端上设有第一刮块，所述第一刮块与第二筒体的内侧壁相接触，所述第一搅拌轴的另一侧上套设有第二搅拌杆，所述第二搅拌杆上套设有多个第一搅拌叶片，所述第二筒体的内侧壁上设有第一进水口，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接处设有第一振动板，所述第一振动板的两端设有第一振动电机，所述第一振动板上还设有多个第一振动孔，所述第一储存腔室通过第一抽料泵与第二筒体相连接。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一搅拌轴包括第一连接杆和第二连接杆，所述第一搅拌杆的一端套设于第一连接杆上，所述第二搅拌杆套设于第二连接杆上。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一连接杆的一端与第一电机的输出轴相连接，所述第一连接杆的另一端上设有第一凸起和第一凹槽，所述第二连接杆的一端上设有第二凸起和第二凹槽，所述第一凸起与第二凹槽相适配，所述第二凸起与第一凹槽相适配。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接处设有第一电磁阀。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一电机上设有第一变频器，所述第一变频器与第一电机相连接。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一进水口上设有第二电磁阀。

上述的生产效率高的鱼丸加工设备中，所述第一凸起和第二凸起相接触处设有第一卡块。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：通过设置第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，第一混合机构与第一振荡腔室相连接，第一振荡腔室与第一储存腔室，有利于对鱼浆进行搅拌混合工序和振动筛选工序，提高装置的生产效率和功能性。

附图说明

图1为本实用新型生产效率高的鱼丸加工设备的结构示意图。

【附图标记说明】

1：第一混合机构；

2：第一振荡腔室；

3：第一储存腔室；

4：第一筒体；

5：第二筒体；

6：第一电机；

7：第一搅拌轴；

8：第一搅拌杆；

9：第一刮块；

10：第二搅拌杆；

11：第一搅拌叶片；

12：第一进水口；

13：第一振动板；

14：第一振动电机；

15：第一振动孔；

16：第一抽料泵；

17：第一连接杆；

18：第二连接杆；

19：第一凸起；

20：第一凹槽；

21：第二凸起；

22：第二凹槽；

23：第一电磁阀；

24：第一变频器；

25：第二电磁阀；

26：第一卡块。

具体实施方式

为了更好的解释本实用新型，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本实用新型作详细描述。

本实用新型最关键的构思在于：通过设置第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，第一混合机构与第一振荡腔室相连接，第一振荡腔室与第一储存腔室。

请参照图1所示，一种生产效率高的鱼丸加工设备，

包括第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接，所述第一混合机构包括第一筒体，所述第一筒体内套设有第二筒体，所述第二筒体上设有第一电机，所述第二筒体内设有第一搅拌轴，所述第一搅拌轴的一端与第一电机的输出轴相连接，所述第一搅拌轴的一侧套设有第一搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端套设于第一搅拌轴上，所述第一搅拌杆的另一端上设有第一刮块，所述第一刮块与第二筒体的内侧壁相接触，所述第一搅拌轴的另一侧上套设有第二搅拌杆，所述第二搅拌杆上套设有多个第一搅拌叶片，所述第二筒体的内侧壁上设有第一进水口，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接处设有第一振动板，所述第一振动板的两端设有第一振动电机，所述第一振动板上还设有多个第一振动孔，所述第一储存腔室通过第一抽料泵与第二筒体相连接。

本实用新型所述的生产效率高的鱼丸加工设备的工作原理：将鱼浆投入第二筒体内，然后向第一筒体内注入水分，当水分高于第一进水口时，部分水分将注入第二筒体内，然后启动第一电机，第一电机带动第一搅拌轴开始转动，第一搅拌轴上的第一刮块不断地刮擦第二筒体的内侧壁，防止粘锅现象，第一搅拌轴上的第一搅拌叶片对鱼浆进行搅拌混合工序，完成搅拌混合工序后，启动第一电磁阀将鱼浆输送到第一振荡腔室内的第一振动板上，然后启动振动电机，体积较小的鱼浆，通过第一振动板上的多个第一振动孔输送到第一储存腔室内，然后启动第一抽料泵，将体积较小的鱼浆抽出打入第二筒体内。

从上述描述可知，本实用新型的有益效果在于：通过设置第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，第一混合机构与第一振荡腔室相连接，第一振荡腔室与第一储存腔室，有利于对鱼浆进行搅拌混合工序和振动筛选工序，提高装置的生产效率和功能性。

请参照图1所示，本实用新型的实施例一为：

一种生产效率高的鱼丸加工设备，包括第一混合机构1、第一振荡腔室2和第一储存腔室3，所述第一混合机构1与第一振荡腔室2相连接，所述第一振荡腔室2与第一储存腔室3相连接，所述第一混合机构1包括第一筒体4，所述第一筒体4内套设有第二筒体5，所述第二筒体5上设有第一电机6，所述第二筒体5内设有第一搅拌轴7，所述第一搅拌轴 7的一端与第一电机6的输出轴相连接，所述第一搅拌轴7的一侧套设有第一搅拌杆8，所述第一搅拌杆8的一端套设于第一搅拌轴7上，所述第一搅拌杆8的另一端上设有第一刮块9，所述第一刮块9与第二筒体5的内侧壁相接触，所述第一搅拌轴7的另一侧上套设有第二搅拌杆10，所述第二搅拌杆10上套设有多个第一搅拌叶片11，所述第二筒体5的内侧壁上设有第一进水口12，所述第一振荡腔室2与第一储存腔室3相连接处设有第一振动板13，所述第一振动板13的两端设有第一振动电机14，所述第一振动板13上还设有多个第一振动孔15，所述第一储存腔室3通过第一抽料泵16与第二筒体5相连接。

所述第一搅拌轴7包括第一连接杆17和第二连接杆18，所述第一搅拌杆8的一端套设于第一连接杆17上，所述第二搅拌杆10套设于第二连接杆18上。

通过第一搅拌轴7包括第一连接杆17和第二连接杆18，所述第一搅拌杆8的一端套设于第一连接杆17上，所述第二搅拌杆10套设于第二连接杆18上，有利于提高第一搅拌轴7的使用性能。

所述第一连接杆17的一端与第一电机6的输出轴相连接，所述第一连接杆17的另一端上设有第一凸起19和第一凹槽20，所述第二连接杆 18的一端上设有第二凸起21和第二凹槽22，所述第一凸起19与第二凹槽22相适配，所述第二凸起21与第一凹槽20相适配。

通过在第一连接杆17的一端与第一电机6的输出轴相连接，所述第一连接杆17的另一端上设有第一凸起19和第一凹槽20，所述第二连接杆18的一端上设有第二凸起21和第二凹槽22，所述第一凸起19与第二凹槽22相适配，所述第二凸起21与第一凹槽20相适配，有利于工作人员拆卸第一搅拌轴7。

所述第一混合机构1与第一振荡腔室2相连接处设有第一电磁阀23。

通过在第一混合机构1与第一振荡腔室2相连接处设有第一电磁阀 23，有利于控制第二筒体5的出料状态。

所述第一电机6上设有第一变频器24，所述第一变频器24与第一电机6相连接。

通过在第一电机6上设有第一变频器24，所述第一变频器24与第一电机6相连接，有利于控制第一电机6的工作状态，提高装置的使用性能。

所述第一进水口12上设有第二电磁阀25。

通过在第一进水口12上设有第二电磁阀25，有利于控制第一进水口 12的进出液状态，进一步提高装置的使用性能。

所述第一凸起19和第二凸起21相接触处设有第一卡块26。

通过第一凸起19和第二凸起21相接触处设有第一卡块26，有利于提高装置结构的稳定性。

第一筒体4内的注入水分的液位低于第二筒体5上的第一进水口12 的高度，向第二筒体5注入部分水分后，剩下的水分将保留在第一筒体4 内，便于在搅拌混合过程中第二筒体5处于恒温的状态。

综上所述，本实用新型提供的一种生产效率高的鱼丸加工设备，通过设置第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，第一混合机构与第一振荡腔室相连接，第一振荡腔室与第一储存腔室，有利于对鱼浆进行搅拌混合工序和振动筛选工序，提高装置的生产效率和功能性。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，包括第一混合机构、第一振荡腔室和第一储存腔室，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接，所述第一混合机构包括第一筒体，所述第一筒体内套设有第二筒体，所述第二筒体上设有第一电机，所述第二筒体内设有第一搅拌轴，所述第一搅拌轴的一端与第一电机的输出轴相连接，所述第一搅拌轴的一侧套设有第一搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端套设于第一搅拌轴上，所述第一搅拌杆的另一端上设有第一刮块，所述第一刮块与第二筒体的内侧壁相接触，所述第一搅拌轴的另一侧上套设有第二搅拌杆，所述第二搅拌杆上套设有多个第一搅拌叶片，所述第二筒体的内侧壁上设有第一进水口，所述第一振荡腔室与第一储存腔室相连接处设有第一振动板，所述第一振动板的两端设有第一振动电机，所述第一振动板上还设有多个第一振动孔，所述第一储存腔室通过第一抽料泵与第二筒体相连接。

2.根据权利要求1所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一搅拌轴包括第一连接杆和第二连接杆，所述第一搅拌杆的一端套设于第一连接杆上，所述第二搅拌杆套设于第二连接杆上。

3.根据权利要求2所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一连接杆的一端与第一电机的输出轴相连接，所述第一连接杆的另一端上设有第一凸起和第一凹槽，所述第二连接杆的一端上设有第二凸起和第二凹槽，所述第一凸起与第二凹槽相适配，所述第二凸起与第一凹槽相适配。

4.根据权利要求1所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一混合机构与第一振荡腔室相连接处设有第一电磁阀。

5.根据权利要求1所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一电机上设有第一变频器，所述第一变频器与第一电机相连接。

6.根据权利要求1所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一进水口上设有第二电磁阀。

7.根据权利要求3所述的生产效率高的鱼丸加工设备，其特征在于，所述第一凸起和第二凸起相接触处设有第一卡块。

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