CN213187950U - 一种龙虾蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种龙虾蒸煮装置，包括装置本体和存储仓，装置本体的顶端设有解冻外壳，解冻外壳的内部设有解冻机构，装置本体的底部设有排水管，装置本体的一侧设有进水管，装置本体的一侧开凿设有取料口，装置本体的内部设有支撑板，支撑板的底端对称设有两个电动伸缩杆，电动伸缩杆固定连接在装置本体的底端上，装置本体内部的底端设有加热器，支撑板的内部设有蒸煮外壳，蒸煮外壳的内部设有螺纹杆，螺纹杆上设有套接有固定块，固定块上设有固定板，蒸煮外壳的一侧设有电机，本实用新型通过开启水泵，将存储仓内的水在水管内循环流动，即可将龙虾进行解冻的操作，不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的现象。

Description

一种龙虾蒸煮装置

技术领域

本实用新型涉及龙虾加工生产领域，具体涉及一种龙虾蒸煮装置。

背景技术

龙虾不少人都喜欢吃，其味道鲜美，肉质可口，一到夏季的夜晚想到喝着爽口的扎啤再配上龙虾，这滋味很是惬意，龙虾吃起来是很爽，但是做起来可不简单，尤其是最后的蒸煮，这也是决定龙虾口味的重要一步，尤其是对于速冻的调味虾。

但现有的龙虾蒸煮装置大多将速冻的调味虾在解冻时通过在静置的水中进行解冻，容易使得融化的水汇聚后浸泡食材，进而影响口感，而且在蒸煮过程中当需要处理的龙虾数量加大时，容易造成龙虾堆积的现象，使得在蒸煮过程中，龙虾受热不均匀，进而导致龙虾易出现夹生的现象，由于龙虾内的寄生虫较多，如果出现未加热熟的现象，容易对人的健康造成影响。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型致力于提供一种龙虾蒸煮装置，使其可以实现在对龙虾蒸煮过程中通过搅拌的方式，使得龙虾的受热更加均匀。

本实用新型提供的一种龙虾蒸煮装置，包括装置本体和存储仓，所述装置本体的顶端设有解冻外壳，所述解冻外壳的内部设有解冻机构，所述装置本体的底部设有排水管，所述装置本体的一侧设有进水管，所述装置本体的一侧开凿设有取料口，所述装置本体的内部设有支撑板，所述支撑板的底端对称设有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆固定连接在装置本体的底端上，所述装置本体内部的底端设有加热器，所述支撑板的内部设有蒸煮外壳，所述蒸煮外壳的内部设有螺纹杆，所述螺纹杆上设有套接有固定块，所述固定块上设有固定板，所述蒸煮外壳的一侧设有电机，所述电机上固定连接有伞齿轮，所述螺纹杆靠近电机的一端上固定连接有与电机相啮合的伞齿轮，所述螺纹杆贯穿蒸煮外壳并与电机啮合连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述存储仓的底端中部向下凹陷，所述存储仓的底部连接有通料管，所述通料管贯穿解冻外壳并延伸至装置本体的内部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述排水管固定连接在装置本体的底端，所述排水管贯穿装置本体并延伸至其内部，所述排水管的内部设有电磁阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述解冻机构包括解冻外壳、入料口、存储仓和循环水管，所述解冻外壳的顶端对称设有两个入料口，所述入料口贯穿解冻外壳并延伸至其内部，两个所述解冻外壳的底部设有存储仓，所述存储仓通过连接杆连接在解冻外壳的内部，所述存储仓的两侧壁连接有循环水管，所述存储仓内的一侧壁上设有水泵，所述水泵的一端与循环水管的一端连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定板上套接有橡胶。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型通过开启水泵，将存储仓内的水在水管内循环流动，即可将龙虾进行解冻的操作，不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的现象，通过转动固定板，可将龙虾达到搅拌效果的同时起到翻炒的效果，使得在蒸煮时，让龙虾受热更均匀，不用担心由于龙虾数量多而导致不能完全将龙虾蒸煮熟的现象，驱动电动伸缩杆向上伸时，进而将在电动伸缩杆上的支撑板高于沸水面，即可对龙虾起到蒸的效果，当需要煮龙虾时，驱动电动伸缩杆使支撑板低于水面即可对龙虾起到煮的效果，进而可根据不同需求进而决定是将蒸还是煮。

附图说明

图1为一优选实施例的一种龙虾蒸煮装置内部的结构示意图；

图2为一优选实施例的一种转子绕组的第一电机和螺纹杆的结构示意图；

图3为一优选实施例的一种龙虾蒸煮装置的结构示意图。

附图标记说明：1、装置本体；2、蒸煮外壳；3、电机；4、电动伸缩杆；5、取料口；6、排水管；7、进水管；8、支撑板；9、螺纹杆；10、固定板；11、解冻外壳；12、入料口；13、存储仓；14、循环水管；15、固定块；16、水泵；17、解冻机构；18、加热器； 19、通料管。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请结合参阅图1-3，本实用新型一种龙虾蒸煮装置，包括装置本体1和存储仓13，装置本体1的顶端设有解冻外壳11，解冻外壳 11的内部设有解冻机构17，装置本体1的底部设有排水管6，装置本体1的一侧设有进水管7，装置本体1的一侧开凿设有取料口5，装置本体1的内部设有支撑板8，支撑板8的底端对称设有两个电动伸缩杆4，电动伸缩杆4固定连接在装置本体1的底端上，装置本体1内部的底端设有加热器18，支撑板8的内部设有蒸煮外壳2，蒸煮外壳2的内部设有螺纹杆9，螺纹杆9上设有套接有固定块15，固定块15上设有固定板10，蒸煮外壳2的一侧设有电机3，电机3 上固定连接有伞齿轮，螺纹杆9靠近电机3的一端上固定连接有与电机3相啮合的伞齿轮，螺纹杆9贯穿蒸煮外壳2并与电机3啮合连接。

存储仓13的底端中部向下凹陷，存储仓13的底部连接有通料管19，通料管19贯穿解冻外壳11并延伸至装置本体1的内部，排水管6固定连接在装置本体1的底端，排水管6贯穿装置本体1并延伸至其内部，排水管6的内部设有电磁阀，解冻机构17包括解冻外壳11、入料口12、存储仓13和循环水管14，解冻外壳11的顶端对称设有两个入料口12，入料口12贯穿解冻外壳11并延伸至其内部，两个解冻外壳11的底部设有存储仓13，存储仓13通过连接杆连接在解冻外壳11的内部，存储仓13的两侧壁连接有循环水管14，存储仓13内的一侧壁上设有水泵16，水泵16的一端与循环水管14的一端连接，固定板10上套接有橡胶。

具体的，使用时通过将水和龙虾从入料口12倒入至存储仓13 内，当水漫过龙虾时，即可开始解冻操作，开启与循环水管14相连的水泵16，可将存储仓13内的水在水管内循环流动，进而达到对龙虾起到循环解冻的效果，不会出现由于静置解冻时融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的现象，待解冻完成后，通过打开在出料管19内的电磁阀，使得龙虾通过出料管19进入蒸煮外壳 2内，通过驱动在支撑板8上的螺纹杆9转动进而带动固定板10转动，即可达到将龙虾达到搅拌效果的同时起到翻炒的效果，让龙虾受热更均匀，通过驱动电动伸缩杆4，进而带动在电动伸缩杆4上的支撑板8上下移动，当水通过进水管7进入装置本体1内，水到达支撑板8底部时即可停止放水操作，接着通过打开加热器18对水进行加热，此时驱动电动伸缩杆4使得支撑板8上下移动进而可选择将龙虾是蒸还是煮，当驱动电动伸缩杆4将支撑板8高于水面时，即可对龙虾起到蒸的效果，当需要煮龙虾时，驱动电动伸缩杆4使支撑板8低于水面即可对龙虾起到煮的效果。

本实用新型中其他未详述部分均属于现有技术，故在此不再赘述。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (5)

1.一种龙虾蒸煮装置，用于龙虾加工生产，其特征在于，包括装置本体(1)和存储仓(13)，所述装置本体(1)的顶端设有解冻外壳(11)，所述解冻外壳(11)的内部设有解冻机构(17)，所述装置本体(1)的底部设有排水管(6)，所述装置本体(1)的一侧设有进水管(7)，所述装置本体(1)的一侧开凿设有取料口(5)，所述装置本体(1)的内部设有支撑板(8)，所述支撑板(8)的底端对称设有两个电动伸缩杆(4)，所述电动伸缩杆(4)固定连接在装置本体(1)的底端上，所述装置本体(1)内部的底端设有加热器(18)，所述支撑板(8)的内部设有蒸煮外壳(2)，所述蒸煮外壳(2)的内部设有螺纹杆(9)，所述螺纹杆(9)上设有套接有固定块(15)，所述固定块(15)上设有固定板(10)，所述蒸煮外壳(2)的一侧设有电机(3)，所述电机(3)上固定连接有伞齿轮，所述螺纹杆(9)靠近电机(3)的一端上固定连接有与电机(3)相啮合的伞齿轮，所述螺纹杆(9)贯穿蒸煮外壳(2)并与电机(3)啮合连接。

2.如权利要求1所述的一种龙虾蒸煮装置，其特征在于，所述存储仓(13)的底端中部向下凹陷，所述存储仓(13)的底部连接有通料管(19)，所述通料管(19)贯穿解冻外壳(11)并延伸至装置本体(1)的内部。

3.如权利要求1所述的一种龙虾蒸煮装置，其特征在于，所述排水管(6)固定连接在装置本体(1)的底端，所述排水管(6)贯穿装置本体(1)并延伸至其内部，所述排水管(6)的内部设有电磁阀。

4.如权利要求1所述的一种龙虾蒸煮装置，其特征在于，所述解冻机构(17)包括解冻外壳(11)、入料口(12)、存储仓(13)和循环水管(14)，所述解冻外壳(11)的顶端对称设有两个入料口(12)，所述入料口(12)贯穿解冻外壳(11)并延伸至其内部，两个所述解冻外壳(11)的底部设有存储仓(13)，所述存储仓(13)通过连接杆连接在解冻外壳(11)的内部，所述存储仓(13)的两侧壁连接有循环水管(14)，所述存储仓(13)内的一侧壁上设有水泵(16)，所述水泵(16)的一端与循环水管(14)的一端连接。

5.如权利要求1所述的一种龙虾蒸煮装置，其特征在于，所述固定板(10)上套接有橡胶。

Images