CN213486785U - 一种果酱蒸煮罐 - Google Patents
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Abstract
一种果酱蒸煮罐，包括锅体和搅拌装置，所述搅拌装置安装在锅体内，所述搅拌装置包含搅拌轴和搅拌杆；所述锅体外设置有电机、夹套和蒸汽罐盖；所述蒸汽罐盖安装在锅体的上端，夹套包裹在锅体的外表面；所述电机安装在蒸汽罐盖的上端，搅拌杆的顶端与电机的驱动轴相连，搅拌杆的末端设置有套管；搅拌轴为空心管，搅拌轴内通入蒸汽，边加热边搅拌，使得果酱的加工均匀，提高产品的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及果酱加工生产领域，尤其是一种果酱蒸煮罐。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，许多新型的食物配料也越来越多，果子酱就是其中的一种，是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，由于果酱中含有很多种不同的物质，如果处理不好，就容易发生变质，蒸煮罐就是果酱生产加工中时常用到的一种装置，常见的蒸煮罐要么是真空加热或电加热，加热都是从下往上逐渐加热，因而加热很不均匀，温度控制不好就会对最终果酱的质量有较大的影响，因而需要重新设计一种加热均匀的蒸煮罐。
本实用新型就是为了解决以上问题而进行的改进。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种蒸煮均匀、产品质量高的果酱蒸煮罐。
本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种果酱蒸煮罐，包括锅体和搅拌装置，所述搅拌装置安装在锅体内，所述搅拌装置包含搅拌轴和搅拌杆；
所述锅体外设置有电机、夹套和蒸汽罐盖；
所述蒸汽罐盖安装在锅体的上端，夹套包裹在锅体的外表面；
所述电机安装在蒸汽罐盖的上端，搅拌杆的顶端与电机的驱动轴相连，搅拌杆的末端设置有套管；
所述蒸汽罐盖和锅体的连接处设置有密闭隔板，搅拌杆位于密闭隔板的上端，搅拌轴位于密闭隔板的下端，所述套管安装在密闭隔板上，搅拌轴通过套管与搅拌杆相连；
所述搅拌轴的上端由两根管组成，该两根管分别位于搅拌轴中心线的两侧，所述搅拌轴的下端由一根管组成，所述搅拌轴上端的两根管交会处与下端的一根管相连；
所述搅拌轴下端的一根管延伸至锅体外；
所述锅体的底端设置有蒸汽排出管，所述蒸汽排出管与搅拌轴的最底端相连；
进一步的，所述锅体和夹套呈半球状；
更进一步的，所述搅拌轴为空心管；
其中，所述锅体外连接有蒸汽管，所述蒸汽管与蒸汽罐盖相连。
工作原理为：蒸汽罐盖中通入蒸汽，蒸汽通过搅拌轴，顺着搅拌轴的管道，最后通过蒸汽排出端排出，边加热边搅拌，不仅带走了多余的热量，也使得锅体内的加热温度更加均匀。
本实用新型的有益效果在于：搅拌轴为空心管，搅拌轴内通入蒸汽，边加热边搅拌，使得果酱的加工均匀，提高产品的质量。
附图说明
图1是本实用新型提出的一种果酱蒸煮罐的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本实用新型。
参照图1所示，该一种果酱蒸煮罐，包括锅体1和搅拌装置，所述搅拌装置安装在锅体1内，所述搅拌装置包含搅拌轴2和搅拌杆3；
所述锅体1外设置有电机5、夹套6和蒸汽罐盖7；
所述蒸汽罐盖7安装在锅体1的上端，夹套6包裹在锅体1的外表面；
所述电机5安装在蒸汽罐盖7的上端，搅拌杆3的顶端与电机5的驱动轴相连，搅拌杆3的末端设置有套管8；
所述蒸汽罐盖7和锅体1的连接处设置有密闭隔板9，搅拌杆3位于密闭隔板9的上端，搅拌轴2位于密闭隔板9的下端，所述套管8安装在密闭隔板9上，搅拌轴2通过套管8与搅拌杆3相连；
所述搅拌轴2的上端由两根管组成，该两根管分别位于搅拌轴2中心线的两侧，所述搅拌轴2的下端由一根管组成，所述搅拌轴2上端的两根管交会处与下端的一根管相连；
所述搅拌轴2下端的一根管延伸至锅体1外；
所述锅体1的底端设置有蒸汽排出管4，所述蒸汽排出管4与搅拌轴2 的最底端相连；
进一步的，所述锅体1和夹套6呈半球状；
更进一步的，所述搅拌轴2为空心管；
其中，所述锅体1外连接有蒸汽管，所述蒸汽管与蒸汽罐盖7相连。
蒸汽罐盖中通入蒸汽，蒸汽通过搅拌轴，顺着搅拌轴的管道，最后通过蒸汽排出端排出，边加热边搅拌，不仅带走了多余的热量，也使得锅体内的加热温度更加均匀。
搅拌轴为空心管，搅拌轴内通入蒸汽，边加热边搅拌，使得果酱的加工均匀，提高产品的质量。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (4)
1.一种果酱蒸煮罐，包括锅体(1)和搅拌装置，所述搅拌装置安装在锅体(1)内，其特征在于：
所述搅拌装置包含搅拌轴(2)和搅拌杆(3)；
所述锅体(1)外设置有电机(5)、夹套(6)和蒸汽罐盖(7)；
所述蒸汽罐盖(7)安装在锅体(1)的上端，夹套(6)包裹在锅体(1)的外表面；
所述电机(5)安装在蒸汽罐盖(7)的上端，搅拌杆(3)的顶端与电机(5)的驱动轴相连，搅拌杆(3)的末端设置有套管(8)；
所述蒸汽罐盖(7)和锅体(1)的连接处设置有密闭隔板(9)，搅拌杆(3)位于密闭隔板(9)的上端，搅拌轴(2)位于密闭隔板(9)的下端，所述套管(8)安装在密闭隔板(9)上，搅拌轴(2)通过套管(8)与搅拌杆(3)相连；
所述搅拌轴(2)的上端由两根管组成，该两根管分别位于搅拌轴(2)中心线的两侧，所述搅拌轴(2)的下端由一根管组成，所述搅拌轴(2)上端的两根管交会处与下端的一根管相连；
所述搅拌轴(2)下端的一根管延伸至锅体(1)外；
所述锅体(1)的底端设置有蒸汽排出管(4)，所述蒸汽排出管(4)与搅拌轴(2)的最底端相连。
2.如权利要求1所述的一种果酱蒸煮罐，其特征在于，所述锅体(1)和夹套(6)呈半球状。
3.如权利要求1所述的一种果酱蒸煮罐，其特征在于，所述搅拌轴(2)为空心管。
4.如权利要求1所述的一种果酱蒸煮罐，其特征在于，所述锅体(1)外连接有蒸汽管，所述蒸汽管与蒸汽罐盖(7)相连。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202022023179.6U CN213486785U (zh) | 2020-09-15 | 2020-09-15 | 一种果酱蒸煮罐 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN202022023179.6U CN213486785U (zh) | 2020-09-15 | 2020-09-15 | 一种果酱蒸煮罐 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN213486785U true CN213486785U (zh) | 2021-06-22 |
Family
ID=76447388
Family Applications (1)
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| CN202022023179.6U Active CN213486785U (zh) | 2020-09-15 | 2020-09-15 | 一种果酱蒸煮罐 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN213486785U (zh) |
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2020
- 2020-09-15 CN CN202022023179.6U patent/CN213486785U/zh active Active
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