CN213075379U - 多功能组合套锅 - Google Patents

Abstract

多功能组合套锅，由上层锅、中层锅、下层锅及调料盘组成；所述上层锅的直径小于中层锅，中层锅的直径小于下层锅；所述中层锅中心设有通火孔A；所述下层锅包括外沿边、平底锅面、弧形锅面和通火孔B；所述外沿边与向上凸起的弧形锅面之间形成凹形平底锅面，所述弧形锅面与平底锅面的径宽相同；所述通火孔B设于下层锅的中心位置；所述调料盘贴合置于外沿边外，调料盘内设有两个以上的分隔板。本实用新型可以多种组合，由于下层锅能实现烙、煎、炒、烤的功能，中层锅能实现煮、烫、涮的功能，上层锅能实现蒸、煮、炸的功能，因此改变了原有锅具用法单一，组合用途上的缺陷。

Description

多功能组合套锅

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种多功能组合套锅。

背景技术

贵州有一种名小吃叫烙锅，遍布大街小巷，是土制的带边缘的圆砂锅，中间凸起，放在火炉上加热，在凸起部位放上各种菜， 浇上油，熟了蘸上调制好的辣椒粉吃，别有一番风味， 可下饭， 佐酒。 但这种烙锅功能比较单一，通常只有烙的功能，而不具备同时烙、煎、炒、烤、蒸、煮、炸的功能。

实用新型内容

本实用新型所要解决的是如何提供一种能同时烙、煎、炒、烤、蒸、煮、炸、涮锅具的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

多功能组合套锅，由上层锅、中层锅、下层锅及调料盘组成；所述上层锅的直径小于中层锅，中层锅的直径小于下层锅；所述中层锅中心设有通火孔A；所述下层锅包括外沿边、平底锅面、弧形锅面和通火孔B；所述外沿边与向上凸起的弧形锅面之间形成凹形平底锅面，所述弧形锅面与平底锅面的径宽相同；所述通火孔B设于下层锅的中心位置；所述调料盘贴合置于外沿边外，调料盘内设有两个以上的分隔板。

所述下层锅包括外沿边、平底锅面、弧形锅面和通火孔B；所述外沿边与通火孔B之间，交替设有两个以上的，向上凸起的弧形锅面和向下凹陷的平底锅面。

所述上层锅、中层锅和下层锅均设有把手。

所述上层锅设有盖。

所述上层锅放置有蒸格。

所述下层锅外沿向外倾斜。

所述上层锅、中层锅或下层锅下方放置有炉具。

采用上述技术方案的有益效果是：

本实用新型可以多种组合，由于下层锅能实现烙、煎、炒、烤的功能，中层锅能实现煮、烫、涮的功能，上层锅能实现蒸、煮、炸的功能，因此改变了原有锅具用法单一，组合用途上的缺陷。

附图说明

图1为本实用新型多功能组合套锅结构示意图。

图中：1-上层锅、2-中层锅、3-下层锅、4-调料盘、5-炉具、1.1-锅盖、1.2-蒸格、2.1-通火孔、3.1-外沿边、3.2-平底锅面、3.3-弧形锅面、3.4-通火孔B。

图2为图1中调料盘结构示意图。

图中：4-调料盘、4.1-分隔板。

图3为图1中下层锅实施方式一结构示意图。

图4为图1中下层锅实施方式二结构示意图。

图5为图4俯视图。

图中：3-下层锅、3.1-外沿边、3.2-平底锅面、3.3-弧形锅面、3.4-通火孔B。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明：

实施方式一：

多功能组合套锅，由上层锅1、中层锅2、下层锅3及调料盘4组成；所述上层锅1的直径小于中层锅2，中层锅2的直径小于下层锅3；所述中层锅2中心设有通火孔A2.1；所述下层锅3包括外沿边3.1、平底锅面3.2、弧形锅面3.3和通火孔B3.4；所述外沿边3.1与向上凸起的弧形锅面3.3之间形成凹形平底锅面3.2，所述弧形锅面3.3与平底锅面3.2的径宽相同；所述通火孔B3.4设于下层锅3的中心位置；所述调料盘4贴合置于外沿边3.1外，调料盘4内设有两个以上的分隔板4.1。

实施方式二：

如图4和图5所示：下层锅3还可以设计为以下结构，这种下层锅3同样包括外沿边3.1、平底锅面3.2、弧形锅面3.3和通火孔B3.4；其具体结构为：所述外沿边3.1与通火孔B3.4之间，交替设有两个以上的，向上凸起的弧形锅面3.3和向下凹陷的平底锅面3.2。

所述上层锅1、中层锅2和下层锅3均设有把手。

所述上层锅1设有锅盖1.1，把锅盖盖上后上层锅1可以放置蒸格1.2用于蒸饺子、包子、蛋羹等，取出蒸格可以用于煮面条、混沌、饺子等，取下锅盖后可以用于煮油茶等。

所述下层锅3外沿向外倾斜。

所述上层锅1、中层锅2或下层锅3下方放置有炉具5。

使用时，将下层锅3放置在炉具5时，下层锅3的弧形锅面3.3可用于烙各式米糕、米饼等，烙的时候可以干烙或油烙，同时还可以烤牛排、羊排、猪排、五花肉片等；下层锅3的平底锅面3.2，可以在弧形锅面3.3烤牛排、五花肉片时会有油往下淌，当油多时平底锅面3.2就可以煎鸡蛋、煎带鱼、黄鱼等；同时还可以炒土豆、炒粉条、炒面、炒各种蔬菜等，也可以烤蛎王、烤大虾等。

下层锅3的通火孔B3.4上放置铁丝网时可以做明火烤，如想烤玉米棒子、馒头片、年糕条等；下层锅3的通火孔B3.4放置中层锅2时就变成下层锅3可烙、可烤、可煎、可炒，而中层锅2可以涮，做火锅用，想怎么吃就怎么吃，根据个人喜好，红油，清汤都可以；中层锅2为茶壶时，用于煮茶品茗。中层锅2为汤锅时里面可以熬制鸡汤、鱼汤、骨头汤等汤喝。

下层锅3的通火孔B3.4上放置上层锅1时，下层锅3使用功能不变，上层锅1可以有以下几种用途，上层锅1放入清水时，可以作烫酒器、烫黄酒、烫米酒等；上层锅1还可以倒入啤酒，喝煮啤酒；上层锅还可以煮醒酒汤、煮甜品、煮面条、混沌、饺子等，也可以用于煮油茶；上层锅1还可以放置蒸格，蒸饺子、包子、蛋羹等。

将中层锅2放置在炉具5时，中层锅2为涮锅时可以涮火锅吃，当中层锅2的通火孔A2.1上放置上层锅1时，上层锅1内放入油时可以炸丸子、炸面拖鱼、炸土豆条、炸龙虾片等；上层锅1放入水时可以煮面条、煮混沌、煮饺子等；上层锅1还可以煮油茶；上层锅1内放置蒸格时可以蒸饺子、蒸包子、蒸蛋羹等。

综上所述下层锅3、中层锅2、上层锅1可以任意组合实现不同的烹饪方式，以上仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (7)

1.多功能组合套锅，其特征在于：它由上层锅（1）、中层锅（2）、下层锅（3）及调料盘（4）组成；所述上层锅（1）的直径小于中层锅（2），中层锅（2）的直径小于下层锅（3）；所述中层锅（2）中心设有通火孔A（2.1）；所述下层锅（3）包括外沿边（3.1）、平底锅面（3.2）、弧形锅面（3.3）和通火孔B（3.4）；所述外沿边（3.1）与向上凸起的弧形锅面（3.3）之间形成凹形平底锅面（3.2），所述弧形锅面（3.3）与平底锅面（3.2）的径宽相同；所述通火孔B（3.4）设于下层锅（3）的中心位置；所述调料盘（4）贴合置于外沿边（3.1）外，调料盘（4）内设有两个以上的分隔板（4.1）。

2.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述下层锅（3）包括外沿边（3.1）、平底锅面（3.2）、弧形锅面（3.3）和通火孔B（3.4）；所述外沿边（3.1）与通火孔B（3.4）之间，交替设有两个以上的，向上凸起的弧形锅面（3.3）和向下凹陷的平底锅面（3.2）。

3.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述上层锅（1）、中层锅（2）和下层锅（3）均设有把手。

4.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述上层锅（1）设有锅盖（1.1）。

5.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述上层锅（1）放置有蒸格（1.2）。

6.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述下层锅（3）外沿向外倾斜。

7.根据权利要求1所述多功能组合套锅，其特征在于：所述上层锅（1）、中层锅（2）或下层锅（3）下方放置有炉具（5）。

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