CN213488426U - 一种高热效率的蒸汽式空气炸锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种高热效率的蒸汽式空气炸锅,包括机体,所述的机体内设置有下机芯,所述的下机芯内形成烹饪腔,所述的机体内还设置有发热体,用于对进入到发热体内的水流进行加热形成热蒸汽并通入到烹饪腔内,所述的烹饪腔内设置有发热盘,所述的发热盘与发热体之间热传导相连,对烹饪腔内的蒸汽冷凝水进行加热形成蒸汽。本实用新型可以对烹饪腔内的冷凝水进行二次蒸发,提高蒸汽发生器的热利用率。

Description

一种高热效率的蒸汽式空气炸锅
技术领域
本实用新型涉及空气炸锅领域,具体为一种高热效率的蒸汽式空气炸锅。
背景技术
空气炸锅是现在人们都很喜爱的厨房电器,现有空气炸锅一般仅具有空气炸功能,烹饪食物形式较为单一,无法满足用户多样化需求,为此现有市场上出现了一种蒸汽式空气炸锅,兼具空气炸和蒸汽烹饪两种功能,但其有一个问题,蒸汽发生器的热效率不高,存在着热量浪费的情况。
实用新型内容
本实用新型提供了一种高热效率的蒸汽式空气炸锅,可以对烹饪腔内的冷凝水进行二次蒸发,提高蒸汽发生器的热利用率。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高热效率的蒸汽式空气炸锅,包括机体,所述的机体内设置有下机芯,所述的下机芯内形成烹饪腔,所述的机体内还设置有发热体,用于对进入到发热体内的水流进行加热形成热蒸汽并通入到烹饪腔内,所述的烹饪腔内设置有发热盘,所述的发热盘与发热体之间热传导相连,对烹饪腔内的蒸汽冷凝水进行加热形成蒸汽。
作为优选,所述的发热盘设置在烹饪腔的底部。
作为优选,所述的下机芯的底部设置有沉孔,所述的发热盘嵌入安装在沉孔内。
作为优选,所述的发热盘的下端紧贴布置有发热体盖板,所述的发热体盖板安装在发热体上侧。
作为优选,所述的发热盘的底部边缘设置有水平外延的折边,所述的折边的上侧根部与沉孔侧壁之间安装有第一密封圈。
进一步的,所述的发热体的上侧开有密封槽,所述的发热体盖板与发热体之间安装有嵌入到密封槽内的第二密封圈。
作为优选,所述的发热体产生的热蒸汽通过烹饪腔侧壁上的蒸汽喷嘴喷射到烹饪腔内。
作为优选,所述的烹饪腔内设置有抽屉式炸锅,所述的蒸汽喷嘴依次穿过下机芯和抽屉式炸锅的侧壁。
作为优选,所述的发热体的一端通过蒸汽管与蒸汽喷嘴相连,另一端通过水管和水泵与机体上的水箱相连。
作为优选,所述的发热盘与发热体均设置在下机芯底部靠近蒸汽喷嘴的一侧。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、在烹饪腔内设有发热盘,可利用发热体(蒸汽发生器)的散热进行再次加热蒸汽冷凝水,形成二次蒸汽,从而实现提升热利用率;
2、发热盘嵌入到底部的内凹沉孔中,由此可更好的汇集蒸汽冷凝水并进行加热;
3、发热体、发热体盖板、发热盘之间的密封性配合和连接,防止出现漏水的情况。
附图说明
图1为本实用新型的主视半剖结构图;
图2为图1的A处放大结构图;
图3为本实用新型的下机芯的分解结构图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1-3示,本实用新型提供一种高热效率的蒸汽式空气炸锅,包括机体1,所述的机体1内设置有下机芯2,所述的下机芯2内形成烹饪腔,所述的机体1内还设置有发热体8,用于对进入到发热体8内的水流进行加热形成热蒸汽并通入到烹饪腔内,所述的烹饪腔内设置有发热盘7,所述的发热盘7与发热体8之间热传导相连,对烹饪腔内的蒸汽冷凝水进行加热形成蒸汽。
此处的发热体8可以为蒸汽发生器,也可以是其他可以将水加热蒸发的发热部件,其中,所述的发热盘7可以设置在烹饪腔的底部,方便冷凝水的汇集。
实施例:
所述的下机芯2的底部设置有沉孔10,所述的发热盘7嵌入安装在沉孔10内,方便冷凝水的汇集,同时,所述的发热盘7的下端紧贴布置有发热体盖板9,所述的发热体盖板9安装在发热体8上侧,发热体盖板9可以将发热体8产生的热量均匀地传递到发热盘7上。
为了提高安装的密封性,所述的发热盘7的底部边缘设置有水平外延的折边13,所述的折边13的上侧根部与沉孔10侧壁之间安装有第一密封圈12,这种结构密封性好,而且密封圈不容易松动。
另外,所述的发热体8的上侧开有密封槽,所述的发热体盖板9与发热体8之间安装有嵌入到密封槽内的第二密封圈14,通过密封槽来定位第二密封圈14。
所述的发热体8产生的热蒸汽通过烹饪腔侧壁上的蒸汽喷嘴4喷射到烹饪腔内,所述的烹饪腔内设置有抽屉式炸锅5,所述的蒸汽喷嘴4依次穿过下机芯2和抽屉式炸锅5的侧壁,这样的结构可以直接将热蒸汽通入到抽屉式炸锅5内,并直接作用在食物上,提高蒸汽的利用率。
所述的发热体8的一端通过蒸汽管6与蒸汽喷嘴4相连,另一端通过水管和水泵与机体1上的水箱3相连,所述的发热盘7与发热体8均设置在下机芯2底部靠近蒸汽喷嘴4的一侧,因为靠近蒸汽喷嘴4的一侧容易汇集冷凝水。
虽然在上文中已经参考实施例对本实用新型进行了描述,然而在不脱离本实用新型的范围的情况下,可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是,只要不存在结构冲突,本实用新型所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用,在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此,本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例,而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (10)

1.一种高热效率的蒸汽式空气炸锅,包括机体(1),所述的机体(1)内设置有下机芯(2),所述的下机芯(2)内形成烹饪腔,所述的机体(1)内还设置有发热体(8),用于对进入到发热体(8)内的水流进行加热形成热蒸汽并通入到烹饪腔内,其特征在于,所述的烹饪腔内设置有发热盘(7),所述的发热盘(7)与发热体(8)之间热传导相连,对烹饪腔内的蒸汽冷凝水进行加热形成蒸汽。
2.根据权利要求1所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热盘(7)设置在烹饪腔的底部。
3.根据权利要求2所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的下机芯(2)的底部设置有沉孔(10),所述的发热盘(7)嵌入安装在沉孔(10)内。
4.根据权利要求3所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热盘(7)的下端紧贴布置有发热体盖板(9),所述的发热体盖板(9)安装在发热体(8)上侧。
5.根据权利要求4所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热盘(7)的底部边缘设置有水平外延的折边(13),所述的折边(13)的上侧根部与沉孔(10)侧壁之间安装有第一密封圈(12)。
6.根据权利要求5所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热体(8)的上侧开有密封槽,所述的发热体盖板(9)与发热体(8)之间安装有嵌入到密封槽内的第二密封圈(14)。
7.根据权利要求1所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热体(8)产生的热蒸汽通过烹饪腔侧壁上的蒸汽喷嘴(4)喷射到烹饪腔内。
8.根据权利要求7所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的烹饪腔内设置有抽屉式炸锅(5),所述的蒸汽喷嘴(4)依次穿过下机芯(2)和抽屉式炸锅(5)的侧壁。
9.根据权利要求7所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热体(8)的一端通过蒸汽管(6)与蒸汽喷嘴(4)相连,另一端通过水管和水泵与机体(1)上的水箱(3)相连。
10.根据权利要求7所述的高热效率的蒸汽式空气炸锅,其特征在于:所述的发热盘(7)与发热体(8)均设置在下机芯(2)底部靠近蒸汽喷嘴(4)的一侧。
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