CN214178849U - 一种饼干加工塑形装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种饼干加工塑形装置，包括料仓以及可在料仓内上下移动的挤压件，所述料仓安装在支腿上，料仓底部安装有转轴，转轴与电机的输出轴固定连接，所述电机固定安装在支架上，所述料仓底部开有塑形孔，所述转轴上固定安装有刀片。所述挤压件的侧面靠近底面的位置开有密封槽，所述密封槽里安装有密封圈，所述密封圈在料仓内运行时与料仓的内表面紧密接触。所述料仓底面的塑形孔有不同形状，塑形孔的位置不在支架和电机的正上方。不需要太多的饼干模具就可以接连不断的制作各种形状的饼干，而且可以进行批量生产，整个装置结构简单，易于操作，高产且高效。

Description

一种饼干加工塑形装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，具体是一种饼干加工塑形装置。

背景技术

在饼干加工的过程中饼干除了常见的矩形和圆形之外，通常还会被制造成各种非常规的造型，一般的做法是制作各种各样的饼干模具，将饼干原料倒入模具中烘烤成型，当所要制作的饼干形状的数量较多，要生产的饼干产量较大时这种一个饼干一个模具的做法效率较低，所需模具的数量太大，成本就会升高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饼干加工塑形装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述现有技术的不足，本实用新型提供了如下技术方案：

一种饼干加工塑形装置，包括料仓以及可在料仓内上下移动的挤压件，所述料仓安装在支腿上，料仓底部安装有转轴，转轴与电机的输出轴固定连接，所述电机固定安装在支架上，所述料仓底部开有塑形孔，所述转轴上固定安装有刀片。

作为本实用新型的一种改进方案：所述挤压件的侧面靠近底面的位置开有密封槽，所述密封槽里安装有密封圈，所述密封圈在料仓内运行时与料仓的内表面紧密接触。

作为本实用新型的一种改进方案：所述料仓底面的塑形孔有不同形状，塑形孔的位置不在支架和电机的正上方。

作为本实用新型的一种改进方案：所述刀片中与其刀刃对应的背面安装有油盒，所述油盒的上表面开有油孔。

作为本实用新型的一种改进方案：所述油盒的上表面与刀片的上表面齐平，所述油盒的下表面连接有油管，油管的另一端连接有油泵，所述油泵安装在固定板上，所述固定板与转轴固定连接，且固定板和油泵的位置不能处于塑形孔的正下方。

作为本实用新型的一种改进方案：所述刀片和油盒沿圆周方向均布有两组。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

不需要太多的饼干模具就可以接连不断的制作各种形状的饼干，而且可以进行批量生产，整个装置结构简单，易于操作，高产且高效。

附图说明

图1为：饼干加工塑形装置剖视图；

图2为：饼干加工塑形装置料仓俯视图；

图3为：饼干加工塑形装置刀片三维图；

图中：1-挤压件、2-密封圈、3-饼干原料、4-料仓、5-支腿、6-塑形孔、7-刀片、8-油盒、9-转轴、10-油管、11-油泵、12-支架、13-电机、14-油孔、15-固定板。

具体实施方式

以下实施例会结合附图对本实用新型进行详述，在附图或说明中，相似或相同的部分使用相同的标号，并且在实际应用中，各部件的形状、厚度或高度可扩大或缩小。本实用新型所列举的各实施例仅用以说明本实用新型，并非用以限制本实用新型的范围。对本实用新型所作的任何显而易知的修饰或变更都不脱离本实用新型的精神与范围。

实施例1

请参阅图1和图3，本实施例提供了一种饼干加工塑形装置，包括料仓4以及可在料仓4内上下移动的挤压件1，所述料仓4安装在支腿5上，料仓4底部安装有转轴9，转轴9与电机13的输出轴固定连接，所述电机13固定安装在支架12上，所述料仓4底部开有多个形状不同的塑形孔6，所述转轴9上固定安装有刀片7。使用时，在在料仓4内放置饼干原料3，然后将挤压件1缓缓下降落入料仓4内，继而料仓4内的饼干原料3从塑形孔6被挤出，挤出的饼干原料3就是塑形孔6的形状，此时点击13开启，带动刀片7转动，将被挤出的饼干原料3按照一定的厚度均匀连续不断的切掉，落入下方准备好的托盘内，当托盘内被装满饼干之后，运到烤箱将饼干烤熟。

请参阅图1，所述挤压件1的侧面靠近底面的位置开有密封槽，所述密封槽里安装有密封圈2，所述密封圈2在料仓4内运行时与料仓4的内表面紧密接触。在挤压件1侧面加装密封圈2是防止料仓4内的饼干原料3从料仓4内的上边缘流出，造成原料浪费，而且密封圈2与挤压件1和料仓4构成一个密封腔室，此时饼干原料3才只会被从塑形孔6挤压出来。

所述密封圈2的材质为食品级材质。密封圈2被用作与饼干原料3接触的环境，而且密封圈2被安装在挤压件1上与料仓4不断摩擦，密封圈2可能会被摩擦掉落一些细小的碎屑，因此密封圈2必需是食品级的材质。

请参阅图2，所述料仓4底面的塑形孔6有不同形状，塑形孔6的位置不在支架12和电机13的正上方。根据自己想要的形状，将塑形孔6做成不同形状，不同大小的形状，但是从塑形孔6处被切割落下的饼干原料直接落到托盘内，只是利用饼干原料的自重，因此落下的饼干原料只能直线下降，所以其下落的路径上不能有其他零部件，因此支架12和电机13的安装位置不能超过塑形孔6的内圈。

实施例2

请参阅图1和图3，与实施例1的主要区别在于：所述刀片7中与其刀刃对应的背面安装有油盒8，所述油盒8的上表面开有油孔14。安装油盒8是为了给塑形孔6内的饼干原料的底部涂抹一些食用油，避免饼干原料落到托盘上之后粘在托盘上，另一方面，少许的食用油也可以增加烤出来的饼干更酥脆。当邮箱8岁转轴9一起转动起来之后，油盒8内的食用油在离心力的作用下被向两边挤压，被挤压的食用油从油孔14溢出，溢出的食用油涂抹在料仓4的底部。

请参阅图1和图3，所述油盒8的上表面与刀片7的上表面齐平，所述油盒8的下表面连接有油管10，油管10的另一端连接有油泵11，所述油泵11安装在固定板15上，所述固定板15与转轴9固定连接，且固定板15和油泵11的位置不能处于塑形孔6的正下方。安装油泵11是为了对油盒8内不断的填充所需食用油，另一方面也是为了将油盒8内的油接连不断的被挤出涂在料仓4的底面上。

请参阅图3，所述刀片7和油盒8沿圆周方向均布有两组。一组以上的刀片7和油盒8均布在转轴9的圆周上，是为了加快制造饼干的速度，增加产量。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种饼干加工塑形装置，其特征在于，包括料仓(4)以及在料仓(4)内上下移动的挤压件(1)，所述料仓(4)安装在支腿(5)上，料仓(4)底部安装有转轴(9)，转轴(9)与电机(13)的输出轴固定连接，所述电机(13)固定安装在支架(12)上，所述料仓(4)底部开有多个形状不同的塑形孔(6)，所述转轴(9)上固定安装有刀片(7)。

2.根据权利要求1所述的饼干加工塑形装置，其特征在于，所述挤压件(1)的侧面靠近底面的位置开有密封槽，所述密封槽里安装有密封圈(2)，所述密封圈(2)在料仓(4)内运行时与料仓(4)的内表面紧密接触。

3.根据权利要求1所述的饼干加工塑形装置，其特征在于，所述刀片(7)中与其刀刃对应的背面安装有油盒(8)，所述油盒(8)的上表面开有油孔(14)。

4.根据权利要求3所述的饼干加工塑形装置，其特征在于，所述油盒(8)的上表面与刀片(7)的上表面齐平，所述油盒(8)的下表面连接有油管(10)，油管(10)的另一端连接有油泵(11)，所述油泵(11)安装在固定板(15)上，所述固定板(15)与转轴(9)固定连接，且固定板(15)和油泵(11)的位置不能处于塑形孔(6)的正下方。

5.根据权利要求1所述的饼干加工塑形装置，其特征在于，所述刀片(7)和油盒(8)沿圆周方向均布有两组。

Images