CN212591717U - 嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件(1)包括过滤盖(11)和过滤基座(13)。过滤盖(11)包括上排风通道(11k)和下排风通道(11j)。上排风通道(11k)的两端分别设有上进风口(11b)和上排风口(11d)。下排风通道(11j)是弯曲的并且两端分别设有下进风口(11a)和下排风口(11e)。上进风口(11b)用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流。下进风口(11a)与过滤基座(13)连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。根据本实用新型的油烟过滤组件可以在改善油烟的过滤效果的同时方便用户对过滤组件进行清洁。

Description

嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。

背景技术

随着电子科技的发展，市场上出现了越来越多的自动化厨房电器，以便满足人们的各种需求。特别是在烹饪电器领域，通过在烹饪电器中集成电子控制系统，可以使烹饪电器自动执行烹饪程序，极大地提高了烹饪操作的效率。

然而，在使用例如电烤箱、电炸锅、空气炸锅等烹饪电器进行烹饪的过程中会排放油烟。事实上，在烹饪过程中油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，就会出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味。油烟粒度一般在0.01微米至0.3微米。通过对家庭烹饪的油烟样品进行分析，测出多种有害物质。例如丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。国内外研究均已经证实，油烟与烹饪者健康损害之间存在密切关系。

除了对烹饪者的健康产生危害，油烟还会影响厨房环境的卫生状况。事实上，烹饪电器产生的油烟会附着在烹饪电器和厨房物品上形成油渍。油渍不仅影响美观，还容易滋生细菌，影响厨房的卫生状况。由于油渍不易清洗，用户在使用烹饪电器之后，用户必须购买清洁剂并花费额外的时间清理烹饪电器以及其他厨房物品。这极大地影响了烹饪电器的用户体验。

现有技术中，通常采用在烹饪电器内部设置油烟滤网的方式过滤油烟。但是油烟滤网对油烟中的颗粒物以及水蒸气的过滤效果差，并且随着使用时间的增加容易被油烟堵塞，影响过滤效果。另外，油烟滤网安装在烹饪电器的内部，不易拆卸清洗，给用户的使用带来很大不便。

因此，需要为烹饪电器提供一种能够改善油烟过滤效果且方便拆卸清洁的解决方案。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件和包括该油烟过滤组件的烹饪电器，以便在改善油烟的过滤效果的同时方便用户对过滤组件进行清洁。

根据本实用新型的第一方面，提供了一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件，包括过滤盖和过滤基座，所述过滤盖包括上排风通道和下排风通道，所述上排风通道的两端分别设有上进风口和上排风口，所述下排风通道是弯曲的并且两端分别设有下进风口和下排风口，所述上进风口用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流，所述下进风口与所述过滤基座连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤盖中隔板和过滤盖后挡板，所述过滤盖中隔板和所述过滤盖后挡板将所述下排风通道分隔成相互平行的至少两段。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤盖左侧板、过滤盖右侧板和过滤盖后挡板，所述过滤基座包括过滤基座左侧板、过滤基座右侧板和过滤基座后挡板，所述过滤盖左侧板与所述过滤基座左侧板相连接，所述过滤盖后挡板与所述过滤基座后挡板相连接，所述过滤盖右侧板与所述过滤基座右侧板相连接。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤基座凸台，所述过滤盖的过滤盖下隔板与所述过滤基座凸台相连接，并且所述过滤盖下隔板还与过滤基座下进风凹槽相连接，组成过滤基座下进风口，用于接收来自烹饪电器的油烟。

根据本实用新型一优选实施例，所述嵌入式油烟过滤组件还包括过滤件，所述过滤件放置在所述过滤基座凸台上，并且位于所述下进风口的下方。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤基座凸台的两侧形成过滤基座凹槽。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤基座还包括过滤基座手柄。

根据本实用新型的第二方面，提供了一种烹饪电器，所述烹饪电器包括以上描述的嵌入式油烟过滤组件。

根据本实用新型一优选实施例，所述烹饪电器包括机身，所述机身上设有过滤组件安装孔和过滤组件支撑块，所述油烟过滤组件通过所述过滤组件安装孔和所述过滤组件支撑块嵌入安装在所述烹饪电器的机身中。

根据本实用新型一优选实施例，所述烹饪电器包括加热模块组件，所述加热模块组件包括发热管罩出风口和冷风散热腔，所述冷风散热腔与所述油烟过滤组件的上进风口连接，所述发热管罩出风口与所述油烟过滤组件的过滤基座下进风口连接。

从以上技术方案可以看出，本实用新型的嵌入式油烟过滤组件通过过滤盖中弯曲的下排风通道以及与过滤盖配合的过滤基座，使得进入油烟过滤组件的油烟被逐渐沉降稀释，油烟中的水蒸气冷凝形成的液态水汇集在过滤基座中。同时，本实用新型的油烟过滤组件采用嵌入式设计，方便用户对其进行安装或拆卸。另外，本实用新型的过滤组件的弯曲的下排风通道有助于降低烹饪电器的油烟排放过程中产生的噪音。

附图说明

图1是根据本实用新型实施例的烹饪电器的立体示意图；

图2是图1中的烹饪电器的剖面示意图；

图3是根据本实用新型施例的嵌入式油烟过滤组件的立体示意图；

图4是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤盖的截面示意图；

图5是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤盖的立体示意图；

图6是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤基座的立体示意图。

附图标记为：

1-过滤组件 11-过滤盖 11a-下进风口 11b-上进风口

11c-过滤盖下隔板 11d-上排风口 11e-下排风口

11f-过滤盖右侧板 11g-过滤盖后挡板 11h-过滤盖中隔板

11i-过滤盖左侧板 11j-下排风通道 11k-上排风通道

13-过滤基座 13a-过滤基座左侧板 13b过滤基座后挡板

13c-过滤基座右侧板 13d-过滤基座凸台 13e-过滤基座凹槽

13f-过滤基座手柄 13g-过滤基座下进风凹槽

13h-过滤基座下进风口

2-机身 2a-过滤组件安装孔 2b-过滤组件支撑块

3-壳体组件

4-加热模块组件 41-电机 42-电机罩 42a-电机罩出风口

43-冷风风叶 44-发热管罩 44a-发热管罩出风口

45-热风风叶 46-发热管

5-炸桶组件

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述。

图1是根据本实用新型实施例的烹饪电器的立体示意图。如图1所示，烹饪电器包括嵌入式过滤组件1、机身2、壳体组件3、加热模块组件4和炸桶组件5。壳体组件3可以包括控制模块、显示模块和电源模块部分。控制模块具有控制电机的速度、发热管功率、温度调节等功能。显示模块用于显示菜单以及控制功能。电源模块能够对整个控制系统提供该系统工作所需要的电压。机身2上设置有过滤组件安装孔2a以及过滤组件支撑块2b。过滤组件1可以从机身2上的过滤组件安装孔2a装入烹饪电器，过滤组件支撑块2b对过滤组件1进行支撑。烹饪电器的加热模块4产生热量，用于对炸桶组件5中的食材进行加热。在对食材加热过程中产生的油烟通过过滤组件1过滤后排出。由于嵌入式过滤组件1可以容易地从烹饪电器充拆卸，用户可以方便地对过滤组件进行清洗或替换。应当理解的是，本实用新型的嵌入式过滤组件的应用并不局限于图1中示出的烹饪电器，其可以用于任何产生油烟的烹饪电器。

以下结合图2对图1中的烹饪电器以及嵌入其中的过滤组件1进行更详细的描述。图2是图1中的烹饪电器的剖面示意图。如图2所示，加热模块组件4包括：电机41、电机罩42、冷风风叶43、发热管罩44、热风风叶45以及发热管46。电机41的轴穿过电机支架上的电机轴孔。电机41通过螺丝固定在电机罩2的上方，用于对冷风风叶43和热风风叶45进行驱动。冷风风叶43固定安装在电机罩42和发热管罩44组成的冷风散热腔中的电机41轴上，用于对冷风散热腔进行散热。电机罩42固定安装在壳体组件3上。电机罩42侧面的电机罩出风口42a设置在冷风散热腔中。电机罩出风口42a与过滤组件1中的上进风口11b相连接。冷风散热腔通过电机罩42侧面的电机罩出风口42a与过滤组件1中的上进风口11b相连接。冷风风叶43将冷风散热腔的气体通过过滤组件1中的上排风通道11k和上排风口11d排出。电机罩出风口42a的宽度小于或等于过滤组件1中的上进风口11b的宽度。热风风叶45固定安装在发热管罩44的下方并且在发热管46的上方，用于使发热管46加热后的空气加速循环。发热管罩44固定安装在冷风风叶43的下方并且在热风风叶45的上方，与炸桶组件5之间形成烹饪食物的腔体。当对腔体内的食物进行加热时，腔体内会产生油烟。发热管罩44上侧面的发热管罩出风口44a过滤组件1的过滤基座下进风口13h相连接，用于向过滤组件1排放油烟。经过过滤组件1的过滤件12过滤后，油烟经下排风通道11j和下排风口11e被排出。过滤基座下进风口13h宽度大于或等于发热管罩44上侧面的发热管罩出风口44a的宽度。

通过以上结合图2的描述可知，根据本实用新型的嵌入式油烟过滤组件1可以同时实现两个功能。第一，嵌入式过滤组件1可以通过上排风通道11k帮助烹饪装置的冷风散热腔的排出散发的热气；第二，嵌入式过滤组件1可以通过过滤基座13和下排风通道11j实现烹饪装置产生的油烟的过滤和排放。

以下将结合图3至图6，对根据本实用新型实施例的嵌入式油烟过滤组件进行详细的描述。

图3是根据本实用新型实施例的嵌入式油烟过滤组件的立体示意图。如图3所示，过滤组件1的上排风口11d和下排风口11e以及过滤基座手柄13f位于过滤组件1的同一侧。事实上，本实用新型的过滤组件1需要嵌入烹饪电器中使用，将上排风口11d和下排风口11e设置在同一侧，而将上进风口和下进风口(图3中不可见)设置在另一侧，可以方便地布局上排风通道和下排风通道。当过滤组件1嵌入到烹饪电器中时，上排风口11d和下排风口11e以及过滤基座手柄13f均朝向烹饪能电气的外侧。用户可以通过握持过滤基座手柄13f，将过滤组件1从烹饪电器的机身2上的过滤组件安装孔2a中装入，机身2上的过滤组件支撑块2b支撑过滤组件1。另外，过滤基座手柄13f还可以实现产品的后隔墙支架的功能，用于确保烹饪电器与墙壁的安全距离。根据本实用新型的过滤组件1的形状可以是多样的，例如梯形立方体、椭圆柱、扇形立方体等。

本实用新型的嵌入式油烟过滤组件1主要包括过滤盖11和过滤基座13。以下将结合图4和图5详细描述过滤盖11的结构，并且结合图6详细描述过滤基座13的结构。

图4是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤盖的截面示意图。图5是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤盖的立体示意图。如图4和图5所示，过滤盖11包括下进风口11a、上进风口11b、过滤盖下隔板11c、上排风口11d、下排风口11e、过滤盖右侧板11f、过滤盖后挡板11g、过滤盖中隔板11h、过滤盖左侧板11i、弯曲的下排风通道11j和弯曲的上排风通道11k。上排风通道11k的两端分别设有上进风口11b和上排风口11d。下排风通道11j和上排风通道11k均为弯曲的风道。

过滤盖11的下排风通道11j的两端分别设有下进风口11a和下排风口11e。过滤组件1的上进风口11b用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流。当过滤组件嵌入烹饪电器时，如图2所示，烹饪电器的冷风风叶43将冷风散热腔的气体通过电机罩42侧面的电机罩出风口42a与过滤组件1的上进风口11b相连接，再通过上过滤组件1中的上排风通道11k排出腔体外。过滤组件1的下进风口11a与过滤基座13连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。

过滤盖11的滤盖中隔板11h和过滤盖后挡板11g将下排风通道11j分隔成相互平行的两段(即两层平行且连通的下排风通道11j，从而形成弯曲的下排风通道11j。油烟从下进风口11a进入下排风通道11j的第一段，在第一段(第一层)的末端调转流动方向，进入第二段(第二层)直至从下排风口11e排出。油烟在下排风通道11j曲折迂回的过程中，油烟逐渐沉降稀释，这有助于提高油烟的过滤效率。另外，迂回曲折的下排风通道11j还有助于降低油烟排放产生的噪音。本领域技术人员应当理解，本实施例中采用平行的两段(两层)的下排风通道11j仅仅为示例。可以设置多段或多层平行的下排风通道，使得油烟在下排风通道内多次转向迂回，以便进一步提高油烟的过滤效率并降低噪音。

图6是图3中的嵌入式油烟过滤组件的过滤基座的立体示意图。如图6所示，过滤基座13包括过滤基座左侧板13a、过滤基座后挡板13b、过滤基座右侧板13c、过滤基座凸台13d以及过滤基座凸台13d两侧形成的过滤基座凹槽13e。

为了形成图3中的油烟过滤组件1，需要将图6中示出的过滤基座13与图4和图5中的过滤盖11组装在一起。在组装时，过滤盖左侧板11i与过滤基座左侧板13a相连接，过滤盖后挡板11g与过滤基座后挡板13b相连接，过滤盖右侧板11f与过滤基座右侧板13c相连接。此外，过滤盖11的过滤盖下隔板11c与过滤基座凸台13d相连接，并且过滤盖下隔板11c还与过滤基座下进风凹槽13g相连接，组成过滤基座下进风口13h，用于接收来自烹饪电器的油烟。过滤基座凸台13d可以是分流椎形的凸台。当过滤组件嵌入烹饪电器时，如图2所示，发热管罩44上侧面的发热管罩出风口44a与过滤基座下进风口13h相连接，向过滤基座下进风口13h排放油烟。油烟进入过滤基座下进风口13h后，撞击过滤基座13上的分流锥形的过滤基座凸台13d，进而在过滤基座凸台13d的两侧分流扩散。经分流扩散的油烟可以向上直接进入过滤盖11的下排风通道11j，也可以首先通过过滤件12进行过滤后进入过滤盖11的下排风通道11j。油烟在进入过滤盖11的下进风口11a直到从下排风口11e排出的过程中，油烟中的水蒸气遇冷凝结成水滴，随后下落汇集在过滤基座凹槽13e中。过滤盖11与过滤基座13之间的连接可以通过超声波粘合、焊接、胶粘、卡扣等方式实现，以便将过滤盖11与过滤基座13组合成一个整体的过滤组件1。

根据优选的实施例，在过滤基座凸台与过滤盖11的下进风口11a之间还可以放置过滤件12。过滤件12可以设为规则或不规则的形状，其能够放置在过滤基座13的空间内。过滤件12是可以为金属片、陶瓷片、活性炭海绵、无纺布和/或湿纸巾等过滤件。金属片和陶瓷片可以实现对油烟的冷却，使油烟中的水蒸气冷凝成水滴并吸附着油烟中的颗粒而沉降在过滤组件1中。活性炭海绵、无纺布和湿纸巾可以直接吸附油烟中的颗粒物。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，包括过滤盖(11)和过滤基座(13)，所述过滤盖(11)包括上排风通道(11k)和下排风通道(11j)，所述上排风通道(11k)的两端分别设有上进风口(11b)和上排风口(11d)，所述下排风通道(11j)是弯曲的并且两端分别设有下进风口(11a)和下排风口(11e)，所述上进风口(11b)用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流，所述下进风口(11a)与所述过滤基座(13)连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。

2.根据权利要求1所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤盖中隔板(11h)和过滤盖后挡板(11g)，所述过滤盖中隔板(11h)和所述过滤盖后挡板(11g)将所述下排风通道(11j)分隔成相互平行的至少两段。

3.根据权利要求1所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤盖左侧板(11i)、过滤盖右侧板(11f)和过滤盖后挡板(11g)，所述过滤基座(13)包括过滤基座左侧板(13a)、过滤基座右侧板(13c)和过滤基座后挡板(13b)，所述过滤盖左侧板(11i)与所述过滤基座左侧板(13a)相连接，所述过滤盖后挡板(11g)与所述过滤基座后挡板(13b)相连接，所述过滤盖右侧板(11f)与所述过滤基座右侧板(13c)相连接。

4.根据权利要求3所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤盖(11)还包括过滤基座凸台(13d)，所述过滤盖(11)的过滤盖下隔板(11c)与所述过滤基座凸台(13d)相连接，并且所述过滤盖下隔板(11c)还与过滤基座下进风凹槽(13g)相连接，组成过滤基座下进风口(13h)，用于接收来自烹饪电器的油烟。

5.根据权利要求4所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述嵌入式油烟过滤组件(1)还包括过滤件(12)，所述过滤件放置在所述过滤基座凸台(13d)上，并且位于所述下进风口(11a)的下方。

6.根据权利要求4所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤基座凸台(13d)的两侧形成过滤基座凹槽(13e)。

7.根据权利要求4所述的嵌入式油烟过滤组件(1)，其特征在于，所述过滤基座(13)还包括过滤基座手柄(13f)。

8.一种烹饪电器，其特征在于，所述烹饪电器包括根据权利要求1至7中任一项所述的嵌入式油烟过滤组件(1)。

9.根据权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述烹饪电器包括机身(2)，所述机身(2)上设有过滤组件安装孔(2a)和过滤组件支撑块(2b)，所述油烟过滤组件(1)通过所述过滤组件安装孔(2a)和所述过滤组件支撑块(2b)嵌入安装在所述烹饪电器的机身(2)中。

10.根据权利要求9所述的烹饪电器，其特征在于，所述烹饪电器包括加热模块组件(4)，所述加热模块组件包括发热管罩出风口(44a)和冷风散热腔，所述冷风散热腔与所述油烟过滤组件(1)的上进风口(11b)连接，所述发热管罩出风口(44a)与所述油烟过滤组件(1)的过滤基座下进风口(13h)连接。

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