CN213281421U - 一种用于酱油生产粉料混合及给料设备 - Google Patents
一种用于酱油生产粉料混合及给料设备 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型公开了一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，包括顶部开口的运料框架、底部开口的罩壳、粉料罐和螺旋送料器，罩壳安装在运料框架上，粉料罐通过其侧边设置的支架悬挂在运料框架上方，粉料罐底部设置有分料阀，分料阀上分支有若干个料管，料管伸入罩壳内并正对运料框架顶部的开口。本实用新型的有益效果是：本装置通过设计罩壳的方式，对混料过程中粉料飞溅情况进行有效的阻挡，通过多组料管同时进料的方式，增加粉料混合效率，避免过多的粉料同时进入而造成粘块的现象，通过电热柱对运输中的物料进行烘干，加快粉料裹皮速率，防止脱料与粘块情况，从而在保证运料速度的前提下有效提高混料效率与均匀度。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，属于酱油制造技术领域。
背景技术
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
在酱油生产时，需要将大豆蒸煮过后裹上麸皮、面粉等粉料进行发酵菌培养，传统的生产机械在进行裹皮操作时，需要将蒸煮后的大豆置于送料器上，并将大量的麸皮和面粉同时集中倾倒入送料器的端口，使大豆和粉料混合后裹皮，但这样操作往往会造成粉料飞溅，对周围的工作环境造成影响，粉料集中倾倒也会使得裹皮不均匀，且刚刚蒸煮换热后的大豆表面会附有大量的水分，粉料物大豆混合时混容易因为过稀而造成裹皮不紧实，粘附在送料器上。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于酱油生产粉料混合及给料设备。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，包括顶部开口的运料框架、底部开口的罩壳、粉料罐和螺旋送料器，所述罩壳安装在运料框架上，所述粉料罐通过其侧边设置的支架悬挂在所述运料框架上方，所述粉料罐底部设置有分料阀，所述分料阀上分支有若干个料管，所述料管伸入所述罩壳内并正对运料框架顶部的开口，所述螺旋送料器设置在所述运料框架内，所述运料框架端部设置有电机，所述电机与螺旋送料器传动连接，所述罩壳上设置有若干个用于插入料管的管口以及夹扣，所述罩壳顶部内壁上设置有若干个电热柱。
作为本实用新型的一种技术优化方案，所述罩壳通过所述夹扣活动安装在所述运料框架外壁上，使罩壳能够方便的拆卸原装，方便后期装置的清洁。
作为本实用新型的一种技术优化方案，所述运料框架上设置有进料斗，进料斗的出口端位于螺旋送料器基部的上方，通过进料斗将物料倾倒在螺旋送料器上。
作为本实用新型的一种技术优化方案，若干个所述料管与分料阀的连接部平齐，使进入各个料管内的物料均匀等分。
作为本实用新型的一种技术优化方案，所述螺旋送料器与所述运料框架内壁贴合。
作为本实用新型的一种技术优化方案，若干个所述料管底部设置有喷头，通过喷头将粉料均匀喷出。
本实用新型的有益效果是：本装置通过设计罩壳的方式，对混料过程中粉料飞溅情况进行有效的阻挡，通过多组料管同时进料的方式，增加粉料混合效率，避免过多的粉料同时进入而造成粘块的现象，通过电热柱对运输中的物料进行烘干，加快粉料裹皮速率，防止脱料与粘块情况，从而在保证运料速度的前提下有效提高混料效率与均匀度。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图；
图2为本实用新型运料框架内部结构示意图；
图3为本实用新型罩壳内部结构示意图。
图中：1、运料框架；2、罩壳；3、粉料罐；4、分料阀；5、料管；6、进料斗；7、螺旋送料器；8、电机；9、管口；10、电热柱；11、夹扣；201、支架；501、喷头。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
请参阅图1-3所示，一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，包括顶部开口的运料框架1、底部开口的罩壳2、粉料罐3和螺旋送料器7，其罩壳2安装在运料框架1上，粉料罐3通过其侧边设置的支架201悬挂在运料框架1上方，粉料罐3底部设置有分料阀4，分料阀4上分支有若干个料管5，料管5伸入罩壳2内并正对运料框架1顶部的开口，螺旋送料器7设置在运料框架1内，运料框架1端部设置有电机8，电机8与螺旋送料器7传动连接，罩壳2上设置有若干个用于插入料管5的管口9以及夹扣11，罩壳2顶部内壁上设置有若干个电热柱10；罩壳2通过夹扣11活动安装在运料框架1外壁上；运料框架1上设置有进料斗6，进料斗6的出口端位于螺旋送料器7基部的上方；若干个料管5与分料阀4的连接部平齐；螺旋送料器7与运料框架1内壁贴合；若干个料管5底部设置有喷头501。
需要补充说明的是，分料阀4上应该安装有负压结构的压力器，能够将分料或者麸皮增压充入料管5中，从而增加混料效率，运料框架1的具体安装角度应根据具体使用环境确定，且罩壳2与料管5之间可设置为活动连接结构，即罩壳2的安装和拆卸和料管5是独立分开的，互不影响。
本实用新型在使用时，首先，通过外部电源给装置进行供电，通过外部控制器操控装置的运行，通过进料斗6将蒸煮换热后的大豆原料导入运料框架1内，电机8运行，带动螺旋送料器7转动，从而将大豆运送前行，在此过程中，分料阀4开启，将粉料罐3内的粉料均匀导入若干根料管5内，粉料通过料管5及喷头501喷洒在运送中的大豆物料上，进行裹皮，罩壳2能够起到阻挡粉尘飞出的作用，在此过程中，电热柱10通电运行产热，从而增加罩壳2内部的热量，对混料中的大豆进行一定程度的烘干，从而是外部裹皮更加紧实，物料混料完成后经螺旋送料器7运送到外部，以备下一工序。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (6)
1.一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，包括顶部开口的运料框架(1)、底部开口的罩壳(2)、粉料罐(3)和螺旋送料器(7)，其特征在于：所述罩壳(2)安装在运料框架(1)上，所述粉料罐(3)通过其侧边设置的支架(201)悬挂在所述运料框架(1)上方，所述粉料罐(3)底部设置有分料阀(4)，所述分料阀(4)上分支有若干个料管(5)，所述料管(5)伸入所述罩壳(2)内并正对运料框架(1)顶部的开口，所述螺旋送料器(7)设置在所述运料框架(1)内，所述运料框架(1)端部设置有电机(8)，所述电机(8)与螺旋送料器(7)传动连接，所述罩壳(2)上设置有若干个用于插入料管(5)的管口(9)以及夹扣(11)，所述罩壳(2)顶部内壁上设置有若干个电热柱(10)。
2.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，其特征在于：所述罩壳(2)通过所述夹扣(11)活动安装在所述运料框架(1)外壁上。
3.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，其特征在于：所述运料框架(1)上设置有进料斗(6)，进料斗(6)的出口端位于螺旋送料器(7)基部的上方。
4.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，其特征在于：若干个所述料管(5)与分料阀(4)的连接部平齐。
5.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，其特征在于：所述螺旋送料器(7)与所述运料框架(1)内壁贴合。
6.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产粉料混合及给料设备，其特征在于：若干个所述料管(5)底部设置有喷头(501)。
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