CN214682980U - 一种计算机辅助的食品质量检测系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种计算机辅助的食品质量检测系统，包括传输单元、检测单元、控制单元，其中传输单元包括传送部件和与所述传送部件相连的分拣部件；检测单元，设置于所述传输单元上，包括外部检测部件和内部检测部件；控制单元，与所述检测单元相连，包括控制模块、数据处理模块。本实用新型在不破坏受检食品的情况下，能对受检食品逐一检测，分析其内外质量好坏，使得食品安全更加有保障；同时采用自动运输、检测，避免了使用大量人工，提高了工作生产效率。

Description

一种计算机辅助的食品质量检测系统

技术领域

本实用新型涉及质量检测技术领域，特别是一种计算机辅助的食品质量检测系统。

背景技术

在食品加工等生产当中，往往涉及到大量的原材料，虽然对这些食品原料的大小、重量等已经有技术成熟的分级筛选机械了，但是对这些原材料质量的把控却很难做到。尤其是瓜果蔬菜类食品，在传统的拣选过程中，往往是采用人工拣选的方法，该方法费事费力，效率低；而且，一般的人工筛选智能从外观上判断是否有病虫害，在不破坏其外表的情况下，几乎不能对瓜果蔬菜内部的质量进行检测，若要检测其内部，也只能进行随机抽样，然后通过破坏性的方法，直接查看其内部判断好坏或是采集其汁液，分析其品质，这样在成本上会造成很大的消耗。

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

鉴于上述和/或现有的计算机辅助的食品质量检测系统中存在的问题，提出了本实用新型。

因此，本实用新型所要解决的问题在于大批量的检测中如何避免破坏食品原材料，也能检测到其内部质量好坏。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种计算机辅助的食品质量检测系统，其包括，传输单元，包括传送部件和与所述传送部件相连的分拣部件；以及，检测单元，设置于所述传输单元上，包括外部检测部件和内部检测部件；以及，控制单元，与所述检测单元相连，包括控制模块、数据处理模块。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述传送部件包括支架、安装在所述支架上的传送带和驱动电机。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述外部检测部件包括第一到位检测模块、第一计数模块、外部图像采集模块,所述外部图像采集模块采用高清摄像头。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述内部检测部件包括第二到位检测模块、第二计数模块、内部分析模块，所述内部分析模块采用近红外光谱相机。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述分拣部件设有多个，分别设于所述外部检测部件与内部检测部件之间的传送带上，以及经过内部检测部件之后的传送带上。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述控制模块包括核心控制器、控制面板、通信模块，所述控制面板包括手动开关面板和人机交互面板,所述人机交互面板采用触摸屏。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述数据处理模块包括数据传输部件、数据库，所述数据库储存在计算机中，所述数据传输部件与计算机通过无线方式通讯。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述控制模块内各部件均有导线连接。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述控制模块与数据处理模块之间通过导线相连。

作为本实用新型所述计算机辅助的食品质量检测系统的一种优选方案，其中：所述检测单元与控制单元之间通过导线相连。

本实用新型有益效果为：本实用新型在面对大批量的质量检测时，通过视觉图像和近红外光谱对比的方法，在不破坏受检食品的情况下，能对受检食品逐一检测，分析其内外质量好坏，使得食品安全更加有保障；同时采用自动运输、检测，避免了使用大量人工，提高了工作生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：

图1为计算机辅助的食品质量检测系统的系统安装场景示意图。

图2为计算机辅助的食品质量检测系统的总体框架结构示意图。

图3为计算机辅助的食品质量检测系统的传输单元的结构示意图。

图4为计算机辅助的食品质量检测系统的检测单元的结构示意图。

图5为计算机辅助的食品质量检测系统的控制单元的结构示意图。

图6为计算机辅助的食品质量检测系统的运行流程示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合说明书附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本实用新型至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。

实施例1

参照图1～4，为本实用新型第一个实施例，该实施例提供了一种计算机辅助的食品质量检测系统，计算机辅助的食品质量检测系统包括传输单元100、检测单元200、控制单元300，其中传输单元100与检测单元200配合，对传输过来的食品进行检测，并将质量不合格的食品分拣出来。

具体的，传输单元100包括传送部件101和与传送部件101相连的分拣部件102。传送部件101包括支架101a、安装在支架101a上的传送带101b和驱动电机101c。传送带101b在选择时，尽量采用不反光的颜色和材质，以免对后续检测过程产生影响，传送部件101的其他具体结构均为现有技术中常见的，不做赘述。

进一步的，检测单元200设置于传输单元100上，包括外部检测部件201和内部检测部件202。外部检测部件201包括第一到位检测模块201a、第一计数模块201b、外部图像采集模块201c,外部图像采集模块201c采用高清摄像头；内部检测部件202包括第二到位检测模块202a、第二计数模块202b、内部分析模块202c，内部分析模块202c采用近红外光谱相机。其中，第一到位检测模块201a、第二到位检测模块202a均选用EE-SX1042光电式传感器，价格低廉，灵敏度较高；第一计数模块201b、第二计数模块202b均采用FM350-1计数模块，性价比高，完全能适用于简单的场合。

此外，分拣部件102设有多个，分别设于外部检测部件201与内部检测部件202之间的传送带101b上，以及经过内部检测部件202之后的传送带101b上。

基于上述，待检食品被送入传输单元100，经过传送带101b先被送入至外部检测部件201中，第一到位检测模块201a检测到有物体进入，外部图像采集模块201c工作，对送入食品的外表进行扫描对比，首先有明显损坏的通过分拣部件102剔除出来，同时第一计数模块201b对进入食品的总数量和不合格食品数量进行计数；同样的，合格食品经过第一轮的检测之后，进入内部检测部件202当中检测，流程大致相同，不做赘述。

实施例2

参照图5和图6，为本实用新型第二个实施例，该实施例基于上一个实施例，其不同于第一个实施例的是：还包括控制单元300，其与检测单元200相连，包括控制模块301、数据处理模块302，控制单元300可以控制整个系统的运行。

具体的，控制模块301包括核心控制器301a、控制面板301b、通信模块301c，控制面板301b包括手动开关面板301b-1和人机交互面板301b-2,所述人机交互面板301b-2采用触摸屏；数据处理模块302包括数据传输部件302a、数据库302b，数据库302b储存在计算机中，数据传输部件302a与计算机通过无线方式通讯。其中，核心控制器301a和通信模块301c采用S7-300PLC，集成一体且性价比高，经济实用；数据传输部件302a采用KB3063无线数据传输模块，手动面板开关301b-1可通过按钮控制整个系统的启停，人机交互面板301b-2可实时显示被检测食品的状况，以及被记录的各项数量信息，也能单独控制单个部件进行调试检修，同时将系统的相关故障报警信息记录在里面。

在该实施例中，将待测食品送入内部检测部件内进行检测，测得其红外光谱，相关数据发送给计算机，计算机内的数据库302b储存各种食品正常的红外光谱图，通过二者的对比判断检测食品内部的质量，实现无损检测。

重要的是，应注意，在多个不同示例性实施方案中示出的本申请的构造和布置仅是例示性的。尽管在此公开内容中仅详细描述了几个实施方案，但参阅此公开内容的人员应容易理解，在实质上不偏离该申请中所描述的主题的新颖教导和优点的前提下，许多改型是可能的(例如，各种元件的尺寸、尺度、结构、形状和比例、以及参数值(例如，温度、压力等)、安装布置、材料的使用、颜色、定向的变化等)。例如，示出为整体成形的元件可以由多个部分或元件构成，元件的位置可被倒置或以其它方式改变，并且分立元件的性质或数目或位置可被更改或改变。因此，所有这样的改型旨在被包含在本实用新型的范围内。可以根据替代的实施方案改变或重新排序任何过程或方法步骤的次序或顺序。在权利要求中，任何“装置加功能”的条款都旨在覆盖在本文中所描述的执行所述功能的结构，且不仅是结构等同而且还是等同结构。在不背离本实用新型的范围的前提下，可以在示例性实施方案的设计、运行状况和布置中做出其他替换、改型、改变和省略。因此，本实用新型不限制于特定的实施方案，而是扩展至仍落在所附的权利要求书的范围内的多种改型。

此外，为了提供示例性实施方案的简练描述，可以不描述实际实施方案的所有特征(即，与当前考虑的执行本实用新型的最佳模式不相关的那些特征，或于实现本实用新型不相关的那些特征)。

应理解的是，在任何实际实施方式的开发过程中，如在任何工程或设计项目中，可做出大量的具体实施方式决定。这样的开发努力可能是复杂的且耗时的，但对于那些得益于此公开内容的普通技术人员来说，不需要过多实验，所述开发努力将是一个设计、制造和生产的常规工作。

应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (10)

1.一种计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：包括，

传输单元(100)，包括传送部件(101)和与所述传送部件(101)相连的分拣部件(102)；以及，

检测单元(200)，设置于所述传输单元(100)上，包括外部检测部件(201)和内部检测部件(202)；以及，

控制单元(300)，与所述检测单元(200)相连，包括控制模块(301)、数据处理模块(302)。

2.如权利要求1所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述传送部件(101)包括支架(101a)、安装在所述支架(101a)上的传送带(101b)和驱动电机(101c)。

3.如权利要求2所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述外部检测部件(201)包括第一到位检测模块(201a)、第一计数模块(201b)、外部图像采集模块(201c),所述外部图像采集模块(201c)采用高清摄像头。

4.如权利要求3所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述内部检测部件(202)包括第二到位检测模块(202a)、第二计数模块(202b)、内部分析模块(202c)，所述内部分析模块(202c)采用近红外光谱相机。

5.如权利要求1～4任一所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述分拣部件(102)设有多个，分别设于所述外部检测部件(201)与内部检测部件(202)之间的传送带(101b)上，以及经过内部检测部件(202)之后的传送带(101b)上。

6.如权利要求5所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述控制模块(301)包括核心控制器(301a)、控制面板(301b)、通信模块(301c)，所述控制面板(301b)包括手动开关面板(301b-1)和人机交互面板(301b-2),所述人机交互面板(301b-2)采用触摸屏。

7.如权利要求6所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述数据处理模块(302)包括数据传输部件(302a)、数据库(302b)，所述数据库(302b)储存在计算机中，所述数据传输部件(302a)与计算机通过无线方式通讯。

8.如权利要求7所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述控制模块(301)内各部件均有导线连接。

9.如权利要求8所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述控制模块(301)与数据处理模块(302)之间通过导线相连。

10.如权利要求9所述的计算机辅助的食品质量检测系统，其特征在于：所述检测单元(200)与控制单元(300)之间通过导线相连。

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