CN213592939U - 一种厨房用切菜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨房用切菜装置，包括装置底板，所述装置底板的顶面螺栓连接有限位柱，所述装置底板的顶面靠近限位柱的内侧位置设有切菜垫板，所述限位柱的侧表面嵌套有装置顶板，所述限位柱的侧表面靠近装置顶板的顶面位置螺纹连接有固定螺母，所述装置顶板的底面中间位置设有切菜装置，所述装置顶板的顶面中间位置螺栓连接有驱动装置。本实用新型中的切菜刀片可以将待切的材料一次性分割成若干均匀的小块，速度快，效果好，非常适合鸡、鸭、鹅等家禽的处理，通过转动把手杆，把手杆通过驱动齿轮带动第一驱动轮和第二驱动轮转动，转动的第一驱动轮和第二驱动轮转动带动压杆，压杆带动移动杆，通过杠杆原理，使用时非常省力。

Description

一种厨房用切菜装置

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，具体为一种厨房用切菜装置。

背景技术

厨房用具包括刀具、碗碟和其它厨房用品，其中切菜刀和垫板是配合使用的，通过中切菜刀和垫板可以处理鸡、鸭、鹅等家禽，将鸡、鸭、鹅等家禽分切成小块，一方面便于入味，另一方面可以减少烹饪时间，降低能源损耗；

目前的家庭厨房在处理鸡、鸭、鹅等家禽时，是通过切菜刀和垫板配合使用，非常费力，而且切的小块大小不均，不利于烹饪。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决背景技术中的问题，提供一种厨房用切菜装置。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种厨房用切菜装置，包括装置底板，所述装置底板的顶面螺栓连接有限位柱，所述装置底板的顶面靠近限位柱的内侧位置设有切菜垫板，所述限位柱的侧表面嵌套有装置顶板，所述限位柱的侧表面靠近装置顶板的顶面位置螺纹连接有固定螺母，所述装置顶板的底面中间位置设有切菜装置，所述装置顶板的顶面中间位置螺栓连接有驱动装置。

优选的，所述切菜装置包括压板和切菜刀片，所述切菜刀片固定连接在压板的底面，所述切菜刀片由一个横向刀片和若干等距设置的纵向刀片组成。

优选的，所述压板的顶面固定连接有两根对称设置的限位杆，所述压板的顶面中间位置固定连接有移动杆，所述移动杆和限位杆均穿过装置顶板，且可以在装置顶板的内腔沿竖直方向自由移动。

优选的，所述装置顶板的底面靠近切菜刀片的内侧位置设有若干垫块。

优选的，所述限位杆的的侧表面嵌套有弹簧。

优选的，所述驱动装置包括安装座，所述安装座的顶面中间位置通过转轴安装有驱动齿轮，所述驱动齿轮的两侧啮合有第一驱动轮和第二驱动轮，所述驱动齿轮的背面焊接有把手杆，所述第一驱动轮的正面活动连接有压杆，所述压杆远离第一驱动轮的一端与第二驱动轮活动连接，所述压杆保持水平，且与移动杆的顶端接触。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过驱动装置挤压移动杆，移动杆可以推动切菜刀片，使切菜刀片对材料进行切割，切菜刀片可以将待切的材料一次性分割成若干均匀的小块，速度快，效果好，适合烹饪，非常适合鸡、鸭、鹅等家禽的处理。

2、本实用新型中，通过转动把手杆，把手杆通过驱动齿轮带动第一驱动轮和第二驱动轮转动，转动的第一驱动轮和第二驱动轮转动带动压杆，压杆带动移动杆，通过杠杆原理，使用时非常省力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意简图；

图2为本实用新型中切菜装置的仰视图；

图3为本实用新型中驱动装置的主视图。

图中标记：1、装置底板；2、切菜垫板；3、限位柱；4、装置顶板；5、固定螺母；6、切菜装置；61、压板；62、刀片；7、移动杆；8、限位杆；9、驱动装置；91、安装座；92、驱动齿轮；93、把手杆；94、第一驱动轮；95、第二驱动轮；96、压杆；10、垫块。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参照图1-3，一种厨房用切菜装置，包括装置底板1，装置底板1的顶面螺栓连接有限位柱3，装置底板1的顶面靠近限位柱3的内侧位置设有切菜垫板2，限位柱3的侧表面嵌套有装置顶板4，限位柱3的侧表面靠近装置顶板4的顶面位置螺纹连接有固定螺母5，装置顶板4的底面中间位置设有切菜装置6，装置顶板4的顶面中间位置螺栓连接有驱动装置9，切菜装置6包括压板61和切菜刀片62，切菜刀片62固定连接在压板61的底面，切菜刀片62由一个横向刀片和若干等距设置的纵向刀片组成，装置顶板4的底面靠近切菜刀片62的内侧位置设有若干垫块10。

通过采用上述技术方案：

可以将待切的材料放在切菜垫板2的顶面，然后放在装置底板1和装置顶板4之间，然后通过驱动装置9挤压移动杆7，移动杆7可以推动切菜刀片62，使切菜刀片62对材料进行切割，切菜刀片62可以将待切的材料一次性分割成若干均匀的小块，速度快，效果好，非常适合鸡、鸭、鹅等家禽的处理，若干垫块10可以防止材料夹在切菜刀片62间无法掉落。

压板61的顶面固定连接有两根对称设置的限位杆8，压板61的顶面中间位置固定连接有移动杆7，移动杆7和限位杆8均穿过装置顶板4，且可以在装置顶板4的内腔沿竖直方向自由移动，限位杆8的的侧表面嵌套有弹簧，驱动装置9包括安装座91，安装座91的顶面中间位置通过转轴安装有驱动齿轮92，驱动齿轮92的两侧啮合有第一驱动轮94和第二驱动轮95，驱动齿轮92的背面焊接有把手杆93，第一驱动轮94的正面活动连接有压杆96，压杆96远离第一驱动轮94的一端与第二驱动轮95活动连接，压杆96保持水平，且与移动杆7的顶端接触。

通过采用上述技术方案：

通过转动把手杆93，把手杆93通过驱动齿轮92带动第一驱动轮94和第二驱动轮95转动，转动的第一驱动轮94和第二驱动轮95转动带动压杆96，压杆96带动移动杆7，通过杠杆原理，使用时非常省力。

工作原理，参照图1-3，使用时将待切的材料放在切菜垫板2的顶面，然后放在装置底板1和装置顶板4之间，再转动把手杆93，把手杆93通过驱动齿轮92带动第一驱动轮94和第二驱动轮95转动，转动的第一驱动轮94和第二驱动轮95转动带动压杆96，压杆96带动移动杆7，移动杆7可以推动切菜刀片62，使切菜刀片62对材料进行切割，切菜刀片62可以将待切的材料一次性分割成若干均匀的小块，切好好，转回把手杆93，限位杆8上的弹簧可以回弹，保证切菜刀片62脱离材料，以备下次使用。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种厨房用切菜装置，包括装置底板(1)，其特征在于：所述装置底板(1)的顶面螺栓连接有限位柱(3)，所述装置底板(1)的顶面靠近限位柱(3)的内侧位置设有切菜垫板(2)，所述限位柱(3)的侧表面嵌套有装置顶板(4)，所述限位柱(3)的侧表面靠近装置顶板(4)的顶面位置螺纹连接有固定螺母(5)，所述装置顶板(4)的底面中间位置设有切菜装置(6)，所述装置顶板(4)的顶面中间位置螺栓连接有驱动装置(9)。

2.如权利要求1所述的一种厨房用切菜装置，其特征在于：所述切菜装置(6)包括压板(61)和切菜刀片(62)，所述切菜刀片(62)固定连接在压板(61)的底面，所述切菜刀片(62)由一个横向刀片和若干等距设置的纵向刀片组成。

3.如权利要求2所述的一种厨房用切菜装置，其特征在于：所述压板(61)的顶面固定连接有两根对称设置的限位杆(8)，所述压板(61)的顶面中间位置固定连接有移动杆(7)，所述移动杆(7)和限位杆(8)均穿过装置顶板(4)，且可以在装置顶板(4)的内腔沿竖直方向自由移动。

4.如权利要求3所述的一种厨房用切菜装置，其特征在于：所述装置顶板(4)的底面靠近切菜刀片(62)的内侧位置设有若干垫块(10)。

5.如权利要求4所述的一种厨房用切菜装置，其特征在于：所述限位杆(8)的侧表面嵌套有弹簧。

6.如权利要求5所述的一种厨房用切菜装置，其特征在于：所述驱动装置(9)包括安装座(91)，所述安装座(91)的顶面中间位置通过转轴安装有驱动齿轮(92)，所述驱动齿轮(92)的两侧啮合有第一驱动轮(94)和第二驱动轮(95)，所述驱动齿轮(92)的背面焊接有把手杆(93)，所述第一驱动轮(94)的正面活动连接有压杆(96)，所述压杆(96)远离第一驱动轮(94) 的一端与第二驱动轮(95)活动连接，所述压杆(96)保持水平，且与移动杆(7)的顶端接触。

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