CN214903451U - 一种面团馅料注馅机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种面团馅料注馅机，包括能够转动的传动带一，所述传动带一的一端设置有能够对面团进行压面的压面机，所述传动带一的一侧设置有一注馅机，所述注馅机的注馅口朝向传动带上表面设置，所述传动带一的上侧倾斜设置有一能够转动的卷辊，所述卷辊的周面均匀固接有多个凸棱，所述卷辊远离压面机的一端趋向靠近传动带一的方向倾斜，本申请具有能够提升对面包注馅以及卷面稳定性，提升产出面包质量的效果。

Description

一种面团馅料注馅机

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种面团馅料注馅机。

背景技术

面包是人们日常生活中常见的食品，目前面包的种类非常多样，其中就包括内含馅料的面包。

目前在加工面包时，通插首先将面团压成面饼，人工将馅料注入到压平的面皮中部，再人工将面皮卷起，后续再通过设备切断，形成内含馅料的面包原料。

针对上述中的相关技术，发明人认为人工填馅料以及卷面皮时产出产品有差异，影响产出面包质量。

实用新型内容

为了能够提升对面包注馅以及卷面稳定性，提升产出面包质量，本申请提供的一种面团馅料注馅机采用如下的技术方案：

一种面团馅料注馅机，包括能够转动的传动带一，所述传动带一的一端设置有能够对面团进行压面的压面机，所述传动带一的一侧设置有一注馅机，所述注馅机的注馅口朝向传动带上表面设置，所述传动带一的上侧倾斜设置有一能够转动的卷辊，所述卷辊的周面均匀固接有多个凸棱，所述卷辊远离压面机的一端趋向靠近传动带一的方向倾斜。

通过采用上述技术方案，压面机压面完成的面皮能够被转动的传动带一带动运动，当面皮运动至注馅机的位置时，注馅机的馅料持续下料，稳定的为面皮进行填馅，且填馅完成后，面皮被卷辊卷起，形成面包的形状，完成面团的注馅，传动带一以及卷辊的稳定转动，能够维持对面包注馅以及卷面的稳定性，提升面包质量。

可选的，所述传动带一的上侧设置有一限位架，所述限位架的下侧转动连接有多个竖直设置的限位辊。

通过采用上述技术方案，限位辊能够对面皮的位置进行限位，减少面皮位置的倾斜，提升注馅的位置的准确性，提升产出面包质量。

可选的，所述限位架靠近压面机的一端固接有一导向杆，导向杆远离限位架的一端趋向远离卷辊方向倾斜，导向杆的下侧转动连接有多个导向辊。

通过采用上述技术方案，导向辊能够对传动带一上的面皮传动进行导向，将面皮导向至与限位辊的周面进行抵接，便于对面皮进行限位。

可选的，所述传动带一远离压面机一侧的下方设置有一能够转动的传动带二，传动带二的上方转动连接有一压轮，压轮的中部开设有一凹槽。

通过采用上述技术方案，将已经卷起馅料的面包经过压轮的凹槽内，压轮能够对面包进行修形，且能够将面皮卷起时交接位置的缝隙进行压合。

可选的，所述传动带一以及传动带二之间固接两斜杆，两斜杆沿传动带一的宽度方向排列，两斜杆的上端趋向靠近传动带一的方向倾斜设置，两斜杆之间转动连接有多个支撑辊。

通过采用上述技术方案，面包从传动带一到传动带二之间的过程时，支撑辊能够对面包进行支撑，减少面包掉落到传动带二上时的冲击力，保护面包不被损坏。

可选的，所述传动带一的上方固接有一连接架，连接架的一侧两端均开设有容纳槽，两所述容纳槽内均插设有滑块，所述卷辊转动连接于两滑块之间，两所述容纳槽远离限位辊的一侧均设置有压板，压板靠近容纳槽的一侧固接有能够插设于容纳槽的顶块，所述压板上侧固接有弹性材质的连接杆，所述容纳槽的上侧开设有能够容纳连接杆的长槽，连接杆远离压板的一端上侧固接有一卡块，所述连接架的上侧开设有能够卡接卡块的卡槽。

通过采用上述技术方案，向下压动连接杆将连接杆插设于长槽内，便于将长槽，当卡块移动至卡槽位置处时，能够将卡块卡入卡槽内，对滑块以及卷辊进行固定。

可选的，所述卡块远离压板的一侧开设有斜面，两斜面相互远离因此而趋向靠近压板方向倾斜。

通过采用上述技术方案，斜面能够便于将连接杆插入长槽内，能够快速对滑块进行固定。

可选的，各所述卡槽均为通槽，所述卡槽内插设有推块，所述推块上侧固接有长板，所述长板与连接架之间均固接有弹簧，常态下，弹簧能够推动推块远离卡槽移动。

通过采用上述技术方案，向下压动长板能够使推块将卡块推出卡槽，以此将固定装置进行快速拆卸，提升拆卸卷辊的效率。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.压面机压面完成的面皮能够被转动的传动带一带动运动，当面皮运动至注馅机的位置时，注馅机的馅料持续下料，稳定的为面皮进行填馅，且填馅完成后，面皮被卷辊卷起，形成面包的形状，完成面团的注馅，传动带一以及卷辊的稳定转动，能够维持对面包注馅以及卷面的稳定性，提升面包质量；

2.限位辊能够对面皮的位置进行限位，减少面皮位置的倾斜，提升注馅的位置的准确性，提升产出面包质量；

3.导向辊能够对传动带一上的面皮传动进行导向，将面皮导向至与限位辊的周面进行抵接，便于对面皮进行限位。

附图说明

图1是本申请实施例的一种面团馅料注馅机的结构示意图。

图2是本申请实施例中为表现连接架的结构示意图。

图3是本申请实施例中为表现固定装置的剖面示意图。

图4是本申请实施例中为表现螺纹孔的爆炸示意图。

图5是本申请实施例中为表现压轮的结构示意图。

附图标记说明：1、支撑板一；11、传动带一；12、压面机；13、注馅机；14、连接架；141、容纳槽；142、滑块；143、卷辊；1431、凸棱；144、长槽；145、卡槽；15、长板；151、推块；152、弹簧；16、立柱；161、螺纹孔；162、横杆；163、固定槽；164、限位架；165、限位辊；17、导向杆；171、导向辊；2、固定装置；21、压板；22、顶块；23、连接杆；231、卡块；232、斜面；3、支撑板二；31、传动带二；312、压轮；3121、凹槽；32、斜杆；321、支撑辊。

具体实施方式

以下结合附图1-5对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种面团馅料注馅机。

参照图1，一种面团馅料注馅机包括两支撑板一1，两支撑板一1之间设置有传动带一11，传动带一11的长度方向与支撑板的长度方向相同，传动带一11能够沿支撑板一1的长度方向转动，传动带一11的一端设置有能够将面团压成面饼的压面机12，支撑板一1的一侧设置有一注馅机13，注馅机13的出料口朝向传动带一11的上侧设置，经过压面机12压平的面饼能够通过传动带一11移动至注馅机13的出料口下侧，向面饼的上侧均匀注馅。

参照图2，支撑板一1的上侧固接有一连接架14，连接架14远离压面机12的一端趋向靠近传动带一11的方向倾斜，连接架14远离传动带一11的一侧开设有一容纳槽141，容纳槽141延伸至连接架14的两端，容纳槽141的两端均插设有滑块142，两滑块142之间转动连接有一卷辊143，卷辊143的轴线方向与连接架14的长度方向相同，卷辊143的表面固接有多个凸棱1431，多个凸棱1431沿卷辊143的圆周方向排列，一滑块142的一侧固接有一伺服电机，伺服电机的输出轴固接于卷辊143，且两连接架14对应滑块142的位置设置有对滑块142固定的固定装置2，伺服电机带动卷辊143转动，对传动带一11注馅完成后的面皮进行卷面，将注出的馅料包住。

参照图2和图3，固定装置2包括设置于连接架14端部的压板21，压板21靠近连接架14的一侧固接有能够插设于容纳槽141的顶块22，压板21靠近连接架14的一侧上端固接有弹性材质的连接杆23，容纳槽141的上侧开设有与容纳槽141连通的长槽144，连接杆23能够插设于长槽144内，连接杆23远离压板21的一端上侧固接有卡块231，卡块231远离压板21的一侧开设有斜面232，斜面232的上侧趋向靠近压板21方向倾斜，且连接架14的上侧开设有与长槽144连通的卡槽145，卡槽145为通槽，卡块231能够卡接于卡槽145内，在固定滑块142以及卷辊143时，将顶块22推入容纳槽141内，卡块231卡接于卡槽145内，将滑块142进行固定。

参照图3，连接架14的上侧对应卡槽145的位置设置有长板15，长板15下侧固接有推块151，推块151插设于卡槽145内，推块151外套设有一弹簧152，弹簧152的一端固接于长板15靠近连接架14的一侧，弹簧152的另一端固接于连接架14，常态下，弹簧152能够推动推块151向上移动，当需要拆卸卷辊143时，只需压住两长板15，使推块151推动压合卡板离开卡槽145，拔出压板21，就能够将两滑块142以及卷辊143一同取出，便于更换卷辊143。

参照图4，远离连接架14的支撑板一1上侧固接有一立柱16，立柱16的上端开设有一螺纹孔161，螺纹孔161的上侧设置有一横杆162，横杆162的表面开设有贯穿横杆162的固定槽163，横杆162靠近连接架14的一端固接有一限位架164，限位架164的长度方向与传动带一11的长度方向相同，限位架164的下侧转动连接有多个竖直设置的限位辊165，多个限位辊165沿限位架164的长度方向排列，限位架164靠近压面机12的一端固接有一导向杆17，导向杆17靠近压面机12的一端趋向远离连接架14的方向倾斜，导向杆17的下侧转动连接有两导向辊171，两导向辊171沿导向杆17的长度方向排列，立柱16的上端设置有一能够螺纹连接于螺纹孔161内的螺栓，螺栓的螺柱穿设于固定槽163，且螺栓螺纹连接于螺纹孔161内，能够通过拧开螺栓调整限位架164的位置，能够通过拧紧螺栓固定。

参照图5，支撑板一1远离压面机12的一侧设置有两支撑板二3，两支撑板二3沿传动带一11的宽度方向排列，两支撑板二3之间设置有一能够转动的传动带二31，一支撑板二3的上侧固接转动连接有一压轮312，压轮312的轴线方向与传动带二31的宽度方向相同，压轮312的中部开设有凹槽3121，当注馅完成后的面团经过压轮312时，能够通过凹槽3121内，且经过凹槽3121修型，将面团的缝隙进行压合。

参照图5，两支撑板二3靠近支撑板一1的一端均固接有一斜杆32，斜杆32的上端趋向远离支撑板一1的方向倾斜，两斜杆32之间转动连接有多个支撑辊321，多个支撑辊321沿斜杆32的长度方向排列，传动带一11上的面团掉落至传动带二31上时，多个支撑辊321能够对面团进行承接，减少面团掉落到传动带二31上时的冲击力。

本申请实施例一种面团馅料注馅机13的实用原理为：面团通过压面机12压成面饼后，经过传动带一11传输移动，进而能够带动面饼经过注馅机13，注馅机13向面饼上进行均匀注馅，面饼的一侧经过卷辊143的卷曲将馅料包裹在面团内，经过支撑辊321掉落到传动带二31上继续传输至下一处进行加工，且压轮312的凹槽3121能够对面团进行修型，将面片卷起留下的缝隙压平，提升加工质量；且通过按压长板151，推块压动卡块231向下移动，能够快速拆卸固定装置2，将滑块142以及卷辊143快速拆卸，安装时，只需将连接杆23推入长槽144内，就能够将卡块231卡接于卡槽145内，对卷辊143进行固定，以此快速拆卸安装卷辊143。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种面团馅料注馅机，其特征在于：包括能够转动的传动带一(11)，所述传动带一(11)的一端设置有能够对面团进行压面的压面机(12)，所述传动带一(11)的一侧设置有一注馅机(13)，所述注馅机(13)的注馅口朝向传动带上表面设置，所述传动带一(11)的上侧倾斜设置有一能够转动的卷辊(143)，所述卷辊(143)的周面均匀固接有多个凸棱(1431)，所述卷辊(143)远离压面机(12)的一端趋向靠近传动带一（11）的方向倾斜。

2.根据权利要求1所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述传动带一（11）的上侧设置有一限位架(164)，所述限位架(164)的下侧转动连接有多个竖直设置的限位辊(165)。

3.根据权利要求2所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述限位架(164)靠近压面机(12)的一端固接有一导向杆（17），导向杆（17）远离限位架(164)的一端趋向远离卷辊(143)方向倾斜，导向杆（17）的下侧转动连接有多个导向辊(171)。

4.根据权利要求1所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述传动带一(11)远离压面机(12)一侧的下方设置有一能够转动的传动带二(31)，传动带二(31)的上方转动连接有一压轮(312)，压轮(312)的中部开设有一凹槽(3121)。

5.根据权利要求1所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述传动带一(11)以及传动带二(31)之间固接两斜杆（32），两斜杆（32）沿传动带一(11)的宽度方向排列，两斜杆（32）的上端趋向靠近传动带一(11)的方向倾斜设置，两斜杆（32）之间转动连接有多个支撑辊(321)。

6.根据权利要求1所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述传动带一(11)的上方固接有一连接架(14)，连接架(14)的一侧两端均开设有容纳槽(141)，两所述容纳槽(141)内均插设有滑块(142)，所述卷辊(143)转动连接于两滑块(142)之间，两所述容纳槽(141)远离限位辊(165)的一侧均设置有压板(21)，压板(21)靠近容纳槽(141)的一侧固接有能够插设于容纳槽(141)的顶块(22)，所述压板（21）的上侧固接有弹性材质的连接杆(23)，所述容纳槽(141)的上侧开设有能够容纳连接杆(23)的长槽(144)，连接杆(23)远离压板(21)的一端上侧固接有一卡块(231)，所述连接架(14)的上侧开设有能够卡接卡块(231)的卡槽(145)。

7.根据权利要求6所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：所述卡块(231)远离压板(21)的一侧开设有斜面(232)，两斜面(232)相互远离因此而趋向靠近压板(21)方向倾斜。

8.根据权利要求6所述的一种面团馅料注馅机，其特征在于：各所述卡槽(145)均为通槽，所述卡槽(145)内插设有推块(151)，所述推块(151)上侧固接有长板(15)，所述长板(15)与连接架(14)之间均固接有弹簧(152)，常态下，弹簧(152)能够推动推块(151)远离卡槽(145)移动。

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