CN214128049U - 一种多功能烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置有内胆，所述内胆内放置有支架，所述支架上设置有网架或蒸架，所述支架包括支撑杆以及设置在所述支撑杆上的环形安装座，所述安装座包括内环、位于所述内环外侧的外环以及将所述内环与所述外环连接的台阶面，所述内环用于放置所述蒸架，所述台阶面用于放置所述网架；实现多样化烹饪方式。

Description

一种多功能烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及一种厨房家电技术领域，尤指一种多功能烹饪器具。

背景技术

现如今食物的烹饪方式种类较多，从而诞生了很多的烹饪器具，但这些器具的烹饪方式往往比较单一，无多样化，造成烹饪功能单一，例如炖锅，炖锅因炖的方式不同，分为隔水炖和非隔水炖，若同时需要这两种烹饪方式，则无法在同一台烹饪器具中实现，所以拥有多种烹饪方式的炖锅，增加了人们对炖锅多样化烹饪方式的选择，增加炖锅实用性。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种多功能烹饪器具，实现多样化烹饪方式。

为了达到本实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种多功能烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置有内胆，所述内胆内放置有支架，所述支架上设置有网架或蒸架，所述支架包括支撑杆以及设置在所述支撑杆上的环形安装座，所述安装座包括内环、位于所述内环外侧的外环以及将所述内环与所述外环连接的台阶面，所述内环用于放置所述蒸架，所述台阶面用于放置所述网架。

可选地，所述支撑杆上设置有可上下移动的收水盘，所述收水盘位于所述安装座的下方。

可选地，所述收水盘的周边设置有L型连接件，所述L型连接件上开设有安装孔，所述收水盘通过所述安装孔套设在所述支撑杆上，所述支撑杆上螺纹连接有螺母，所述螺母位于所述收水盘的下方，与所述收水盘的底部相抵。

可选地，所述内环的底部上设置有向内卷曲的滚筋，所述蒸架放置在所述滚筋上。

可选地，所述蒸架的周边上设置有凸包，所述凸包与所述内环的侧壁相抵。

可选地，所述台阶面上设置有冲孔边，所述冲孔边与所述台阶面之间形成有互相连通的第一开口和第二开口，所述第一开口面向所述台阶面的圆周方向，所述第二开口面向所述台阶面的内侧，所述网架包括网面以及设置在所述网面周边上的安装杆，所述安装杆可通过所述第一开口和所述第二开口旋转插接于所述冲孔边与所述台阶面之间。

可选地，所述支撑杆为螺杆，所述螺杆包括顺次连接的第一杆体、第二杆体以及第三杆体，所述第一杆体、所述第二杆体以及所述第三杆体的直径依次减小，所述第一杆体与所述台阶面通过螺钉连接，所述第二杆体上设置有所述收水盘，所述第三杆体的底部放置在所述内胆上。

可选地，所述支撑杆底部设置有脚垫。

可选地，所述内胆采用陶瓷材质。

可选地，所述内胆的底部设置有凸台，所述支架放置在所述凸台上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过支架中的内环和台阶面，可分别放置蒸架和网架，在烹饪器具内添加水后，可使用蒸架蒸煮食物；在烹饪器具没有水的情况下，可使用网架空炸、烘烤或炭烤食物，实现了多样化烹饪方式。

2、本实用新型通过将内胆采用陶瓷材质，使内胆耐高温，能够长时间处于较高温度，在烹饪器具没有水的情况下，能够采用网架进行空炸、烘烤或炭烤食物。

3、本实用新型通过在收水盘的下方设置收水盘，使食物在蒸煮时，能够有效地回收食物滴落的油脂，汤汁等残渣。

4、本实用新型通过收水盘在支撑杆上移动，调节收水盘与网架之间的距离，可将木炭等燃料放入收水盘中，对网架进行碳烤。

5、本实用新型通过台阶面上的冲孔边，使网架能够通过冲孔边旋转安装在台阶面上，需要拆卸时，只要反方向旋转即可拆除，方便使用。

6、本实用新型通过更换不同长度的支撑杆，可以调整整个支架的高度，适用于多种使用环境中。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。

图1为本实用新型实施例提供的多功能烹饪器具的剖视图；

图2为本实用新型实施例中支架的爆炸图；

图3为本实用新型实施例中支架的剖视图；

图4为本实用新型实施例中支架上放置蒸架后的结构示意图；

图5为本实用新型实施例中支架上放置网架后的剖视图；

图6为本实用新型实施例中锅体内放置蒸架后的剖视图；

图7为本实用新型实施例中锅体内放置网架后的剖视图；

图8为本实用新型实施例中支架上放置木炭后的剖视图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

目前烹饪器具的烹饪功能单一，以炖锅为例，炖锅锅体内设置蒸架，用于蒸煮食物。不同的蒸架可以增加不同的炖锅烹饪方式。蒸架采用塑料蒸架或金属蒸架，其使用功能较为单一，造成其使用频率较低。另外蒸架会在表面设有多个通孔或者镂空设计，其目的是使蒸汽或高温水通过蒸架加热食物，而这种设计会造成烹饪过程中，食物产生的油脂，汤汁等残渣通过蒸架，漏到锅体内部的水中，造成残渣与水混合，影响烹饪效果，也会使锅体产生污垢不方便清洗。

本实用新型实施例提供了一种多功能烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置有内胆，所述内胆内放置有支架，所述支架上设置有网架或蒸架，所述支架包括支撑杆以及设置在所述支撑杆上的环形安装座，所述安装座包括内环、位于所述内环外侧的外环以及将所述内环与所述外环连接的台阶面，所述内环用于放置所述蒸架，所述台阶面用于放置所述网架。

本实用新型通过支架中的内环和台阶面，可分别放置蒸架和网架，在烹饪器具内添加水后，可使用蒸架蒸煮食物；在烹饪器具没有水的情况下，可使用网架空炸、烘烤或炭烤食物，实现了多样化烹饪方式。

图1为本实用新型实施例提供的多功能烹饪器具的剖视图；图2为本实用新型实施例中支架的爆炸图；图3为本实用新型实施例中支架的剖视图。如图1、图2和图3所示，本实用新型实施例提供了一种多功能烹饪器具，该烹饪器具可以为电炖锅。该烹饪器具包括锅体1以及盖设在锅体1上的锅盖2，锅体1内设置有内胆3，锅盖2盖设在锅体1上，与内胆3形成烹饪腔体。锅体1中设置有加热装置，加热装置可以为加热盘。加热装置位于内胆3的底部。该烹饪器具通电后，加热装置持续发热，产生热量，进行辐射加热内胆3，实现对烹饪腔体内的食物进行蒸煮。内胆3内放置有支架4，支架4上可以设置网架5或蒸架6。当支架4上放置网架5时，在内胆3内没有水的情况下，通过使用网架5空炸、烘烤或炭烤食物。当支架4上放置蒸架6时，在内胆3内添加水后，可通过使用蒸架6蒸煮食物。从而实现了烹饪器具多样化烹饪方式。

图4为本实用新型实施例中支架上放置蒸架后的结构示意图。如图2和图4所示，支架4包括支撑杆7以及设置在支撑杆7上的环形安装座8。支撑杆7与安装座8的底部连接，用于支撑安装座8。安装座8包括内环801、位于内环801外侧的外环802以及将内环801与外环802连接的台阶面803。内环801和外环802均为圆筒状，内环801与外环802同轴线设置，且内环801位于外环802的下方。台阶面803为水平面，台阶面803呈圆环状，台阶面803的外圆周与外环802的底部连接，台阶面803的内圆周与内环801的顶部连接。内环801的底部边沿设置有向内卷曲的滚筋9，滚筋9凸出内环801的内表面。蒸架6可以放置在滚筋9上，以使蒸架6固定在内环801上。

如图2和图4所示，蒸架6为圆形，蒸架6的材料可以采用塑料或金属。蒸架6上开设有多个通孔或者镂空设计，其目的是使蒸汽或高温水通过通孔或者镂空设计加热蒸架6上的食物，实现对食物的蒸煮。蒸架6的周边上设置有凸包10，凸包10沿着蒸架6的圆周方向间隔设置。当蒸架6放置在滚筋9上时，凸包10与内环801的侧壁相抵，使得蒸架6更加紧固安装在内环801上。

图5为本实用新型实施例中支架上放置网架后的剖视图。如图2和图5所示，台阶面803上设置有冲孔边11。冲孔边11沿着台阶面803的圆周方向间隔设置。冲孔边11凸出台阶面803的上表面，冲孔边11与台阶面803之间形成有互相连通的第一开口和第二开口。第一开口面向台阶面803的圆周方向，第二开口面向台阶面803的内侧。网架5包括网面501以及设置在网面501周边上的安装杆502。网面501上设置有多个通孔，用于空炸、烘烤或炭烤食物时，实现对食物的加热。安装杆502由网面501周边伸出，安装杆502沿着网面501的圆周方向间隔设置。安装杆502可通过第一开口和第二开口旋转插接于冲孔边11与台阶面803之间，使网架5固定在台阶面803上。本实施例通过台阶面803上的冲孔边11，使网架5能够旋转安装在台阶面803上，需要拆卸时，只要反方向旋转即可拆除，方便使用。

图6为本实用新型实施例中锅体内放置蒸架后的剖视图；图7为本实用新型实施例中锅体内放置网架后的剖视图。如图6和图7所示，内胆3的底部设置有凸台12，支架4放置在凸台12上。当烹饪器具蒸煮食物时，向内胆3内添加水，将蒸架6放置在支架4的内环801上，通过蒸架6实现对食物的蒸煮。当烹饪器具空炸、烘烤或炭烤食物时，使内胆3内没有水，将网架5旋转安装在台阶面803上，通过网架5实现对食物的空炸、烘烤或炭烤。

如图1、图2和图3所示，支撑杆7上设置有可上下移动的收水盘13，收水盘13位于安装座8的下方，使食物在蒸煮时，能够有效地回收食物滴落的油脂，汤汁等残渣。

图8为本实用新型实施例中支架上放置木炭后的剖视图。如图2和图8所示，收水盘13的周边设置有L型连接件14，L型连接件14的一侧边部与收水盘13连接，L型连接件14的另一侧边部开设有安装孔，收水盘13通过L型连接件14的安装孔套设在支撑杆7上，支撑杆上7上螺纹连接有螺母，螺母位于收水盘13的下方，并与收水盘14的底部相抵，通过调节螺母在支撑杆7的位置，实现调节收水盘13在支撑杆7上的位置，从而可将木炭等燃料放入收水盘14中，对网架5进行碳烤。

在示例性实施方式中，支撑杆可以为螺杆，螺杆包括顺次连接的第一杆体、第二杆体以及第三杆体，第一杆体、第二杆体以及第三杆体的直径依次减小。第一杆体的顶部通过螺钉与台阶面连接，第二杆体上设置有收水盘和螺母，第三杆体的底部放置在内胆上。实施例中支撑杆可通过螺钉固定，能够通过更换不同长度的支撑杆，调整整个支架的高度，适用于多种使用环境中。

在示例性实施方式中，支撑杆底部设置有脚垫，防止支架在使用过程中打滑。

在示例性实施方式中，内胆采用陶瓷材质。使内胆耐高温，能够长时间处于较高温度，在烹饪器具没有水的情况下，能够采用网架进行空炸、烘烤或炭烤食物。

虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种多功能烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体上的锅盖，所述锅体内设置有内胆，所述内胆内放置有支架，其特征在于，所述支架上设置有网架或蒸架，所述支架包括支撑杆以及设置在所述支撑杆上的环形安装座，所述安装座包括内环、位于所述内环外侧的外环以及将所述内环与所述外环连接的台阶面，所述内环用于放置所述蒸架，所述台阶面用于放置所述网架。

2.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述支撑杆上设置有可上下移动的收水盘，所述收水盘位于所述安装座的下方。

3.根据权利要求2所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述收水盘的周边设置有L型连接件，所述L型连接件上开设有安装孔，所述收水盘通过所述安装孔套设在所述支撑杆上，所述支撑杆上螺纹连接有螺母，所述螺母位于所述收水盘的下方，与所述收水盘的底部相抵。

4.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述内环的底部上设置有向内卷曲的滚筋，所述蒸架放置在所述滚筋上。

5.根据权利要求4所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述蒸架的周边上设置有凸包，所述凸包与所述内环的侧壁相抵。

6.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述台阶面上设置有冲孔边，所述冲孔边与所述台阶面之间形成有互相连通的第一开口和第二开口，所述第一开口面向所述台阶面的圆周方向，所述第二开口面向所述台阶面的内侧，所述网架包括网面以及设置在所述网面周边上的安装杆，所述安装杆可通过所述第一开口和所述第二开口旋转插接于所述冲孔边与所述台阶面之间。

7.根据权利要求2所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述支撑杆为螺杆，所述螺杆包括顺次连接的第一杆体、第二杆体以及第三杆体，所述第一杆体、所述第二杆体以及所述第三杆体的直径依次减小，所述第一杆体与所述台阶面通过螺钉连接，所述第二杆体上设置有所述收水盘，所述第三杆体的底部放置在所述内胆上。

8.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述支撑杆底部设置有脚垫。

9.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述内胆采用陶瓷材质。

10.根据权利要求1所述的多功能烹饪器具，其特征在于，所述内胆的底部设置有凸台，所述支架放置在所述凸台上。

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