CN220916562U - 一种骨汤生产制备装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种骨汤生产制备装置，包括丝杠、加热罐、加热炉和搅拌叶，其特征在于：所述加热炉上固定连接加热罐，加热罐上滑动连接盖板，盖板上固定连接安装座，安装座内通过轴承转动连接搅拌轴，搅拌轴上固定连接搅拌叶，所述加热罐上固定连接丝杠，丝杠的移动块上固定连接盖板，所述加热罐底部固定连接漏斗，漏斗底部连接管道，管道一端连通冷却箱；本实用新型的有益效果体现在：加热罐内通过设置滤网将骨头与部分骨汤隔离，熬制同时可自动搅拌，混合更均匀，通过加装冷却箱，冷却骨汤的同时加热罐还可继续熬制，生产效率高。

Description

一种骨汤生产制备装置

技术领域

本实用新型涉及骨汤生产技术领域，具体涉及一种骨汤生产制备装置。

背景技术

熬汤、吊汤乃汤的传统做法，骨汤是其中最受大家喜爱的汤品之一， 尤其是家常骨汤，用棒骨和龙骨作为原料，风味独特，鲜香浓郁口感醇厚，营养丰富，一直受人们津津乐道，但随着人们生活和工作节奏的加快， 越来越没时间和精力去长时间煲汤， 家常骨汤也离人们越来越远，所以骨汤工业化，尤其是家常骨汤工业化正迎合了发展需要。

现有的骨汤熬制设备，骨头在罐内不便搅拌，影响调料与骨汤的融合，同时骨汤熬制时间偏长，现有设备需要工人看守搅拌，生产成本高，熬制完成后冷却分装缺乏配合的设备工具，影响生产效率，存在问题。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供了一种骨汤生产制备装置，以解决现存的问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种骨汤生产制备装置，包括丝杠、加热罐、加热炉和搅拌叶，其特征在于：所述加热炉上固定连接加热罐，加热罐上滑动连接盖板，盖板上固定连接安装座，安装座内通过轴承转动连接搅拌轴，搅拌轴上固定连接搅拌叶，所述加热罐上固定连接丝杠，丝杠的移动块上固定连接盖板，所述加热罐底部固定连接漏斗，漏斗底部连接管道，管道一端连通冷却箱。

优选地，所述搅拌轴穿过盖板伸入加入罐内，搅拌轴顶端固定连接第二齿轮，第二齿轮啮合连接第一齿轮，第一齿轮固定连接在第一电机的转轴上，第一电机固定连接在盖板上。

优选地，所述丝杠上固定连接第二电机，第二电机的转轴上固定连接第四齿轮，第四齿轮啮合连接第三齿轮，第三齿轮固定连接在丝杠的丝杆上。

优选地，所述加热罐内固定连接限位块，限位块上连接滤网，所述滤网中心开设有通孔不与搅拌轴接触。

优选地，所述管道位于加热炉内，管道上设置有阀门，所述加热炉上固定连接第一支撑架，所述冷却箱上固定连接第二支撑架，冷却箱上设置有若干个分装管。

本实用新型的有益效果体现在：加热罐内通过设置滤网将骨头与部分骨汤隔离，熬制同时可自动搅拌，混合更均匀，通过加装冷却箱，冷却骨汤的同时加热罐还可继续熬制，生产效率高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型主视结构示意图；

图3为本实用新型俯视结构示意图；

图4为本实用新型图3中A-A处剖面图；

图5为本实用新型左视结构示意图。

附图中，1、丝杠，2、第一电机，3、第一齿轮，4、第二齿轮，5、安装座，6、盖板，7、加热罐，8、冷却箱，9、搅拌轴，10、第二电机，11、加热炉，12、第一支撑架，13、第二支撑架，14、管道，15、分装管，16、阀门，17、第三齿轮，18、第四齿轮，19、轴承，20、滤网，21、限位块，22、搅拌叶，23、漏斗。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。

为了易于说明，在这里可以使用诸如“上”、“下”“左”“右”等空间相对术语，用于说明图中示出的一个元件或特征相对于另一个元件或特征的关系。应该理解的是，除了图中示出的方位之外，空间术语意在于包括装置在使用或操作中的不同方位。例如，如果图中的装置被倒置，被叙述为位于其他元件或特征“下”的元件将定位在其他元件或特征“上”。因此，示例性术语“下”可以包含上和下方位两者。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，以下结合具体实施例对本实用新型的具体实现进行详细描述：如图1-图5所示本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种骨汤生产制备装置，包括丝杠1、加热罐7、加热炉11和搅拌叶22，其特征在于：所述加热炉11上固定连接加热罐7，加热罐7上滑动连接盖板6，盖板6上固定连接安装座5，安装座5内通过轴承19转动连接搅拌轴9，搅拌轴9上固定连接搅拌叶22，所述加热罐7上固定连接丝杠1，丝杠1的移动块上固定连接盖板6，所述加热罐7底部固定连接漏斗23，漏斗23底部连接管道14，管道14一端连通冷却箱8。

搅拌轴9穿过盖板6伸入加入罐7内，搅拌轴9顶端固定连接第二齿轮4，第二齿轮4啮合连接第一齿轮3，第一齿轮3固定连接在第一电机2的转轴上，第一电机2固定连接在盖板6上，盖板上开设有放气孔，防止气体膨胀导致爆炸。

丝杠1上固定连接第二电机10，第二电机10的转轴上固定连接第四齿轮18，第四齿轮18啮合连接第三齿轮17，第三齿轮17固定连接在丝杠1的丝杆上。

加热罐7内固定连接限位块21，限位块21上连接滤网20，所述滤网20中心开设有通孔不与搅拌轴9接触。

管道14位于加热炉11内，管道14上设置有阀门16，所述加热炉11上固定连接第一支撑架12，所述冷却箱8上固定连接第二支撑架13，冷却箱8上设置有若干个分装管15。

本实用新型的工作原理为：骨汤熬制时，启动第二电机10带动丝杠1上升，进而带动盖板6上升打开，将骨头与水加入加热罐7内，降下盖板6盖严加热罐7，此时骨头位于滤网20上，启动加热炉11加热，同时启动第一电机2带动搅拌轴9和搅拌叶搅拌22，使骨汤与配料融合更均匀，熬制完成后，打开管道14上的阀门16使骨汤进入冷却箱8内，待骨汤冷却通过分装管15分装密封。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (5)

1.一种骨汤生产制备装置，包括丝杠（1）、加热罐（7）、加热炉（11）和搅拌叶（22），其特征在于：所述加热炉（11）上固定连接加热罐（7），加热罐（7）上滑动连接盖板（6），盖板（6）上固定连接安装座（5），安装座（5）内通过轴承（19）转动连接搅拌轴（9），搅拌轴（9）上固定连接搅拌叶（22），所述加热罐（7）上固定连接丝杠（1），丝杠（1）的移动块上固定连接盖板（6），所述加热罐（7）底部固定连接漏斗（23），漏斗（23）底部连接管道（14），管道（14）一端连通冷却箱（8）。

2.根据权利要求1所述的一种骨汤生产制备装置，其特征在于：所述搅拌轴（9）穿过盖板（6）伸入加热罐（7）内，搅拌轴（9）顶端固定连接第二齿轮（4），第二齿轮（4）啮合连接第一齿轮（3），第一齿轮（3）固定连接在第一电机（2）的转轴上，第一电机（2）固定连接在盖板（6）上。

3.根据权利要求1所述的一种骨汤生产制备装置，其特征在于：所述丝杠（1）上固定连接第二电机（10），第二电机（10）的转轴上固定连接第四齿轮（18），第四齿轮（18）啮合连接第三齿轮（17），第三齿轮（17）固定连接在丝杠（1）的丝杆上。

4.根据权利要求1所述的一种骨汤生产制备装置，其特征在于：所述加热罐（7）内固定连接限位块（21），限位块（21）上连接滤网（20），所述滤网（20）中心开设有通孔不与搅拌轴（9）接触。

5.根据权利要求1所述的一种骨汤生产制备装置，其特征在于：所述管道（14）位于加热炉（11）内，管道（14）上设置有阀门（16），所述加热炉（11）上固定连接第一支撑架（12），所述冷却箱（8）上固定连接第二支撑架（13），冷却箱（8）上设置有若干个分装管（15）。