CN213785084U - 一种自动饺子机双叠层压面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座和通过螺钉安装在底座顶部外壁上的箱体，箱体的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸，且液压缸的输出端通过法兰固定连接有推板，箱体的内部预设有进料腔，且进料腔的底部内壁上开有挤压腔，推板滑动连接在挤压腔的内部，挤压腔的底部内壁上开有挤出孔，且挤出孔与底座相互贯通，底座的内部通过轴承转动连接有固定辊和活动辊。本实用新型的上半部分将面团压制成短小的圆柱状，下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

Description

一种自动饺子机双叠层压面机

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种自动饺子机双叠层压面机。

背景技术

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了，是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

现有的饺子机压面机通常是直接将整块的面团压制成长条形结构的面片，之后在面片的一侧放上馅料后对折，最后再将饺子裁剪下来，而这种方法会使得大量边缘处的面片浪费，由于制作过程中的水分挥发，边缘处面片需要回到揉面阶段重新利用，使得制作效率下降，并且浪费能源。因此，亟需设计一种自动饺子机双叠层压面机来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的边缘处面片需要回到揉面阶段重新利用，使得制作效率下降缺点，而提出的一种自动饺子机双叠层压面机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座和通过螺钉安装在底座顶部外壁上的箱体，所述箱体的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸，且液压缸的输出端通过法兰固定连接有推板，所述箱体的内部预设有进料腔，且进料腔的底部内壁上开有挤压腔，所述推板滑动连接在挤压腔的内部，所述挤压腔的底部内壁上开有挤出孔，且挤出孔与底座相互贯通，所述底座的内部通过轴承转动连接有固定辊和活动辊，所述底座的一侧外壁上通过螺栓安装有挤压电机，且挤压电机的输出端通过联轴器与固定辊呈固定连接，所述箱体的一侧外壁上开有安装腔，且安装腔的底部内壁上通过螺栓安装有切割电机，所述安装腔的一侧内壁上开有切割槽，且切割槽位于挤出孔的下方，所述切割电机的输出端键连接有切割刀，且切割刀位于切割槽的内部。

上述技术方案的关键构思在于：通过设置的双叠层式结构，首先上半部分将面团压制成短小的圆柱状，接着下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

进一步的，所述底座的内部通过轴承转动连接有两个传动辊，且传动辊的外部套接有传送带，所述传送带位于固定辊和活动辊的下方。

进一步的，所述传动辊的一端键连接有从动带轮，所述固定辊的一端键连接有主动带轮，且主动带轮通过皮带与从动带轮呈传动连接。

进一步的，所述底座的两侧外壁上开有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，且活动辊的两端分别通过轴承转动连接在两个滑块的内部。

进一步的，所述底座的一侧外壁上螺纹连接有两根丝杆，且两根丝杆的一端分别通过轴承转动连接在两个滑块的一侧外部上，其中一根所述丝杆的一端键连接有手轮。

进一步的，所述底座的一侧外壁上转动连接有传动杆，且传动杆的两端和两根丝杆的两端分别键连接有蜗杆和蜗轮，相邻的所述蜗杆和蜗轮相互啮合。

进一步的，所述底座的一侧外壁上通过螺栓安装有防护盒，且蜗杆和蜗轮均位于防护盒的内部。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的双叠层式结构，首先上半部分将面团压制成短小的圆柱状，接着下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

2.通过设置的活动辊，活动辊能够通过丝杆调节与固定辊之间的间隙，从而能够调节饺子皮的薄厚程度，使得装置能够加工不同类型饺子所需要的面皮。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种自动饺子机双叠层压面机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种自动饺子机双叠层压面机的结构左视图图；

图3为本实用新型提出的一种自动饺子机双叠层压面机的底座结构剖视图；

图4为本实用新型提出的一种自动饺子机双叠层压面机的箱体结构剖视图；

图5为本实用新型提出的一种自动饺子机双叠层压面机的底座结构右视图。

图中：1底座、2箱体、3液压缸、4进料腔、5挤压电机、6传动辊、7传送带、8固定辊、9活动辊、10手轮、11防护盒、12安装腔、13切割电机、14切割槽、15切割刀、16传动杆、17丝杆、18蜗轮、19蜗杆、20滑块、21滑槽、22主动带轮、23从动带轮、24推板、25挤压腔、26挤出孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请同时参见图1至图5，一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座1和通过螺钉安装在底座1顶部外壁上的箱体2，箱体2的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸3，液压缸3的型号优选为非标定制型，用于将面团从挤出孔26挤出，且液压缸3的输出端通过法兰固定连接有推板24，箱体2的内部预设有进料腔4，且进料腔4的底部内壁上开有挤压腔25，推板24滑动连接在挤压腔25的内部，挤压腔25的底部内壁上开有挤出孔26，且挤出孔26与底座1相互贯通，底座1的内部通过轴承转动连接有固定辊8和活动辊9，固定辊8和活动辊9用于将面团挤压呈面皮，底座1的一侧外壁上通过螺栓安装有挤压电机5，挤压电机5的型号优选为3TNRK15GN-C，用于带动固定辊8转动，且挤压电机5的输出端通过联轴器与固定辊8呈固定连接，箱体2的一侧外壁上开有安装腔12，且安装腔12的底部内壁上通过螺栓安装有切割电机13，切割电机13的型号优选为2TNRK6A-C-T，用于带动切割刀15转动，安装腔12的一侧内壁上开有切割槽14，且切割槽14位于挤出孔26的下方，切割电机13的输出端键连接有切割刀15，切割刀15用于将长圆柱结构的面团切为短圆柱状，且切割刀15位于切割槽14的内部。

从上述描述可知，本实用新型具有以下有益效果：通过设置的双叠层式结构，首先上半部分将面团压制成短小的圆柱状，接着下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

进一步的，底座1的内部通过轴承转动连接有两个传动辊6，且传动辊6的外部套接有传送带7，传送带7用于将饺子皮传出，传送带7位于固定辊8和活动辊9的下方。

进一步的，传动辊6的一端键连接有从动带轮23，固定辊8的一端键连接有主动带轮22，且主动带轮22通过皮带与从动带轮23呈传动连接，主动带轮22和从动带轮23用于传递挤压电机5的动力。

进一步的，底座1的两侧外壁上开有滑槽21，滑槽21的内部滑动连接有滑块20，滑块20用于固定活动辊9，且活动辊9的两端分别通过轴承转动连接在两个滑块20的内部。

进一步的，底座1的一侧外壁上螺纹连接有两根丝杆17，且两根丝杆17的一端分别通过轴承转动连接在两个滑块20的一侧外部上，其中一根丝杆17的一端键连接有手轮10，手轮10方便操作人员转动丝杆17。

进一步的，底座1的一侧外壁上转动连接有传动杆16，传动杆16用于配合蜗杆19和蜗轮18将一根丝杆的运动传递给另一根丝杆，且传动杆16的两端和两根丝杆17的两端分别键连接有蜗杆19和蜗轮18，相邻的蜗杆19和蜗轮18相互啮合。

进一步的，底座1的一侧外壁上通过螺栓安装有防护盒11，防护盒11用于保护蜗杆19和蜗轮18，且蜗杆19和蜗轮18均位于防护盒11的内部。

采用上述设置的活动辊9，活动辊9能够通过丝杆调节与固定辊8之间的间隙，从而能够调节饺子皮的薄厚程度，使得装置能够加工不同类型饺子所需要的面皮。

以下再列举出几个优选实施例或应用实施例，以帮助本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术内容以及本实用新型相对于现有技术所做出的技术贡献：

实施例1

一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座1和通过螺钉安装在底座1顶部外壁上的箱体2，箱体2的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸3，液压缸3的型号优选为非标定制型，用于将面团从挤出孔26挤出，且液压缸3的输出端通过法兰固定连接有推板24，箱体2的内部预设有进料腔4，且进料腔4的底部内壁上开有挤压腔25，推板24滑动连接在挤压腔25的内部，挤压腔25的底部内壁上开有挤出孔26，且挤出孔26与底座1相互贯通，底座1的内部通过轴承转动连接有固定辊8和活动辊9，固定辊8和活动辊9用于将面团挤压呈面皮，底座1的一侧外壁上通过螺栓安装有挤压电机5，挤压电机5的型号优选为3TNRK15GN-C，用于带动固定辊8转动，且挤压电机5的输出端通过联轴器与固定辊8呈固定连接，箱体2的一侧外壁上开有安装腔12，且安装腔12的底部内壁上通过螺栓安装有切割电机13，切割电机13的型号优选为2TNRK6A-C-T，用于带动切割刀15转动，安装腔12的一侧内壁上开有切割槽14，且切割槽14位于挤出孔26的下方，切割电机13的输出端键连接有切割刀15，切割刀15用于将长圆柱结构的面团切为短圆柱状，且切割刀15位于切割槽14的内部。

其中，底座1的内部通过轴承转动连接有两个传动辊6，且传动辊6的外部套接有传送带7，传送带7用于将饺子皮传出，传送带7位于固定辊8和活动辊9的下方；传动辊6的一端键连接有从动带轮23，固定辊8的一端键连接有主动带轮22，且主动带轮22通过皮带与从动带轮23呈传动连接，主动带轮22和从动带轮23用于传递挤压电机5的动力；底座1的两侧外壁上开有滑槽21，滑槽21的内部滑动连接有滑块20，滑块20用于固定活动辊9，且活动辊9的两端分别通过轴承转动连接在两个滑块20的内部；底座1的一侧外壁上螺纹连接有两根丝杆17，且两根丝杆17的一端分别通过轴承转动连接在两个滑块20的一侧外部上，其中一根丝杆17的一端键连接有手轮10，手轮10方便操作人员转动丝杆17；底座1的一侧外壁上转动连接有传动杆16，传动杆16用于配合蜗杆19和蜗轮18将一根丝杆的运动传递给另一根丝杆，且传动杆16的两端和两根丝杆17的两端分别键连接有蜗杆19和蜗轮18，相邻的蜗杆19和蜗轮18相互啮合；底座1的一侧外壁上通过螺栓安装有防护盒11，防护盒11用于保护蜗杆19和蜗轮18，且蜗杆19和蜗轮18均位于防护盒11的内部。

工作原理：使用时，操作人员首先将揉好的面团放置在进料腔4的内部，接着将液压缸3、挤压电机5和切割电机13开启，此时液压缸3带动推板24向下运动，使得面团进入挤压腔5的内部，接着被从挤出孔26挤出呈长圆柱结构，此时切割电机13带动切割刀15运动，使得切割刀15将长圆柱结构的面团切为短圆柱状，之后短圆柱状的面团在重力的作用下落入固定辊8和活动辊9之间，挤压电机5带动固定辊9转动，使得面团被挤压呈圆状面皮，最后掉落在传送带7上，并被传送带7运出。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座（1）和通过螺钉安装在底座（1）顶部外壁上的箱体（2），其特征在于，所述箱体（2）的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸（3），且液压缸（3）的输出端通过法兰固定连接有推板（24），所述箱体（2）的内部预设有进料腔（4），且进料腔（4）的底部内壁上开有挤压腔（25），所述推板（24）滑动连接在挤压腔（25）的内部，所述挤压腔（25）的底部内壁上开有挤出孔（26），且挤出孔（26）与底座（1）相互贯通，所述底座（1）的内部通过轴承转动连接有固定辊（8）和活动辊（9），所述底座（1）的一侧外壁上通过螺栓安装有挤压电机（5），且挤压电机（5）的输出端通过联轴器与固定辊（8）呈固定连接，所述箱体（2）的一侧外壁上开有安装腔（12），且安装腔（12）的底部内壁上通过螺栓安装有切割电机（13），所述安装腔（12）的一侧内壁上开有切割槽（14），且切割槽（14）位于挤出孔（26）的下方，所述切割电机（13）的输出端键连接有切割刀（15），且切割刀（15）位于切割槽（14）的内部。

2.根据权利要求1所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述底座（1）的内部通过轴承转动连接有两个传动辊（6），且传动辊（6）的外部套接有传送带（7），所述传送带（7）位于固定辊（8）和活动辊（9）的下方。

3.根据权利要求2所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述传动辊（6）的一端键连接有从动带轮（23），所述固定辊（8）的一端键连接有主动带轮（22），且主动带轮（22）通过皮带与从动带轮（23）呈传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述底座（1）的两侧外壁上开有滑槽（21），所述滑槽（21）的内部滑动连接有滑块（20），且活动辊（9）的两端分别通过轴承转动连接在两个滑块（20）的内部。

5.根据权利要求4所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述底座（1）的一侧外壁上螺纹连接有两根丝杆（17），且两根丝杆（17）的一端分别通过轴承转动连接在两个滑块（20）的一侧外部上，其中一根所述丝杆（17）的一端键连接有手轮（10）。

6.根据权利要求5所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述底座（1）的一侧外壁上转动连接有传动杆（16），且传动杆（16）的两端和两根丝杆（17）的两端分别键连接有蜗杆（19）和蜗轮（18），相邻的所述蜗杆（19）和蜗轮（18）相互啮合。

7.根据权利要求6所述的一种自动饺子机双叠层压面机，其特征在于，所述底座（1）的一侧外壁上通过螺栓安装有防护盒（11），且蜗杆（19）和蜗轮（18）均位于防护盒（11）的内部。

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