CN212660968U - 一种猪肉分割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种猪肉分割装置，包括宰割台，所述宰割台上安装有升降组件以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板，所述升降条板上分别安装有导轨、齿条；所述导轨上水平滑动安装有活动板，所述活动板上安装有压制组件以及与齿条相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台上的中部、右部。本实用新型自动化程度高，在将猪肉进行压紧的基础上，通过轮齿交替式传动以及齿轮齿条配合，能够控制切割刀水平滑移与竖直往复滑动交替式进行，从而能够实现对猪肉进行自动分割并保证切口的平整性，达到节省人力的效果。

Description

一种猪肉分割装置

技术领域

本实用新型涉及牲畜屠宰加工领域，具体的说是一种猪肉分割装置。

背景技术

生猪在完成屠宰后，首先是将猪的整个身体按照不同的成分进行切分开，形成多块体积较大的猪肉块成分，然后再根据实际市场的销售需求，将每一块体积较大的猪肉再进行切割，分割成小块的猪肉组份，这就要求进行多次切割，而光靠人力来进行切割，往往会相对较为费力。

发明内容

现为了节省人力并协助人工对猪肉进行分割，本实用新型提出了一种猪肉分割装置。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种猪肉分割装置，包括宰割台，所述宰割台上安装有升降组件以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板，所述升降条板上分别安装有导轨、齿条；所述导轨上水平滑动安装有活动板，所述活动板上安装有压制组件以及与齿条相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台上的中部、右部。

所述升降组件包括均固定安装在宰割台上的吊架、导向架；所述吊架上安装有与活动板相连的液压缸，活动板与导向架竖直滑动配合。

所述驱动组件包括均安装在活动板上的电机、滑轨，所述电机连接有不完全齿轮；所述不完全齿轮分别啮合配合有左齿轮、右齿轮；所述左齿轮连接有左轴，左轴连接有与齿条啮合相配的小齿轮；所述右齿轮在偏心位置处设有凸杆。

所述切割组件包括竖直滑动安装在滑轨上的分移架，分移架上开有与凸杆滑动且铰接配合的卡槽，分移架连接有刀柄，刀柄下端安装有切割刀。

所述压制组件包括固定安装在活动板前端的随动块，所述随动块上开有竖槽，所述竖槽内分别以固定方式、竖直滑动方式对应安装有一号弹簧、压制架；一号弹簧与压制架相连。

所述压制架前部开有与切割刀相适配的下落槽。

每个弹压组件均包括固定安装在宰割台上的二号弹簧、导杆；所述二号弹簧均连接有与导杆竖直滑动配合的压板。

所述右齿轮连接有右轴；所述左轴、右轴均通过轴承座安装在活动板上。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型自动化程度高，在将猪肉进行压紧的基础上，通过轮齿交替式传动以及齿轮齿条配合，能够控制切割刀水平滑移与竖直往复滑动交替式进行，从而能够实现对猪肉进行自动分割并保证切口的平整性，达到节省人力的效果。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是图1的I处局部放大图；

图4是图1的II处局部放大图；

图5是压制架的左视图；

图6是压制架的俯视图。

图中：1、宰割台；2、升降条板；3、导轨；4、齿条；5、活动板；6、吊架；7、导向架；8、液压缸；9、电机；10、滑轨；11、不完全齿轮；12、左齿轮；13、右齿轮；14、分移架；15、刀柄；16、切割刀；17、随动块；18、一号弹簧；19、压制架；20、二号弹簧；21、导杆；22、压板；23、左轴；24、右轴；25、小齿轮。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面将结合实施例中的附图，对本实用新型进行更清楚、更完整的阐述，当然所描述的实施例只是本实用新型的一部分而非全部，基于本实施例，本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例，均在本实用新型的保护范围内。

如图1至图3所示，一种猪肉分割装置，包括宰割台1，所述宰割台1上安装有升降组件以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板2，所述升降条板2上分别安装有导轨3、齿条4；所述导轨3上水平滑动安装有活动板5，所述活动板5上安装有压制组件以及与齿条4相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台1上的中部、右部。

所述升降组件包括均固定安装在宰割台1上的吊架6、导向架7；所述吊架6上安装有与活动板5相连的液压缸8，活动板5与导向架7竖直滑动配合。

所述驱动组件包括均安装在活动板5上的电机9、滑轨10，所述电机9连接有不完全齿轮11；所述不完全齿轮11分别啮合配合有左齿轮12、右齿轮13；所述左齿轮12连接有左轴23，左轴23连接有与齿条4啮合相配的小齿轮25；所述右齿轮13在偏心位置处设有凸杆13a。

所述切割组件包括竖直滑动安装在滑轨10上的分移架14，分移架14上开有与凸杆13a滑动且铰接配合的卡槽14a，分移架14连接有刀柄15，刀柄15下端安装有切割刀16。

所述压制组件包括固定安装在活动板5前端的随动块17，所述随动块17上开有竖槽17a，所述竖槽17a内分别以固定方式、竖直滑动方式对应安装有一号弹簧18、压制架19；一号弹簧18与压制架19相连。

所述压制架19前部开有与切割刀16相适配的下落槽19a。

每个弹压组件均包括固定安装在宰割台1上的二号弹簧20、导杆21；所述二号弹簧20均连接有与导杆21竖直滑动配合的压板22。

所述右齿轮13连接有右轴24；所述左轴23、右轴24均通过轴承座安装在活动板5上。

本实用新型在使用时，只需将一大块猪肉放置在宰割台1上的右前部，并利用二号弹簧20弹力，促使两个压板22分别将猪肉的左右两侧均压紧于宰割台1上。

进一步的，通过液压缸8调节升降条板2的高度，使得压制架19下端抵合于猪肉上表面左部。

进一步的，通过电机9带动不完全齿轮11恒速旋转，使得不完全齿轮11分别与左齿轮12、右齿轮13进行交替式啮合传动，从而能够循环执行以下两步：

第一步，当不完全齿轮11与右齿轮13啮合传动时，右齿轮13以及凸杆13a旋转一圈，促使分移架14以及切割刀16在竖直方向上能够上下往复滑动一次，切割刀16能够穿过下落槽19a实现对猪肉进行一次分割。

第二步，当不完全齿轮11与左齿轮12啮合传动时，通过小齿轮25与小齿轮25的啮合配合，促使整个活动板5以及切割刀16向右滑动一端距离。

通过控制切割刀16上下往复运动切割与水平位移交替式进行，能够实现将猪肉自动分割成多块，并且每次在切割时，压制架19对切割位置左右两侧的压紧能够保证猪肉切割后切口的平整性。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种猪肉分割装置，包括宰割台(1)，其特征在于：所述宰割台(1)上安装有升降组件以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板(2)，所述升降条板(2)上分别安装有导轨(3)、齿条(4)；所述导轨(3)上水平滑动安装有活动板(5)，所述活动板(5)上安装有压制组件以及与齿条(4)相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述升降组件包括均固定安装在宰割台(1)上的吊架(6)、导向架(7)；所述吊架(6)上安装有与活动板(5)相连的液压缸(8)，活动板(5)与导向架(7)竖直滑动配合。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述驱动组件包括均安装在活动板(5)上的电机(9)、滑轨(10)，所述电机(9)连接有不完全齿轮(11)；所述不完全齿轮(11)分别啮合配合有左齿轮(12)、右齿轮(13)；所述左齿轮(12)连接有左轴(23)，左轴(23)连接有与齿条(4)啮合相配的小齿轮(25)；所述右齿轮(13)在偏心位置处设有凸杆(13a)。

4.根据权利要求3所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述切割组件包括竖直滑动安装在滑轨(10)上的分移架(14)，分移架(14)上开有与凸杆(13a)滑动且铰接配合的卡槽(14a)，分移架(14)连接有刀柄(15)，刀柄(15)下端安装有切割刀(16)。

5.根据权利要求4所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述压制组件包括固定安装在活动板(5)前端的随动块(17)，所述随动块(17)上开有竖槽(17a)，所述竖槽(17a)内分别以固定方式、竖直滑动方式对应安装有一号弹簧(18)、压制架(19)；一号弹簧(18)与压制架(19)相连。

6.根据权利要求5所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述压制架(19)前部开有与切割刀(16)相适配的下落槽(19a)。

7.根据权利要求1所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：每个弹压组件均包括固定安装在宰割台(1)上的二号弹簧(20)、导杆(21)；所述二号弹簧(20)均连接有与导杆(21)竖直滑动配合的压板(22)。

8.根据权利要求4所述的一种猪肉分割装置，其特征在于：所述右齿轮(13) 连接有右轴(24)；所述左轴(23)、右轴(24)均通过轴承座安装在活动板(5)上。

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