CN214072880U - 锅具 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅具。一种锅具，该锅具包括：锅体，锅体具有容纳腔，容纳腔具有开口；防溢部，防溢部与锅体连接，并位于开口的外周；阻挡件，阻挡件与锅体可拆卸连接；其中，阻挡件能够位于开口与防溢部之间，且阻挡件与防溢部围成容纳空间。该锅具能够防止液体流出，减小安全隐患。

Description

锅具

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅具。

背景技术

现有的锅具整体包括锅体和锅盖，锅盖能够盖合于锅体的开口，从而封堵锅体的内腔。当锅具用于加热液体(例如煮汤或煮粥等)时，由于锅具没有防溢功能，导致锅体内的液体在沸腾时存在溢出的风险，造成浪费，且溢出的液体容易浇灭炉灶，带来安全隐患，同时弄脏炉灶，带来不好的烹饪体验感。

实用新型内容

本申请提供了一种锅具，该锅具能够防止液体流出，减小安全隐患。

本申请提供了一种锅具，所述锅具包括：

锅体，所述锅体具有容纳腔，所述容纳腔具有开口；

防溢部，所述防溢部与所述锅体连接，并位于所述开口的外周；

阻挡件，所述阻挡件与所述锅体可拆卸连接；

其中，所述阻挡件能够位于所述开口与所述防溢部之间，且所述阻挡件与所述防溢部围成容纳空间。

本申请中，当该锅具在防溢部的内侧设置阻挡件时，该阻挡件能够阻挡一部分汤汁溢出，且当存在汤汁从阻挡件溢出时，溢出的汤汁能够进入阻挡件和防溢部围成的容纳空间内，并在容纳空间内被冷却，且设置于阻挡件外侧的防溢部能够进一步降低容纳腔内的液体溢出的风险，从而降低汤汁的浪费、降低汤汁溢出时将火浇灭产生安全隐患的风险，并防止汤汁溢出弄脏炉灶。同时，该阻挡件与锅体可拆卸连接，当需要清洁阻挡件时，能够将该阻挡件从锅体上拆下进行清洗，具有易于清洗且无清洗死角、结构简单、容易操作等优点。而且，阻挡件和锅体设置为分离的结构，便于锅体批量生产，能够提高生产效率。

在一种可能的设计中，所述阻挡件设置有连通所述容纳空间与所述容纳腔的通孔。

本申请中，通过在阻挡件设置连通容纳空间和容纳腔的通孔，使得溢出至容纳空间内的汤汁可通过通孔回流到容纳腔中，从而回收溢出的汤汁，降低汤汁在烹饪过程中的损失，并进一步防止溢出至容纳空间内的汤汁过多导致汤汁经防溢部溢出。

在一种可能的设计中，所述通孔的轴线向下倾斜，并延伸至所述容纳腔。

本申请中，当通孔沿从容纳空间到容纳腔的方向倾斜向下延伸时，能够便于容纳空间内的汤汁回流至容纳腔，且能够降低容纳腔内的汤汁经该通孔溢出的风险。

在一种可能的设计中，所述通孔的轴线与水平面的夹角α满足：120°≤α≤ 150°。

本申请中，当该通孔的轴线与水平面的夹角α过小(例如小于120°)时，导致容纳空间内储存的汤汁不容易回流至容纳腔内，从而导致容纳空间内聚集过多的汤汁时存在经防溢部溢出的风险，并导致汤汁的浪费；当该通孔的轴线与水平面的夹角α过大(例如大于150°)时，导致容纳腔内的汤汁容易从通孔溢出至容纳空间。因此，当通孔的轴线与水平面的夹角α满足120°≤α≤150°时，容纳空间内的汤汁能够顺利回流至容纳腔内，并能够防止容纳腔内的汤汁经通孔溢出至容纳空间内。

在一种可能的设计中，所述通孔沿所述阻挡件的周向延伸，且所述通孔的长度L满足：30mm≤L≤60mm；所述通孔的宽度W满足：3mm≤W≤5mm。

本申请中，当通孔的长度L过小(例如小于30mm)、通孔的宽度过小(例如小于3mm)时，通孔的体积过小，导致容纳空间内的汤汁不易回流至容纳腔；当通孔的长度L过大(例如大于60mm)、通孔的宽度W过大(例如大于5mm) 时，通孔的体积过大，容纳腔内的汤汁容易经通孔溢出至容纳空间内。因此，当通孔的长度L满足30mm≤L≤60mm，通孔的宽度W满足3mm≤W≤5mm时，该通孔的体积适中，容纳空间内的汤汁能够顺利回流至容纳腔内，且容纳腔内的汤汁不易经通孔溢出至容纳空间。

在一种可能的设计中，所述防溢部与水平面的夹角β满足20°≤β≤70°。

本申请中，沿朝向容纳腔内部的方向，容纳空间的截面积逐渐减小，可利于汤汁从容纳空间回流到锅体的容纳腔内。具体地，防溢部与水平面的夹角β过小 (例如小于20°)时，容纳空间的体积较大，但容纳空间内的汤汁所受到的防溢部作用的水平方向的阻力较小，当溢出至容纳空间内的汤汁量过多或者溢出的速度过快时，容纳空间内的汤汁很可能从防溢部溢出；防溢部与水平面的夹角β过大(例如大于70°)时，容纳空间的体积较小，即能够容纳的汤汁过少，导致容纳空间内的汤汁容易从防溢部溢出。因此，当防溢部与水平面的夹角β满足20°≤β≤70°时，该防溢部使得容纳空间的体积不会过大也不会过小，从而使得容纳空间内的汤汁不易从防溢部溢出。

在一种可能的设计中，所述防溢部的高度H1满足20mm≤H1≤50mm。

本申请中，当防溢部的高度H1过小(例如小于20mm)时，防溢部与阻挡件之间的容纳空间的体积过小，如果溢出至容纳空间的汤汁量过多或者速度过快，容纳空间内的汤汁很容易溢出防溢部；当防溢部的高度H1过大(例如大于50mm) 时，导致锅体沿高度方向的尺寸过大，从而导致锅体的体积增大，不利于储存和运输，且会影响锅体外观整体美感。因此，当防溢部的高度H1满足20mm≤H1 ≤50mm时，防溢部的高度H1适中，能够防止容纳空间内的汤汁溢出，且不会明显增大锅体的体积。

在一种可能的设计中，所述阻挡件的高度H2满足20mm≤H2≤30mm。

本申请中，当阻挡件的高度H2过小(例如小于20mm)时，该阻挡件对容纳腔内的汤汁的阻挡作用较小，从而导致锅体的容纳腔内的汤汁容易经该阻挡件溢出至容纳空间内；当阻挡件的高度H2过大(例如大于30mm)时，导致锅体沿高度方向的尺寸过大，从而导致锅体的体积增大，不利于储存和运输，且会影响锅体外观整体美感。因此，当该阻挡件的高度H2满足20mm≤H2≤30mm时，该阻挡件的高度合适，能够降低容纳腔内的汤汁经阻挡件溢出的风险，且不会明显增大锅体的体积。

在一种可能的设计中，所述阻挡件的材质为陶瓷、玻璃或金属；

所述阻挡件与所述锅体抵接。

本申请中，为避免阻挡件被溢出的汤汁顶起，需依靠重力来抵抗汤汁沸腾所产生的浮力，阻挡件要选用密度较大的材质或者耐高温的材质，可以为陶瓷、玻璃或金属等。

在一种可能的设计中，所述阻挡件与所述锅体卡接。

本申请中，阻挡件设置为独立的结构，可以直接放置在锅体上，也可以在阻挡件上设置卡接凸起，在锅体上设置卡接凹槽，通过卡接方式进行固定。

在一种可能的设计中，所述锅体还设置有朝向所述容纳腔内延伸的凸台；

所述锅具还包括锅盖，所述锅盖和所述阻挡件与所述凸台配合。

本方案中，锅盖可放置在凸台上，阻挡件可放置在锅盖与防溢部之间的凸台上，或者阻挡件与凸台卡接。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为本申请所提供的锅具在一种具体实施例中的剖视示意图；

图2为图1中去掉锅盖的剖视示意图；

图3为图1中阻挡件的剖视图；

图4为图1中阻挡件在另一视角的剖视图；

图5为本申请中所提供的锅具在另一种具体实施例中的剖视示意图；

图6为图5中锅身的俯视图；

图7为图5中阻挡件的剖视图。

附图标记：

1-锅体；

11-容纳腔；

111-开口；

12-凸台；

13-把手；

14-卡接凹槽；

2-防溢部；

21-容纳空间；

3-阻挡件；

31-通孔；

32-卡接凸起；

4-锅盖；

41-锅盖提手。

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

具体实施方式

为了更好的理解本申请的技术方案，下面结合附图对本申请实施例进行详细描述。

应当明确，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。

应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A 和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

需要注意的是，本申请实施例所描述的“上”、“下”、“左”、“右”等方位词是以附图所示的角度来进行描述的，不应理解为对本申请实施例的限定。此外，在上下文中，还需要理解的是，当提到一个元件连接在另一个元件“上”或者“下”时，其不仅能够直接连接在另一个元件“上”或者“下”，也可以通过中间元件间接连接在另一个元件“上”或者“下”。

如图1和图2所示，在一些实施例中，本申请提供一种锅具，该锅具包括锅体1、防溢部2和阻挡件3。其中锅体1具有容纳腔11，该容纳腔11用于容纳食材(例如汤汁等)，容纳腔11具有开口111；防溢部2与锅体1连接，并位于开口111的外周；阻挡件3与锅体1可拆卸连接，阻挡件3位于开口111与防溢部2之间，且阻挡件3与防溢部2围成容纳空间21。

本实施例中，当该锅具在防溢部2的内侧设置阻挡件3时，该阻挡件3能够阻挡一部分汤汁溢出，且当存在汤汁从阻挡件3溢出时，溢出的汤汁能够进入阻挡件3和防溢部2围成的容纳空间21内，并在容纳空间21内被冷却，且设置于阻挡件3外侧的防溢部2能够进一步降低容纳腔11内的液体溢出的风险，从而降低汤汁的浪费、降低汤汁溢出时将火浇灭产生安全隐患的风险，并防止汤汁溢出弄脏炉灶。

具体地，当锅具内烹饪较少食物时，汤汁不容易溢出，此时，由于阻挡件3 与锅体1可拆卸连接，从而能够将阻挡件3去掉，当锅具烹饪较多的食物、导致汤汁容易溢出时，可以将该阻挡件3安装于锅体1，从而防止汤汁溢出。同时，该阻挡件3设置为单独的结构时，具有易于清洗且无清洗死角、结构简单、容易操作等优点。而且，阻挡件3和锅体1设置为分离的结构，这样便于锅体1批量生产，可极大地提高生产效率。

如图2和图3所示，在一些实施例中，阻挡件3设置有与容纳腔11连通的通孔31。

本实施例中，通过在阻挡件3设置连通容纳空间21和容纳腔11的通孔31，使得溢出至容纳空间21内的汤汁可通过通孔31回流到容纳腔11中，从而回收溢出的汤汁，降低汤汁在烹饪过程中的损失，并进一步防止溢出至容纳空间21内的汤汁过多导致汤汁经防溢部2溢出。

具体地，通孔31可设置为多种形状，可以是圆形孔、正方形孔或长方形孔等，为了便于汤汁回流，通孔31优选为长方形孔，这样可以避免由于水分子的张力作用导致难回流的问题。通孔31的数量不作具体规定，可以为1个、2个、 3个或更多个，优选为2-3个。

如图2所示，在一些实施例中，通孔31的轴线向下倾斜，并延伸至容纳腔 11内。

本实施例中，当通孔31沿从容纳空间21到容纳腔11的方向倾斜向下延伸时，能够便于容纳空间21内的汤汁回流至容纳腔11，且能够降低容纳腔11内的汤汁经该通孔31溢出的风险。

如图3所示，在一些实施例中，通孔31的轴线与水平面的夹角α满足：120°≤α≤150°，例如，夹角α具体可以为120°、130°、145°、150°等。

具体地，当该通孔31的轴线与水平面的夹角α过小(例如小于120°)时，导致容纳空间21内储存的汤汁不容易回流至容纳腔11内，从而导致容纳空间21 内聚集过多的汤汁时存在经防溢部2溢出的风险，并导致汤汁的浪费；当该通孔 31的轴线与水平面的夹角α过大(例如大于150°)时，导致容纳腔11内的汤汁容易从通孔31溢出至容纳空间21。因此，当通孔31的轴线与水平面的夹角α满足120°≤α≤150°时，容纳空间21内的汤汁能够顺利回流至容纳腔11内，并能够防止容纳腔11内的汤汁经通孔31溢出至容纳空间21内。

如图4所示，在一些实施例中，通孔31沿阻挡件的周向延伸，且通孔31的长度L满足：30mm≤L≤60mm，例如通孔31的长度L具体可以为：30mm、 40mm、45mm、50mm、60mm等；通孔31的宽度W满足：3mm≤W≤5mm，例如通孔31的宽度W具体可以为：3mm、3.5mm、4mm、4.5mm、5mm等。

具体地，当通孔31的长度L过小(例如小于30mm)、通孔31的宽度过小 (例如小于3mm)时，通孔31的体积过小，导致容纳空间21内的汤汁不易回流至容纳腔11；当通孔31的长度L过大(例如大于60mm)、通孔31的宽度W 过大(例如大于5mm)时，通孔31的体积过大，容纳腔11内的汤汁容易经通孔 31溢出至容纳空间21内。因此，当通孔31的长度L满足30mm≤L≤60mm，通孔31的宽度W满足3mm≤W≤5mm时，该通孔31的体积适中，容纳空间21 内的汤汁能够顺利回流至容纳腔11内，且容纳腔11内的汤汁不易经通孔31溢出至容纳空间21。

如图2所示，在一些实施例中，防溢部2与水平面的夹角β满足20°≤β≤ 70°，例如，β具体可以为20°、30°、45°、60°、70°等。

本实施例中，沿朝向容纳腔11内部的方向，容纳空间21的截面积逐渐减小，可利于汤汁从容纳空间21回流到锅体1的容纳腔11内。具体地，防溢部2与水平面的夹角β过小(例如小于20°)时，容纳空间21的体积较大，但容纳空间21 内的汤汁所受到的防溢部2作用的水平方向的阻力较小，当溢出至容纳空间21 内的汤汁量过多或者溢出的速度过快时，容纳空间21内的汤汁很可能从防溢部 2溢出；防溢部2与水平面的夹角β过大(例如大于70°)时，容纳空间21的体积较小，即能够容纳的汤汁过少，导致容纳空间21内的汤汁容易从防溢部2溢出。因此，当防溢部2与水平面的夹角β满足20°≤β≤70°时，该防溢部2使得容纳空间21的体积不会过大也不会过小，从而使得容纳空间21内的汤汁不易从防溢部2溢出。

如图2所示，在一些实施例中，防溢部2的高度H1满足20mm≤H1≤50mm，例如，防溢部2的高度H1具体可以为20mm、30mm、35mm、40mm、50mm等。

具体地，当防溢部2的高度H1过小(例如小于20mm)时，防溢部2与阻挡件3之间的容纳空间21的体积过小，如果溢出至容纳空间21的汤汁量过多或者速度过快，容纳空间21内的汤汁很容易溢出防溢部2；当防溢部2的高度H1 过大(例如大于50mm)时，导致锅体1沿高度方向的尺寸过大，从而导致锅体 1的体积增大，不利于储存和运输，且会影响锅体1外观整体美感。因此，当防溢部2的高度H1满足20mm≤H1≤50mm时，防溢部2的高度H1适中，能够防止容纳空间21内的汤汁溢出，且不会明显增大锅体1的体积。

如图4所示，在一些实施例中，阻挡件3的高度H2满足20mm≤H2≤30mm，例如，阻挡件3的高度H2可以为：20mm、25mm、28mm、30mm等。

具体地，当阻挡件3的高度H2过小(例如小于20mm)时，该阻挡件3对容纳腔11内的汤汁的阻挡作用较小，从而导致锅体1的容纳腔11内的汤汁容易经该阻挡件3溢出至容纳空间21内；当阻挡件3的高度H2过大(例如大于 30mm)时，导致锅体1沿高度方向的尺寸过大，从而导致锅体1的体积增大，不利于储存和运输，且会影响锅体1外观整体美感。因此，当该阻挡件3的高度 H2满足20mm≤H2≤30mm时，该阻挡件3的高度合适，能够降低容纳腔11内的汤汁经阻挡件3溢出的风险，且不会明显增大锅体1的体积。

如图1至图4所示，在一些实施例中，阻挡件3的材质为陶瓷、玻璃或金属；阻挡件3与锅体1抵接。

本实施例中，为避免阻挡件3被溢出的汤汁顶起，需依靠重力来抵抗汤汁沸腾所产生的浮力，阻挡件3要选用密度较大的材质或者耐高温的材质，可以为陶瓷、玻璃或金属等，优选为陶瓷。

如图5至图7所示，在一些实施例中，阻挡件3与锅体1卡接。

本实施例中，阻挡件3设置为独立的结构，可以直接放置在锅体1上，也可以在阻挡件3上设置卡接凸起32，在锅体1上设置卡接凹槽14，通过卡接方式进行固定。

进一步地，阻挡件3的截面形状不作任何限定，可以为圆环形，或者为更有利于阻挡件3的固定连接的梯形。

具体地，卡接凸起32的形状可以是圆形、长条形或者整圈环状等，对此不作任何限定；同时卡接凹槽14的形状应与卡接凸起32相对应，以便进行卡接。卡接凸起32和卡接凹槽14的数量也不作限定，可以为1个、2个、3个或者4 个等，优选3个。或者，卡接凸起32和卡接凹槽14可以设置为整环形的形式进行卡接。卡接凸起32的高度或卡接凹槽14的深度应在5mm以上，但不贯穿锅体1的放置台，当卡接凸起32的高度或卡接凹槽14的深度在5mm以下时，不利于固定阻挡件3；当卡接凸起32的高度或卡接凹槽14的深度贯穿锅体1的放置台时，汤汁可通过卡接凹槽14直接溢出到防溢部2，减弱防溢效果。

卡接凸起32的材质可选用耐温、卫生、密度小且具有一定弹性的材质，比如硅胶圈、橡胶圈等，来进行卡接固定阻挡件3。因为卡接凸起32的材质具有一定的弹性，在烹饪完成之后，可利于取下。

阻挡件3的材料也不局限为密度大的材质，可选用密度小的材质。当阻挡件 3选择密度小的材质时，卡接凸起32的外径需稍大于卡接凹槽14的内径，卡接凸起32和卡接凹槽14可设置为过盈配合连接，使其连接更紧密，且利用过盈配合的挤压力来抵抗汤汁沸腾的浮力。

如图1所示，在一些实施例中，锅体1还设置有朝向容纳腔11内延伸的凸台12；锅具还包括锅盖4，锅盖4和阻挡件3与凸台12配合。

本实施例中，锅盖4可放置在凸台12上，阻挡件3可放置在锅盖4与防溢部2之间的凸台12上，或者阻挡件3与凸台12卡接。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种锅具，其特征在于，所述锅具包括：

锅体(1)，所述锅体(1)具有容纳腔(11)，所述容纳腔(11)具有开口(111)；

防溢部(2)，所述防溢部(2)与所述锅体(1)连接，并位于所述开口(111)的外周；

阻挡件(3)，所述阻挡件(3)与所述锅体(1)可拆卸连接；

其中，所述阻挡件(3)能够位于所述开口(111)与所述防溢部(2)之间，且所述阻挡件(3)与所述防溢部(2)围成容纳空间(21)。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述阻挡件(3)设置有连通所述容纳空间(21)与所述容纳腔(11)的通孔(31)。

3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述通孔(31)的轴线向下倾斜，并延伸至所述容纳腔(11)。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述通孔(31)的轴线与水平面的夹角α满足：120°≤α≤150°。

5.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述通孔(31)沿所述阻挡件(3)的周向延伸，且所述通孔(31)的长度L满足：30mm≤L≤60mm；

所述通孔(31)的宽度W满足：3mm≤W≤5mm。

6.根据权利要求1～5中任一项所述的锅具，其特征在于，所述防溢部(2)与水平面的夹角β满足20°≤β≤70°。

7.根据权利要求1～5中任一项所述的锅具，其特征在于，所述防溢部(2)的高度H1满足20mm≤H1≤50mm。

8.根据权利要求1～5中任一项所述的锅具，其特征在于，所述阻挡件(3)的高度H2满足20mm≤H2≤30mm。

9.根据权利要求1～5中任一项所述的锅具，其特征在于，所述阻挡件(3)的材质为陶瓷、玻璃或金属；

所述阻挡件(3)与所述锅体(1)抵接或卡接。

10.根据权利要求1～5中任一项所述的锅具，其特征在于，所述锅体(1)还设置有朝向所述容纳腔(11)内延伸的凸台(12)；

所述锅具还包括锅盖(4)，所述锅盖(4)和所述阻挡件(3)与所述凸台(12)配合。

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