KR101434657B1 - 다기능 식품 건조기 - Google Patents

다기능 식품 건조기 Download PDF

Info

Publication number
KR101434657B1
KR101434657B1 KR1020130033299A KR20130033299A KR101434657B1 KR 101434657 B1 KR101434657 B1 KR 101434657B1 KR 1020130033299 A KR1020130033299 A KR 1020130033299A KR 20130033299 A KR20130033299 A KR 20130033299A KR 101434657 B1 KR101434657 B1 KR 101434657B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
drying
air
hot air
food
ultraviolet
Prior art date
Application number
KR1020130033299A
Other languages
English (en)
Inventor
조영만
Original Assignee
조영만
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 조영만 filed Critical 조영만
Priority to KR1020130033299A priority Critical patent/KR101434657B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101434657B1 publication Critical patent/KR101434657B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/005Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/02Dehydrating; Subsequent reconstitution
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/40Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0002Washing processes, i.e. machine working principles characterised by phases or operational steps
    • A47L15/0015Washing processes, i.e. machine working principles characterised by phases or operational steps other treatment phases, e.g. steam or sterilizing phase

Abstract

본 발명은 열풍과 자외선의 병용에 의하여 식품을 효율적으로 건조할 수 있는 다기능 식품 건조기를 개시한다. 본 발명은 열풍발생유닛, 제1 건조바구니, 자외선 건조유닛와 덮개로 구성되어 있다. 열풍발생유닛은 식품의 건조를 위하여 외부로부터 공기를 유입하여 송풍하는 원심팬과, 원심팬의 작동에 의하여 송풍되는 공기를 열풍으로 가열하는 히터와, 원심팬과 히터가 장착되어 있으며 하면 중앙에 공기의 유입을 위한 유입구가 형성되어 있는 하우징과, 하우징의 상부를 덮도록 장착되어 있는 드레인팬과, 열풍의 흐름이 하우징의 유입구의 원주 방향을 따라 확산되어 송풍되도록 안내하는 공기확산안내구조를 구비한다. 제1 건조바구니는 열풍발생유닛의 상부에 분리할 수 있도록 적층되어 있다. 식품은 제1 건조바구니에 담아서 건조할 수 있다. 자외선 건조유닛은 제1 건조바구니에 분리할 수 있도록 적층되어 있으며, 식품을 자외선의 발생에 의하여 건조하는 자외선램프를 구비한다. 덮개는 제1 건조바구니와 자외선 건조유닛 중 맨 위에 배치되는 것의 상부를 덮도록 장착된다. 열풍발생유닛은 하우징의 유입구를 통하여 유입되는 공기의 흐름을 하우징의 유입구의 반경 방향으로 안내하는 제1 공기통로를 형성하도록 하우징의 유입구의 가장자리로부터 연장되어 있는 한 쌍의 방사상 에어가이드월과, 하우징의 유입구의 주위를 둘러싸도록 한 쌍의 방사상 에어가이드월의 말단으로부터 원주 방향을 따라 형성되어 있는 안쪽 에어가이드월과, 안쪽 에어가이드월과의 사이에 제1 공기통로와 연통되는 제2 공기통로를 형성하도록 안쪽 에어가이드월의 바깥쪽에 배치되어 있는 바깥쪽 에어가이드월과, 제2 공기통로와 연통되도록 드레인팬의 바닥에 원주 방향을 따라 형성되어 있는 복수의 유출구로 이루어진다. 본 발명에 의하면, 열풍 건조 기능과 자외선 건조 기능이 겸비되어 식품을 효율적으로 건조할 수 있으며, 식품의 자외선 건조에 의하여 비타민의 함량을 증가시킬 수 있다. 또한, 열풍은 공기확산안내구조에 의하여 다기능 식품 건조기 안 전체에 균일하게 송풍되어 건조효율을 향상시키고, 자외선의 살균 기능에 의하여 젖병 등과 같은 유아용품을 간편하게 살균할 수 있는 유용한 효과가 있다.

Description

다기능 식품 건조기{MULTIFUNCTIONAL FOOD DEHYDRATOR}
본 발명은 식품 건조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 열풍과 자외선의 병용에 의하여 식품을 효율적으로 건조할 수 있는 다기능 식품 건조기에 관한 것이다.
건조식품은 장기간 보존할 수 있을 뿐 아니라 특수한 풍미를 내기도 하며, 부피와 중량의 감소로 저장장소의 절약 또는 간편한 운반 등 여러 가지 장점을 지니고 있다. 식품의 건조는 자연 건조법과 인조 건조법이 있다. 태양열과 자연통풍을 이용하는 자연건조법은 식품으로부터 수분을 제거할 수 있는 한계가 있고, 건조시간이 오래 걸리며, 건조 도중 이물질 또는 먼지가 혼입될 우려가 있으며, 부패되기도 한다. 인공 건조법은 공기순환 건조법, 캐비닛 건조법, 진공 건조법, 동결 건조법 등이 있다. 캐비닛 건조법은 공기가열기, 송풍기와 선반 등을 이용하는 것으로 식품을 선반에 널고 가열 송풍하여 식품을 건조한다.
한편, 일반 가정에서 식품을 간편하게 건조할 수 있는 가정용 캐비닛 건조기가 다양한 형태와 구조로 개발되고 있다. 한국 등록실용신안 제20-0354535호 "식품 건조기"는 열선(Heating wire), 전기블로워팬(Electric blower fan), 온도센서, 건조대, 필터(Filter)를 구비하고 있다. 건조대는 다단으로 적층되며, 공기통풍 구조를 갖추고 있다. 공기가 열선에 의하여 가열되면, 전기블로워팬의 작동되어 건조대에 열풍을 송풍하여 건조대에 놓여있는 식품을 가열하게 된다.
상기한 바와 같은 종래의 식품 건조기는 단순히 열풍의 송풍에 의하여 식품을 건조하는 것이기 때문에 활용도가 낮은 편이다. 따라서 제품차별화(Product differentiation)를 위하여 식품 건조기의 기능을 강화시킬 필요성이 제기되고 있으나, 이를 만족할 만한 식품 건조기는 개발되지 못하고 있는 실정이다.
본 발명은 상기와 같은 종래기술의 여러 가지 문제점들을 해결하기 위한 것이다. 본 발명의 목적은, 열풍 건조 기능과 자외선 건조 기능이 겸비되어 건조효율을 향상시킬 수 있는 새로운 다기능 식품 건조기를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은, 식품의 자외선 건조에 의하여 비타민의 함량을 증가시킬 수 있는 다기능 식품 건조기를 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은, 열풍확산안내구조에 의하여 건조효율을 향상시킬 수 있으며, 자외선 살균기능에 의하여 유아용품 등을 살균하는데 간편하게 사용할 수 있는 다기능 식품 건조기를 제공하는 것이다.
본 발명의 일 측면에 따르면, 다기능 식품 건조기가 제공된다. 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는, 식품의 건조를 위하여 외부로부터 공기를 유입하여 송풍하는 원심팬과, 원심팬의 작동에 의하여 송풍되는 공기를 열풍으로 가열하는 히터와, 원심팬과 히터가 장착되어 있으며 하면 중앙에 공기의 유입을 위한 유입구가 형성되어 있는 하우징과, 하우징의 상부를 덮도록 장착되어 있는 드레인팬과, 열풍의 흐름이 하우징의 유입구의 원주 방향을 따라 확산되어 송풍되도록 안내하는 공기확산안내구조를 구비하는 열풍발생유닛과; 열풍발생유닛의 상부에 분리할 수 있도록 적층되어 있고, 식품을 담아서 건조할 수 있는 하나이상의 제1 건조바구니와; 제1 건조바구니에 분리할 수 있도록 적층되어 있으며, 식품을 자외선의 발생에 의하여 건조하는 자외선램프를 구비하는 자외선 건조유닛과; 제1 건조바구니와 자외선 건조유닛 중 맨 위에 배치되는 것의 상부를 덮도록 장착되어 있고, 열풍을 배출하는 배출그릴이 상면에 장착되어 있는 덮개를 포함한다.
또한, 열풍발생유닛은 하우징의 유입구를 통하여 유입되는 공기의 흐름을 하우징의 유입구의 반경 방향으로 안내하는 제1 공기통로를 형성하도록 하우징의 유입구의 가장자리로부터 연장되어 있는 한 쌍의 방사상 에어가이드월과; 하우징의 유입구의 주위를 둘러싸도록 한 쌍의 방사상 에어가이드월의 말단으로부터 원주 방향을 따라 형성되어 있는 안쪽 에어가이드월과; 안쪽 에어가이드월과의 사이에 제1 공기통로와 연통되는 제2 공기통로를 형성하도록 안쪽 에어가이드월의 바깥쪽에 배치되어 있는 바깥쪽 에어가이드월과; 제2 공기통로와 연통되도록 드레인팬의 바닥에 원주 방향을 따라 형성되어 있는 복수의 유출구로 이루어진다. 열풍은 공기확산안내구조에 의하여 다기능 식품 건조기 안 전체에 균일하게 송풍되어 건조효율을 향상시키게 된다.
본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는, 열풍 건조 기능과 자외선 건조 기능이 겸비되어 식품을 효율적으로 건조할 수 있으며, 식품의 자외선 건조에 의하여 비타민의 함량을 증가시킬 수 있다. 또한, 열풍은 공기확산안내구조에 의하여 다기능 식품 건조기 안 전체에 균일하게 송풍되어 건조효율을 향상시키고, 자외선의 살균 기능에 의하여 젖병 등과 같은 유아용품을 간편하게 살균할 수 있는 유용한 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기를 부분적으로 절취하여 나타낸 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기를 분리하여 나타낸 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기를 나타낸 단면도이다.
도 5는 도 4의 Ⅴ-Ⅴ선 단면도이다.
도 6은 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기에서 하우징을 나타낸 평면도이다.
도 7은 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기의 다른 실시예를 나타낸 단면도이다.
본 발명의 그 밖의 목적, 특정한 장점들과 신규한 특징들은 첨부된 도면들과 연관되어지는 이하의 상세한 설명과 바람직한 실시예들로부터 더욱 분명해질 것이다.
이하, 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기에 대한 바람직한 실시예들을 첨부된 도면들에 의거하여 상세하게 설명한다.
먼저, 도 1 내지 도 6을 참조하면, 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는 어패류, 채소류, 과일류 등 다양한 식품(1)의 건조를 위하여 열풍을 송풍하는 열풍발생유닛(Hot-air generating unit: 10)을 구비한다. 열풍발생유닛(10)은 하우징(20), 원심팬(Centrifugal fan: 30), 히터(40)와 드레인팬(Drain pan: 50)으로 구성되어 있다.
도 3 내지 도 6에 도시되어 있는 바와 같이, 하우징(20)은 다기능 식품 건조기의 맨 아래에 배치되는 밑 부분이다. 하우징(20)은 상부에 상부개방단부(21)가 형성되어 있는 사각박스 형태로 구성되어 있다. 하우징(20)은 공기의 유입을 위하여 바닥에 형성되어 있는 유입구(22)와, 유입구(22)를 통하여 유입되는 공기의 흐름을 유입구(22)의 원주 방향으로 확산시키기 위한 공기확산안내구조(23)를 구비한다. 유입구(22)는 하우징(20)의 바닥 중앙에 형성되어 있다.
공기확산안내구조(23)는 한 쌍의 방사상 에어가이드월(Radius air guide wall: 24)들, 안쪽 에어가이드월(Interior air guide wall: 25)와 바깥쪽 에어가이드월(Exterior air guide wall: 26)로 구성되어 있다. 방사상 에어가이드월(24)들은 유입구(22)를 통하여 유입되는 공기의 흐름을 유입구(22)의 반경 방향으로 안내하도록 유입구(22)의 가장자리로부터 연장되어 있고, 제1 공기통로(24a)를 형성하도록 서로 간격을 두고 배치되어 있다. 안쪽 에어가이드월(25)은 유입구(22)의 주위를 둘러싸도록 방사상 에어가이드월(24)들의 말단으로부터 원주 방향을 따라 형성되어 있다. 바깥쪽 에어가이드월(26)은 안쪽 에어가이드월(25)과의 사이에 제1 공기통로(24a)와 연통되는 제2 공기통로(26a)를 형성하도록 안쪽 에어가이드월(25)의 바깥쪽에 배치되어 있다. 안쪽 에어가이드월(24)과 바깥쪽 에어가이드월(26)은 동심을 이루도록 배치되어 있다.
필터(Filter: 27)가 유입구(22)를 통하여 유입되는 공기의 여과를 위하여 하우징(20)의 하면 중앙에 유입구(22)를 덮도록 장착되어 있다. 흡입그릴(28)이 필터(27)를 덮도로 하우징(20)의 하면에 장착되어 있다. 복수의 레그(Leg: 29)들이 하우징(20)의 하면에 장착되어 있다. 레그(29)들은 하우징(20)의 하면이 바닥으로부터 떨어지도록 바닥에 지지된다.
원심팬(30)은 유입구(22)에 장착되어 있다. 원심팬(30)은 유입구(22)에 장착되어 있고 공기의 흐름을 유입구(22)로부터 제1 공기통로(24a)로 안내하는 팬케이싱(Fan casing: 31), 팬케이싱(31)에 장착되어 있는 전기모터(32)와 전기모터(32)의 구동에 의하여 회전하도록 전기모터(32)에 연결되어 있는 팬(Fan: 33)으로 구성되어 있다.
흡입구(31a)가 팬케이싱(31)의 하면에 형성되어 있다. 흡입구(31a)는 공기의 흡입을 위하여 유입구(22)와 대향되도록 배치되어 있다. 토출구(31b)가 팬케이싱(31)의 전면에 형성되어 있다. 토출구(31b)는 제1 공기통로(24a)와 연통되어 있다. 전기모터(32)는 제2 흡입구(31a)와 이웃하도록 팬케이싱(31)의 하면에 장착되어 있다. 팬(33)은 팬케이싱(31) 안에 장착되어 있고, 전기모터(32)의 구동에 의하여 회전되도록 전기모터(32)에 연결되어 있다. 이러한 원심팬(30)은 시로코팬(Sirocco fan)이라 불리고도 있다. 히터(40)는 제1 공기통로(24a)를 따라 흐르는 공기를 가열하도록 제1 공기통로(24a)에 장착되어 있다.
드레인팬(50)은 식품(1)의 건조 과정에서 발생되는 물을 받아 집수하도록 하우징(20)의 상부개방단부(21)에 장착되어 있다. 드레인팬(50)은 상부에 상부개방단부(51)가 형성되어 있는 사각박스 형태로 구성되어 있다. 공기의 송풍을 위한 복수의 유출구(52)들이 제2 공기통로(26a)와 연통되도록 드레인팬(50)의 바닥에 원주 방향을 따라 형성되어 있다. 배선관(53)이 드레인팬(50)의 측면 한쪽에 형성되어 있다. 누수감지기(54)가 드레인팬(50)의 가장자리 한쪽에 형성되어 있다.
도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는 하우징(20)의 측면 한쪽에 장착되어 있는 컨트롤러(Control panel: 60)를 구비한다. 컨트롤러(60)의 전면에는 사용자의 조작을 위한 파워스위치(61) 등의 스위치와 작동 모드를 표시하는 복수의 발광다이오드 인디케이터((Light emitting diode indicator: 62)들이 장착되어 있다. 파워코드(Power cord: 63)가 컨트롤러(60)에 연결되어 전기모터(32), 히터(40), 누수감지기(54) 등의 작동을 위한 상용전력을 공급한다. 배선관(53)은 컨트롤러(60)와 이웃하도록 드레인팬(50)의 측면 한쪽에 형성되어 있다.
도 1 내지 도 5를 참조하면, 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는 열풍발생유닛(10)의 상부에 분리할 수 있도록 다단으로 적층되어 있는 복수의 제1 건조바구니(70; 70-1, 70-2)들을 구비한다. 제1 건조바구니(70)들 중 맨 아래에 배치되어 있는 맨 아래의 제1 건조바구니(70-1)는 드레인팬(50)의 상부에 분리할 수 있도록 적층된다. 제1 건조바구니(70)들은 상부에 상부개방단부(71)가 형성되어 있는 사각박스 형태로 구성되어 있다. 제1 건조바구니(70)들의 바닥은 식품(1)을 담아놓을 수 있는 그릴(Grill: 72)로 형성되어 있다. 열풍배출구조로 덕트(Duct: 73)가 제1 건조바구니(70)들의 중앙에 형성되어 있다. 덕트(73)는 열풍의 유입을 위하여 하면에 형성되어 있는 유입구(73a)와, 유입구(73a)와 연통되어 열풍의 흐름을 상승기류로 안내하는 열풍통로(73b)와, 열풍의 유출을 위하여 열풍통로(73b)와 외면 상부에 원주 방향을 따라 형성되어 있는 복수의 유출구(73c)들을 갖는다. 덕트(73)의 상면은 폐쇄되어 있다. 유출구(73c)들은 덕트(73)의 상단 가장자리를 부분적으로 절취하여 형성한다. 배선관(53)이 끼워지도록 맨 아래의 제1 건조바구니(70-1)의 외면 한쪽에 홈(74)이 형성되어 있다.
본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는 제1 건조바구니(70)들 중 맨 위 건조바구니의 상부에 분리할 수 있도록 적층되는 자외선 건조유닛(Ultraviolet ray desiccation unit: 80)을 구비한다. 자외선 건조유닛(80)은 제2 건조바구니(90)와 자외선램프(100)로 구성되어 있다.
제2 건조바구니(90)의 상부개방단부(91), 그릴(92), 덕트(93)는 제1 건조바구니(70)의 상부개방단부(71), 그릴(72), 덕트(73)와 동일하게 구성되어 있다. 제2 건조바구니(90)의 덕트(93)는 유입구(93a), 열풍통로(93b)와 복수의 유출구(93c)들을 갖는다. 제2 건조바구니(90)의 구성과 작용은 제1 건조바구니(70)를 참조하고 자세한 설명은 생략한다. 도 에 제2 건조바구니(90)의 상부개방단부(91)에 제1 건조바구니(70)들 중 맨 위의 제1 건조바구니(70-2)가 분리할 수 있도록 적층되어 있는 것이 예시적으로 도시되어 있다.
리세스(Recess: 94)가 제2 건조바구니(90)의 하면 한쪽에 길게 형성되어 있다. 리세스(94)는 제2 건조바구니(90)의 하면에 반원형으로 형성되어 있다. 한 쌍의 소켓(Socket: 95a, 95b)들이 리세스(94)의 양쪽에 서로 대향되도록 장착되어 있다. 건조통(96)이 제2 건조바구니(90)의 하단으로부터 연장되어 있다. 건조통(96)은 그 하부에 하부개방단부(97)가 형성되어 있는 사각박스 형태로 구성되어 있다. 도 에 건조통(96)은 맨 아래의 제1 건조바구니(70-1)의 상부개방단부(71)에 분리할 수 있도록 적층되어 있는 것이 도시되어 있으나, 이는 예시적인 것으로 제1 건조바구니(70)들이 2단 이상으로 적층되어 있는 경우 건조통(96)은 제1 건조바구니(70)들 중 맨 위에 배치되어 있는 맨 위의 제1 건조바구니의 상부개방단부(71)에 분리할 수 있도록 적층된다. 건조통(96)은 제2 건조바구니(90)의 하면 가장자리로부터 연장되어 있는 것이 도시되어 있으나, 건조통(96)은 제2 건조바구니(90)와 별개의 분리형으로 구성될 수 있다.
배선관(98)이 드레인팬(50)의 배선관(53)과 연결되도록 건조통(90)의 한쪽에 형성되어 있다. 배선관(98)의 말단은 소켓(95a, 95b)들 중 앞쪽에 있는 소켓(95a)에 이웃하도록 배치되어 있다. 자외선램프(100)는 소켓(95a, 95b)들에 접속되어 있다. 소켓(95a)은 제1 와이어 커넥터(Wire connector: 101)와 제2 와이어 커넥터(102)에 의하여 컨트롤러(60)에 연결되어 있다. 제1 와이어 커넥터(101)는 컨트롤러(60)에 연결되어 있으며, 드레인팬(50)의 배선관(53)에 수용되어 있다. 제2 와이어 커넥터(102)는 소켓(95a)에 연결되어 있고, 건조통(96)의 배선관(98)에 수용되어 있다. 제1 와이어 커넥터(101)의 커넥터(101a)와 제2 와이어 커넥터(102)의 커넥터(102a)는 드레인팬(50)의 배선관(53)과 건조통(96)의 배선관(98)이 만나는 부분에서 서로 접속되거나 분리된다.
본 발명에 따른 다기능 식품 건조기는 제1 건조바구니(70)들과 자외선 건조유닛(80)의 제2 건조바구니(90) 중 맨 위에 배치되는 것의 상부를 덮도록 장착되어 있는 덮개(110)를 구비한다. 공기의 배출을 위한 배출그릴(111)이 덕트(93)와 정렬되도록 덮개(110)의 상면 중앙에 형성되어 있다. 덮개(110)는 맨 위에 배치되어 있는 제1 건조바구니(70)의 상부개방단부(71)나 제2 건조바구니(90)의 상부개방단부(91)를 덮는다.
지금부터는, 이와 같은 구성을 갖는 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기에 대한 작용을 설명한다.
도 2 내지 도 5를 참조하면, 원심팬(30)의 전기모터(32)가 구동되어 팬(33)이 회전되면 공기의 흡입력이 발생된다. 팬(33)의 회전에 의하여 공기는 흡입그릴(28), 필터(27), 유입구(22)와 제1 흡입구(31a)를 통과하여 팬케이싱(31) 안으로 유입된 후, 토출구(31b)를 통하여 방사상 에어가이드월(24)들 사이의 제1 공기통로(24a)에 유출된다.
히터(40)는 제1 공기통로(24a)를 통과하는 공기를 가열하여 열풍을 발생시키게 된다. 히터(40)의 가열에 의하여 발생되는 열풍의 흐름은 안쪽 에어가이드월(25)과 바깥쪽 가이드월(26) 사이의 제2 공기통로(26a)로 안내되어 반경 방향을 따라 확산된다. 계속해서, 열풍은 제2 공기통로(26a)로부터 드레인팬(50)의 유출구(52)들과 제1 건조바구니(70)들의 그릴(82)을 통과하면서 상승기류를 형성하여 그릴(82) 위에 놓여있는 식품(1)을 건조시키게 된다. 이와 같이 열풍은 제2 공기통로(24a)를 따라 원주 방향을 따라 확산된 후 유출구(52)들을 통과하여 제1 건조바구니(70)들 안 전체에 균일하게 송풍되므로, 식품(1)의 건조 효율을 향상시키게 된다.
본 발명에 따른 다기능 식품 건조기에 있어서 원심팬(30)과 히터(40)의 작동에 의하여 발생되는 열풍은 제1 건조바구니(70)을 통과하여 제2 건조바구니(90)에 송풍된다. 사용자는 제2 건조바구니(90)의 그릴(92)에 식품(1)을 담아서 열풍에 의하여 식품(1)을 효율적으로 건조할 수 있다.
한편, 제1 건조바구니(70)들의 그릴(72)과 제2 건조바구니(90)의 그릴(92) 위에 식품(1)이 담겨지면, 식품(1)이 놓이는 부분의 그릴(72, 92)이 막히게 된다. 제1 건조바구니(70)들의 덕트(73)와 제2 건조바구니(90)의 덕트(93)는 열풍과 식품(1)의 건조 과정에서 발생되는 습기를 배출하는 굴뚝과 같은 기능을 한다. 열풍은 유입구(73a, 93a)를 통하여 열풍통로(73b, 93b)에 유입되고, 상승기류를 형성하면서 열풍통로(73b, 93b)를 따라 흐른다. 열풍은 유출구(73c, 93c)들을 통하여 배출된 후, 상승기류를 형성하면서 배출그릴(111)을 통하여 식품 건조기 밖으로 배출된다. 이와 같은 덕트(73, 93)의 배출 기능에 의하여 열풍의 공급과 배출이 원활해져 건조 효율을 향상시키게 된다.
자외선램프(100)의 작동에 의하여 발생되는 자외선은 제1 건조바구니(70)들 안에 놓여있는 식품(1)에 조사되어 식품(1)을 건조시키게 된다. 자외선의 조사에 의하여 건조되는 식품(1)은 비타민 성분, 예를 들면 비타민 C, D, E가 증가된다. 한편, 자외선램프(100)의 자외선을 이용하여 세균, 대장균, 곰팡이, 효모 등의 미생물을 살균할 수 있다. 따라서 자외건 건조유닛(70)의 제1 건조바구니(70)들에 유아용품(2), 예를 들면 젖병을 안치한 후, 자외선램프(100)의 작동에 의하여 젖병을 효율적으로 살균할 수 있다.
도 7에 도시되어 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기에 있어서 자외선 건조유닛(70)의 제2 건조바구니(90a)와 건조통(96a)은 분리형으로 구성될 수 있다. 제2 건조바구니(90a)와 건조통(96a)이 분리형으로 구성되어 있는 경우, 건조통(96a)으로부터 제2 건조바구니(90a)를 분리한 후 건조통(96a) 안에 유아용품(2)을 간편하게 넣거나 꺼낼 수 있다. 또한, 제2 건조바구니(90a)로부터 건조통(96a)을 분리한 후, 제1 건조바구니(70)의 상부에 제2 건조바구니(90a)를 적층하면, 2단 이상의 건조바구니가 제공된다. 따라서 본 발명에 따른 다기능 식품 건조기의 전체 높이를 낮출 수 있으면서도 많은 양의 식품(1)도 다단구조의 제1 및 제2 건조바구니(70, 90a)에 골고루 분배하여 효율적으로 건조할 수 있다.
이상에서 설명된 실시예는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한 것에 불과하고, 본 발명의 권리범위는 설명된 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상과 특허청구범위 내에서 이 분야의 당업자에 의하여 다양한 변경, 변형 또는 치환이 가능할 것이며, 그와 같은 실시예들은 본 발명의 범위에 속하는 것으로 이해되어야 한다.
10: 열풍발생유닛 20: 하우징
23: 공기확산안내구조 24: 방사상 에어가이드월
25: 안쪽 에어가이드월 26: 바깥쪽 에어가이드월
30: 원심팬 40: 히터
50: 드레인팬 60: 컨트롤러
70: 제1 건조바구니 72: 그릴
73: 덕트 80: 자외선 건조유닛
90: 제2 건조바구니 92: 그릴
95a, 95b: 소켓 96: 건조통
100: 자외선램프 110: 덮개

Claims (6)

  1. 식품의 건조를 위하여 외부로부터 공기를 유입하여 송풍하는 원심팬과, 상기 원심팬의 작동에 의하여 송풍되는 공기를 열풍으로 가열하는 히터와, 상기 원심팬과 상기 히터가 장착되어 있으며 하면 중앙에 공기의 유입을 위한 유입구가 형성되어 있는 하우징과, 상기 하우징의 상부를 덮도록 장착되어 있는 드레인팬과, 열풍의 흐름이 상기 하우징의 유입구의 원주 방향을 따라 확산되어 송풍되도록 안내하는 공기확산안내구조를 구비하는 열풍발생유닛과;
    상기 열풍발생유닛의 상부에 분리할 수 있도록 적층되어 있고, 식품을 담아서 건조할 수 있는 하나이상의 제1 건조바구니와;
    상기 제1 건조바구니에 분리할 수 있도록 적층되어 있으며, 식품을 자외선의 발생에 의하여 건조하는 자외선램프를 구비하는 자외선 건조유닛과;
    상기 제1 건조바구니와 상기 자외선 건조유닛 중 맨 위에 배치되는 것의 상부를 덮도록 장착되어 있고, 열풍을 배출하는 배출그릴이 상면에 장착되어 있는 덮개를 포함하고,
    상기 공기확산안내구조는,
    상기 하우징의 유입구를 통하여 유입되는 공기의 흐름을 상기 하우징의 유입구의 반경 방향으로 안내하는 제1 공기통로를 형성하도록 상기 하우징의 유입구의 가장자리로부터 연장되어 있는 한 쌍의 방사상 에어가이드월과;
    상기 하우징의 유입구의 주위를 둘러싸도록 상기 한 쌍의 방사상 에어가이드월의 말단으로부터 원주 방향을 따라 형성되어 있는 안쪽 에어가이드월과;
    상기 안쪽 에어가이드월과의 사이에 상기 제1 공기통로와 연통되는 제2 공기통로를 형성하도록 상기 안쪽 에어가이드월의 바깥쪽에 배치되어 있는 바깥쪽 에어가이드월과;
    상기 제2 공기통로와 연통되도록 상기 드레인팬의 바닥에 원주 방향을 따라 형성되어 있는 복수의 유출구로 이루어지는 다기능 식품 건조기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제1 건조바구니는 상기 드레인팬에 분리할 수 있도록 적층되어 있는 다기능 식품 건조기.
  3. 삭제
  4. 제1항에 있어서,
    상기 자외선 건조유닛은 상기 자외선램프가 한쪽에 장착되어 있고 식품을 담아서 건조할 수 있는 제2 건조바구니를 구비하는 다기능 식품 건조기.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 제1 및 제2 건조바구니 각각은 상기 제1 건조바구니는 상부에 형성되어 있는 상부개방단부와, 바닥을 이루는 그릴과, 중앙에 열풍의 배출을 위하여 형성되어 있는 덕트를 구비하며, 상기 덕트는 하면에 형성되어 있는 유입구와, 상기 유입구와 연통되어 열풍의 흐름을 상승기류로 안내하는 열풍통로와, 열풍의 유출을 위하여 상기 열풍통로와 외면 상부에 원주 방향을 따라 형성되어 있는 복수의 유출구들을 구비하는 다기능 식품 건조기.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 드레인팬의 측면 한쪽에 상기 원심팬, 상기 히터와 상기 자외선램프의 작동을 제어하기 위한 컨트롤러가 장착되어 있고, 상기 컨트롤러와 이웃하는 상기 드레인팬의 측면 한쪽에 상기 컨트롤러와 연결되어 있는 배선관이 형성되어 있으며, 상기 제2 건조바구니의 하단으로부터 건조통이 연장되어 있고, 상기 건조통의 한쪽 측면에 상기 드레인팬의 배선관과 연결되는 배선관이 형성되어 있으며, 상기 드레인팬의 배선관과 상기 건조통의 배선관 각각에 상기 자외선램프와 상기 컨트롤러를 전기적으로 연결하는 제1 와이어 커넥터와 제2 와이어 커넥터가 수용되어 있는 다기능 식품 건조기.
KR1020130033299A 2013-03-28 2013-03-28 다기능 식품 건조기 KR101434657B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020130033299A KR101434657B1 (ko) 2013-03-28 2013-03-28 다기능 식품 건조기

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020130033299A KR101434657B1 (ko) 2013-03-28 2013-03-28 다기능 식품 건조기

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR101434657B1 true KR101434657B1 (ko) 2014-08-26

Family

ID=51751427

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020130033299A KR101434657B1 (ko) 2013-03-28 2013-03-28 다기능 식품 건조기

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101434657B1 (ko)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20160086071A (ko) 2015-01-09 2016-07-19 주식회사 이몰드 식품건조기
KR20160111797A (ko) 2015-03-17 2016-09-27 이경율 목욕 바구니 건조기
KR101921200B1 (ko) 2017-11-03 2018-11-22 (주)이노셈코리아 멀티열원구동과 방사풍을 통한 스마트 식품건조기

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200354535Y1 (ko) * 2004-04-10 2004-06-30 하외구 식품 건조기
KR200423317Y1 (ko) * 2006-05-19 2006-08-04 덕수제약주식회사 식품 건조장치
KR100984006B1 (ko) * 2008-03-12 2010-09-28 헬스쿠킹하이텍 주식회사 건조기
KR20130019499A (ko) * 2011-08-17 2013-02-27 위니아만도 주식회사 김치냉장고

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200354535Y1 (ko) * 2004-04-10 2004-06-30 하외구 식품 건조기
KR200423317Y1 (ko) * 2006-05-19 2006-08-04 덕수제약주식회사 식품 건조장치
KR100984006B1 (ko) * 2008-03-12 2010-09-28 헬스쿠킹하이텍 주식회사 건조기
KR20130019499A (ko) * 2011-08-17 2013-02-27 위니아만도 주식회사 김치냉장고

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20160086071A (ko) 2015-01-09 2016-07-19 주식회사 이몰드 식품건조기
KR20160111797A (ko) 2015-03-17 2016-09-27 이경율 목욕 바구니 건조기
KR101921200B1 (ko) 2017-11-03 2018-11-22 (주)이노셈코리아 멀티열원구동과 방사풍을 통한 스마트 식품건조기

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1134642C (zh) 食品干燥机
KR101456441B1 (ko) 가정용 살균기 겸용 건조기
KR101434657B1 (ko) 다기능 식품 건조기
CN103536188A (zh) 一种家用电热空气热烘锅
KR101738070B1 (ko) 결로현상을 이용한 초절전 건조기
KR101880992B1 (ko) 열풍 회전방식의 가열소독기
KR200423317Y1 (ko) 식품 건조장치
CN209711095U (zh) 一种风干装置及烘干箱
CN209672741U (zh) 一种家具生产用木材烘干装置
CN113101383B (zh) 一种台嵌式消毒柜
CN109673530A (zh) 一种风干装置及烘干箱
CN211157468U (zh) 一种带新风系统的热风循环消毒柜
CN209662246U (zh) 一种灭菌柜
WO2022028278A1 (zh) 一种具有热风装置的抽屉
CN113040685A (zh) 一种洗碗机烘干装置
CN214903023U (zh) 宠物烘干机
CN111481687A (zh) 一种带有空气消毒功能的消毒柜及空气消毒方法
CN209136526U (zh) 消毒柜
KR20210092624A (ko) 이동식 에어커튼
CN215082534U (zh) 智能高温杀菌消毒柜
CN205411126U (zh) 鞋处理机
CN215840573U (zh) 消毒柜及具有其的集成灶
CN210352645U (zh) 全自动宠物烘干机
CN213523737U (zh) 一种微波杀菌机
CN214762342U (zh) 一种台嵌式消毒柜

Legal Events

Date Code Title Description
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170616

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190521

Year of fee payment: 6