CN213246780U - 一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，包括夹层锅本体、锅盖和底座，夹层锅本体顶端的四周固定设有若干个固定块，若干个固定块的中部均固定穿插设有转轴，若干个转轴上均活动安装有螺纹杆，若干个螺纹杆上均螺纹安装有带有圆环的螺帽，锅盖底端的四周通过与若干个螺纹杆相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体的顶端，底座顶端的两侧均固定设置有支撑杆，本实用新型的有益效果是：夹层锅本体设置的固定块与螺纹杆通过带有圆环的螺帽与锅盖上的螺纹块相配合，便于进行拆装更换锅盖或是更换相匹配的搅拌轴，且可以进行固定密封，密封状态下可进行腌制需要密封腌制的物料，需要透气时通过凸块与凹槽。

Description

一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅

技术领域

本实用新型涉及一种夹层锅，特别涉及一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

夹层锅是对物料进行搅拌的一种容器，广泛用于食品加工等行业，也用于大型餐厅或食堂熬汤、煮粥等，备受馅料酱生产业、肉制品、调味品业等加工业青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善条件的设备。目前现有的夹层锅的搅拌器均为半圆形设计，原料适应性差，易导致物料受热不均匀，造成产品混合不均匀的现象，且不可倾斜不便使用，还有不具备腌制时所具备的密封环境。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，以解决上述背景技术中提出的现有的夹层锅易导致物料受热不均匀，造成产品混合不均匀的现象，且不可倾斜不便使用，不具备腌制时所具备的密封环境的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，包括夹层锅本体、锅盖和底座，所述夹层锅本体顶端的四周固定设有若干个固定块，若干个所述固定块的中部均固定穿插设有转轴，若干个所述转轴上均活动安装有螺纹杆，若干个所述螺纹杆上均螺纹安装有带有圆环的螺帽，所述锅盖底端的四周通过与若干个螺纹杆相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体的顶端，所述底座顶端的两侧均固定设置有支撑杆，两个所述支撑杆的顶部均转动穿插设有连接轴，所述夹层锅本体两侧的中部分别与两个连接轴的一端固定连接，所述锅盖的顶端固定设有固定箱，所述固定箱的内部固定设有搅拌电机，所述夹层锅本体的内部转动设有搅拌轴，所述搅拌轴的顶端与搅拌电机的输出轴固定连接，所述搅拌轴上固定设有若干个搅拌叶片，所述锅盖顶端的两侧固定设有透气组件，所述透气组件包括两个透气管、两个矩形罩壳和两个矩形活塞，两个所述透气管分别固定穿插设置在锅盖顶端的两侧，两个所述矩形罩壳分别固定套着在两个透气管的外部，两个所述矩形罩壳顶部的四周均固定设有凸块，两个所述矩形活塞内壁的四周均固定设有与若干个凸块相配合的凹槽，两个所述矩形活塞通过若干个凹槽和若干个凸块相配合分别滑动设置在矩形罩壳的顶部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，两个矩形活塞内壁顶端的中心处均固定设有与透气管相配合的管塞，两个所述矩形活塞的两侧均固定开设有若干个透气孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述夹层锅本体边侧的底部固定设有U型连接杆，所述底座顶端边侧的中部固定设有与U型连接杆相配合的连杆组件。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连杆组件包括安装箱和减速电机，所述安装箱固定设置在底座顶端的边侧，所述减速电机固定设置在安装箱的内部，所述减速电机的输出轴通过曲柄摇杆与U型连接杆的中部活动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述夹层锅本体另一边侧的底部固定设有出料管，所述出料管上螺纹安装有螺纹盖。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述夹层锅本体边侧的顶部固定设有开关面板，所述开关面板表面安装有搅拌电机开关和减速电机开关，所述搅拌电机和减速电机分别通过搅拌电机开关和减速电机开关与外接电源电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，夹层锅本体设置的固定块与螺纹杆通过带有圆环的螺帽与锅盖上的螺纹块相配合，便于进行拆装更换锅盖或是更换相匹配的搅拌轴，且可以进行固定密封，密封状态下可进行腌制需要密封腌制的物料，需要透气时通过凸块与凹槽，操作矩形活塞进行上下滑动来进行透气与密封，通过设置的连杆组件便于倾斜出料，也可以在搅拌的通过进行摇晃使物料搅拌的更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的剖面结构示意图；

图3为本实用新型的侧视剖面结构示意图。

图中：1、夹层锅本体；2、锅盖；3、固定块；4、螺纹杆；5、连接轴；6、支撑杆；7、底座；8、固定箱；9、搅拌电机；10、搅拌轴；11、透气组件；111、透气管；112、矩形罩壳；113、矩形活塞；12、U型连接杆；13、连杆组件；131、安装箱；132、减速电机；133、曲柄摇杆；14、出料管；15、开关面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供了一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，包括夹层锅本体1、锅盖2和底座7，夹层锅本体1顶端的四周固定设有若干个固定块3，若干个固定块3的中部均固定穿插设有转轴，若干个转轴上均活动安装有螺纹杆4，若干个螺纹杆4上均螺纹安装有带有圆环的螺帽，锅盖2底端的四周通过与若干个螺纹杆4相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体1的顶端，便于固定进行密封使用，底座7顶端的两侧均固定设置有支撑杆6，两个支撑杆6的顶部均转动穿插设有连接轴5，夹层锅本体1两侧的中部分别与两个连接轴5的一端固定连接，便于支撑夹层锅本体1，锅盖2的顶端固定设有固定箱8，固定箱8的内部固定设有搅拌电机9，夹层锅本体1的内部转动设有搅拌轴10，搅拌轴10的顶端与搅拌电机9的输出轴固定连接，搅拌轴10上固定设有若干个搅拌叶片，便于对物料进行搅拌，锅盖2顶端的两侧固定设有透气组件11，透气组件11包括两个透气管111、两个矩形罩壳112和两个矩形活塞113，两个透气管111分别固定穿插设置在锅盖2顶端的两侧，两个矩形罩壳112分别固定套着在两个透气管111的外部，两个矩形罩壳112顶部的四周均固定设有凸块，两个矩形活塞113内壁的四周均固定设有与若干个凸块相配合的凹槽，两个矩形活塞113通过若干个凹槽和若干个凸块相配合分别滑动设置在矩形罩壳112的顶部，便于透气或密封。

优选的，两个矩形活塞113内壁顶端的中心处均固定设有与透气管111相配合的管塞，两个矩形活塞113的两侧均固定开设有若干个透气孔，夹层锅本体1边侧的底部固定设有U型连接杆12，底座7顶端边侧的中部固定设有与U型连接杆12相配合的连杆组件13，连杆组件13包括安装箱131和减速电机132，安装箱131固定设置在底座7顶端的边侧，减速电机132固定设置在安装箱131的内部，减速电机132的输出轴通过曲柄摇杆133与U型连接杆12的中部活动连接，便于倾斜摇晃使物料搅拌的更加均匀，夹层锅本体1另一边侧的底部固定设有出料管14，出料管14上螺纹安装有螺纹盖，便于出料，夹层锅本体1边侧的顶部固定设有开关面板15，开关面板15表面安装有搅拌电机开关和减速电机开关，搅拌电机9和减速电机132分别通过搅拌电机开关和减速电机开关与外接电源电性连接，便于操作使用。

具体使用时，本实用新型一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，首先转动螺帽使螺纹杆4通过转轴活动至可以使锅盖2打开，对夹层锅本体1内进行导入需腌制或是搅拌的的物料，可通过需要搅拌腌制的物料判断相匹配的锅盖2和搅拌轴10，导料完成后将锅盖2复位进行固定密封，不需要密封时通过透气组件11中设置的矩形活塞113通过凸块凹槽进行上下滑动再通过透气孔达到密封或透气的目的，其次打开搅拌电机开关使搅拌电机9开始运作进行搅拌，在搅拌过程中可打开减速电机开关使减速电机132进行运作带动曲柄摇杆133通过U型连接杆12使夹层锅本体1进行倾斜摇晃，使物料搅拌的更加均匀，也可以与出料管14相配合便于出料。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，包括夹层锅本体(1)、锅盖(2)和底座(7)，其特征在于，所述夹层锅本体(1)顶端的四周固定设有若干个固定块(3)，若干个所述固定块(3)的中部均固定穿插设有转轴，若干个所述转轴上均活动安装有螺纹杆(4)，若干个所述螺纹杆(4)上均螺纹安装有带有圆环的螺帽，所述锅盖(2)底端的四周通过与若干个螺纹杆(4)相配合的螺纹块固定安装在夹层锅本体(1)的顶端，所述底座(7)顶端的两侧均固定设置有支撑杆(6)，两个所述支撑杆(6)的顶部均转动穿插设有连接轴(5)，所述夹层锅本体(1)两侧的中部分别与两个连接轴(5)的一端固定连接，所述锅盖(2)的顶端固定设有固定箱(8)，所述固定箱(8)的内部固定设有搅拌电机(9)，所述夹层锅本体(1)的内部转动设有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)的顶端与搅拌电机(9)的输出轴固定连接，所述搅拌轴(10)上固定设有若干个搅拌叶片，所述锅盖(2)顶端的两侧固定设有透气组件(11)，所述透气组件(11)包括两个透气管(111)、两个矩形罩壳(112)和两个矩形活塞(113)，两个所述透气管(111)分别固定穿插设置在锅盖(2)顶端的两侧，两个所述矩形罩壳(112)分别固定套着在两个透气管(111)的外部，两个所述矩形罩壳(112)顶部的四周均固定设有凸块，两个所述矩形活塞(113)内壁的四周均固定设有与若干个凸块相配合的凹槽，两个所述矩形活塞(113)通过若干个凹槽和若干个凸块相配合分别滑动设置在矩形罩壳(112)的顶部。

2.根据权利要求1所述的一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，其特征在于：两个矩形活塞(113)内壁顶端的中心处均固定设有与透气管(111)相配合的管塞，两个所述矩形活塞(113)的两侧均固定开设有若干个透气孔。

3.根据权利要求1所述的一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，其特征在于：所述夹层锅本体(1)边侧的底部固定设有U型连接杆(12)，所述底座(7)顶端边侧的中部固定设有与U型连接杆(12)相配合的连杆组件(13)。

4.根据权利要求3所述的一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，其特征在于：所述连杆组件(13)包括安装箱(131)和减速电机(132)，所述安装箱(131)固定设置在底座(7)顶端的边侧，所述减速电机(132)固定设置在安装箱(131)的内部，所述减速电机(132)的输出轴通过曲柄摇杆(133)与U型连接杆(12)的中部活动连接。

5.根据权利要求1所述的一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，其特征在于：所述夹层锅本体(1)另一边侧的底部固定设有出料管(14)，所述出料管(14)上螺纹安装有螺纹盖。

6.根据权利要求4所述的一种可倾斜式肉料腌制用搅拌夹层锅，其特征在于：所述夹层锅本体(1)边侧的顶部固定设有开关面板(15)，所述开关面板(15)表面安装有搅拌电机开关和减速电机开关，所述搅拌电机(9)和减速电机(132)分别通过搅拌电机开关和减速电机开关与外接电源电性连接。

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