CN212814068U - 一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，包括机架，所述机架的中部固定连接有加工管道，所述加工管道的内孔活动穿插有送料螺杆，所述机架顶面的一端固定安装有燕麦料斗，所述燕麦料斗的底端连通加工管道一端的顶部，所述加工管道中部的顶面固定连接有配料导管，所述机架的顶面的中部固定有滑槽，所述滑槽中活动嵌合有滑板，所述滑板的顶端固定连接有魔芋料斗和红豆料斗，所述魔芋料斗的底端设有贯穿滑板的第一入料口。本实用新型通过配料电机根据设定的频率进行正反转，则能够使配料与燕麦主料进行均匀混合，灵活地实现所需的配比，精准达到产品中低糖的指标控制要求，并使产品具有较好的口感。

Description

一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置

技术领域

本实用新型涉及功能性低糖食品制备技术领域，具体涉及一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置。

背景技术

麦片是一种以燕麦为原料加工而成的食品，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎；加工燕麦片，一般选用裸燕麦，目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩燕麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通燕麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩燕麦是加工麦片的上好原料。黑麦与上述黑色燕麦的种质是不同的，用黑麦加工的麦片，具有保健、滋补、美容的功效，类似于黑米；魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效，红豆含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富；因此在代餐麦片中加入魔芋和红豆具有良好的功效，因此也诞生了相应的设备。

专利公开号CN208233404U提出了一种自动分装出料的黑麦片加工装置，此装置中，只能对单一状态的麦片原料，或提前配比好的麦片配方进行分装，并且，其分装出的麦片为粉状或胶态，需要其余设备再次加工方能成为符合人们食用需求的麦片成品。

目前的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置存在下列问题：

1、目前的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置不能根据实际需求灵活的调整主料与辅料之间的配比，不能精准达到产品中低糖的指标控制要求。

2、目前的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置混合均匀度不好，也不能对混合后的麦片混合料切割成所需规格的燕麦片，影响产品品质和口感。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，以解决目前的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置不能根据实际需求灵活的调整主料与辅料之间的配比、精准达到产品中低糖的指标控制要求，以及不能对混合后的麦片混合料切割成所需规格影响品质和口感的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其包括机架，所述机架的中部固定连接有加工管道，所述加工管道的内孔活动穿插有送料螺杆，所述机架顶面的一端固定安装有燕麦料斗，所述燕麦料斗的底端连通加工管道一端的顶部，所述加工管道中部的顶面固定连接有配料导管，所述机架的顶面的中部固定有滑槽，所述滑槽中活动嵌合有滑板，所述滑板的顶端固定连接有魔芋料斗和红豆料斗，所述魔芋料斗的底端设有贯穿滑板的第一入料口，所述红豆料斗的底端设有贯穿滑板的第二入料口，所述第一入料口和第二入料口交替与配料导管连通，所述滑板的一侧固定连接有螺纹管，所述机架顶面的另一端固定安装有配料电机，所述配料电机的输出轴固定连接有丝杆，所述丝杆螺合连接螺纹管，所述加工管道的另一端固定连接有网纹出料口，所述网纹出料口的一侧固定安装有切割电机，所述切割电机的转轴固定连接有切片刀，所述切片刀贴合连接网纹出料口。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机架一端的侧壁固定安装有减速机，所述减速机的输出轴固定连接送料螺杆，所述减速机的输出轴固定连接有送料挤压电机。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加工管道的中部固定套接有电加热套管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机架的一侧固定安装有电柜，所述电柜中固定安装有三台电机驱动器和功率调节器，三台电机驱动器分别电性连接配料电机、切割电机和送料挤压电机，所述功率调节器电性连接电加热套管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一入料口与第二入料口相邻的间距为配料导管直径的一点五倍至两倍。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加工管道和送料螺杆由铝合金材料或不锈钢材料制成。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，具备以下有益效果：

1、该魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，通过配料电机根据设定的频率进行正反转，则能够通过丝杆和螺纹管交替将魔芋料斗和红豆料斗中的配料与加工管道中的燕麦主料进行混合，灵活地实现所需的配比，能够精准达到产品中低糖的指标控制要求，满足糖尿病人等特殊消费者的需求。

2、该魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，魔芋料斗和红豆料斗中的辅料与燕麦主料一起混合、粉碎，粉碎后的粉料或浆料通过网纹出料口变为条状，再经过切片刀切割成片状，形成所需规格的燕麦片，保证产品具有良好的品质和口感。

附图说明

图1为本实用新型整体的立体结构示意图；

图2为本实用新型整体的另一视角的立体结构示意图；

图3为本实用新型的全剖结构示意图。

图中：1、机架；2、加工管道；3、送料螺杆；4、燕麦料斗；5、配料导管；6、滑槽；7、滑板；8、魔芋料斗；9、红豆料斗；10、第一入料口；11、第二入料口；12、螺纹管；13、配料电机；14、丝杆；15、网纹出料口；16、切割电机；17、切片刀；18、减速机；19、送料挤压电机；20、电加热套管；21、电柜；22、电机驱动器；23、功率调节器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-3，本实用新型提供的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其包括机架1，机架1的中部固定连接有加工管道2，加工管道2的内孔活动穿插有送料螺杆3，机架1顶面的一端固定安装有燕麦料斗4，燕麦料斗4的底端连通加工管道2一端的顶部，加工管道2中部的顶面固定连接有配料导管5，机架1的顶面的中部固定有滑槽6，滑槽6中活动嵌合有滑板7，滑板7的顶端固定连接有魔芋料斗8和红豆料斗9，魔芋料斗8的底端设有贯穿滑板7的第一入料口10，红豆料斗9的底端设有贯穿滑板7的第二入料口11，第一入料口10和第二入料口11交替与配料导管5连通，滑板7的一侧固定连接有螺纹管12，机架1顶面的另一端固定安装有配料电机13，配料电机13的输出轴固定连接有丝杆14，丝杆14螺合连接螺纹管12，加工管道2的另一端固定连接有网纹出料口15，网纹出料口15的一侧固定安装有切割电机16，切割电机16的转轴固定连接有切片刀17，切片刀17贴合连接网纹出料口15。

本实施例中，工作时，燕麦料斗4中盛装的燕麦主料通过其底端的开口流入通加工管道2中，送料螺杆3转动时将燕麦主料从加工管道2的内孔一端输送至另一端，在此过程中燕麦主料随着送料螺杆3的转动进行混合、粉碎；在加工管道2的中段，魔芋料斗8和红豆料斗9中盛装的魔芋粉或红豆颗粒通过配料导管5混入燕麦主料，以便与燕麦主料一起混合、粉碎，粉碎后的粉料或浆料通过网纹出料口15变为条状，再经过切片刀17切割成片状，形成所需规格的燕麦片；需要变更麦片的配比时，开启配料电机13，配料电机13通过丝杆14和螺纹管12带动滑板7在滑槽6中滑动，此时魔芋料斗8通过第一入料口10将魔芋粉料下落至配料导管5，以便在加工管道2中与燕麦主料混合，或红豆料斗9通过第二入料口11将红豆颗粒传导至配料导管5，再流入加工管道2中与燕麦主料混合，配料电机13根据设定的频率进行正反转，则能够通过丝杆14和螺纹管12交替将魔芋料斗8和红豆料斗9中的配料与加工管道2中的燕麦主料进行混合，灵活地实现所需的配比，以精准达到产品中低糖的指标控制要求，满足糖尿病人等特殊消费者的需求。

具体的，机架1一端的侧壁固定安装有减速机18，减速机18的输出轴固定连接送料螺杆3，减速机18的输出轴固定连接有送料挤压电机19。

本实施例中，送料挤压电机19开启后，通过减速机18的减速带动送料螺杆3转动，此时送料螺杆3将来自于燕麦料斗4、魔芋料斗8和红豆料斗9中的原料进行混合、粉碎和传送，直至从网纹出料口15出料。

具体的，加工管道2的中部固定套接有电加热套管20。

本实施例中，加工管道2的中部固定套接有电加热套管20，以便对进行挤压传送和混合配料的燕麦主料进行加热，将其煮熟或烘烤，得到容易消化吸收和含有特定香味的麦片成品。

具体的，机架1的一侧固定安装有电柜21，电柜21中固定安装有三台电机驱动器22和功率调节器23，三台电机驱动器22分别电性连接配料电机13、切割电机16和送料挤压电机19，功率调节器23电性连接电加热套管20。

本实施例中，三台电机驱动器22采用采用ASD-B02型伺服驱动器或或VFD-220V型变频器，能够根据设定的脉冲电流对电动机进行精切的转速和转角控制，从而控制送料挤压电机19的转速，以便对送料螺杆3的转速和送料速度进行调节；控制配料电机13的转速和转动角度，以便对魔芋料斗8和红豆料斗9进行配料；以及控制切割电机16的转速，以便对燕麦所需的成品规格进行切片，功率调节器23电性连接电加热套管20，功率调节器23采用DXT-4000W型可控硅，能够根据需求控制电加热套管20的输出功率，将加工管道2的燕麦主料进行蒸煮或烘烤。

具体的，第一入料口10与第二入料口11相邻的间距为配料导管5直径的一点五倍至两倍。

本实施例中，第一入料口10与第二入料口11相邻的间距为配料导管5直径的一点五倍至两倍，当滑板7的中部移动至配料导管5的顶面时，第一入料口10和第二入料口11均不与配料导管5相导通，因此魔芋料斗8和红豆料斗9中盛装的相应辅料此时不会进入配料导管5，此状态为辅料闭合状态，本实用新型可在此状态生产不含魔芋和红豆的纯麦片，并保证产品具有良好的口感。

具体的，加工管道2和送料螺杆3由铝合金材料或不锈钢材料制成。

本实施例中，铝合金材料或不锈钢材料具有良好的硬度和耐腐蚀特性，能够对燕麦、魔芋和红豆进行磨粉，并且长期使用其内腔不会锈蚀，保证代餐麦片的品质和口感。

本实施例中电机驱动器22和功率调节器23为已经公开的广泛运用于工业生产和日常生活的已知技术。

本实用新型的工作原理及使用流程：工作时，燕麦料斗4中盛装的燕麦主料通过其底端的开口流入通加工管道2中，送料螺杆3转动时将燕麦主料从加工管道2的内孔一端输送至另一端，在此过程中燕麦主料随着送料螺杆3的转动进行混合、粉碎；在加工管道2的中段，魔芋料斗8和红豆料斗9中盛装的魔芋粉或红豆颗粒通过配料导管5混入燕麦主料，以便与燕麦主料一起混合、粉碎，粉碎后的粉料或浆料通过网纹出料口15变为条状，再经过切片刀17切割成片状，形成所需规格的燕麦片；需要变更麦片的配比时，开启配料电机13，配料电机13通过丝杆14和螺纹管12带动滑板7在滑槽6中滑动，此时魔芋料斗8通过第一入料口10将魔芋粉料下落至配料导管5，以便在加工管道2中与燕麦主料混合，或红豆料斗9通过第二入料口11将红豆颗粒传导至配料导管5，再流入加工管道2中与燕麦主料混合，配料电机13根据设定的频率进行正反转，则能够通过丝杆14和螺纹管12交替将魔芋料斗8和红豆料斗9中的配料与加工管道2中的燕麦主料进行混合，灵活地实现所需的配比。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的中部固定连接有加工管道(2)，所述加工管道(2)的内孔活动穿插有送料螺杆(3)，所述机架(1)顶面的一端固定安装有燕麦料斗(4)，所述燕麦料斗(4)的底端连通加工管道(2)一端的顶部，所述加工管道(2)中部的顶面固定连接有配料导管(5)，所述机架(1)的顶面的中部固定有滑槽(6)，所述滑槽(6)中活动嵌合有滑板(7)，所述滑板(7)的顶端固定连接有魔芋料斗(8)和红豆料斗(9)，所述魔芋料斗(8)的底端设有贯穿滑板(7)的第一入料口(10)，所述红豆料斗(9)的底端设有贯穿滑板(7)的第二入料口(11)，所述第一入料口(10)和第二入料口(11)交替与配料导管(5)连通，所述滑板(7)的一侧固定连接有螺纹管(12)，所述机架(1)顶面的另一端固定安装有配料电机(13)，所述配料电机(13)的输出轴固定连接有丝杆(14)，所述丝杆(14)螺合连接螺纹管(12)，所述加工管道(2)的另一端固定连接有网纹出料口(15)，所述网纹出料口(15)的一侧固定安装有切割电机(16)，所述切割电机(16)的转轴固定连接有切片刀(17)，所述切片刀(17)贴合连接网纹出料口(15)。

2.根据权利要求1所述的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其特征在于：所述机架(1)一端的侧壁固定安装有减速机(18)，所述减速机(18)的输出轴固定连接送料螺杆(3)，所述减速机(18)的输出轴固定连接有送料挤压电机(19)。

3.根据权利要求1所述的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其特征在于：所述加工管道(2)的中部固定套接有电加热套管(20)。

4.根据权利要求1所述的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其特征在于：所述机架(1)的一侧固定安装有电柜(21)，所述电柜(21)中固定安装有三台电机驱动器(22)和功率调节器(23)，三台电机驱动器(22)分别电性连接配料电机(13)、切割电机(16)和送料挤压电机(19)，所述功率调节器(23)电性连接电加热套管(20)。

5.根据权利要求1所述的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其特征在于：所述第一入料口(10)与第二入料口(11)相邻的间距为配料导管(5)直径的一点五倍至两倍。

6.根据权利要求1所述的魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，其特征在于：所述加工管道(2)和送料螺杆(3)由铝合金材料或不锈钢材料制成。

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