CN214422590U - 一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置 - Google Patents
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Abstract
一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，属于发酵机械领域。本实用新型设有发酵罐，发酵罐顶部设有上人孔，发酵罐侧面与单向吸气阀的一侧相连，单向吸气阀的另一侧通过吸气管与储气罐的顶部相连，储气罐侧面通过导气管与转动器的一侧相连，转动器的另一侧设有出气口，转动器内设有扇叶，扇叶所在的平面与地面平行，转动器上方设有糖化锅，糖化锅顶部设有投料口，糖化锅内部设有加热管和搅拌桨，搅拌桨与扇叶通过联动轴连接。本实用新型利用发酵产生的二氧化碳推动转动器内的扇叶转动进而推动搅拌桨搅拌，节省了能源，具有绿色环保的优点，同时可降低成本，经济性良好。
Description
技术领域
本实用新型属于发酵机械领域，具体涉及一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置。
背景技术
啤酒制作过程需要对物料进行糖化处理。现有的糖化方式是通过糖化锅内设置搅拌机和加热管使加热搅拌同时进行，进而物料受热均匀，实现糖化目的。这种粉料方式需要用到电机，需要消耗电能，不环保，而且增加成本。
实用新型内容
针对上述不足本实用新型提供一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，该装置无需使用电机可实现物料糖化，节省成本，节能环保。
本实用新型解决技术问题采用的装置设有发酵罐，发酵罐顶部设有上人孔，发酵罐侧面与单向吸气阀的一侧相连，单向吸气阀的另一侧通过吸气管与储气罐的顶部相连，储气罐侧面通过导气管与转动器的一侧相连，转动器的另一侧设有出气口，转动器内设有扇叶，扇叶所在的平面与地面平行，转动器上方设有糖化锅，糖化锅顶部设有投料口，糖化锅内部设有加热管和搅拌桨，搅拌桨与扇叶通过联动轴连接。
进一步的，导气管上设有截止阀。
进一步的，加热管设置于搅拌桨上方。
进一步的，加热管内设有电阻丝，电阻丝与电源相连。
进一步的，搅拌桨设置于糖化锅底部。
工作过程：首先将麦汁加入发酵罐内，发酵时产生的二氧化碳通过吸气管进入到储气罐内，由于在吸气管上设有单向吸气阀，从而避免了储气罐内的二氧化碳进入到发酵罐的情况。当需要搅拌时，开启截止阀，储气罐内的二氧化碳通过导气管进入到转动器内部，由于储气罐内的二氧化碳有一定压力，能推动扇叶转动，带动联动轴使搅拌桨转动，从而起到搅拌物料作用，达到物料受热均匀目的。
有益效果：本实用新型利用发酵产生的二氧化碳推动转动器内的扇叶转动进而推动搅拌桨搅拌，节省了能源，具有绿色环保的优点，同时可降低成本，经济性良好。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
如图，1.上人孔，2.单向吸气阀，3.吸气管，4.投料口，5.糖化锅，6.加热管，7.搅拌桨，8.联动轴，9.出气口，10.转动器，11.扇叶，12.导气管，13.截止阀，14.储气罐，15.发酵罐。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例1
本实施例设有发酵罐15，发酵罐15顶部设有上人孔1，发酵罐15侧面与单向吸气阀2的一侧相连，单向吸气阀2的另一侧通过吸气管3与储气罐14的顶部相连，储气罐14侧面通过导气管12与转动器10的一侧相连，转动器10的另一侧设有出气口9，转动器10内设有扇叶11，扇叶11所在的平面与地面平行，转动器10上方设有糖化锅5，糖化锅5顶部设有投料口4，糖化锅5内部设有加热管6和搅拌桨7，搅拌桨7与扇叶11通过联动轴8连接。其中导气管12上设有截止阀13。加热管6设置于搅拌桨7上方。加热管6内设有电阻丝，电阻丝与电源相连。搅拌桨7设置于糖化锅5底部。
实施例2
工作过程：首先将麦汁加入发酵罐15内，发酵时产生的二氧化碳通过吸气管3进入到储气罐14内，由于设有单向吸气阀2，从而避免了储气罐14内的二氧化碳进入到发酵罐15的情况。当需要搅拌时，开启截止阀13，储气罐14内的二氧化碳通过导气管12进入到转动器10内部，由于储气罐14内的二氧化碳有一定压力，能推动扇叶11转动，带动联动轴8使搅拌桨7转动，从而起到搅拌物料作用，达到物料受热均匀目的。
上述实施例只是用于对本实用新型的举例和说明，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施例范围内。此外本领域技术人员可以理解的是，本实用新型不局限于上述实施例，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围内。
Claims (5)
1.一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，其特征在于，该装置设有发酵罐(15)，发酵罐(15)顶部设有上人孔(1)，发酵罐(15)侧面与单向吸气阀(2)的一侧相连，单向吸气阀(2)的另一侧通过吸气管(3)与储气罐(14)的顶部相连，储气罐(14)侧面通过导气管(12)与转动器(10)的一侧相连，转动器(10)的另一侧设有出气口(9)，转动器(10)内设有扇叶(11)，扇叶(11)所在的平面与地面平行，转动器(10)上方设有糖化锅(5)，糖化锅(5)顶部设有投料口(4)，糖化锅(5)内部设有加热管(6)和搅拌桨(7)，搅拌桨(7)与扇叶(11)通过联动轴(8)连接。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，其特征在于，导气管(12)上设有截止阀(13)。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，其特征在于，加热管(6)设置于搅拌桨(7)上方。
4.根据权利要求1所述的一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，其特征在于，加热管(6)内设有电阻丝，电阻丝与电源相连。
5.根据权利要求1所述的一种啤酒的发酵与物料糖化的二联装置，其特征在于，搅拌桨(7)设置于糖化锅(5)底部。
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