CN214654776U - 一种白酒生产用白酒催熟装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于白酒生产技术领域,尤其为涉及一种白酒生产用白酒催熟装置,包括陶瓷酒箱,所述陶瓷酒箱底部固定连接有支撑座一,所述支撑座一底部固定连接有减震弹簧,且所述减震弹簧底部固定连接有支撑座二,所述支撑座二底部对称固定连接有移动滑轮,搅拌板能够通过转动杆的转动进行对酒液的搅拌,提升叶轮能够将处于陶瓷酒箱内腔底部的酒液提升上来进行均匀搅拌,能够使酒液均匀彻底的进行催熟,紫外线消毒管能够对酒液进行消毒杀菌,碳酸盐管能够促进酒液的催熟,超声波发生器能够促进酒液的催熟,催熟效果佳,能够有效的加快酒液的催熟效率,能够有效提高酒液的催熟质量,设备稳定性高,使用寿命长。
Description
技术领域
本实用新型属于白酒生产技术领域,具体涉及一种白酒生产用白酒催熟装置。
背景技术
白酒的质量与风味,除了酿造原料和生产工艺外,白酒的催熟工艺也是影响白酒质量和风味的重要因素,白酒新酒大多具有刺激性较强的酒精味、酒糟味、泥味、苦涩味等,酒液不醇和,也不绵软,含有一些挥发物质以及少量的杂味物质,这些物质与其他沸点接近的物质组成新酒杂味的主体,使酒液中杂味较多,经过一段时间的储存,可促使低沸点的臭味物质大量挥发,减少酒中的异味、杂味,因此,新酒都需要经过一定时间的贮存,才能使杂味消失、酒体柔和,香味增加,这一过程一般称为陈酿,而成品白酒的质量和风味与陈酿关系密切,而自然陈酿,不仅费时费力,陈酿效果不理想,于是,诸多白酒生产加工企业,选择人工催熟的方法或催熟设备对新酒进行催熟处理。
现有的技术存在以下问题:
现有的催熟技术可分为化学反应和物理反应两大类,化学反应包括酒的氧化、还原、酯化、缩合反应等,增加酒中的有机酸和酯类物质,使酒液香气浓郁、口味醇厚,但目前的催熟设备普遍存在催陈效果欠佳,无法彻底去除酒中杂味。
实用新型内容
为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种白酒生产用白酒催熟装置,催陈效果佳,可以增加与白酒的接触面积,能够有效的加快酒液的催熟效率,同时能够对酒液进行消毒杀菌,能够有效提高酒液的催熟质量,设备稳定性高,能够满足人们的使用需求。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种白酒生产用白酒催熟装置,包括陶瓷酒箱,所述陶瓷酒箱底部固定连接有支撑座一,所述支撑座一底部固定连接有减震弹簧,且所述减震弹簧底部固定连接有支撑座二,所述支撑座二底部对称固定连接有移动滑轮,所述陶瓷酒箱顶部固定安装有驱动电机,且所述驱动电机传动轴端部固定连接有转动杆,所述转动杆外侧从上到下等距固定连接有搅拌板,且所述转动杆外侧端部固定套设有提升叶轮,所述陶瓷酒箱内腔可拆卸连接有紫外线消毒管与碳酸盐管,且所述碳酸盐管位于紫外线消毒管之间,且所述紫外线消毒管与碳酸盐管均设于搅拌板之间,所述搅拌板外侧等距开设有过滤孔,所述陶瓷酒箱内腔底部固定嵌装有超声波发生器。
优选的,所述陶瓷酒箱顶部穿插固定连接有压力计。
优选的,所述陶瓷酒箱外侧上部固定连接有进料管,所述陶瓷酒箱外侧下部固定连接有出料管,且出料管上安装有控制阀。
优选的,所述紫外线消毒管与碳酸盐管一端均固定连接有螺纹连接座,且所述螺纹连接座端部固定连接有密封板,且所述密封板一侧固定连接有旋转环,所述密封板与螺纹连接座相连接的一侧固定连接有橡胶密封垫。
优选的,所述陶瓷酒箱外侧开设有与螺纹连接座相互配合的螺纹安装孔,且所述螺纹连接座螺纹连接在螺纹安装孔内腔。
优选的,所述提升叶轮包括套筒,所述套筒外侧周向固定连接有旋叶。
优选的,所述支撑座二顶部等距开设有导向孔,所述支撑座一底部等距固定连接有导向杆,且所述导向杆底部穿设于导向孔内腔,所述减震弹簧套设在所述导向杆外侧。
优选的,所述陶瓷酒箱内腔固定连接有玻璃防护管与防护盖板,玻璃防护管套设于紫外线消毒管外侧,防护盖板套设于超声波发生器外侧,所述碳酸盐管表面均匀开设有通孔。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过设置陶瓷酒箱,能够对酒液的储存催熟,通过设置减震弹簧,能够提高设备的稳定性,能够提高设备的使用寿命,通过设置搅拌板,搅拌板能够通过转动杆的转动进行对酒液的搅拌,通过设置提升叶轮,能够将处于陶瓷酒箱内腔底部的酒液提升上来进行均匀搅拌,能够使酒液均匀彻底的进行催熟,通过设置紫外线消毒管,能够对酒液进行消毒杀菌,同时由于设于陶瓷酒箱内腔,能够对酒液进一步的搅拌,加快催熟效率,通过设置碳酸盐管,能够促进酒液的催熟,在碳酸盐管上开设通孔,能够提高与酒液的接触面积,增大催熟效率,通过设置超声波发生器,能够促进酒液的催熟,催熟效果佳,通过设置过滤孔,能够提高与酒液的接触面积,增大催熟效率,通过设置螺纹连接座与螺纹安装孔,便于对紫外线消毒管与碳酸盐管的安装拆卸,便于对其的维修。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1为本实用新型的主视图;
图2为本实用新型中增压罐剖视图;
图3为本实用新型中增压叶轮结构图;
图4为本实用新型中支撑板侧视图。
图中:1、陶瓷酒箱;2、支撑座一;3、减震弹簧;4、支撑座二;5、移动滑轮;6、驱动电机;7、转动杆;8、搅拌板;9、提升叶轮;10、紫外线消毒管;11、碳酸盐管;12、过滤孔;13、超声波发生器;14、螺纹连接座;15、密封板;16、螺纹安装孔;17、套筒;18、旋叶;19、导向杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供以下技术方案:一种白酒生产用白酒催熟装置,包括陶瓷酒箱1,陶瓷酒箱1底部固定连接有支撑座一2,支撑座一2底部固定连接有减震弹簧3,且减震弹簧3底部固定连接有支撑座二4,支撑座二4底部对称固定连接有移动滑轮5,陶瓷酒箱1顶部固定安装有驱动电机6,且驱动电机6传动轴端部固定连接有转动杆7,转动杆7外侧从上到下等距固定连接有搅拌板8,且转动杆7外侧端部固定套设有提升叶轮9,陶瓷酒箱1内腔可拆卸连接有紫外线消毒管10与碳酸盐管11,且碳酸盐管11位于紫外线消毒管10之间,且紫外线消毒管10与碳酸盐管11均设于搅拌板8之间,搅拌板8外侧等距开设有过滤孔12,陶瓷酒箱1内腔底部固定嵌装有超声波发生器13。
本实施方案中:陶瓷酒箱1底部固定连接有支撑座一2,支撑座一2底部固定连接有减震弹簧3,起到减震效果,且减震弹簧3底部固定连接有支撑座二4,支撑座二4底部对称固定连接有移动滑轮5,便于设备的移动,陶瓷酒箱1顶部固定安装有驱动电机6,且驱动电机6传动轴端部固定连接有转动杆7,转动杆7外侧从上到下等距固定连接有搅拌板8,且转动杆7外侧端部固定套设有提升叶轮9,能够将处于陶瓷酒箱1内腔底部的酒液提升上来进行均匀搅拌,能够使酒液均匀彻底的进行催熟,陶瓷酒箱1内腔可拆卸连接有紫外线消毒管10与碳酸盐管11,且碳酸盐管11位于紫外线消毒管10之间,且紫外线消毒管10与碳酸盐管11均设于搅拌板8之间,搅拌板8外侧等距开设有过滤孔12,陶瓷酒箱1内腔底部固定嵌装有超声波发生器13,能够提高与酒液的接触面积,增大催熟效率,能够有效促进酒液的催熟,催熟效率高。
具体的,陶瓷酒箱1顶部穿插固定连接有压力计,压力计可以对陶瓷酒箱1内腔的压力进行检测,进而方便控制水压。
具体的,陶瓷酒箱1外侧上部固定连接有进料管,陶瓷酒箱1外侧下部固定连接有出料管,且出料管上安装有控制阀,便于控制酒液的排出。
具体的,紫外线消毒管10与碳酸盐管11一端均固定连接有螺纹连接座14,且螺纹连接座14端部固定连接有密封板15,且密封板15一侧固定连接有旋转环,密封板15与螺纹连接座14相连接的一侧固定连接有橡胶密封垫,能够起到密封作用。
具体的,陶瓷酒箱1外侧开设有与螺纹连接座14相互配合的螺纹安装孔16,且螺纹连接座14螺纹连接在螺纹安装孔16内腔,便于对其的安装拆卸,便于维修。
具体的,提升叶轮9包括套筒17,套筒17外侧周向固定连接有旋叶18。
具体的,支撑座二4顶部等距开设有导向孔,支撑座一2底部等距固定连接有导向杆19,且导向杆19底部穿设于导向孔内腔,减震弹簧3套设在导向杆19外侧。
具体的,陶瓷酒箱1内腔固定连接有玻璃防护管与防护盖板,玻璃防护管套设于紫外线消毒管10外侧,防护盖板套设于超声波发生器13外侧,碳酸盐管11表面均匀开设有通孔,增大与酒液的接触面积,增大催熟效率。
本实用新型的工作原理及使用流程:将酒液通过进料管输送至陶瓷酒箱1内腔,通过搅拌板8、紫外线消毒管10、碳酸盐管11的相互配合搅拌,紫外线消毒管10的消毒杀菌,碳酸盐管11与超声波发生器13促进酒液的催熟,再通过过滤孔12对酒液的进一步细化过滤,能够有效提高酒液的催熟效率,在催熟完成后通过控制阀控制酒液从出料管排出即可,催陈效果佳,能够对酒液进行消毒杀菌,能够有效提高酒液的催熟质量,设备稳定性高,能够满足人们的使用需求。
最后应说明的是:以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种白酒生产用白酒催熟装置,包括陶瓷酒箱(1),其特征在于:所述陶瓷酒箱(1)底部固定连接有支撑座一(2),所述支撑座一(2)底部固定连接有减震弹簧(3),且所述减震弹簧(3)底部固定连接有支撑座二(4),所述支撑座二(4)底部对称固定连接有移动滑轮(5),所述陶瓷酒箱(1)顶部固定安装有驱动电机(6),且所述驱动电机(6)传动轴端部固定连接有转动杆(7),所述转动杆(7)外侧从上到下等距固定连接有搅拌板(8),且所述转动杆(7)外侧端部固定套设有提升叶轮(9),所述陶瓷酒箱(1)内腔可拆卸连接有紫外线消毒管(10)与碳酸盐管(11),且所述碳酸盐管(11)位于紫外线消毒管(10)之间,且所述紫外线消毒管(10)与碳酸盐管(11)均设于搅拌板(8)之间,所述搅拌板(8)外侧等距开设有过滤孔(12),所述陶瓷酒箱(1)内腔底部固定嵌装有超声波发生器(13)。
2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述陶瓷酒箱(1)顶部穿插固定连接有压力计。
3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述陶瓷酒箱(1)外侧上部固定连接有进料管,所述陶瓷酒箱(1)外侧下部固定连接有出料管,且出料管上安装有控制阀。
4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述紫外线消毒管(10)与碳酸盐管(11)一端均固定连接有螺纹连接座(14),且所述螺纹连接座(14)端部固定连接有密封板(15),且所述密封板(15)一侧固定连接有旋转环,所述密封板(15)与螺纹连接座(14)相连接的一侧固定连接有橡胶密封垫。
5.根据权利要求4所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述陶瓷酒箱(1)外侧开设有与螺纹连接座(14)相互配合的螺纹安装孔(16),且所述螺纹连接座(14)螺纹连接在螺纹安装孔(16)内腔。
6.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述提升叶轮(9)包括套筒(17),所述套筒(17)外侧周向固定连接有旋叶(18)。
7.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述支撑座二(4)顶部等距开设有导向孔,所述支撑座一(2)底部等距固定连接有导向杆(19),且所述导向杆(19)底部穿设于导向孔内腔,所述减震弹簧(3)套设在所述导向杆(19)外侧。
8.根据权利要求1所述的一种白酒生产用白酒催熟装置,其特征在于:所述陶瓷酒箱(1)内腔固定连接有玻璃防护管与防护盖板,玻璃防护管套设于紫外线消毒管(10)外侧,防护盖板套设于超声波发生器(13)外侧,所述碳酸盐管(11)表面均匀开设有通孔。
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CN110408509A (zh) * | 2019-08-19 | 2019-11-05 | 深圳市新舟生物科技有限公司 | 一种发酵液体催陈装置 |
CN114525188A (zh) * | 2022-02-28 | 2022-05-24 | 赫乙兰 | 一种白酒催陈工艺 |
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