CN213074348U - 一种腐乳生产用压坯装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种腐乳生产用压坯装置，涉及腐乳加工技术领域，具体为一种腐乳生产用压坯装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部固定连接有成型模具，所述成型模具的内部设置有顶板，所述顶板的顶部固定连接有固定块，所述固定块的顶部卡接有放置板，所述顶板的底部固定连接有顶杆，所述顶杆的底部螺纹套接有第一丝杠，所述第一丝杠的底部固定连接有第一伺服电机。通过第一伺服电机带动第一丝杠转动，使顶杆沿着第一丝杠向上移动，再由顶杆推动顶板向上移动，将压制好的豆坯从成型模具的内部推出，方便对豆坯进行脱模，避免豆坯在脱模的过程中破裂。
Description
技术领域
本实用新型涉及腐乳加工技术领域，具体为一种腐乳生产用压坯装置。
背景技术
腐乳又称豆腐乳，是一种特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴，腐乳的制作远离大致为：首先将大豆制成豆腐，然后压坯划成小块，摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种，接着便进入发酵和腌坯期，最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。
现有的腐乳压坯一般是将豆腐放置到方形的模具中，然后在豆腐上放置重物进行压制，人工搬重物对豆腐进行压制比较的费力，而且压制的压力不便于掌握，只能依靠经验，压制好的豆腐在脱模时需要将模具倒扣在桌面上，然后取下模具，在倒扣的过程中豆腐容易破裂，为此我们提供了一种腐乳生产用压坯装置。
实用新型内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种腐乳生产用压坯装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种腐乳生产用压坯装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部固定连接有成型模具，所述成型模具的内部设置有顶板，所述顶板的顶部固定连接有固定块，所述固定块的顶部卡接有放置板，所述顶板的底部固定连接有顶杆，所述顶杆的底部螺纹套接有第一丝杠，所述第一丝杠的底部固定连接有第一伺服电机，所述底板的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有横板，所述横板的底部固定连接有套管，所述套管的内部卡接有压杆，所述压杆的底部固定连接有压板。
可选的，所述成型模具呈方槽形，所述成型模具的外表面上开设有漏水孔，所述顶板和放置板均贴合在成型模具的内部。
可选的，所述放置板的侧面开设有搬运槽，所述放置板的底部开设有卡槽，所述卡槽与顶板顶部的固定块卡接在一起。
可选的，所述压杆的顶部螺纹套接有第二丝杆，所述第二丝杆的顶部固定连接有第二伺服电机，所述第二伺服电机固定安装在固定柱的顶部。
可选的，所述压板的底部设置有压力传感器，所述横板的正面设置有控制器，所述压力传感器与控制器电性连接。
可选的，所述底板顶部的边缘设置有围边，所述底板的底部固定连接有排水管，所述排水管的内部安装有阀门。
本实用新型提供了一种腐乳生产用压坯装置，具备以下有益效果：
1、该腐乳生产用压坯装置，通过第一伺服电机带动第一丝杠转动，使顶杆沿着第一丝杠向上移动，再由顶杆推动顶板向上移动，将压制好的豆坯从成型模具的内部推出，方便对豆坯进行脱模，避免豆坯在脱模的过程中破裂，通过在顶板的顶部设置放置板，当豆坯从成型模具中移出后，可以直接将放置板从顶板上取下来对豆坯进行搬运，不需要将豆坯转移到其他容器中，避免豆坯在转移的过程中损坏，保证了豆坯的品质。
2、该腐乳生产用压坯装置，通过第二伺服电机带动第二丝杆转动，使压杆沿着第二丝杆向下移动，再由压杆推动压板对成型模具内部的豆腐进行压制，不需要人工搬运重物对豆腐进行压制，洁节省了人力，通过在压板的底部设置压力传感器，在对豆腐进行压制的过程中，利用压力传感器检测压板对豆腐的压力，并将压力信息传递给控制器，方便操作人员对压力进行调整，保证了豆腐压制的品质。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型放置板的结构示意图。
图中：1、底板；2、固定柱；3、成型模具；4、漏水孔；5、顶板；6、固定块；7、放置板；71、搬运槽；72、卡槽；8、顶杆；9、第一丝杠；10、第一伺服电机；11、支撑板；12、横板；13、套管；14、压杆；15、压板； 16、第二丝杆；17、第二伺服电机；18、压力传感器；19、控制器；20、围边；21、排水管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
请参阅图1至图2，本实用新型提供一种技术方案：一种腐乳生产用压坯装置，包括底板1，底板1的顶部固定连接有固定柱2，固定柱2的顶部固定连接有成型模具3，成型模具3呈方槽形，成型模具3的外表面上开设有漏水孔4，顶板5和放置板7均贴合在成型模具3的内部，成型模具3的内部设置有顶板5，通过在成型模具3的内部设置顶板5，利用第一伺服电机10带动第一丝杠9转动，使顶杆8沿着第一丝杠9向上移动，再由顶杆8推动顶板5 向上移动，将压制好的豆坯从成型模具3的内部推出，方便对豆坯进行脱模，避免豆坯在脱模的过程中破裂，顶板5的顶部固定连接有固定块6，固定块6 的顶部卡接有放置板7，放置板7的侧面开设有搬运槽71，放置板7的底部开设有卡槽72，卡槽72与顶板5顶部的固定块6卡接在一起，通过在顶板5 的顶部设置放置板7，当豆坯从成型模具3中移出后，可以直接将放置板7从顶板5上取下来对豆坯进行搬运，不需要将豆坯转移到其他容器中，避免豆坯在转移的过程中损坏，保证了豆坯的品质，顶板5的底部固定连接有顶杆8，顶杆8的底部螺纹套接有第一丝杠9，第一丝杠9的底部固定连接有第一伺服电机10，底板1的顶部固定连接有支撑板11，支撑板11的顶部固定连接有横板12，横板12的底部固定连接有套管13，套管13的内部卡接有压杆14，压杆14的底部固定连接有第二丝杆16，通过设置压板15，利用第二伺服电机17带动第二丝杆16转动，使压杆14沿着第二丝杆16向下移动，再由压杆14推动压板15对成型模具3内部的豆腐进行压制，不需要人工搬运重物对豆腐进行压制，洁节省了人力，压杆14的顶部螺纹套接有压板15，第二丝杆16的顶部固定连接有第二伺服电机17，第二伺服电机17固定安装在固定柱2的顶部，压板15的底部设置有压力传感器18，通过在压板15的底部设置压力传感器18，在对豆腐进行压制的过程中，利用压力传感器18检测压板 15对豆腐的压力，并将压力信息传递给控制器19，方便操作人员对压力进行调整，保证了豆腐压制的品质，横板12的正面设置有控制器19，压力传感器 18与控制器19电性连接，底板1顶部的边缘设置有围边20，底板1的底部固定连接有排水管21，排水管21的内部安装有阀门。
综上，该腐乳生产用压坯装置，使用时，在成型模具3中放入纱布，然后将豆腐倒入到成型模具3中，之后通过第二伺服电机17带动第二丝杆16 转动，使压杆14沿着第二丝杆16向下移动，再由压杆14推动压板15对成型模具3内部的豆腐进行压制，排出豆腐中的水分，压制好豆腐后将压板15 升起，然后启动第一伺服电机10，通过第一伺服电机10带动第一丝杠9转动，使顶杆8沿着第一丝杠9向上移动，再由顶杆8推动顶板5向上移动，将压制好的豆坯从成型模具3的内部推出，之后双手扣住搬运槽71将放置板7连同豆腐一起搬走，即可。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种腐乳生产用压坯装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部固定连接有固定柱(2)，所述固定柱(2)的顶部固定连接有成型模具(3)，所述成型模具(3)的内部设置有顶板(5)，所述顶板(5)的顶部固定连接有固定块(6)，所述固定块(6)的顶部卡接有放置板(7)，所述顶板(5)的底部固定连接有顶杆(8)，所述顶杆(8)的底部螺纹套接有第一丝杠(9)，所述第一丝杠(9)的底部固定连接有第一伺服电机(10)，所述底板(1)的顶部固定连接有支撑板(11)，所述支撑板(11)的顶部固定连接有横板(12)，所述横板(12)的底部固定连接有套管(13)，所述套管(13)的内部卡接有压杆(14)，所述压杆(14)的底部固定连接有压板(15)。
2.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用压坯装置，其特征在于：所述成型模具(3)呈方槽形，所述成型模具(3)的外表面上开设有漏水孔(4)，所述顶板(5)和放置板(7)均贴合在成型模具(3)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用压坯装置，其特征在于：所述放置板(7)的侧面开设有搬运槽(71)，所述放置板(7)的底部开设有卡槽(72)，所述卡槽(72)与顶板(5)顶部的固定块(6)卡接在一起。
4.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用压坯装置，其特征在于：所述压杆(14)的顶部螺纹套接有第二丝杆(16)，所述第二丝杆(16)的顶部固定连接有第二伺服电机(17)，所述第二伺服电机(17)固定安装在固定柱(2)的顶部。
5.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用压坯装置，其特征在于：所述压板(15)的底部设置有压力传感器(18)，所述横板(12)的正面设置有控制器(19)，所述压力传感器(18)与控制器(19)电性连接。
6.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用压坯装置，其特征在于：所述底板(1)顶部的边缘设置有围边(20)，所述底板(1)的底部固定连接有排水管(21)，所述排水管(21)的内部安装有阀门。
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