CN213429704U - 一种煮烤一体料理锅 - Google Patents

Abstract

一种煮烤一体料理锅，包括具有第一发热装置的底座，底座上活动放置有锅体，所述锅体内设置有烤盘高台，烤盘高台的顶面为煎烤面，烤盘高台内安装有第二发热装置，所述第二发热装置通过耦合与底座构成电连接；该结构料理锅将对应煎烤面的发热装置安装在锅体内，通过耦合后电连接使料理锅能够同时实现烹煮和煎烤食物，而且能够在烹煮时最大化锅体放置食物的空间，以及煎烤时烤盘高台煎烤食物的面积，当不需要煎烤功能时，能够替换单一烹煮功能的锅体。

Description

一种煮烤一体料理锅

技术领域

本实用新型涉及料理锅领域，具体是一种煮烤一体料理锅。

背景技术

现在市场上的料理锅虽然大部分都有多样性的功能，可以烹煮、煎烤等，但是该结构的料理锅只可以单一的选择烹煮或煎烤，不能同时进行烹煮和煎烤，不能满足人们的需要；

部分的料理锅会在烤盘上整合烹煮功能，该结构的烤盘中心部设置成拱形，煎烤食物放置在拱形位置，在烤盘的圆周边缘凹设有浅槽，浅槽内放置蒸煮的食物，通过发热装置对烤盘加热，实现烹煮和煎烤同时进行，但是，该结构的烤盘造成煎烤和蒸煮的空间减少，造成浅槽只能放置少量食物，不能进行刷火锅等烹调方式，另外，而且当用户只需要进行烹煮时，拱形位置并不能实现蒸煮需要，但又同时发热，因此会造成能源浪费。

因此，需要提出一种新型结构的料理锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种煮烤一体料理锅，其作用是使料理锅在满足同时实现烹煮和煎烤功能的同时，能够最大化烹煮的空间和煎烤的面积。

一种煮烤一体料理锅，包括具有第一发热装置的底座，底座上活动放置有锅体，所述锅体内设置有烤盘高台，烤盘高台的顶面为煎烤面，烤盘高台内安装有第二发热装置，所述第二发热装置通过耦合与底座构成电连接。

本实用新型还可以采用以下技术措施解决：

所述烤盘高台包括一体式由锅体底面的中心部向上延伸的支撑凸台，所述支撑凸台呈中空状，支撑凸台的顶部设置有支承平台，支承平台上活动放置有煎烤盘，煎烤盘与支承平台合围形成容置第二发热装置的发热腔，支撑凸台的内腔底部安装有连接第二发热装置的上耦合器。

所述底座的顶面下沉式设有凹腔，凹腔内安装有第一发热装置，第一发热装置的中心部安装有与上耦合器活动连接的下耦合器。

所述煎烤盘的顶面为煎烤面，煎烤面的水平高度等于或者大于锅体锅口的水平高度。

所述支撑凸台内固定安装有耦合套筒，耦合套筒的底端开口安装有上耦合器。

所述支撑凸台内设置有弹性结构，弹性结构的一端与支撑凸台抵触，另一端与耦合套筒抵触，上耦合器通过弹性结构伸缩安装在支撑凸台的内腔底部。

所述底座包括本体以及固定托盘，固定托盘的中心轴线上设置有与本体连接的转动轴，本体通过转动轴相对固定托盘实现圆周转动。

所述支撑凸台的上端部呈圆筒状，下端部呈喇叭状。

所述锅体的锅口活动盖设有锅盖，所述锅体的相对侧连接有用于提起锅体的提耳。

所述第一发热装置和第二发热装置包括发热盘以及发热管等。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的一种煮烤一体料理锅，该结构料理锅将对应煎烤面的发热装置安装在锅体内，通过耦合后电连接使料理锅能够同时实现烹煮和煎烤食物，而且能够在烹煮时最大化锅体放置食物的空间，以及煎烤时烤盘高台煎烤食物的面积，当不需要煎烤功能时，能够替换单一烹煮功能的锅体；

在料理锅同时进行火锅和煎烤两种烹调方式时，肉类食物在煎烤面加热过程中产生油脂能够直接滴落到锅体内，使锅体内烹煮的食物吸收油脂后更加美味有营养；

以及通过第一发热装置对锅体内的食物进行蒸制时，能够使烤盘高台起到蒸架作用，甚至能够在蒸制的同时第二发热装置工作起到辅助加热的目的，提高食物加热效率，在本结构中，烤盘高台显然具有多功能特征，既可以在煎烤面上煎烤食物的同时，又能作为蒸架的功能，结构简单，清洗方便；

当人们选择不同的烹饪方式，而且锅体和煎烤盘对应的第一发热装置和第二发热装置是分开控制的，相互之间不会受到影响，方便使用以及人们对其温度进行精准控制。

附图说明

图1为本实用新型的剖面分解结构示意图。

图2为本实用新型的锅体剖面结构示意图一。

图3为本实用新型的锅体剖面结构示意图二。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1至图3所示: 一种煮烤一体料理锅，包括具有第一发热装置2的底座1，底座1上活动放置有锅体3，所述锅体3内设置有烤盘高台4，烤盘高台4的顶面为煎烤面A，烤盘高台4内安装有第二发热装置5，所述第二发热装置5通过耦合与底座1构成电连接。

该结构料理锅将对应煎烤面的发热装置安装在锅体3内，通过耦合后电连接使料理锅能够同时实现烹煮和煎烤食物，而且能够在烹煮时最大化锅体3放置食物的空间，以及煎烤时烤盘高台4煎烤食物的面积，当不需要煎烤功能时，能够替换单一烹煮功能的锅体；

当人们选择不同的烹饪方式，而且锅体和煎烤盘对应的第一发热装置和第二发热装置是分开控制的，相互之间不会受到影响，方便使用以及人们对其温度进行精准控制。

所述烤盘高台4包括一体式由锅体3底面的中心部向上延伸的支撑凸台401，所述支撑凸台401呈中空状，支撑凸台401的顶部设置有支承平台402，支承平台402上活动放置有煎烤盘403，煎烤盘403与支承平台402合围形成容置第二发热装置5的发热腔404，支撑凸台401的内腔底部安装有连接第二发热装置5的上耦合器6；由于发热腔内安装有第二发热装置5，因此中空的支撑凸台401能够将第二发热装置5的导电线从支撑凸台401的内腔向下引出连接上耦合器，支撑凸台401使煎烤盘403架起一定高度，使煎烤盘403的下方仍然能够容置食物，而且在料理锅同时进行火锅和煎烤两种烹调方式时，肉类食物在煎烤面加热过程中产生油脂能够直接滴落到锅体内，使锅体内烹煮的食物吸收油脂后更加美味有营养；煎烤盘403才用可拆式放置在第二发热装置5的上方，能够便于使用后进行彻底清洗。

所述底座1的顶面下沉式设有凹腔101，凹腔101内安装有第一发热装置2，第一发热装置2的中心部安装有与上耦合器6活动连接的下耦合器7；能够使第一发热装置2能够与锅体3底面充分接触，而且使底座1的顶面平整光滑，当锅体3放置在底座1时，锅体3的上耦合器6与底座的下耦合器7耦合连接。

所述煎烤盘403的顶面为煎烤面A，煎烤面A的水平高度等于或者大于锅体3锅口的水平高度；优选的，所述煎烤面A的水平高度大于锅体3锅口的水平高度，使煎烤盘403与锅口之间有较宽敞的开口，视野较好，方便用户夹持锅体3内的食物，另外方便用户翻动煎烤盘403上的食物，不会被锅体的锅边遮挡。

所述支撑凸台401内固定安装有耦合套筒405，耦合套筒405的底端开口安装有上耦合器6；结构简单，能够方便装配上耦合器6。

所述支撑凸台401内设置有弹性结构8，弹性结构8的一端与支撑凸台401抵触，另一端与耦合套筒405抵触，上耦合器6通过弹性结构8伸缩安装在支撑凸台401的内腔底部；通过弹性结构8使锅体3放置在桌面时，桌面压抵上耦合器6，上耦合器6向上直线移滑，使锅底保持平整，使锅体3能够在平面放置平稳，不会出现倾侧。

所述弹性结构8包括复位弹簧等。

所述底座1包括本体11以及固定托盘12，固定托盘12的中心轴线上设置有与本体11连接的转动轴13，本体11通过转动轴13相对固定托盘12实现圆周转动；在烹调过程中，用户能够转动底座，改变锅体对应用户的位置，在同一位置上可以观察锅体和煎烤盘上的食物不同方位的烹调情况进行调整，不会出现用户手部跨越锅体3时被煎烤盘上弹起的热油所烫伤，使用安全。

所述支撑凸台401的上端部呈圆筒状，下端部呈喇叭状；该结构能够提高支撑凸台401的支撑强度，而且在生产过程中，方便进行冲压或者焊接，线条更加美观平滑。

所述锅体3的锅口活动盖设有锅盖9，所述锅体3的相对侧连接有用于提起锅体3的提耳301；提耳301用于提起锅体3，避免出现烫伤情况。

所述第一发热装置2和第二发热装置5包括发热盘以及发热管等；发热盘或者发热管技术成熟，使用成本低。

上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (10)

1.一种煮烤一体料理锅，包括具有第一发热装置(2)的底座(1)，底座(1)上活动放置有锅体(3)，其特征在于：所述锅体(3)内设置有烤盘高台(4)，烤盘高台(4)的顶面为煎烤面(A)，烤盘高台(4)内安装有第二发热装置(5)，所述第二发热装置(5)通过耦合与底座(1)构成电连接。

2.根据权利要求1所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述烤盘高台(4)包括一体式由锅体(3)底面的中心部向上延伸的支撑凸台(401)，所述支撑凸台(401)呈中空状，支撑凸台(401)的顶部设置有支承平台(402)，支承平台(402)上活动放置有煎烤盘(403)，煎烤盘(403)与支承平台(402)合围形成容置第二发热装置(5)的发热腔(404)，支撑凸台(401)的内腔底部安装有连接第二发热装置(5)的上耦合器(6)。

3.根据权利要求2所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述底座(1)的顶面下沉式设有凹腔(101)，凹腔(101)内安装有第一发热装置(2)，第一发热装置(2)的中心部安装有与上耦合器(6)活动连接的下耦合器(7)。

4.根据权利要求2所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述煎烤盘(403)的顶面为煎烤面(A)，煎烤面(A)的水平高度等于或者大于锅体(3)锅口的水平高度。

5.根据权利要求2所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述支撑凸台(401)内固定安装有耦合套筒(405)，耦合套筒(405)的底端开口安装有上耦合器(6)。

6.根据权利要求5所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述支撑凸台(401)内设置有弹性结构(8)，弹性结构(8)的一端与支撑凸台(401)抵触，另一端与耦合套筒(405)抵触，上耦合器(6)通过弹性结构(8)伸缩安装在支撑凸台(401)的内腔底部。

7.根据权利要求1所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述底座(1) 包括本体(11)以及固定托盘(12)，固定托盘(12)的中心轴线上设置有与本体(11)连接的转动轴(13)，本体(11)通过转动轴(13)相对固定托盘(12)实现圆周转动。

8.根据权利要求2所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述支撑凸台(401)的上端部呈圆筒状，下端部呈喇叭状。

9.根据权利要求1所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述锅体(3)的锅口活动盖设有锅盖(9)，所述锅体(3)的相对侧连接有用于提起锅体(3)的提耳(301)。

10.根据权利要求1所述一种煮烤一体料理锅，其特征在于：所述第一发热装置(2)和第二发热装置(5)包括发热盘以及发热管。

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