CN213725937U - 食品加工制馅机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了食品加工制馅机，包括底壳，所述底壳的顶部设置有顶盖，所述顶盖的顶部固定安装有电机，所述顶盖两侧的底部均固定安装有第二限位块，所述底壳顶部的两侧均固定安装有第一限位块，所述底壳的内部设置有搅拌釜，所述底壳内腔的底部设置有第一安装板，所述第一安装板的顶部固定安装有均匀分布的档杆。本实用新型通过设置底壳用于对顶盖和搅拌釜进行安装，通过电机、搅拌釜、档杆、搅拌杆和第二安装板之间的配合实现对馅料进行搅拌，通过设置第二限位杆用于对电机输出轴进行辅助固定，同时解决了现有的制馅机在使用时由于对馅料的搅拌不均匀，从而导致内部的各种调味品无法与馅料融合，从而影响口味的问题。

Description

食品加工制馅机

技术领域

本实用新型涉及制馅机技术领域，具体为食品加工制馅机。

背景技术

食品馅料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经加热、杀菌、包装的产品，产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料，按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料，按原料分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉禽制品类、水产制品类等，其中焙烤食品用馅料主要用于制作糕点、面包、月饼等焙烤食品的食品馅料，冷冻饮品用馅料，主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷冻饮品的食品馅料，速冻食品用馅料，主要用于制作速冻食品如速冻豆沙包、速冻汤圆等的食品馅料，常温保存馅料是经高温杀菌后可以在常温状态下保存的食品馅料；冷链保存馅料是经低温杀菌后冷链保存的食品馅料。

现有的制馅机在使用时由于对馅料的搅拌不均匀，从而导致内部的各种调味品无法与馅料融合，从而影响口味，不能够满足使用需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供食品加工制馅机，具备能够对馅料充分搅拌混合的优点，解决了现有的制馅机在使用时由于对馅料的搅拌不均匀，从而导致内部的各种调味品无法与馅料融合，从而影响口味的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：食品加工制馅机，包括底壳，所述底壳的顶部设置有顶盖，所述顶盖的顶部固定安装有电机，所述顶盖两侧的底部均固定安装有第二限位块，所述底壳顶部的两侧均固定安装有第一限位块，所述底壳的内部设置有搅拌釜，所述底壳内腔的底部设置有第一安装板，所述第一安装板的顶部固定安装有均匀分布的档杆，所述档杆的顶部通过机械密封贯穿至搅拌釜的内部，所述顶盖的内部固定安装有第二限位杆，所述电机的输出轴贯穿顶盖并通过轴承贯穿第二限位杆，所述电机输出轴的底部贯穿至搅拌釜的内部，所述电机输出轴的底部且位于搅拌釜的内部固定安装有第二安装板，所述第二安装板的底部固定安装有均匀分布的搅拌杆，所述搅拌杆与档杆之间交错分布。

优选的，所述底壳的两侧均开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块，所述第一滑块相对靠近的一侧与搅拌釜的两侧固定连接，所述顶盖底部的两侧均固定安装有第一限位杆，所述第一限位杆贯穿至第一滑槽的内部并与第一滑块的顶部接触。

优选的，所述第一限位块的内部开设有第二安装槽，所述第二安装槽底部的两侧均固定安装有卡块，所述第二限位块的底部固定安装有两个连接杆，所述连接杆的底部卡接至卡块的底部。

优选的，所述第一限位块的内部且位于卡块的下方开设有两个第一安装槽，所述第一安装槽的内部滑动连接有推杆，所述推杆的表面且位于第一安装槽的内部套设有弹簧。

优选的，所述第一限位块的内部且位于第一安装槽的顶部与底部均开设有第二滑槽，所述第二滑槽的内部滑动连接有第二滑块，所述第二滑块相对靠近的一侧与推杆的两侧固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置底壳用于对顶盖和搅拌釜进行安装，通过电机、搅拌釜、档杆、搅拌杆和第二安装板之间的配合实现对馅料进行搅拌，通过设置第二限位杆用于对电机输出轴进行辅助固定，同时解决了现有的制馅机在使用时由于对馅料的搅拌不均匀，从而导致内部的各种调味品无法与馅料融合，从而影响口味的问题。

2、本实用新型通过第一滑槽与第一滑块之间的配合实现对搅拌釜进行固定，通过设置第一限位杆与第一滑槽之间的配合实现对顶盖进行辅助限位，同时实现对第一滑块进行固定，通过第二安装槽与卡块之间的配合用于对连接杆进行安装，通过设置连接杆用于将第一限位块和第二限位块进行固定，同时实现底壳与顶盖之间的固定，通过设置第一安装槽用于对推杆进行安装，通过设置推杆用于将连接杆向相对靠近的一侧推动，从而使得连接杆与卡块分离，通过设置弹簧用于将推杆向相对远离的一侧推动，从而防止推杆推动连接杆导致连接杆与卡块脱离，通过第二滑块与第二滑槽之间的配合实现对推杆进行限位，防止推杆与第一安装槽脱离，同时实现对弹簧进行限位。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型截面结构示意图；

图3为本实用新型第一限位块侧面截面结构示意图。

图中：1、底壳；2、顶盖；3、电机；4、第一限位块；5、第二限位块；6、连接杆；7、第一安装板；8、档杆；9、搅拌釜；10、搅拌杆；11、第二安装板；12、第一滑槽；13、第一滑块；14、第一限位杆；15、第二限位杆；16、推杆；17、第一安装槽；18、弹簧；19、第二滑块；20、第二滑槽；21、卡块；22、第二安装槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本申请文件的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。在本申请文件的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

请参阅图1-3，食品加工制馅机，包括底壳1，底壳1的顶部设置有顶盖2，顶盖2的顶部固定安装有电机3，顶盖2两侧的底部均固定安装有第二限位块5，底壳1顶部的两侧均固定安装有第一限位块4，底壳1的内部设置有搅拌釜9，底壳1内腔的底部设置有第一安装板7，第一安装板7的顶部固定安装有均匀分布的档杆8，档杆8的顶部通过机械密封贯穿至搅拌釜9的内部，顶盖2的内部固定安装有第二限位杆15，电机3的输出轴贯穿顶盖2并通过轴承贯穿第二限位杆15，电机3输出轴的底部贯穿至搅拌釜9的内部，电机3输出轴的底部且位于搅拌釜9的内部固定安装有第二安装板11，第二安装板11的底部固定安装有均匀分布的搅拌杆10，搅拌杆10与档杆8之间交错分布，通过设置底壳1用于对顶盖2和搅拌釜9进行安装，通过电机3、搅拌釜9、档杆8、搅拌杆10和第二安装板11之间的配合实现对馅料进行搅拌，通过设置第二限位杆15用于对电机3输出轴进行辅助固定，底壳1的两侧均开设有第一滑槽12，第一滑槽12的内部滑动连接有第一滑块13，第一滑块13相对靠近的一侧与搅拌釜9的两侧固定连接，顶盖2底部的两侧均固定安装有第一限位杆14，第一限位杆14贯穿至第一滑槽12的内部并与第一滑块13的顶部接触，通过第一滑槽12与第一滑块13之间的配合实现对搅拌釜9进行固定，通过设置第一限位杆14与第一滑槽12之间的配合实现对顶盖2进行辅助限位，同时实现对第一滑块13进行固定，第一限位块4的内部开设有第二安装槽22，第二安装槽22底部的两侧均固定安装有卡块21，第二限位块5的底部固定安装有两个连接杆6，连接杆6的底部卡接至卡块21的底部，通过第二安装槽22与卡块21之间的配合用于对连接杆6进行安装，通过设置连接杆6用于将第一限位块4和第二限位块5进行固定，同时实现底壳1与顶盖2之间的固定，第一限位块4的内部且位于卡块21的下方开设有两个第一安装槽17，第一安装槽17的内部滑动连接有推杆16，推杆16的表面且位于第一安装槽17的内部套设有弹簧18，通过设置第一安装槽17用于对推杆16进行安装，通过设置推杆16用于将连接杆6向相对靠近的一侧推动，从而使得连接杆6与卡块21分离，通过设置弹簧18用于将推杆16向相对远离的一侧推动，从而防止推杆16推动连接杆6导致连接杆6与卡块21脱离，第一限位块4的内部且位于第一安装槽17的顶部与底部均开设有第二滑槽20，第二滑槽20的内部滑动连接有第二滑块19，第二滑块19相对靠近的一侧与推杆16的两侧固定连接，通过第二滑块19与第二滑槽20之间的配合实现对推杆16进行限位，防止推杆16与第一安装槽17脱离，同时实现对弹簧18进行限位。

使用时，将档杆8贯穿至搅拌釜9的内部，将搅拌釜9连同第一安装板7和档杆8放置于底壳1的内部，将馅料放置于搅拌釜9的内部，将顶盖2的底部与底壳1的顶部连接，将第一限位杆14贯穿至第一滑槽12的内部，将连接杆6贯穿至第二安装槽22的内部并与卡块21卡接，打开电机3，在电机3的作用下使得搅拌杆10转动，通过搅拌杆10与档杆8之间的配合对馅料进行打散搅拌，完成后通过按压推杆16使得推杆16将连接杆6与卡块21分离，从而使得底壳1与顶盖2分离，将顶盖2取出后将搅拌釜9连同第一安装板7和档杆8取出，通过将档杆8向搅拌釜9的底部挤压，清理出搅拌釜9表面的馅料即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.食品加工制馅机，包括底壳（1），其特征在于：所述底壳（1）的顶部设置有顶盖（2），所述顶盖（2）的顶部固定安装有电机（3），所述顶盖（2）两侧的底部均固定安装有第二限位块（5），所述底壳（1）顶部的两侧均固定安装有第一限位块（4），所述底壳（1）的内部设置有搅拌釜（9），所述底壳（1）内腔的底部设置有第一安装板（7），所述第一安装板（7）的顶部固定安装有均匀分布的档杆（8），所述档杆（8）的顶部通过机械密封贯穿至搅拌釜（9）的内部，所述顶盖（2）的内部固定安装有第二限位杆（15），所述电机（3）的输出轴贯穿顶盖（2）并通过轴承贯穿第二限位杆（15），所述电机（3）输出轴的底部贯穿至搅拌釜（9）的内部，所述电机（3）输出轴的底部且位于搅拌釜（9）的内部固定安装有第二安装板（11），所述第二安装板（11）的底部固定安装有均匀分布的搅拌杆（10），所述搅拌杆（10）与档杆（8）之间交错分布。

2.根据权利要求1所述的食品加工制馅机，其特征在于：所述底壳（1）的两侧均开设有第一滑槽（12），所述第一滑槽（12）的内部滑动连接有第一滑块（13），所述第一滑块（13）相对靠近的一侧与搅拌釜（9）的两侧固定连接，所述顶盖（2）底部的两侧均固定安装有第一限位杆（14），所述第一限位杆（14）贯穿至第一滑槽（12）的内部并与第一滑块（13）的顶部接触。

3.根据权利要求1所述的食品加工制馅机，其特征在于：所述第一限位块（4）的内部开设有第二安装槽（22），所述第二安装槽（22）底部的两侧均固定安装有卡块（21），所述第二限位块（5）的底部固定安装有两个连接杆（6），所述连接杆（6）的底部卡接至卡块（21）的底部。

4.根据权利要求3所述的食品加工制馅机，其特征在于：所述第一限位块（4）的内部且位于卡块（21）的下方开设有两个第一安装槽（17），所述第一安装槽（17）的内部滑动连接有推杆（16），所述推杆（16）的表面且位于第一安装槽（17）的内部套设有弹簧（18）。

5.根据权利要求4所述的食品加工制馅机，其特征在于：所述第一限位块（4）的内部且位于第一安装槽（17）的顶部与底部均开设有第二滑槽（20），所述第二滑槽（20）的内部滑动连接有第二滑块（19），所述第二滑块（19）相对靠近的一侧与推杆（16）的两侧固定连接。

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