CN214752064U - 一种鲜浊米酒售卖机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鲜浊米酒售卖机，包括壳体、保温层、固定在壳体内的罐体以及设置在壳体外围的出水阀，壳体下部的制冷装置以及电气控制装置；罐体包括上端的顶盖、以及下端的若干出酒管和清洗管，罐体内设有潜水泵，潜水泵上连接有电线和支撑杆，电线穿过顶盖连接到外部与控制开关电性连接，出酒管与出水阀连通。本实用新型提供的售卖机，能使鲜浊米酒存储时间长达3个月以上，启动潜水泵可对鲜浊米酒进行搅拌混匀，解决了鲜浊米酒不能长时间贮存、静止放置产生沉淀影响产品风味的问题，且每次启动可通过定时开关设置运行时间；可通过支撑杆将潜水泵取出，便于清洁和维护。

Description

一种鲜浊米酒售卖机

技术领域

本实用新型涉及米酒机技术领域，尤其涉及一种鲜浊米酒售卖机。

背景技术

近年来，人们对食品的品质要求越来越高，无污染、绿色、新鲜是人们选择的方向，饮品方面也是如此，尤其是米酒领域，鲜浊米酒符合人们对营养、健康、新鲜的追求。鲜浊米酒是以糯米为原料经过蒸煮、糖化、发酵等工艺加工而成的一种乳浊状的低酒精度发酵酒，不仅含有丰富糖类、蛋白质、氨基酸、B族维生素和多种矿物质等营养成分，而且含有醇类、酯类、有机酸类等风味成分。它在中国已经有上千年的历史，在很多古装剧也有很多它的身影。但鲜浊米酒常温储存的时间很短(只有1-3天时间)，不方便销售。

在现有技术中，米酒的售卖方式一般是经过高温杀菌工艺，然后包装成成品再进行售卖，经过杀菌工艺的米酒会损失部分营养成分，失去新鲜的口感。新鲜浊米酒含有丰富的鲜活酵母等微生物及营养物质，若不经过杀菌，随着时间的推移，以及长时间放置在常温环境下，米酒会继续发酵，产生酸败，其新鲜口味都会逐渐丧失，口感变差，失去鲜米酒的特有风味。当米酒放置1-2天后会产生沉淀现象。虽然这种米酒还能饮用，但主要是已失去了鲜米酒的独特风味。在现有的酒类售卖机领域，有扎啤(鲜啤酒)售卖机，因扎啤不是浊酒，扎啤机无罐内搅拌装置，用扎啤售卖机售卖鲜浊米酒，存放1-2天后浊酒会澄清，失去浊米酒的独特风味，沉淀还会堵塞出酒孔及底部的清洗管，因此，为了让人们喝上新鲜的浊米酒，亟需一种能长期贮存，方便清洗干净，并能解决沉淀现象，保持鲜米酒独特风味的米酒售卖机。

实用新型内容

为了解决以上问题，本实用新型的目的是提供一种鲜浊米酒售卖机，该售卖机能解决鲜米酒长期静止放置产生沉淀的问题、保证鲜米酒独特的口感风味以及长时间贮存，且方便清洗。

为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案：

一种鲜浊米酒售卖机，包括罐体，所述罐体包括上端开口处的顶盖、以及中部的若干出酒管和下端的清洗管，罐体内设有潜水泵，所述潜水泵上连接有电线，电线穿过顶盖连接到外部控制开关。

本实用新型中，罐体内用于存放鲜浊米酒，潜水泵设置在罐体内，启动潜水泵可对鲜浊米酒进行搅拌混匀，解决了米酒长期静止放置产生沉淀的问题，还能起到清洗罐体内侧的作用；另外，可直接通过出酒管即可接到鲜浊米酒；当剩余米酒或清洗罐体时，通过清洗管将残余米酒或清洗完的废水排出。

进一步的是，所述顶盖上设置有四通和安全阀，所述电线通过四通处连接到外部控制开关，并采用密封硅胶圈和补芯密封出口处，所述四通另两个通路各自连接有压力表及气嘴。

进一步的是，所述罐体外围依次设有保温层和壳体、所述壳体外围设有若干出酒阀，所述出酒阀与出酒管连通。

进一步的是，所述液位管竖直设置在壳体外侧，液位管上端与罐体上部连接，下端与罐体底部连接。

进一步的是，所述壳体下方设置有支撑座，支撑座内设置有相互连接的制冷装置和电气控制装置，所述制冷装置包括蒸发管，所述蒸发管呈蛇形围绕在罐体外壁上，所述电气控制装置与控制开关连接。

进一步的是，所述控制开关处为计时开关，一端与电源连接，另一端通过电源适配器与电线连接，所述电线设有大小插接头。

进一步的是，所述罐体内还设有支撑杆，支撑杆一端连接顶盖，另一端连接潜水泵；所述潜水泵横向直径小于罐体的开口直径。

进一步的是，所述支撑座上还设有温度显示器，所述清洗管位于支撑座内。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提供的一种鲜浊米酒售卖机，潜水泵设置在罐体内，启动潜水泵可对鲜浊米酒进行搅拌混匀，解决了米酒长期静止放置产生沉淀及制冷时罐内壁结冰的问题；电线从四通处接出来，用密封硅胶圈和补芯密封，保证密封性，避免米酒和空气接触快速变质；电线再与控制开关相连接，控制开关为计时开关，每次开后启动n分钟自动停下即可，可实现定时启动。

另外，罐体内设有支撑杆连接潜水泵，罐内放水后可启动潜水泵冲洗机内溶液以及缸底内壁，还可直接从顶盖处将潜水泵取出，便于清洁及维护；支撑座内设置有制冷装置对罐体及酒液降温，使酒液温度保持在-2～2℃之间，不仅使鲜米酒独特的口感风味，还能使鲜米酒长时间贮存。

附图说明

图1为本实用新型鲜浊米酒售卖机的结构示意图；

图2为本实用新型鲜浊米酒售卖机的剖面结构示意图；

图3为本实用新型鲜浊米酒售卖机罐体及潜水泵的结构示意图；

图中：1、壳体；11、出酒阀；12、保温层；2、罐体；21、顶盖；22、出酒管；23、压力表；24、气嘴；25、安全阀；26、清洗管；27、液位管；28、蒸发管；3、潜水泵；31、电线；32、支撑杆；33、大小插接头；4、支撑座；41、控制开关；42、温度显示器；43、储物柜。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例1

一种鲜浊米酒售卖机，如图1所示，罐体2，所述罐体2包括上端开口处的顶盖21、以及中部的若干出酒管22下端的清洗管26，罐体2内设有潜水泵3，所述潜水泵3上连接有电线31，电线31穿过顶盖21连接到外部控制开关41。

本实用新型中，罐体2内用于存放鲜浊米酒，潜水泵3设置在罐体2内，潜水泵3是低于36伏特的微型潜水泵，潜水泵3的吸入管距离罐体2底部2～5厘米，启动潜水泵3可对鲜浊米酒进行搅拌混匀，解决了米酒长期静止放置产生沉淀及制冷时罐体内壁结冰的问题，还能起到清洗罐体2内侧的作用；另外，本实施例设置有两个出酒管22，可直接通过出酒管22即可接到鲜浊米酒；当有剩余米酒或需清洗罐体2时，通过清洗管26将残余米酒或清洗完的废水排出。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述顶盖21上设置有四通和安全阀25，所述电线31通过四通处连接到外部，并采用密封硅胶圈和补芯密封出口处，所述四通另两个通路各自连接有压力表23及气嘴24，气嘴24也可作为酒液进入通道。压力表23可时刻监测罐体2内的压力，四通处电线31部位采用密封硅胶圈和补芯密封，避免米酒和空气接触快速变质。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述罐体2外围依次设有保温层12和壳体1、所述壳体1外围设有两个出水阀11，所述出水阀11各自与出酒管22连通。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述液位管27竖直设置在壳体1外侧，液位管27上端与罐体2的上部连接，下端与罐体2底部连接。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述壳体1下方设置有支撑座4，支撑座4内设置有相互连接的制冷装置和电气控制装置，所述制冷装置包括蒸发管28，所述蒸发管28呈蛇形围绕在罐体2外壁上，所述电气控制装置与控制开关41连接。制冷系统为罐体内的酒液提供制冷，维持酒液的温度范围。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述控制开关41为计时开关，一端与电源连接，另一端通过电源适配器与电线31连接，所述电线31设有大小插接头33，方便拆卸。每次启动可通过时间继电器设置启动时间，n分钟后自动停下即可。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述罐体2内还设有支撑杆32，支撑杆32一端连接顶盖21内侧，另一端连接潜水泵3；所述潜水泵3横向直径小于罐体2的开口直径。支撑杆32采用不锈钢材质，清洗罐体2时，可通过支撑杆32将潜水泵3取出，便于清洁和维护。

作为本实施例的优化方案，如图1和2所示，所述支撑座4上还设有用于监测温度的温度显示器42，所述清洗管26位于支撑座4内。支撑座4下方设有万向轮，方便移动。

为了更好的理解本实用新型，下面对本实用新型的工作原理作一次完整的描述：

在使用时，将制作好的鲜浊米酒通过罐顶的气嘴或拆开罐顶顶盖21装入罐体2内，将米酒灌装进容器内之后，加盖密封容器，然后通入二氧化碳气(或氮气、压缩空气)保持罐体内部正压,并将鲜浊米酒售卖机放置在室内阴凉处保存。压力表23监测到罐体2内压力较高时，可通过气嘴24释放气体，控制罐内压力。

同时，在售卖前，启动控制开关41，潜水泵3对鲜浊米酒进行搅拌混匀，使放出的鲜浊米酒保持均匀的乳浊状；鲜浊米酒的沉淀时间需要10小时以上才能澄清，所以每天可通过计时开关定时搅拌2-3次即可保持产品特色。通过观察罐体2外设置的液位管28，确定鲜浊米酒售卖完情况，清洗鲜浊米酒售卖机时，可通过顶盖21上面的气嘴24，向罐内放水，启动潜水泵3冲洗机内溶液以及罐体2内壁，从底部清洗管26排放清洗水。还可直接从顶盖21处通过支撑杆32将潜水泵3取出，便于清洁及维护。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：包括罐体(2)，所述罐体(2)包括上端开口处的顶盖(21)、以及下端的清洗管(26)和若干出酒管(22)，罐体(2)内设有潜水泵(3)，所述潜水泵(3)上连接有电线(31)，电线(31)穿过顶盖(21)连接到外部控制开关(41)。

2.如权利要求1所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述顶盖(21)上设置有四通和安全阀(25)，所述电线(31)通过四通处连接到外部控制开关(41)，四通另两个通路各自连接有压力表(23)及气嘴(24)。

3.如权利要求1所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述罐体(2)外围依次设有保温层(12)和壳体(1)，所述壳体(1)外围设有若干出酒阀(11)，所述出酒阀(11)与出酒管(22)连通。

4.如权利要求1所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述售卖机还包括液位管(27)；所述液位管(27)竖直设置在壳体(1)外侧，液位管(27)上端与罐体(2)的上部连接，下端与罐体(2)底部连接。

5.如权利要求3所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述壳体(1)下方设置有支撑座(4)，支撑座(4)内设置有相互连接的制冷装置和电气控制装置，所述制冷装置包括蒸发管(28)，所述蒸发管(28)呈蛇形围绕在罐体(2)外壁上，所述电气控制装置与控制开关(41)连接。

6.如权利要求1所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述控制开关(41)为计时开关，一端与电源连接，另一端通过电源适配器与电线(31)连接，所述电线(31)设有大小插接头(33)。

7.如权利要求1所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述罐体(2)内还设有支撑杆(32)，支撑杆(32)一端连接在顶盖(21)内侧，另一端与潜水泵(3)固定；所述潜水泵(3)横向直径小于罐体(2)的开口直径。

8.如权利要求5所述的一种鲜浊米酒售卖机，其特征在于：所述支撑座(4)上还设有温度显示器(42)，所述清洗管(26)位于支撑座(4)内。

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