CN213523737U - 一种微波杀菌机 - Google Patents

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邵磊
胡有海
苏义
芮芬
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Abstract

本实用新型涉及杀菌机技术领域,且公开了一种微波杀菌机,包括箱体,所述箱体内的底面固定连接有电机,所述电机的输出轴固定连接有转轴,所述电机的上方设有隔板,所述隔板的侧面与箱体的内部固定连接,所述转轴的表面固定连接有置物盘,所述置物盘的数量为三个。该种微波杀菌机,通过设置有紫外线灭菌灯和微波发生器,将需要杀菌的食品放置在置物盘上,使电机通电带动转轴转动,转轴带动置物盘转动,使紫外线灭菌灯对食品的照射更全面,对食品进行杀菌,通过微波发生器使食品受到微波热效应与非热效应的共同作用,导致食品内的微生物体生长发育延缓和死亡,保证了食品能够灭菌且保鲜的目的。

Description

一种微波杀菌机
技术领域
本实用新型涉及杀菌机技术领域,具体为一种微波杀菌机。
背景技术
微波杀虫灭菌是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
在对食品加工时,需要对食品进行杀菌,现有的消毒方式有多种,例如,蒸煮杀菌、红外线杀菌、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂,现有的多种食物在加工使需要保证干燥,无法使用蒸煮杀菌对其进行杀菌,所以蒸煮杀菌有着较强的局限性,而红外线只能对食品的表面进行杀菌,无法对食品的内部进行杀菌,使杀菌的效果不佳,巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂会往往影响食品的原有风味和营养成分,且在对食品进行加工的同时为保持的食品的原有风味和营养成分,需要对食品进行干燥处理。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种微波杀菌机,具备对食品从内到外有着良好的杀菌的功能且能保持在杀菌时食品的干燥的优点,解决了现有的多种灭菌方式往往影响食品的原有风味和营养成分且无法保证食品在加工时可处于干燥状态的问题。
本实用新型提供如下技术方案:一种微波杀菌机,包括箱体,所述箱体内的底面固定连接有电机,所述电机的输出轴固定连接有转轴,所述电机的上方设有隔板,所述隔板的侧面与箱体的内部固定连接,所述转轴的表面固定连接有置物盘,所述置物盘的数量为三个,所述箱体的一侧内壁上固定连接有紫外线灭菌灯,所述箱体的顶壁内侧固定连接有微波发生器。
优选的,所述箱体的一侧边壁固定连接有烘干筒,所述烘干筒内远离箱体的一侧固定连接有过滤网,所述过滤网的一侧设有电热丝,所述电热丝的一侧设有风机,所述箱体的顶端固定连接有排气筒,所述排气筒内设有抽风扇。
优选的,所述转轴贯穿隔板且与隔板转动连接,所述置物盘均位于隔板的上方。
优选的,所述隔板的上表面开设有凹槽,所述凹槽呈环形,所述凹槽中滚动连接有若干个滚珠,最底层所述滚珠的下表面与滚珠的表面贴合。
优选的,所述箱体的表面通过合页转动连接有箱门,所述箱门的表面固定连接有门把手,所述箱体的底面四角处均固定连接有支撑脚。
优选的,所述过滤网的四侧均与烘干筒的内壁固定连接,所述电热丝位于风机与过滤网之间,所述电热丝的两端均与烘干筒的内壁固定连接。
优选的,所述排气筒的内壁表面固定连接有支杆,所述抽风扇与支杆固底端定连接,所述支杆的顶端通过连接杆固定连接有顶盖,所述顶盖呈圆形,所述顶盖笼罩在排气筒的上方,所述箱体的上表面固定连接有外筒,所述外筒套接在排气筒的外面,所述外筒的表面固定连接有出水口。
与现有技术对比,本实用新型具备以下有益效果:
1、该种微波杀菌机,通过设置有紫外线灭菌灯和微波发生器,将需要杀菌的食品放置在置物盘上,使电机通电带动转轴转动,转轴带动置物盘转动,使紫外线灭菌灯对食品的照射更全面,对食品进行杀菌,通过微波发生器使食品受到微波热效应与非热效应的共同作用,导致食品内的微生物体生长发育延缓和死亡,保证了食品能够灭菌且保鲜的目的。
2、该种微波杀菌机,通过设置有烘干筒和排气筒,当对食品进行杀菌时,所产生的热量为使箱体的内部出现水蒸气,烘干筒内的电热丝发热将空气转换成热空气,风机将热空气吹入箱体的内部进行烘干,多余的水蒸气通过排气筒内的抽风扇抽出,水蒸气被顶盖阻挡液化成小水珠沿着顶盖的内壁滑落到外筒的内部,避免散发在空气中使异味散发,保持了食品的原有风味。
附图说明
图1为本实用新型装置整体结构示意图;
图2为本实用新型剖视图。
图中:1、箱体;2、箱门;3、电机;4、隔板;5、凹槽;6、滚珠;7、置物盘;8、转轴;9、紫外线灭菌灯;10、微波发生器;11、支撑脚;12、烘干筒;13、过滤网;14、电热丝;15、风机;16、排气筒;17、抽风扇;18、顶盖;19、外筒。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例一
请参阅图1-2,一种微波杀菌机,包括箱体1,箱体1内的底面固定连接有电机3,电机3的输出轴固定连接有转轴8,电机3的上方设有隔板4,隔板4的侧面与箱体1的内部固定连接,转轴8的表面固定连接有置物盘7,置物盘7的数量为三个,使同时放入的食品更多,更加的节省空间,箱体1的一侧内壁上固定连接有紫外线灭菌灯9,可对食品进行杀菌,箱体1的顶壁内侧固定连接有微波发生器10,使食品受到微波热效应与非热效应的共同作用,导致食品内的微生物体生长发育延缓和死亡,保证了食品能够灭菌且保鲜的目的,转轴8贯穿隔板4且与隔板4转动连接,置物盘7均位于隔板4的上方,隔板4的上表面开设有凹槽5,凹槽5呈环形,凹槽5中滚动连接有若干个滚珠6,最底层滚珠6的下表面与滚珠6的表面贴合,大大的减小了置物盘7与隔板4之间的摩擦力,箱体1的表面通过合页转动连接有箱门2,箱门2的表面固定连接有门把手,方便开启箱门2,箱体1的底面四角处均固定连接有支撑脚11,使箱体1的结构更稳定。
实施例二
基于实施例一,如图1-2,箱体1的一侧边壁固定连接有烘干筒12,烘干筒12内远离箱体1的一侧固定连接有过滤网13,防止异物进入箱体1的内部,过滤网13的一侧设有电热丝14,将空气转化为热空气,电热丝14的一侧设有风机15,将热空气吹入箱体1内部,箱体1的顶端固定连接有排气筒16,排气筒16内设有抽风扇17,可将箱体1内的水汽抽出,过滤网13的四侧均与烘干筒12的内壁固定连接,电热丝14位于风机15与过滤网13之间,电热丝14的两端均与烘干筒12的内壁固定连接,排气筒16的内壁表面固定连接有支杆,抽风扇17与支杆固底端定连接,支杆的顶端通过连接杆固定连接有顶盖18,顶盖18呈圆形,顶盖18笼罩在排气筒16的上方,排出的水蒸气被顶盖18阻挡液化成小水珠沿着顶盖18的内壁滑落,箱体1的上表面固定连接有外筒19,外筒19套接在排气筒16的外面,使外筒19与排气筒16之间形成装水的腔体,外筒19的表面固定连接有出水口,可将外筒19内的水排出。
工作原理:需要对食品进行杀菌时,将需要杀菌的食品放置在置物盘7上,使电机3通电带动转轴8转动,转轴8带动置物盘7转动,凹槽5内的滚珠6大大的减小了置物盘7与隔板4之间的摩擦力,使紫外线灭菌灯9对食品的照射更全面,对食品进行杀菌,通过微波发生器10使食品受到微波热效应与非热效应的共同作用,导致食品内的微生物体生长发育延缓和死亡,保证了食品能够灭菌且保鲜的目的,对食品进行杀菌时,所产生的热量为使箱体1的内部出现水蒸气,烘干筒12内的电热丝14发热将空气转换成热空气,风机15将热空气吹入箱体1的内部进行烘干,多余的水蒸气通过排气筒16内的抽风扇17抽出,水蒸气被顶盖18阻挡液化成小水珠沿着顶盖18的内壁滑落到外筒19的内部,避免散发在空气中使异味散发,保持了食品的原有风味。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种微波杀菌机,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内的底面固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出轴固定连接有转轴(8),所述电机(3)的上方设有隔板(4),所述隔板(4)的侧面与箱体(1)的内部固定连接,所述转轴(8)的表面固定连接有置物盘(7),所述置物盘(7)的数量为三个,所述箱体(1)的一侧内壁上固定连接有紫外线灭菌灯(9),所述箱体(1)的顶壁内侧固定连接有微波发生器(10)。
2.根据权利要求1所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述箱体(1)的一侧边壁固定连接有烘干筒(12),所述烘干筒(12)内远离箱体(1)的一侧固定连接有过滤网(13),所述过滤网(13)的一侧设有电热丝(14),所述电热丝(14)的一侧设有风机(15),所述箱体(1)的顶端固定连接有排气筒(16),所述排气筒(16)内设有抽风扇(17)。
3.根据权利要求1所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述转轴(8)贯穿隔板(4)且与隔板(4)转动连接,所述置物盘(7)均位于隔板(4)的上方。
4.根据权利要求1所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述隔板(4)的上表面开设有凹槽(5),所述凹槽(5)呈环形,所述凹槽(5)中滚动连接有若干个滚珠(6),最底层所述滚珠(6)的下表面与滚珠(6)的表面贴合。
5.根据权利要求1所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述箱体(1)的表面通过合页转动连接有箱门(2),所述箱门(2)的表面固定连接有门把手,所述箱体(1)的底面四角处均固定连接有支撑脚(11)。
6.根据权利要求2所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述过滤网(13)的四侧均与烘干筒(12)的内壁固定连接,所述电热丝(14)位于风机(15)与过滤网(13)之间,所述电热丝(14)的两端均与烘干筒(12)的内壁固定连接。
7.根据权利要求2所述的一种微波杀菌机,其特征在于:所述排气筒(16)的内壁表面固定连接有支杆,所述抽风扇(17)与支杆固底端定连接,所述支杆的顶端通过连接杆固定连接有顶盖(18),所述顶盖(18)呈圆形,所述顶盖(18)笼罩在排气筒(16)的上方,所述箱体(1)的上表面固定连接有外筒(19),所述外筒(19)套接在排气筒(16)的外面,所述外筒(19)的表面固定连接有出水口。
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