CN213616922U - 一种馍片胚体的快速切片装置 - Google Patents

一种馍片胚体的快速切片装置 Download PDF

Info

Publication number
CN213616922U
CN213616922U CN202021968953.4U CN202021968953U CN213616922U CN 213616922 U CN213616922 U CN 213616922U CN 202021968953 U CN202021968953 U CN 202021968953U CN 213616922 U CN213616922 U CN 213616922U
Authority
CN
China
Prior art keywords
blank
fixedly connected
conveyer belt
idiosome
sheet
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202021968953.4U
Other languages
English (en)
Inventor
牛利宾
张星
辛志刚
张世义
琚亚丽
师梦瑶
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henan Juzeng Food Co Ltd
Original Assignee
Henan Juzeng Food Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henan Juzeng Food Co Ltd filed Critical Henan Juzeng Food Co Ltd
Priority to CN202021968953.4U priority Critical patent/CN213616922U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN213616922U publication Critical patent/CN213616922U/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种馍片胚体的快速切片装置,包括底座,底座上依次设置有输入设备、切割设备和传送设备,输入设备包括胚体固定架,胚体固定架固定连接在底座上,胚体固定架上安装有胚体传送带;传送设备包括片体固定架,片体固定架固定连接在底座上,片体固定架上安装有片体传送带;输入设备与传送设备间隔设置。通过在输入设备和传送设备之间设置切割设备,避免了切刀直接落在胚体传送带上,减少了切刀与胚体传送带的磨损,便于通过切刀转速的调节来实现馍片厚度的调节,简便可行,由于胚体传送带上可并列摆动多个馍片胚体,故切刀可一次对多个馍片胚体进行切割,同时通过切刀转动速度与胚体传送带传送速度的协调,便于实现馍片的快速切割。

Description

一种馍片胚体的快速切片装置
技术领域
本实用新型涉及馍片生产技术领域,特别是涉及一种馍片胚体的快速切片装置。
背景技术
馍片结合了馒头和饼干的生产工艺,既保留了蒸制面食品的特色,又突出了烤制面食品的特色,具有其独特的风味,同时,馍片营养丰富、口感香酥、色泽诱人、方便实惠,并且可根据不同的受众添加不同的辅料来制备不同口味的产品,馍片已成为老少皆宜的大众休闲食品,受到广大消费者的喜爱。
在馍片的生产过程中,需要对馍片胚体进行切割制得厚度均一的馍片,然后经涂抹调味料、烘烤即可。但是在切割过程中,多是通过切刀多是直接落在传送带上,这就使得传送带和切刀均容易出现磨损,降低了传送带和切刀的使用寿命。
发明内容
本实用新型提供了一种馍片胚体的快速切片装置,以解决目前切割装置中切刀与传送带容易出现磨损的问题。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种馍片胚体的快速切片装置,包括底座,底座上依次设置有输入设备、切割设备和传送设备,输入设备包括胚体固定架,胚体固定架固定连接在底座上,胚体固定架上安装有胚体传送带,胚体传送带包括两个间隔设置的胚体传送辊,两个胚体传送辊转动连接在胚体固定架上,其中一个胚体传送辊上传动连接有胚体驱动电机;传送设备包括片体固定架,片体固定架固定连接在底座上,片体固定架上安装有片体传送带,片体传送带包括两个间隔设置的片体传送辊,两个片体传送辊转动连接在片体传送架上,其中一个片体传送辊传动连接有片体驱动电机;输入设备与传送设备间隔设置。
优选地,切割设备包括支撑架,支撑架固定连接在底座上,支撑架上固定连接有切割电机,切割电机的输入轴的轴线与胚体传送带沿长度方向的轴线相平行,切割电机的输入轴传动连接有安装轴,安装轴上可拆卸固定连接有切刀,切刀位于输入设备与传送设备的间隔处。
优选地,胚体传送带上方还安装有胚体压紧架,胚体压紧架上安装有胚体压紧传送带,胚体压紧传送带包括两个间隔设置的胚体压紧传送辊,其中一个胚体压紧传送辊传动连接有胚体压紧电机;片体传送带上方也安装有片体压紧架,片体压紧架上安装有片体压紧传送带,片体压紧传送带包括两个间隔设置的片体压紧传送辊,其中一个片体压紧传送辊传动连接有片体压紧电机,片体压紧传送带与胚体压紧传送带也间隔设置。
优选地,该装置还包括高度调节机构,高度调节机构包括调节板,调节板安装在底座的上方,调节板位于片体压紧传送带和胚体压紧传送带的上方,底座的侧壁上固定连接有安装块,安装块上固定连接有调节气缸,调节气缸的活塞杆端固定连接在调节板的底部;调节板与安装块之间固定连接有两个竖直且间隔设置的连接柱,连接柱的顶端固定连接在调节板的底部,连接柱的下部滑动连接在安装块上,连接柱的上部均固定连接有连接块,其中一个连接柱的连接块与胚体压紧架的侧壁固定连接,另一个连接柱的连接块与片体压紧架的侧壁固定连接。
优选地,该装置包括两个对称设置的高度调节机构,两个高度调节机构分别位于底座的两侧。
优选地,安装轴沿其周向固定连接有环形的安装板,切刀通过安装板与安装轴可拆卸固定连接。
优选地,切刀靠近安装板的一端开设有凹槽,安装板卡接在凹槽处,切刀与安装板之间通过螺栓紧固连接。
优选地,切刀的数量为至少1个且间隔设置。
优选地,胚体固定架的侧壁上固定连接有两个间隔设置的调节块,调节块上滑动连接有与胚体传送带垂直设置的连接杆,连接杆的端部固定连接有调节杆,调节杆的中心轴线与胚体传送带的长度方向相平行,调节块的顶部螺纹连接有调节螺栓,调节螺栓的端部与连接杆抵触连接。
本实用新型所具有的有益效果为:本实用新型通过在输入设备和传送设备之间设置切割设备,避免了切刀直接落在胚体传送带上,减少了切刀与胚体传送带的磨损,同时也便于通过切刀转速的调节来实现馍片厚度的调节,简便可行,由于胚体传送带上可并列摆动多个馍片胚体,故切刀可一次对多个馍片胚体进行切割,同时通过切刀转动速度与胚体传送带传送速度的协调,便于实现馍片的快速切割。由于切刀与安装板之间为可拆卸固定连接,便于对任一切刀进行更换,减少维修成本。在切割的过程中,调节杆、胚体压紧传送带、片体压紧传送带将待切割的馍片胚体位置固定,使得切割更加精准,提高了各馍片厚度的一致性,从而使得后续烘烤中在同一烘烤时间下各个馍片达到几乎相同的烘烤效果,提高了产品质量。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的切割设备的结构示意图;
图3为本实用新型的切刀与安装轴的连接关系示意图;
图4为本实用新型的切刀与安装板的连接关系示意图;
图5为本实用新型的调节杆与胚体传送带的连接关系示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步描述。
一种馍片胚体的快速切片装置,包括底座1,底座1上依次设置有输入设备、切割设备和传送设备,输入设备包括胚体固定架2,胚体固定架2固定连接在底座1上,胚体固定架2上安装有胚体传送带3,胚体传送带3包括两个间隔设置的胚体传送辊4,两个胚体传送辊4转动连接在胚体固定架2上,其中一个胚体传送辊4上传动连接有胚体驱动电机(图中未示出);传送设备包括片体固定架5,片体固定架5固定连接在底座1上,片体固定架5上安装有片体传送带6,片体传送带6包括两个间隔设置的片体传送辊7,两个片体传送辊7转动连接在片体固定架5上,其中一个片体传送辊7传动连接有片体驱动电机(图中未示出);输入设备与传送设备间隔设置,即胚体传送带3与片体传送带6间隔设置。
切割设备包括支撑架8,支撑架8固定连接在底座1上,支撑架8上固定连接有切割电机9,切割电机9的输入轴的轴线与胚体传送带3沿长度方向的轴线相平行,切割电机9的输入轴传动连接有安装轴10,安装轴10上可拆卸固定连接有切刀11,切刀11位于胚体传送带3与片体传送带6之间的间隔处,胚体传送带3与片体传送带6之间的间隔稍大于切刀11的厚度,以方便切割电机9旋转时切刀11绕着安装轴10的中心轴线旋转,通过切割电机9、胚体驱动电机和片体驱动电机之间转速的相互调节,实现馍片胚体切割厚度的不同以及切割速度的不同,但所切割的馍片厚度始终大于切刀11与片体传送带6之间的间距,以避免切割后的馍片从该间距处掉落。
如图2、3、4所示,安装轴10沿其周向固定连接有环形的安装板12,切刀11通过安装板12与安装轴10可拆卸固定连接。进一步地,切刀11靠近安装板12的一端开设有凹槽13,安装板12卡接在凹槽13处,切刀11与安装板12之间通过螺栓紧固连接,切刀11的数量为至少1个且间隔设置,本实施例中切刀11的数量为3个且间隔设置。通过该设置,便于对安装轴10上的任意一个切刀11进行更换,以降低成本。
胚体传送带3上方还安装有胚体压紧架14,胚体压紧架14上安装有胚体压紧传送带15,胚体压紧传送带15包括两个间隔设置的胚体压紧传送辊16,其中一个胚体压紧传送辊16传动连接有胚体压紧电机(图中未示出);片体传送带6上方也安装有片体压紧架17,片体压紧架17上安装有片体压紧传送带18,片体压紧传送带18包括两个间隔设置的片体压紧传送辊19,其中一个片体压紧传送辊19传动连接有片体压紧电机(图中未示出),片体压紧传送带18与胚体压紧传送带15也间隔设置,片体压紧传送带18与片体传送带6靠近输入设备一端的端部相平齐,胚体传送带3与胚体压紧传送带15靠近传送设备的一端的端部相平齐。
该装置还包括高度调节机构,高度调节机构包括调节板20,调节板20安装在底座1的上方,调节板20位于片体压紧传送带18和胚体压紧传送带15的上方,底座1的侧壁上固定连接有安装块21,安装块21上固定连接有调节气缸22,调节气缸22的活塞杆端固定连接在调节板20的底部;调节板20与安装块21之间固定连接有两个竖直且间隔设置的连接柱23,连接柱23的顶端固定连接在调节板20的底部,连接柱23的下部滑动连接在安装块21上,连接柱23的上部均固定连接有连接块24,其中一个连接柱23的连接块24与胚体压紧架14的侧壁固定连接,另一个连接柱23的连接块24与片体压紧架17的侧壁固定连接。使用时,通过调节气缸22的伸缩带动安装块21高度的调节,从而带动连接柱23在安装块21上滑动并使得胚体压紧传送带15和片体压紧传送带18同时向远离或靠近底座1的方向移动,得以根据不同馍片胚体的高度来调节胚体压紧传送带15与胚体传送带3之间的距离、片体传送带6与片体压紧传送带18之间的距离。
进一步地,该装置包括两个对称设置的高度调节机构,两个高度调节机构分别位于底座1的两侧,使得该机构更加稳固。
胚体固定架2的侧壁上固定连接有两个间隔设置的调节块25,调节块25的上部开设有孔,孔内滑动连接有与胚体传送带3垂直设置的连接杆26,连接杆26的端部固定连接有调节杆27,调节杆27置于胚体传送带3上方,避免调节杆27与胚体传送带3之间的摩擦,延长了胚体传送带3的使用寿命。调节杆27的中心轴线与胚体传送带3的长度方向相平行,调节块25的顶部螺纹连接有调节螺栓28,调节螺栓28的端部与连接杆26抵触连接。当胚体传送带3上所放置的馍片胚体的数量较少,不足以填满胚体传送带3时,为了提高切割效果,松动调节螺栓28,通过连接杆26在调节块25的孔内的滑动,实现调节杆27与胚体固定架2之间的间距的调节,使得调节杆27顶紧馍片胚体,便于对馍片胚体位置的固定,使得切割更加精准。
使用时,将馍片胚体放在胚体传送带3上,馍片胚体的长度方向与胚体传送带3的长度方向相平行,根据馍片胚体的宽度调节调节杆27使得调节杆27顶紧馍片胚体以限定馍片胚体的位置,启动片体驱动电机、胚体驱动电机、胚体压紧电机、片体压紧电机和切割电机9,当馍片胚体输送至胚体传送带3与片体传送带6之间的间隔处时,若切刀11落下便实现馍片胚体的一次切割,切割后的馍片经片体输送带输送至下一工序;通过高度调节机构实现胚体压紧传送带15压紧馍片胚体、片体压紧传送带18压紧切割后的馍片片体,从而保证在切割过程中馍片胚体在竖直方向上位置的限定,使得切割更加精准,切割所得的各个馍片的厚度更加一致,便于在后续烘烤时时间的把握,从而提高了生产效率和产品质量。当某一切刀11出现磨损或损坏时,可单独对其进行更换。
上述实施例并非对本实用新型的形状、材料、结构等作任何形式上的限制,凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (9)

1.一种馍片胚体的快速切片装置,包括底座,其特征在于:底座上依次设置有输入设备、切割设备和传送设备,输入设备包括胚体固定架,胚体固定架固定连接在底座上,胚体固定架上安装有胚体传送带,胚体传送带包括两个间隔设置的胚体传送辊,两个胚体传送辊转动连接在胚体固定架上,其中一个胚体传送辊上传动连接有胚体驱动电机;传送设备包括片体固定架,片体固定架固定连接在底座上,片体固定架上安装有片体传送带,片体传送带包括两个间隔设置的片体传送辊,两个片体传送辊转动连接在片体传送架上,其中一个片体传送辊传动连接有片体驱动电机;输入设备与传送设备间隔设置。
2.根据权利要求1所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:切割设备包括支撑架,支撑架固定连接在底座上,支撑架上固定连接有切割电机,切割电机的输入轴的轴线与胚体传送带沿长度方向的轴线相平行,切割电机的输入轴传动连接有安装轴,安装轴上可拆卸固定连接有切刀,切刀位于输入设备与传送设备的间隔处。
3.根据权利要求2所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:胚体传送带上方还安装有胚体压紧架,胚体压紧架上安装有胚体压紧传送带,胚体压紧传送带包括两个间隔设置的胚体压紧传送辊,其中一个胚体压紧传送辊传动连接有胚体压紧电机;片体传送带上方也安装有片体压紧架,片体压紧架上安装有片体压紧传送带,片体压紧传送带包括两个间隔设置的片体压紧传送辊,其中一个片体压紧传送辊传动连接有片体压紧电机,片体压紧传送带与胚体压紧传送带也间隔设置。
4.根据权利要求3所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:该装置还包括高度调节机构,高度调节机构包括调节板,调节板安装在底座的上方,调节板位于片体压紧传送带和胚体压紧传送带的上方,底座的侧壁上固定连接有安装块,安装块上固定连接有调节气缸,调节气缸的活塞杆端固定连接在调节板的底部;调节板与安装块之间固定连接有两个竖直且间隔设置的连接柱,连接柱的顶端固定连接在调节板的底部,连接柱的下部滑动连接在安装块上,连接柱的上部均固定连接有连接块,其中一个连接柱的连接块与胚体压紧架的侧壁固定连接,另一个连接柱的连接块与片体压紧架的侧壁固定连接。
5.根据权利要求4所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:该装置包括两个对称设置的高度调节机构,两个高度调节机构分别位于底座的两侧。
6.根据权利要求2所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:安装轴沿其周向固定连接有环形的安装板,切刀通过安装板与安装轴可拆卸固定连接。
7.根据权利要求6所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:切刀靠近安装板的一端开设有凹槽,安装板卡接在凹槽处,切刀与安装板之间通过螺栓紧固连接。
8.根据权利要求6所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:切刀的数量为至少1个且间隔设置。
9.根据权利要求1所述的馍片胚体的快速切片装置,其特征在于:胚体固定架的侧壁上固定连接有两个间隔设置的调节块,调节块上滑动连接有与胚体传送带垂直设置的连接杆,连接杆的端部固定连接有调节杆,调节杆的中心轴线与胚体传送带的长度方向相平行,调节块的顶部螺纹连接有调节螺栓,调节螺栓的端部与连接杆抵触连接。
CN202021968953.4U 2020-09-10 2020-09-10 一种馍片胚体的快速切片装置 Active CN213616922U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202021968953.4U CN213616922U (zh) 2020-09-10 2020-09-10 一种馍片胚体的快速切片装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202021968953.4U CN213616922U (zh) 2020-09-10 2020-09-10 一种馍片胚体的快速切片装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN213616922U true CN213616922U (zh) 2021-07-06

Family

ID=76648231

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202021968953.4U Active CN213616922U (zh) 2020-09-10 2020-09-10 一种馍片胚体的快速切片装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN213616922U (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114589737A (zh) * 2022-02-23 2022-06-07 陕西西咸新区三味坊食品有限公司 一种火龙果味肉夹馍用制作系统

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114589737A (zh) * 2022-02-23 2022-06-07 陕西西咸新区三味坊食品有限公司 一种火龙果味肉夹馍用制作系统
CN114589737B (zh) * 2022-02-23 2024-01-09 陕西西咸新区三味坊食品有限公司 一种火龙果味肉夹馍用制作系统

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5626898A (en) Masa sheeting process with product length control
CA1278215C (en) Method and apparatus for forming meat patties having closer-to-handformed appearance and texture
CN2845456Y (zh) 面片、面条机
CN207613058U (zh) 切片机
US4900241A (en) Machine for portioning and cutting dough
CN213616922U (zh) 一种馍片胚体的快速切片装置
CN209473469U (zh) 一种面片压延切断机
CN209420765U (zh) 制作开花红糖馍头的设备
US20070275143A1 (en) Pie top forming apparatus and method
CN110720478A (zh) 一种葱香小油条成型机
US8460500B2 (en) Method for producing corrugated material
CN209774781U (zh) 一种巧克力生产用分切装置
CN207707176U (zh) 一种白吉馍切块机
CN103931689A (zh) 一种双线双刀刀切馒头机
US4734293A (en) Dough moulding and a dough moulding machine
CN207613062U (zh) 具有切边功能的切片机
CN208258890U (zh) 披萨生产线圆饼切刀组件
CN2930301Y (zh) 一种波纹式压辊复合压面机
CN109006914A (zh) 一种仿手工潼关肉夹馍的直纹开丝加工方法
US2288908A (en) Dough cutting and shaping machine
US3972672A (en) Machine for flattening dough buns and the like
WO1995005742A2 (en) Improved sheeter machine
CN208215433U (zh) 自动切片机
CN208875242U (zh) 一种食品切块机
CN207710902U (zh) 一种切片机倾斜进料装置

Legal Events

Date Code Title Description
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant