CN213703584U - 一种牛肉切条机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及牛肉切条机技术领域，具体为一种牛肉切条机，包括牛肉切条加工箱和牛肉加料斗，牛肉加料斗设置在牛肉切条加工箱的上端，牛肉加料斗的上端直径大于下端的直径，牛肉切条加工箱的内部竖直固定安装有两个竖直板，竖直板的一端转动安装有切条切割刀。本实用新型设计新颖，结构简单，使用方便，转动的切条切割刀可以将牛肉进行切条操作，切条切割刀的下部可以落入到漏槽之内，切好了之后的牛肉条可以落入到了集料箱的内部，其中在切割时候的碎肉沫可以透过牛肉切条加工箱下表面的漏槽内落入到下端的集料箱前侧，隔板进行了分隔，使得牛肉条物料和碎肉沫都处于集料箱内，但是被隔板进行了分隔，便于更好的进行物料收集。

Description

一种牛肉切条机

技术领域

本实用新型涉及牛肉切条机技术领域，具体是一种牛肉切条机。

背景技术

牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末，肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉在售卖的时候，有些顾客需要购买切条之后的牛肉，现有的切条操作都是由操作人员手动的进行切条操作，增加了操作人员的劳动强度，如果使用机械切割，牛肉残渣可能仍然会残存在机械结构的内部，造成了牛肉的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛肉切条机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种牛肉切条机，包括牛肉切条加工箱和牛肉加料斗，所述牛肉加料斗设置在牛肉切条加工箱的上端，所述牛肉加料斗的上端直径大于下端的直径，所述牛肉切条加工箱的内部竖直固定安装有两个竖直板，所述竖直板的一端转动安装有切条切割刀，所述牛肉切条加工箱的下表面贯穿设置有两个漏槽，所述牛肉切条加工箱的下端设置有集料箱，所述集料箱的内部竖直固定设置有隔板。

作为上述技术方案的进一步描述：所述竖直板的上部水平转动设置有第一旋转轴，所述切条切割刀连接在第一旋转轴的一端，所述第一旋转轴的外部圆周设置有从动轮，所述竖直板的上部固定安装有第一电机，所述第一电机的一端连接有驱动齿轮，所述驱动齿轮与从动轮啮合。

作为上述技术方案的进一步描述：所述漏槽的宽度与切条切割刀的宽度相等。

作为上述技术方案的进一步描述：所述牛肉切条加工箱的两侧分别竖直设置有固定板，所述固定板的上部设置有第二电机，所述第二电机的输出端连接有第二旋转轴，所述第二旋转轴的外端与牛肉切条加工箱的侧壁固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述牛肉切条加工箱的上端固定安装有第三电机，所述第三电机的上端连接有连接杆，所述连接杆的一端连接有阻挡板，所述阻挡板通过连接杆转动设置在牛肉加料斗的上端。

作为上述技术方案的进一步描述：所述切条切割刀和漏槽的数量各为2个，所述漏槽设置在隔板的前侧。

作为上述技术方案的进一步描述：所述集料箱的宽度大于牛肉切条加工箱的宽度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型设计新颖，结构简单，使用方便，第二电机带动牛肉切条加工箱的侧壁进行转动，使得该牛肉切条加工箱处于一个倾斜的位置，转动的切条切割刀可以将牛肉进行切条操作，切条切割刀的下部可以落入到漏槽之内，切好了之后的牛肉条可以落入到了集料箱的内部，其中在切割时候的碎肉沫可以透过牛肉切条加工箱下表面的漏槽内落入到下端的集料箱前侧，隔板进行了分隔，使得牛肉条物料和碎肉沫都处于集料箱内，但是被隔板进行了分隔，便于更好的进行物料收集，同时，使得牛肉切条加工箱内部不会残存肉渣，不会造成浪费。

2.两个切条切割刀提升了切割的效率，同时提高了切割效果，当第三电机开启了之后，使得第三电机带动连接杆进行转动，从而使得阻挡板可以被第三电机驱动，使得牛肉加料斗可以被打开或者关闭，防止切割的时候其他东西进入牛肉切条加工箱，提高了加工时候安全性。

附图说明

图1为一种牛肉切条机的结构示意图；

图2为一种牛肉切条机中牛肉加料斗的结构示意图；

图3为一种牛肉切条机中漏槽的结构示意图。

图中：1、牛肉切条加工箱；2、牛肉加料斗；3、竖直板；4、第一旋转轴；5、切条切割刀；6、从动轮；7、第一电机；8、驱动齿轮；9、漏槽；10、集料箱；11、隔板；12、固定板；13、第二电机；14、第二旋转轴；15、第三电机；16、连接杆；17、阻挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种牛肉切条机，包括牛肉切条加工箱1和牛肉加料斗2，牛肉加料斗2设置在牛肉切条加工箱1的上端，牛肉加料斗2的上端直径大于下端的直径，牛肉切条加工箱1的内部竖直固定安装有两个竖直板3，竖直板3的一端转动安装有切条切割刀5，牛肉切条加工箱1的下表面贯穿设置有两个漏槽9，牛肉切条加工箱1的下端设置有集料箱10，集料箱10的内部竖直固定设置有隔板11，竖直板3的上部水平转动设置有第一旋转轴4，切条切割刀5连接在第一旋转轴4的一端，第一旋转轴4的外部圆周设置有从动轮6，竖直板3的上部固定安装有第一电机7，第一电机7的一端连接有驱动齿轮8，驱动齿轮8与从动轮6啮合，漏槽9的宽度与切条切割刀5的宽度相等，牛肉切条加工箱1的两侧分别竖直设置有固定板12，固定板12的上部设置有第二电机13，第二电机13的输出端连接有第二旋转轴14，第二旋转轴14的外端与牛肉切条加工箱1的侧壁固定连接，将待切割的牛肉倒入到牛肉加料斗2的内部，然后牛肉可以进入到牛肉切条加工箱1之内，当第二电机13开启转动之后，使得第二电机13带动牛肉切条加工箱1的侧壁进行转动，使得该牛肉切条加工箱1处于一个倾斜的位置，当第一电机7开启了之后，使得第一电机7带动驱动齿轮8转动，驱动齿轮8可以驱动从动轮6进行转动，从动轮6带动了第一旋转轴4和切条切割刀5进行了转动，转动的切条切割刀5可以将牛肉进行切条操作，切条切割刀5的下部可以落入到漏槽9之内，切好了之后的牛肉条可以落入到了集料箱10的内部，其中在切割时候的碎肉沫可以透过牛肉切条加工箱1下表面的漏槽9内落入到下端的集料箱10前侧，隔板11进行了分隔，使得牛肉条物料和碎肉沫都处于集料箱10内，但是被隔板11进行了分隔，便于更好的进行物料收集，同时，使得牛肉切条加工箱1内部不会残存肉渣，不会造成浪费，两个切条切割刀5提升了切割的效率，同时提高了切割效果。

牛肉切条加工箱1的上端固定安装有第三电机15，第三电机15的上端连接有连接杆16，连接杆16的一端连接有阻挡板17，阻挡板17通过连接杆16转动设置在牛肉加料斗2的上端，切条切割刀5和漏槽9的数量各为2个，漏槽9设置在隔板11的前侧，集料箱10的宽度大于牛肉切条加工箱1的宽度，当第三电机15开启了之后，使得第三电机15带动连接杆16进行转动，从而使得阻挡板17可以被第三电机15驱动，使得牛肉加料斗2可以被打开或者关闭，防止切割的时候其他东西进入牛肉切条加工箱1，提高了加工时候安全性。

工作原理：将待切割的牛肉倒入到牛肉加料斗2的内部，然后牛肉可以进入到牛肉切条加工箱1之内，当第二电机13开启转动之后，使得第二电机13带动牛肉切条加工箱1的侧壁进行转动，使得该牛肉切条加工箱1处于一个倾斜的位置，当第一电机7开启了之后，使得第一电机7带动驱动齿轮8转动，驱动齿轮8可以驱动从动轮6进行转动，从动轮6带动了第一旋转轴4和切条切割刀5进行了转动，转动的切条切割刀5可以将牛肉进行切条操作，切条切割刀5的下部可以落入到漏槽9之内，切好了之后的牛肉条可以落入到了集料箱10的内部，其中在切割时候的碎肉沫可以透过牛肉切条加工箱1下表面的漏槽9内落入到下端的集料箱10前侧，隔板11进行了分隔，使得牛肉条物料和碎肉沫都处于集料箱10内，但是被隔板11进行了分隔，便于更好的进行物料收集，同时，使得牛肉切条加工箱1内部不会残存肉渣，不会造成浪费，两个切条切割刀5提升了切割的效率，同时提高了切割效果，当第三电机15开启了之后，使得第三电机15带动连接杆16进行转动，从而使得阻挡板17可以被第三电机15驱动，使得牛肉加料斗2可以被打开或者关闭，防止切割的时候其他东西进入牛肉切条加工箱1，提高了加工时候安全性。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种牛肉切条机，包括牛肉切条加工箱(1)和牛肉加料斗(2)，所述牛肉加料斗(2)设置在牛肉切条加工箱(1)的上端，所述牛肉加料斗(2)的上端直径大于下端的直径，所述牛肉切条加工箱(1)的内部竖直固定安装有两个竖直板(3)，其特征在于，所述竖直板(3)的一端转动安装有切条切割刀(5)，所述牛肉切条加工箱(1)的下表面贯穿设置有两个漏槽(9)，所述牛肉切条加工箱(1)的下端设置有集料箱(10)，所述集料箱(10)的内部竖直固定设置有隔板(11)。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述竖直板(3)的上部水平转动设置有第一旋转轴(4)，所述切条切割刀(5)连接在第一旋转轴(4)的一端，所述第一旋转轴(4)的外部圆周设置有从动轮(6)，所述竖直板(3)的上部固定安装有第一电机(7)，所述第一电机(7)的一端连接有驱动齿轮(8)，所述驱动齿轮(8)与从动轮(6)啮合。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述漏槽(9)的宽度与切条切割刀(5)的宽度相等。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述牛肉切条加工箱(1)的两侧分别竖直设置有固定板(12)，所述固定板(12)的上部设置有第二电机(13)，所述第二电机(13)的输出端连接有第二旋转轴(14)，所述第二旋转轴(14)的外端与牛肉切条加工箱(1)的侧壁固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述牛肉切条加工箱(1)的上端固定安装有第三电机(15)，所述第三电机(15)的上端连接有连接杆(16)，所述连接杆(16)的一端连接有阻挡板(17)，所述阻挡板(17)通过连接杆(16)转动设置在牛肉加料斗(2)的上端。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述切条切割刀(5)和漏槽(9)的数量各为2个，所述漏槽(9)设置在隔板(11)的前侧。

7.根据权利要求1所述的一种牛肉切条机，其特征在于：所述集料箱(10)的宽度大于牛肉切条加工箱(1)的宽度。

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