CN214853950U - 一种蛋糕注模机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种蛋糕注模机，包括底座，底座上设有用于输送蛋糕模具的送模机构，底座上对应送模机构的上侧设置有注糊机构，底座对应注糊机构的一侧设置有刮料机构，刮料机构包括转动盘，转动盘的上侧设置有一刮刀组件，刮刀组件包括能够进行竖直方向滑移运动的支撑块，支撑块的一侧水平设置有支撑条，支撑条的一端插设于支撑块内，支撑块的一端设置有能够固定支撑条的螺栓三，支撑条靠近送模机构的一侧固接有刀片，转动盘上转动连接有竖直设置的丝杠，丝杠螺纹连接于支撑块。本申请设置的刮料机构进行刮平蛋糕模具的上表面，使刀片方便刮去蛋糕模具顶部多余的蛋糕糊，使蛋糕糊的顶部呈平整状态。

Description

一种蛋糕注模机

技术领域

本申请涉及蛋糕制作设备技术领域，尤其是涉及一种蛋糕注模机。

背景技术

蛋糕在制备过程中需要将鸡蛋、面粉、油、糖等原料按照比例进行混合，制备成面糊，然后经过打发装置将面糊进行搅拌打发，使面糊混合均匀，最后再进行注浆，之后输送至烘烤机进行烘烤。

相关技术中使用的注浆工序通常使用注模机，面糊从注模机的进料斗进入机体内，机体的下侧设置有送模机构，面糊通过下料口加入至送模机构的蛋糕模具内制作蛋糕坯，蛋糕坯要求上表面平整，工作人员使用刮板将蛋糕模具内面糊进行抹平。

针对上述中的相关技术，发明人认为人工抹平是工作人员一个一个的将蛋糕坯进行抹平，费时费力，工作效率低。

实用新型内容

为了改善人工抹平工作效率低的问题，本申请提供一种蛋糕注模机。

本申请提供的一种蛋糕注模机，采用如下的技术方案：

一种蛋糕注模机，包括底座，所述底座上设有用于输送蛋糕模具的送模机构，所述底座上对应送模机构的上侧设置有注糊机构，所述底座对应注糊机构的一侧设置有刮料机构，所述刮料机构包括转动盘，所述转动盘的上侧设置有一刮刀组件，所述刮刀组件包括能够进行竖直方向滑移运动的支撑块，所述支撑块的一侧水平设置有支撑条，所述支撑条的一端插设于支撑块内，所述支撑块的一端设置有能够固定支撑条的螺栓三，所述支撑条靠近送模机构的一侧固接有刀片，所述转动盘上转动连接有竖直设置的丝杠，所述丝杠螺纹连接于支撑块。

通过采用上述技术方案，送模机构将蛋糕模具输送至注糊机构的下侧，注糊机构开始向蛋糕模具内注入蛋糕糊，刮料机构进行刮平蛋糕模具的上表面，转动丝杠，丝杠的转动带动支撑块进行竖直方向的运动，进而能够调节刀片距离输送带的高度，调节螺栓三，进而改变刀片的倾斜方向，使刀片方便刮去蛋糕模具顶部多余的蛋糕糊，使蛋糕糊的顶部呈平整状态。

可选的，所述支撑条靠近注糊机构的一侧开设有滑移槽，所述滑移槽内滑移连接有滑移块，所述滑移块的下侧固接有清理板，所述清理板靠近刀片的一侧抵接于刀片，所述滑移块上螺纹连接有端部能够抵接于滑移槽的螺栓四。

通过采用上述技术方案，当刀片上粘结有蛋糕糊时，拧松螺栓四，移动滑移块使清理板清理刀片，进而清理刀片上的蛋糕糊。

可选的，所述转动盘的上侧转动连接有蜗轮，所述丝杠固接于蜗轮，所述转动盘的上侧转动连接有蜗杆，所述蜗杆啮合于蜗轮。

通过采用上述技术方案，蜗杆进行转动，蜗杆的转动带动蜗轮进行转动，蜗轮的转动带动丝杠进行转动，进而有助于后续支撑块的转动。

可选的，所述转动盘转动连接于底座上，所述底座对应转动盘的下侧开设有多个螺纹孔，所述转动盘上设置有螺栓二，所述螺栓二的端部穿过转动盘并螺纹连接于其中一螺纹孔。

通过采用上述技术方案，拧松螺栓二，转动转动盘至合适角度，转动盘转动能够带动刮刀组件进行转动，然后将螺栓二螺纹连接于相应的螺纹孔进行固定转动盘。

可选的，所述送模机构包括输送带，所述输送带的上表面放置有蛋糕托盘，所述输送带的两侧固接有多个固定块，各所述固定块上设置有能够定位蛋糕托盘的活动杆。

通过采用上述技术方案，移动活动杆，使活动杆的一端抵接于蛋糕托盘，进而固定蛋糕托盘，有助于后续刮刀组件进行工作。

可选的，各所述固定块均沿着输送带的输送方向等距离排列，各所述活动杆的一端均插设于各固定块内，各所述活动杆靠近蛋糕托盘的一侧均固接有挡块。

通过采用上述技术方案，移动各活动杆使挡块能够抵接于蛋糕托盘，挡块的设置有助于更稳定的固定蛋糕托盘。

可选的，所述转动盘的上侧固接有竖直设置的导杆，所述导杆穿设于一支撑块。

通过采用上述技术方案，导杆的设置对于支撑块的运动具有导向作用，有助于支撑块的稳定滑移运动，方便后续刮刀组件的高度的调节。

可选的，各所述挡块靠近蛋糕托盘的一侧均固接有橡胶垫。

通过采用上述技术方案，橡胶垫能够增大挡板与蛋糕托盘之间的摩擦力，有助于蛋糕托盘的定位，同时减小挡板刮擦蛋糕托盘的几率。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.本申请设置的刮料机构进行刮平蛋糕模具的上表面，转动丝杠，丝杠的转动带动支撑块进行竖直方向的运动，进而能够调节刀片距离输送带的高度，使刀片方便刮去蛋糕模具顶部多余的蛋糕糊，使蛋糕糊的顶部呈平整状态。

2.本申请设置的送模机构将蛋糕模具输送至注糊机构的下侧，注糊机构开始向蛋糕模具内注入蛋糕糊，调节螺栓三，能够改变刀片的倾斜方向，适应不同的工作状况。

附图说明

图1是本申请实施例的一种蛋糕注模机的结构示意图。

图2是图1中A的放大图。

图3是图1中B的放大图。

附图标记说明：1、底座；11、送模机构；111、输送带；112、蛋糕托盘；113、固定块；114、活动杆；115、挡块；116、螺栓一；2、注糊机构；3、刮料机构；31、转动盘；311、螺栓二；32、刮刀组件；321、支撑块；322、支撑条；323、刀片；33、导杆；34、丝杠；35、蜗轮；351、蜗杆；352、手柄；353、凹槽；354、螺栓三；36、滑移槽；361、滑移块；362、清理板；363、螺栓四。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种蛋糕注模机。

参照图1，一种蛋糕注模机，包括底座1，底座1上设有用于输送蛋糕模具的送模机构11，底座1上对应送模机构11的上侧设置有注糊机构2，注糊机构2为现有技术，此处不再赘述，使用时，送模机构11的将蛋糕模具输送至注糊机构2的下侧，注糊机构2开始向蛋糕模具内注入蛋糕糊，方便后期蛋糕胚的制作。

参照图1和图2，送模机构11包括输送带111，输送带111转动连接于底座1上，输送带111的上表面放置有蛋糕托盘112，多个蛋糕模具放置于蛋糕托盘112内，蛋糕模具呈四行三列设置，输送带111的两侧固接有多个固定块113，各固定块113均沿着输送带111的输送方向等距离排列，各固定块113上均水平设置有活动杆114，各活动杆114的一端均插设于各固定块113内，各活动杆114靠近蛋糕托盘112的一侧均固接有挡块115，各挡块115靠近蛋糕托盘112的一侧均固接有橡胶垫，各固定块113上均螺纹连接有螺栓一116，各螺栓一116的端部均能够抵接于活动杆114，使用时，拧松螺栓一116，移动活动杆114，使橡胶垫抵接于蛋糕托盘112的两侧，然后拧紧螺栓一116进而固定活动杆114，进而使挡块115夹紧蛋糕托盘112。

参照图1和图3，底座1对应注糊机构2的一侧设置有刮料机构3，当注糊机构2将蛋糕模具注满蛋糕糊，送模机构11将蛋糕模具输送至刮料机构3进行刮平蛋糕模具的上表面，刮料机构3包括转动盘31，转动盘31转动连接于底座1上，底座1对应转动盘31的下侧开设有多个螺纹孔，各螺纹孔沿着转动盘31的周长等间距排列，转动盘31上设置有螺栓二311，螺栓二311的端部穿过转动盘31并螺纹连接于其中一螺纹孔，转动盘31的上侧设置有一刮刀组件32，转动盘31转动能够带动刮刀组件32进行转动。

参照图1和图3，转动盘31的上侧固接有竖直设置的导杆33，刮刀组件32包括支撑块321，导杆33穿设于支撑块321，支撑块321的一侧水平设置有支撑条322，支撑条322靠近输送带111的一侧固接有刀片323，刀片323呈长方体状设置，刀片323的长度方向平行于支撑条322的长度方向，转动盘31上对应导杆33的一侧转动连接有竖直设置的丝杠34，丝杠34螺纹连接于支撑块321，转动丝杠34，丝杠34的转动带动支撑块321进行竖直方向的运动，进而能够调节刀片323距离输送带111的高度。

参照图1和图3，转动盘31的上侧转动连接有蜗轮35，丝杠34固接于蜗轮35，转动盘31的上侧转动连接有蜗杆351，蜗杆351啮合于蜗轮35，蜗杆351的一端固接有手柄352，使用时，转动手柄352，手柄352带动蜗杆351进行转动，蜗杆351的转动带动蜗轮35进行转动，蜗轮35的转动带动丝杠34进行转动，进而有助于后续支撑块321的转动。

参照图1和图3，支撑块321的一端开设有凹槽353，凹槽353呈圆柱状设置，支撑条322的一端插设于凹槽353内，支撑块321对应凹槽353的一侧螺纹连接有螺栓三354，螺栓三354的端部能够抵接于支撑条322，拧松螺栓三354，转动支撑条322，进而改变刀片323的倾斜方向，使刀片323方便刮去糕模具盒顶部多余的蛋糕糊，使蛋糕糊的顶部呈平整状态。

参照图1和图3，支撑条322靠近注糊机构2的一侧开设有滑移槽36，滑移槽36的长度方向平行于支撑条322的长度方向，滑移槽36内滑移连接有滑移块361，滑移块361的下侧固接有清理板362，清理板362靠近刀片323的一侧抵接于刀片323，滑移块361上螺纹连接有螺栓四363，螺栓四363的端部能够抵接于滑移槽36，使用时，当刀片323上粘结有蛋糕糊时，拧松螺栓四363，移动滑移块361使清理板362清理刀片323，进而清理刀片323上的蛋糕糊。

具体实施时，首先送模机构11的将蛋糕模具输送至注糊机构2的下侧，注糊机构2开始向蛋糕模具内注入蛋糕糊，刮料机构3刮去蛋糕糊，使蛋糕糊的顶部呈平整状态。

同时调节刮料机构3的位置，首先转动丝杠34，丝杠34的转动带动支撑块321进行竖直方向的运动，进而能够调节刀片323距离输送带111的高度，拧松螺栓三354，转动支撑条322，进而改变刀片323的倾斜方向，使刀片323方便刮去糕模具盒顶部多余的蛋糕糊。

最后清理刀片323上粘结的蛋糕糊，具体的，当刀片323上粘结有蛋糕糊时，拧松螺栓四363，移动滑移块361使清理板362清理刀片323，进而清理刀片323上的蛋糕糊。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种蛋糕注模机，包括底座(1)，所述底座(1)上设有用于输送蛋糕模具的送模机构(11)，所述底座(1)上对应送模机构(11)的上侧设置有注糊机构(2)，其特征在于：所述底座(1)对应注糊机构(2)的一侧设置有刮料机构(3)，所述刮料机构(3)包括转动盘(31)，所述转动盘(31)的上侧设置有一刮刀组件(32)，所述刮刀组件(32)包括能够进行竖直方向滑移运动的支撑块(321)，所述支撑块(321)的一侧水平设置有支撑条(322)，所述支撑条(322)的一端插设于支撑块(321)内，所述支撑块(321)的一端设置有能够固定支撑条(322)的螺栓三(354)，所述支撑条(322)靠近送模机构(11)的一侧固接有刀片(323)，所述转动盘(31)上转动连接有竖直设置的丝杠(34)，所述丝杠(34)螺纹连接于支撑块(321)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：所述支撑条(322)靠近注糊机构(2)的一侧开设有滑移槽(36)，所述滑移槽(36)内滑移连接有滑移块(361)，所述滑移块(361)的下侧固接有清理板(362)，所述清理板(362)靠近刀片(323)的一侧抵接于刀片(323)，所述滑移块(361)上螺纹连接有端部能够抵接于滑移槽(36)的螺栓四(363)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：所述转动盘(31)的上侧转动连接有蜗轮(35)，所述丝杠(34)固接于蜗轮(35)，所述转动盘(31)的上侧转动连接有蜗杆(351)，所述蜗杆(351)啮合于蜗轮(35)。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：所述转动盘(31)转动连接于底座(1)上，所述底座(1)对应转动盘(31)的下侧开设有多个螺纹孔，所述转动盘(31)上设置有螺栓二(311)，所述螺栓二(311)的端部穿过转动盘(31)并螺纹连接于其中一螺纹孔。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：所述送模机构(11)包括输送带(111)，所述输送带(111)的上表面放置有蛋糕托盘(112)，所述输送带(111)的两侧固接有多个固定块(113)，各所述固定块(113)上设置有能够定位蛋糕托盘(112)的活动杆(114)。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：各所述固定块(113)均沿着输送带(111)的输送方向等距离排列，各所述活动杆(114)的一端均插设于各固定块(113)内，各所述活动杆(114)靠近蛋糕托盘(112)的一侧均固接有挡块(115)。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：所述转动盘(31)的上侧固接有竖直设置的导杆(33)，所述导杆(33)穿设于一支撑块(321)。

8.根据权利要求6所述的一种蛋糕注模机，其特征在于：各所述挡块(115)靠近蛋糕托盘(112)的一侧均固接有橡胶垫。

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