CN213551335U - 一种具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具，其具有：用于放置食材以进行烹制的烹饪内腔、位于所述烹饪内腔处用以盛放食材的盛桶组件、以及用于加热食材的加热模块组件；所述顶层翻盖式油烟沉降系统位于烹饪器具的上部，并包括：彼此连通的导风弯管以及过滤组件，过滤组件包括上部的过滤盖和下部的过滤基座，过滤盖上沿外周设有过滤盖侧筋、过滤盖排风口；过滤基座上设有过滤基座进风口、过滤基座分流斜面。

Description

一种具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种具有顶层翻盖式密封式油烟沉降系统的烹饪器具。

背景技术

目前家用的烹饪器具大多已能实现电气化，即通过电加热的方式来加热烹制食材。采用电加热的方式一般加热效率比较高，但由此也更容易在烹饪食材的过程中产生一定的油烟。因此，在烹饪过程中，需要将烹饪器具内产生的油烟排出，以避免影响烹制食物的美味以及避免影响烹饪器具的使用寿命。

现有的烹饪器具，例如电烤箱、空气炸锅等常用的烹饪器具中，通常设置有导风弯管，以将烹饪时产生的油烟直接排出到烹饪器具外部。现有烹饪器具这样的设置具有以下问题：

1、油烟夹杂着水蒸气在排出的过程中容易产生较大的噪音；

2、在排出油烟的过程中缺少有效的过滤处理，油烟将会直接排放到烹饪器具外，对用户生活环境造成破坏，且不利于环保。

实用新型内容

鉴于现有技术的上述问题，本实用新型提出一种具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具，其具有：用于放置食材以进行烹制的烹饪内腔、位于所述烹饪内腔处用以盛放食材的盛桶组件、以及用于加热食材的加热模块组件；

所述顶层翻盖式油烟沉降系统位于烹饪器具的上部，并包括：彼此连通的导风弯管以及过滤组件，

过滤组件包括上部的过滤盖和下部的过滤基座，过滤盖上沿外周设有过滤盖侧筋、过滤盖排风口；过滤基座上设有过滤基座进风口、过滤基座分流斜面。

优选地，所述过滤基座还具有与过滤基座进风口和过滤基座分流斜面连接的过滤基座进导风槽。

优选地，所述顶层翻盖式油烟沉降系统还包括有过滤物，所述过滤基座还具有用于搁置过滤物5的过滤基座凸台以及与过滤物大小相匹配的过滤物卡槽。

优选地，所述顶层翻盖式油烟沉降系统还包括有用于固定安装过滤组件的外壳。

优选地，所述烹饪器具还包括所述外壳具有能够固定安装过滤组件的过滤基座卡槽。

优选地，过滤物是金属片、陶瓷片、活性炭海绵、无纺布或湿纸巾。

优选地，外壳还包括外壳排风口，外界的空气能够通过外壳排风口流入，以对外壳中的过滤组件中冷却物质进行冷却。

优选地，所述盛桶组件的盛桶边沿上设有盛桶密封硅胶圈，在所述烹饪内腔的顶部部分上设有装配时能够与盛桶密封硅胶圈相配合密封的顶板密封硅胶圈。

优选地，还包括位于所述烹饪内腔中的热风风扇以及驱动所述热风风扇的电机，所述电机的输出轴上装配有密封轴承。

优选地，所述密封轴承上设有密封轴承孔。

本实用新型的具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具提供了以下技术效果:

油烟夹杂着水蒸气由上部的搅拌风叶盖的后出口排出；气体沿着导风弯管到达顶层的过滤基座，经过分流和扩散，经历过滤物；气体最后从过滤盖的围边孔排出。过程中，油烟逐渐被稀释沉降，这种缓解方式有助于噪音的降低。

附图说明

附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，并不构成对本申请技术方案的限制。

图1是本申请涉及的具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具的整机示意图。

图2是本申请涉及的顶层翻盖式油烟沉降系统的外壳和导风弯管组件立体图具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具中的过滤组件的立体图。

图3是本申请涉及的具有油烟沉降系统的烹饪器具中的外壳的立体图。

图4是本申请涉及的具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具的剖面示意图。

图5是本申请涉及的烹饪器具的油烟沉降系统的整体立体结构图。

图6是本申请涉及的具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具的硅胶圈的结构图。

图7是本申请涉及的烹饪器具的顶层翻盖式油烟沉降系统的过滤基座截面示意图。

图8是本申请涉及的烹饪器具的密封轴承的立体图。

图9是本申请涉及的烹饪器具的油烟沉降系统的盛桶组件示意图.

图10是本申请涉及的烹饪器具中的另一实施例的导风弯管组件立体图。

图11是本申请涉及的烹饪器具中的一种顶层翻盖式油烟沉降系统的另一实施例剖面示意图。

附图标记说明：

1-加热模块组件； 2-盛桶组件； 21-盛桶边沿；

3-过滤组件； 31-过滤盖； 31a-过滤盖侧筋；

31b-过滤盖排风口； 32-过滤基座； 32a-过滤基座进风口；

32b-过滤基座进导风槽 32c-过滤基座凸台； 32d-过滤基座隔板；

32e-过滤基座分流斜面； 32f-过滤物卡槽； 4-外壳；

4a-过滤基座卡槽； 5-过滤物； 5a-过滤物通气孔；

6-密封轴承； 6a-密封轴承孔； 7-导风弯管；

7a-导风弯管进风口； 7b-导风弯管出风口； 8-顶板密封硅胶圈；

8a-炸锅盖顶板； 9-盛桶密封硅胶圈； 10-热风风扇；

11-隔热罩； 11a-隔热罩侧出风口； 12-电机

具体实施方式

参见本实用新型的图1至图11，本实用新型的烹饪器具涉及一种电加热烹饪器具，其具有用于放置食材以进行烹制的烹饪内腔。所述烹饪器具具有顶层翻盖式油烟沉降系统，用以对烹制食物时在所述内腔产生的油烟进行处理并排出。

具体而言，所述烹饪器具例如可以是空气炸锅、电烤箱等，密封式油烟沉降系统可以是高度密封的。以下，参见附图(以空气炸锅为例)，具体描述本实用新型的烹饪器具的详细结构以及功能。

本实用新型的烹饪器具具有用于加热食材的加热模块组件1、位于所述烹饪内腔处用以盛放食材的盛桶组件2(在空气炸锅中，通常可称为“盛桶组件”)。

所述烹饪器具的顶层翻盖式油烟沉降系统位于烹饪器具的上部，并包括：彼此连通的导风弯管7以及过滤组件3。

如图1-10所示，所述烹饪器具还包括：外壳4、过滤物5、密封轴承6、顶板密封硅胶圈8、盛桶密封硅胶圈9、隔热罩11等部分。

其中，如图4所示，加热模块组件1中设置有密封轴承6、电机罩、电机12，控制系统，冷却装置、加热装置、散热装置的热风风扇10、由导风弯管7构成的进风通道7c，隔热罩11等部件。

如图9所示，盛桶组件2包括盛桶，盛桶边沿21，炸篮，盛桶门，门把手部件。

如图5所示，过滤组件3包括过滤盖31、过滤基座32。其中，如图2、10所示，过滤盖31上设有过滤盖侧筋31a、过滤盖排风口31b；过滤基座32上设有过滤基座进风口32a、过滤基座进导风槽32b，以及如图5、7所示的过滤基座凸台32c、过滤基座隔板32d、过滤基座分流斜面32e、过滤物卡槽32f。过滤盖排风口31b与过滤基座进风口32a和过滤基座分流斜面32e连接的。

外壳4包括过滤基座卡槽座4a、外壳排风口4b。

如图7所示，过滤物5是用来过滤油烟等废气，设置在过滤组件3的过滤基座32 上设有与过滤物5大小相匹配的安装空间过滤物卡槽32f。

如图8所示，密封轴承6上设有密封轴承孔6a。

如图3所示，导风弯管7上设有导风弯管进风口7a、导风弯管出风口7b、进风通道。

过滤物5可以为金属网片、陶瓷片、活性炭海绵、无纺布和湿纸巾等过滤物。

在所述烹饪内腔的顶部部分上设有顶板密封硅胶圈8，顶板密封硅胶圈8上的凹槽固定在炸锅盖顶板8a边沿上。

如图9所示，盛桶密封硅胶圈9上的凹槽固定在盛桶边沿21上。

顶板密封硅胶圈8与盛桶密封硅胶圈9直径大小一致，沿着轴中心安装，合盖之后，顶板密封硅胶圈8与盛桶密封硅胶圈9上下面贴合在一起，形成密封的食物加热腔体，

如图4所示，进风通道7c是由加热模块组件1、盛桶组件2、过滤组件3、外壳 4装配之后在加热模块组件1与盛桶组件2之间形成的内进风通道7c。

过滤物卡槽32f是设置在过滤基座32一个卡槽位；如图5所示，过滤盖31上的过滤盖侧筋31a沿着轴平行径向间隔设置，沿着轴平行径向间隔分布的过滤盖侧筋 31a之间安装后形成了过滤盖排风口31b。

过滤基座32上设有过滤基座进风口32a，过滤基座进导风槽32b,过滤基座凸台32c,过滤基座隔板32d；隔热罩11上设有隔热罩侧出风口11a。

如图3所示，导风弯管7的进风通道7c一端连接导风弯管进风口7a，另一端连接导风弯管出风口7b；

如图4所示，导风弯管7上的导风弯管进风口7a与隔热罩11上的隔热罩侧出风口11a相连接，导风弯管7上的导风弯管出风口7b与过滤组件3的过滤基座进风口 32a相连接。

隔热罩11上的电机轴孔中安装了密封轴承6，防止油烟通过隔热罩11上的电机轴孔往上流出进入冷风散热腔中，冷风散热腔与密封轴承6上的外壳排风口4b相连接；冷风风叶被安装在隔热罩11的上方，热风风扇10被安装在隔热罩11的下方。

冷风散热腔中的冷风风叶通过电机12驱动，将多余热气流通过冷风风叶的高速旋转，通过隔热罩11分隔的上腔体中的外壳排风口4b排出腔体外；

热风风扇10安装在隔热罩11的下方，炸锅盖顶板8a的上方；当烹饪加热时，产生的油烟，油烟通过热风风扇10的高速旋转，将油烟通过隔热罩11上的隔热罩侧出风口11a排出进入导风弯管7中的进风通道7c，再进入过滤基座32中的过滤基座进风口32a。

过滤基座32中的过滤基座进风口32a与导风弯管7上的导风弯管出风口7b过盈配合。

过滤基座32上的过滤基座凸台32c是用于搁置过滤物5，使过滤物5固定安装在过滤基座32上的过滤物卡槽32f中，使过滤物5的下面与过滤基座32上的过滤基座分流斜面32e之间形成间隙；确保油烟、气流能通过。

过滤基座32上的过滤基座隔板32d一是便于过滤组件3安装拆卸，便于用户清洗安装，另一个是过滤基座的凸形作为产品的后隔墙支架，起到高温安全距离的要求。它的斜面起到油烟分流，扩散的作用。

如图1所示，过滤盖31上沿着轴平行径向间隔分布的过滤盖侧筋31a固定安装在过滤物卡槽32f上方，将过滤物5覆盖在过滤盖31的下方，过滤盖31上的过滤盖侧筋31a底面与过滤基座32上的过滤基座凸台32c相接触时，过滤盖31上的过滤盖侧筋31a垂直高于过滤基座32的平面，沿着轴平行径向间隔分布的过滤盖侧筋31a 之间安装后形成了过滤盖排风口31b。

过滤物5搁置在过滤基座32上的过滤物卡槽32f中，过滤物卡槽32f可以设置与过滤物5形状相适配的形状大小。

外壳4包括过滤基座卡槽4a、外壳排风口4b。如图1所示，外壳4中的过滤基座卡槽4a用于固定安装过滤组件3。

如图2所示，外壳4中的外壳排风口4b用于使外部的空气流入进来，对外壳4 中的过滤组件3进行冷却降温的作用。

当加热模块组件1对盛桶组件2中的食物加热时，产生过多的油烟后，油烟夹杂着水蒸气在热风装置的驱动下，会经过由加热模块组件1，盛桶组件2，过滤组件3，外壳4，密封轴承6，导风弯管7装配之后在加热模块组件1与盛桶组件2、导风弯管 7之间形成的进风通道7c。

气体沿着导风弯管到达顶层的过滤基座，油烟夹杂着水蒸气进入安装在外壳4的上过滤组件3中的过滤物5中，过滤组件3上的过滤物5，经过过滤基座32中的过滤基座分流斜面32e分流和扩散，使油烟能经过过滤物5过滤沉降之后,气体最后从过滤盖的进入过滤盖排风口31b排出腔体外，过程中，油烟逐渐被稀释沉降，这种缓解方式有助于噪音的降低。

可选择的，过滤基座32内搁置的过滤物5可以是空的，也可以放置金属片，陶瓷片，活性炭海绵，无纺布和湿纸巾等过滤物。

如图4所示，外界的空气可以通外壳4中的外壳排风口4b用于使外部的空气流入进来进入外壳4中，加速了对外壳4中的过滤组件3中冷却物质的冷却速度。

如图10、11所示，本申请还提出另一实施例：

导风弯管7上设有导风弯管手柄7d,从外壳4后面的安装孔中露出来，导风弯管手柄7d伸出外壳4后面的长度可以作为产品的后隔墙支架，起到高温安全距离的要求。通过导风弯管7上的导风弯管手柄7d可以将导风弯管7从产品中拆卸下来或安装上去，便于用户清洗导风弯管7的底部导风弯管储水槽7e中的油污。

导风弯管7的底部设有导风弯管储水槽7e与导风弯管7的导风弯管出风口7b是相对设置的；

当加热模块组件1对盛桶组件2中的食物加热时，产生过多的油烟后，油烟夹杂着水蒸气在热风装置的驱动下，会经过由加热模块组件1，盛桶组件2，过滤组件3，外壳4，密封轴承6，导风弯管7装配之后在加热模块组件1与盛桶组件2、导风弯管 7之间形成的进风通道7c；

气体沿着导风弯管到达顶层的过滤基座，油烟夹杂着水蒸气进入安装在外壳4的上过滤组件3中的过滤物5中，过滤组件3上的过滤物5，经过过滤基座32中的过滤基座分流斜面32e分流和扩散，使油烟能经过过滤物5过滤沉降之后,气体最后从过滤盖进入过滤盖排风口31b排出腔体外，该过程中，油烟逐渐被稀释沉降，这种缓解方式有助于噪音的降低。

如果是长时间使用之后，会有一部分油污从过滤组件3上的过滤物5下表面漏到导风弯管7的进风通道7c从而到达导风弯管7的底部导风弯管储水槽7e中，用户通过导风弯管7上的导风弯管手柄7d可以将导风弯管7从产品中拆卸下来或安装上去，便于用户清洗导风弯管7的底部导风弯管储水槽7e中的油污。

综上所述，本实用新型提供的具有顶层翻盖式沉降系统的烹饪器具具有以下优点：

1、过滤基座32上的过滤基座隔板32d一是便于对过滤组件3安装拆卸，便于用户清洗安装，另一个是过滤基座的凸形作为产品的后隔墙支架，起到高温安全距离的要求。它的斜面起到油烟分流，扩散的作用。

2、气体沿着导风弯管到达顶层的过滤基座，油烟夹杂着水蒸气进入安装在外壳4的上过滤组件3中的过滤物5中，过滤组件3上的过滤物5，经过过滤基座32中的过滤基座分流斜面32e分流和扩散，使油烟能经过过滤物5过滤沉降之后,气体最后从过滤盖的进入过滤盖排风口31b排出腔体外，该过程中，油烟逐渐被稀释沉降，这种缓解方式有助于噪音的降低。

3、如果是长时间使用之后，会有一部分油污从过滤组件3上的过滤物5下表面漏到导风弯管7的进风通道7c从而到达导风弯管7的底部导风弯管储水槽7e中，用户通过导风弯管7上的导风弯管手柄7d可以将导风弯管7从产品中拆卸下来或安装上去，便于用户清洗导风弯管7的底部导风弯管储水槽7e中的油污。

总之，油烟夹杂着水蒸气由上部的搅拌风叶盖的后出口排出；气体沿着导风弯管到达顶层的过滤基座，经过分流和扩散，经历过滤物；气体最后从过滤盖的围边孔排出。过程中，油烟逐渐被稀释沉降，这种缓解方式有助于噪音的降低。

虽然本申请所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本申请而采用的实施方式，并非用以限定本申请。任何本申请所属领域内的技术人员，在不脱离本申请所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，其均属于本申请的专利保护范围。

Claims (10)

1.一种具有顶层翻盖式油烟沉降系统的烹饪器具，其特征在于，具有：用于放置食材以进行烹制的烹饪内腔、位于所述烹饪内腔处用以盛放食材的盛桶组件(2)、以及用于加热食材的加热模块组件(1)；

所述顶层翻盖式油烟沉降系统位于烹饪器具的上部，并包括：彼此连通的导风弯管(7)以及过滤组件(3)，

过滤组件(3)包括上部的过滤盖(31)和下部的过滤基座(32)，过滤盖(31)上沿外周设有过滤盖侧筋(31a)、过滤盖排风口(31b)；过滤基座(32)上设有过滤基座进风口(32a)、过滤基座分流斜面(32e)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述过滤基座(32)还具有与过滤基座进风口(32a)和过滤基座分流斜面(32e)连接的过滤基座进导风槽(32b)。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述顶层翻盖式油烟沉降系统还包括有过滤物(5)，所述过滤基座(32)还具有用于搁置过滤物(5)的过滤基座凸台(32c)以及与过滤物(5)大小相匹配的过滤物卡槽(32f)。

4.根据权利要求1所述烹饪器具，其特征在于，所述顶层翻盖式油烟沉降系统还包括有用于固定安装过滤组件(3)的外壳(4)。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，还包括所述外壳(4)具有能够固定安装过滤组件(3)的过滤基座卡槽(4a)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，过滤物(5)是金属片、陶瓷片、活性炭海绵、无纺布或湿纸巾。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，外壳(4)还包括外壳排风口(4b)，外界的空气能够通过外壳排风口(4b)流入，以对外壳(4)中的过滤组件(3)中冷却物质进行冷却。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述盛桶组件(2)的盛桶边沿(21)上设有盛桶密封硅胶圈(9)，在所述烹饪内腔的顶部部分上设有装配时能够与盛桶密封硅胶圈(9)相配合密封的顶板密封硅胶圈(8)。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，还包括位于所述烹饪内腔中的热风风扇(10)以及驱动所述热风风扇(10)的电机(12)，所述电机(12) 的输出轴上装配有密封轴承(6)。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封轴承(6)上设有密封轴承孔(6a)。

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