CN213523632U - 一种蛋糕烘焙用雾化喷油机 - Google Patents

Abstract

本实用新型针对现有技术中用于蛋糕模涂油的设备存在喷涂不均匀等弊端，提供一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，属于蛋糕生产设备技术领域，包括机架、输送机构、喷油机构、控制机构以及油液回收装置，所述输送机构包括两条输送带和电机；所述喷油机构包括安装杆，所述安装杆上设有条形槽，安装杆上还套设有若干滑块，滑块上螺接有嵌入条形槽内的螺栓，所述滑块上可拆卸设有雾化喷头；所述机架上方还设有连接管，连接管与机架之间设有高度调节结构，连接管上设有出油管，出油管与对应的雾化喷头固定连接；所述控制机构包括PLC控制器和位置传感器。本实用新型喷涂较为均匀，且工作效率较高，能对喷洒到蛋糕模外的油液进行收集处理。

Description

一种蛋糕烘焙用雾化喷油机

技术领域

本实用新型属于蛋糕生产设备技术领域，具体涉及一种蛋糕烘焙用雾化喷油机。

背景技术

在蛋糕加工工艺中，为便于取出蛋糕模上的蛋糕，需要对蛋糕模进行涂油工序。在目前的蛋糕生产中，蛋糕模涂油工作普遍采用人工刷油和机械喷油方法，但涂油的效果均不理想，普遍存在浪费油料、喷涂不均匀以及工作效率低等问题，造成蛋糕生产效率低、生产成本较高，不适合规模化的流水线作业。

发明内容

本实用新型针对现有技术中用于蛋糕模涂油的设备存在喷涂不均匀等弊端，提供一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，该雾化喷油机喷涂较为均匀，且工作效率较高。

本实用新型的发明目的是通过以下技术方案实现的：一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，包括机架、输送机构、喷油机构、控制机构以及油液回收装置，

所述输送机构包括两条安装在机架上互相平行且同步传动的输送带，机架上固定设有用于驱动两条输送带同步传动的电机；

所述喷油机构包括横向固定在机架上的安装杆，安装杆位于两条输送带的上方，安装杆的长度方向与输送带的输送方向垂直，所述安装杆上设有沿着安装杆长度方向设置的条形槽，安装杆上还套设有若干能沿着安装杆长度方向滑动的滑块，滑块上螺接有嵌入所述条形槽内的螺栓，所述滑块上端面设有与滑块侧面连通的T形结构的凹槽，凹槽内嵌入有T形结构的连接件，连接件上固定设有朝下设置的雾化喷头；所述机架上方还设有与安装杆平行的连接管，连接管与机架之间设有用于调节连接管高度的高度调节结构，连接管上设有若干与所述雾化喷头一一对应的出油管，出油管与对应的雾化喷头固定连接，所述连接管上还固定设有进油管，所述机架上还设有油罐，油罐上端设有进气口和给油管，所述给油管和所述进油管之间通过管道连通，所述给油管下端伸入油罐底部，进气口内固定设有使气体只能从进气口上端进入油罐内的单向阀，进气口上端连接有用于往油罐内注入气体的气泵；所述出油管、管道都为软管；

所述控制机构包括PLC控制器和用于检测输送带上蛋糕模位置的位置传感器，PLC控制器分别与所述电机、气泵、位置传感器电连接；

所述油液回收装置位于两条输送带之间且位于所述雾化喷头下方。

上述方案中，通过气泵朝向油罐内增压实现喷油，设置的雾化喷头使喷油更为均匀，且通过设置的控制机构控制喷油机构实现喷油，工作效率较高。而设置的油液回收装置能够将喷洒到蛋糕模外的油液进行回收，集中进行处理。为了便于安装，所述出油管、管道都为软管；在使用不同长度的软管时，可能会使软管过度下垂，落入蛋糕模内，存在卫生问题，针对这一现象，设置了高度调节结构，可调节连接管的高度，避免连接管因下垂挂落在蛋糕模内。

作为优选，所述高度调节机构包括固定设置在所述机架上的横杆，横杆与所述安装杆平行，安装杆上固定设有竖直设置的导向套，导向套内套设有只能沿着导向套上下滑动的导向杆，所述导向杆上端与所述连接管固定连接；所述导向套上螺接有用于锁紧所述导向杆的螺丝。这样设置结构较为简单，且容易操作，便于调整连接管的高度。

作为优选，所述油液回收装置包括固定在所述机架上且倾斜设置的导流盘，导流盘两侧固定设有挡板，所述导流盘下端下方设有收集盒，所述机架上还固定设有平板，所述收集盒放置在所述平板上。雾化喷头喷洒至蛋糕模外的油液会落入导流盘内，并沿着导流盘流入收集盒内，便于后续集中处理这些油。

作为优选，所述机架上固定设有用于安装电机的固定板。

作为优选，所述气泵的进气口位置固定设有空气滤芯。通过空气滤芯可以过滤空气中的粉尘，避免粉尘对油产生污染。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型喷涂较为均匀，且工作效率较高，能对喷洒到蛋糕模外的油液进行收集处理。

附图说明

图1为本实用新型立体图；

图2为图1中A处放大图；

图3为图1中B处放大图；

图4为油罐内部结构示意图；

图5为本实用新型各个模块之间的连接示意图；

图中标记：1、机架，2、输送带，3、电机，4、固定板，5、安装杆，6、条形槽，7、滑块，8、螺栓，9、凹槽，10、连接件，11、雾化喷头，12、连接管，13、横杆，14、导向套，15、导向杆，16、螺丝，17、出油管，18、进油管，19、油罐，20、进气口，21、给油管，22、管道，23、单向阀，24、气泵，25、空气滤芯，26、PLC控制器，27、位置传感器，28、导流盘，29、挡板，30、收集盒，31、平板。

具体实施方式

下面结合附图所表示的实施例对本实用新型作进一步描述：

实施例1

如图1-5所示，一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，包括机架1、输送机构、喷油机构、控制机构以及油液回收装置，

所述输送机构包括两条安装在机架1上互相平行且同步传动的输送带2，机架1上固定设有用于驱动两条输送带2同步传动的电机3；所述机架1上固定设有用于安装电机3的固定板4。

所述喷油机构包括横向固定在机架1上的安装杆5，安装杆5位于两条输送带2的上方，安装杆5的长度方向与输送带2的输送方向垂直，所述安装杆5上设有沿着安装杆5长度方向设置的条形槽6，安装杆5上还套设有若干能沿着安装杆5长度方向滑动的滑块7，滑块7上螺接有嵌入所述条形槽6内的螺栓8，所述滑块7上端面设有与滑块7侧面连通的T形结构的凹槽9，凹槽9内嵌入有T形结构的连接件10，连接件10上固定设有朝下设置的雾化喷头11；所述机架1上方还设有与安装杆5平行的连接管12，连接管12与机架1之间设有用于调节连接管12高度的高度调节结构，所述高度调节机构包括固定设置在所述机架1上的横杆13，横杆13与所述安装杆5平行，安装杆5上固定设有竖直设置的导向套14，导向套14内套设有只能沿着导向套14上下滑动的导向杆15，所述导向杆15上端与所述连接管12固定连接；所述导向套14上螺接有用于锁紧所述导向杆15的螺丝16。所述连接管12上设有若干与所述雾化喷头11一一对应的出油管17，出油管17与对应的雾化喷头11固定连接，所述连接管12上还固定设有进油管18，所述机架1上还设有油罐19，油罐19上端设有进气口20和给油管21，所述给油管21和所述进油管18之间通过管道22连通，所述给油管21下端伸入油罐19底部，进气口20内固定设有使气体只能从进气口20上端进入油罐19内的单向阀23，进气口20上端连接有用于往油罐19内注入气体的气泵24；所述气泵24的进气口位置固定设有空气滤芯25。所述出油管17、管道22都为软管。

所述控制机构包括PLC控制器26和用于检测输送带2上蛋糕模位置的位置传感器27，PLC控制器26分别与所述电机3、气泵24、位置传感器27电连接；

所述油液回收装置位于两条输送带2之间且位于所述雾化喷头11下方。所述油液回收装置包括固定在所述机架1上且倾斜设置的导流盘28，导流盘28两侧固定设有挡板29，所述导流盘28下端下方设有收集盒30，所述机架1上还固定设有平板31，所述收集盒30放置在所述平板31上。

本申请的使用过程如下：

先将蛋糕模放置在两条输送带2上，通过PLC控制器26控制电机3工作，电机3驱动输送带2运行，当位置传感器27检测到蛋糕模时反馈信号给PLC控制器26，PLC控制器26控制气泵24工作，往油罐19中充入气体，油罐19中的压力升高从而将油罐19中的油压入管道22、连接管12、出油管17，最终通过雾化喷头11喷洒在蛋糕模上，当蛋糕模随着输送带2经过位置传感器27后，位置传感器27反馈信号给PLC控制器26，PLC控制器26控制气泵24停止工作，此时雾化喷头11停止喷油，工作效率较高，且通过雾化喷头11将油液雾化，能够对蛋糕模喷油更为均匀。

文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (5)

1.一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，其特征在于，包括机架、输送机构、喷油机构、控制机构以及油液回收装置，

所述输送机构包括两条安装在机架上互相平行且同步传动的输送带，机架上固定设有用于驱动两条输送带同步传动的电机；

所述喷油机构包括横向固定在机架上的安装杆，安装杆位于两条输送带的上方，安装杆的长度方向与输送带的输送方向垂直，所述安装杆上设有沿着安装杆长度方向设置的条形槽，安装杆上还套设有若干能沿着安装杆长度方向滑动的滑块，滑块上螺接有嵌入所述条形槽内的螺栓，所述滑块上端面设有与滑块侧面连通的T形结构的凹槽，凹槽内嵌入有T形结构的连接件，连接件上固定设有朝下设置的雾化喷头；所述机架上方还设有与安装杆平行的连接管，连接管与机架之间设有用于调节连接管高度的高度调节结构，连接管上设有若干与所述雾化喷头一一对应的出油管，出油管与对应的雾化喷头固定连接，所述连接管上还固定设有进油管，所述机架上还设有油罐，油罐上端设有进气口和给油管，所述给油管和所述进油管之间通过管道连通，所述给油管下端伸入油罐底部，进气口内固定设有使气体只能从进气口上端进入油罐内的单向阀，进气口上端连接有用于往油罐内注入气体的气泵；所述出油管、管道都为软管；

所述控制机构包括PLC控制器和用于检测输送带上蛋糕模位置的位置传感器，PLC控制器分别与所述电机、气泵、位置传感器电连接；

所述油液回收装置位于两条输送带之间且位于所述雾化喷头下方。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，其特征在于，所述高度调节机构包括固定设置在所述机架上的横杆，横杆与所述安装杆平行，安装杆上固定设有竖直设置的导向套，导向套内套设有只能沿着导向套上下滑动的导向杆，所述导向杆上端与所述连接管固定连接；所述导向套上螺接有用于锁紧所述导向杆的螺丝。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，其特征在于，所述油液回收装置包括固定在所述机架上且倾斜设置的导流盘，导流盘两侧固定设有挡板，所述导流盘下端下方设有收集盒，所述机架上还固定设有平板，所述收集盒放置在所述平板上。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，其特征在于，所述机架上固定设有用于安装电机的固定板。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，其特征在于，所述气泵的进气口位置固定设有空气滤芯。

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