CN212629739U - 一种多炒锅炒茶机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多炒锅炒茶机，包括机架、第一炒锅结构和第二炒锅结构；第一炒锅结构包括第一支撑轴、第一滑动轴、第一炒茶锅和第一驱动机构，第一支撑轴与机架固定，第一滑动轴与第一支撑轴滑动连接，第一驱动机构与机架固定，第一驱动机构驱动第一滑动轴往复滑动，第一炒茶锅与第一滑动轴固定；第二炒锅结构与第一炒锅结构相同。本实用新型提供了一种多炒锅炒茶机，茶叶杀青与茶叶理条分开在两个炒茶锅内进行，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升了茶叶炒制后的质量。

Description

一种多炒锅炒茶机

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，尤其是涉及一种多炒锅炒茶机。

背景技术

现有技术中，在针、扁茶叶炒制过程中一般分为，杀青、理条等过程，杀青过程是利用锅内高温钝化鲜叶中酶的活性，从而制止鲜叶中茶多酚的酶促氧化，使加工叶保持色泽绿翠；并利用叶温的升高，促进鲜叶中内含成分的转化，散发青臭气、发展香气，蒸发部分水分，使叶质柔软，韧性增强，便于做形。而茶叶理条过程是将杀青后的鲜叶做成针形或者扁形，要求炒茶锅有较高的往复频次来翻动茶叶，使其快速成形且茶条紧直，并使得茶叶的香气不易散发。目前使用多槽锅炒制茶叶过程中，杀青和理条是在同一个炒茶锅内进行，由于杀青、理条对多槽锅的槽形、锅内温度、锅体往复频次不尽相同，因此，存在着杀青较好但茶叶理条不紧、理条成形茶条紧直而杀青鲜叶变色严重等现象，总之，两者很难兼得。因此，需要设计一种多炒锅炒茶机，茶叶杀青与茶叶理条过程分开在两个炒茶锅内进行，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升了茶叶炒制后的质量。

中国专利申请公开号CN107668223A，公开日为2018年02月09日，名称为“一种炒茶速度可调式多功能炒茶机”，公开了一种炒茶速度可调式多功能炒茶机，包括底座，所述底座顶端外壁焊接有外箱，且外箱顶端开有进料口，进料口内壁焊接有进料斗，所述外箱一侧外壁通过螺钉固定有伺服电机，且伺服电机输出轴通过联轴器固定有转轴，所述转轴一侧外壁的两边均通过轴承固定有同一个内箱，且转轴外壁的两边均通过轴承有炒茶架，两个所述炒茶架均位于内箱内，且转轴外壁通过键连接有炒茶辊但是该专利中的炒茶机仍存在杀青和理条是在同一个炒茶锅内进行的问题。

发明内容

本实用新型为了克服现有技术中茶叶杀青和理条在同一个炒茶锅内进行，导致茶叶质量下降的问题，提供一种多炒锅炒茶机，茶叶杀青与茶叶理条分开在两个炒茶锅内进行，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升了茶叶炒制后的质量。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种多炒锅炒茶机，包括机架、第一炒锅结构和第二炒锅结构；第一炒锅结构包括第一支撑轴、第一滑动轴、第一炒茶锅和第一驱动机构，第一支撑轴与机架固定，第一滑动轴与第一支撑轴滑动连接，第一驱动机构与机架固定，第一驱动机构驱动第一滑动轴往复滑动，第一炒茶锅与第一滑动轴固定；

第二炒锅结构包括第二支撑轴、第二滑动轴、第二炒茶锅和第二驱动机构，第二支撑轴与机架固定，第二滑动轴与第二支撑轴滑动连接，第二驱动机构与机架固定，第二驱动机构驱动第二滑动轴往复滑动，第二炒茶锅与第二滑动轴固定；第二炒茶锅高度低于第一炒茶锅，第二炒茶锅的一端位于第一炒茶锅一端的下方。

上述技术方案中，第一炒锅结构和第二炒锅结构的整体结构相似，不同之处在于布置位置。第一炒茶锅用于茶叶的杀青，第二炒茶锅用于茶叶的理条。第一炒茶锅位于机器的上方，第二炒茶锅位于机器的下方，茶叶能从第一炒茶锅自动掉入第二炒茶锅；第一炒茶锅和第二炒茶锅都有单独的驱动机构驱动，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升茶叶炒制后的质量。

作为优选，所述第一炒茶锅上设有多个第一锅槽，第二炒茶锅上设有多个第二锅槽，第一锅槽的槽宽大于第二锅槽的槽宽。

上述结构在茶叶炒制过程中，按茶叶杀青、理条工艺要求制作安装两个不同槽型的多槽锅，茶叶一开始进入位于上部的第一炒茶锅，第一炒茶锅具有较宽的第一锅槽，在炒制过程中茶叶能较快的散发水分，尽快完成杀青，茶叶从往复运动中的第一炒茶锅内自动掉入下部的第二炒茶锅内，第二锅槽槽型较窄，能使茶叶能尽快成形，并保持茶叶的香气。

作为优选，所述第一炒茶锅上设有第一温度计，第二炒茶锅上设有第二温度计。两个温度计可以分别测量两个炒茶锅的温度，实现分别控制。

作为优选，所述第一炒茶锅设置在第一支撑轴下方，第二炒茶锅设置在第二支撑轴下方。

上述技术方案中，支撑轴和滑动轴位于炒茶锅的上方，滑动结构远离热源，使得滑动结构在茶叶炒制过程中不会过度受热，从而避免了滑动结构受热，导致摩擦阻力增大、从而使得机器噪声增大，有时甚至产生断轴的现象。

作为优选，所述第一炒茶锅与第一滑动轴通过悬挂杆固定。所述结构可以进一步使滑动结构远离热源。

作为优选，所述第一驱动机构包括驱动电机、转轴、连接杆和摆动杆，驱动电机与机架固定，转轴与机架转动连接，转轴的一端与驱动电机输出轴连接，转轴的另一端与连接杆一端固定，连接杆的另一端与摆动杆的一端铰接，摆动杆的另一端铰接与第一滑动轴铰接。所述结构可以将驱动电机的连续转动转化为第一滑动轴的往复滑动，电机转速与往复频率直接相关，驱动电机与转轴之间可以设置减速器。第二驱动机构结构与第一驱动机构包括结构相同。

作为优选，所述第一驱动机构包括驱动电机、转轴、偏向轮和摆动杆，驱动电机与机架固定，转轴与机架转动连接，转轴的一端与驱动电机输出轴连接，转轴的另一端与偏向轮固定，摆动杆的一端与偏向轮上一个偏心点铰接，摆动杆的另一端铰接与第一滑动轴铰接。所述结构可以将驱动电机的连续转动转化为第一滑动轴的往复滑动，电机转速与往复频率直接相关，驱动电机与转轴之间可以设置减速器。第二驱动机构结构与第一驱动机构包括结构相同。

本实用新型的有益效果是：（1）将茶叶杀青与茶叶理条过程分开在两个炒茶锅内进行，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升了茶叶炒制后的质量。（2）按茶叶杀青、理条工艺要求制作安装两个不同槽型的多槽锅，提高炒菜效率，能使茶叶能尽快成形，并保持茶叶的香气；（3）滑动结构远离了热源，避免了滑动结构过度受热，导致摩擦阻力增大、从而使得机器噪声增大的现象。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是实施例2的结构示意图。

图中：机架1、第一炒锅结构2、第一支撑轴2.1、第一滑动轴2.2、第一炒茶锅2.3、第一驱动机构2.4、第一锅槽2.5、第二炒锅结构3、第二支撑轴3.1、第二滑动轴3.2、第二炒茶锅3.3、第二驱动机构3.4、第二锅槽3.5、第一温度计4、第二温度计5、悬挂杆6、驱动电机7、转轴8、连接杆9、摆动杆10、偏向轮11。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步的描述。

实施例1：

如图1所示，一种多炒锅炒茶机，包括机架1、第一炒锅结构2和第二炒锅结构3；第一炒锅结构2包括第一支撑轴2.1、第一滑动轴2.2、第一炒茶锅2.3和第一驱动机构2.4，第一支撑轴2.1与机架1固定，第一滑动轴2.2与第一支撑轴2.1滑动连接，第一驱动机构2.4与机架1固定，第一驱动机构2.4驱动第一滑动轴2.2往复滑动，第一炒茶锅2.3与第一滑动轴2.2固定；第一炒茶锅2.3设置在第一支撑轴2.1下方，第一炒茶锅2.3与第一滑动轴2.2通过悬挂杆6固定。第一炒茶锅2.3上设有多个第一锅槽2.5，第一炒茶锅2.3上设有第一温度计4；第一驱动机构2.4包括驱动电机7、转轴8、连接杆9和摆动杆10，驱动电机7与机架1固定，转轴8与机架1转动连接，转轴8的一端与驱动电机7输出轴连接，转轴8的另一端与连接杆9一端固定，连接杆9的另一端与摆动杆10的一端铰接，摆动杆10的另一端铰接与第一滑动轴2.2铰接。

第二炒锅结构3包括第二支撑轴3.1、第二滑动轴3.2、第二炒茶锅3.3和第二驱动机构3.4，第二支撑轴3.1与机架1固定，第二滑动轴3.2与第二支撑轴3.1滑动连接，第二驱动机构3.4与机架1固定，第二驱动机构3.4驱动第二滑动轴3.2往复滑动，第二炒茶锅3.3与第二滑动轴3.2固定；第二炒茶锅3.3设置在第二支撑轴3.1下方，第二炒茶锅3.3与第二滑动轴3.2通过悬挂杆6固定。第二炒茶锅3.3上设有多个第二锅槽3.5，第二炒茶锅3.3上设有第二温度计5；第二驱动机构3.4包括驱动电机7、转轴8、连接杆9和摆动杆10，驱动电机7与机架1固定，转轴8与机架1转动连接，转轴8的一端与驱动电机7输出轴连接，转轴8的另一端与连接杆9一端固定，连接杆9的另一端与摆动杆10的一端铰接，摆动杆10的另一端铰接与第二滑动轴3.2铰接。

第二炒茶锅3.3高度低于第一炒茶锅2.3，第二炒茶锅3.3的一端位于第一炒茶锅2.3一端的下方。

上述技术方案中，第一炒锅结构2和第二炒锅结构3的整体结构相似，不同之处在于布置位置。第一炒茶锅2.3用于茶叶的杀青，第二炒茶锅3.3用于茶叶的理条。第一炒茶锅2.3位于机器的上方，第二炒茶锅3.3位于机器的下方，茶叶能从第一炒茶锅2.3自动掉入第二炒茶锅3.3；第一炒茶锅2.3和第二炒茶锅3.3都有单独的驱动机构驱动，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升茶叶炒制后的质量。在茶叶炒制过程中，按茶叶杀青、理条工艺要求制作安装两个不同槽型的多槽锅，茶叶一开始进入位于上部的第一炒茶锅2.3，第一炒茶锅2.3具有较宽的第一锅槽2.5，在炒制过程中茶叶能较快的散发水分，尽快完成杀青，茶叶从往复运动中的第一炒茶锅2.3内自动掉入下部的第二炒茶锅3.3内，第二锅槽3.5槽型较窄，能使茶叶能尽快成形，并保持茶叶的香气。

实施例2：

如图2所示，本实施例的大部分技术内容与实施例1相同，不同之处在于：所述第一驱动机构2.4包括驱动电机7、转轴8、偏向轮11和摆动杆10，驱动电机7与机架1固定，转轴8与机架1转动连接，转轴8的一端与驱动电机7输出轴连接，转轴8的另一端与偏向轮11固定，摆动杆10的一端与偏向轮11上一个偏心点铰接，摆动杆10的另一端铰接与第一滑动轴2.2铰接。所述第二驱动机构3.4包括驱动电机7、转轴8、偏向轮11和摆动杆10，驱动电机7与机架1固定，转轴8与机架1转动连接，转轴8的一端与驱动电机7输出轴连接，转轴8的另一端与偏向轮11固定，摆动杆10的一端与偏向轮11上一个偏心点铰接，摆动杆10的另一端铰接与第二滑动轴3.2铰接。

所述结构可以将驱动电机7的连续转动转化为第一滑动轴2.2的往复滑动，电机转速与往复频率直接相关，驱动电机7与转轴8之间可以设置减速器。第二驱动机构3.4结构与第一驱动机构2.4包括结构相同。

本实用新型的有益效果是：将茶叶杀青与茶叶理条过程分开在两个炒茶锅内进行，能单独控制炒制的温度与翻动的往复频次，提升了茶叶炒制后的质量。按茶叶杀青、理条工艺要求制作安装两个不同槽型的多槽锅，提高炒菜效率，能使茶叶能尽快成形，并保持茶叶的香气；滑动结构远离了热源，避免了滑动结构过度受热，导致摩擦阻力增大、从而使得机器噪声增大的现象。

Claims (7)

1.一种多炒锅炒茶机，其特征是，包括机架、第一炒锅结构和第二炒锅结构；第一炒锅结构包括第一支撑轴、第一滑动轴、第一炒茶锅和第一驱动机构，第一支撑轴与机架固定，第一滑动轴与第一支撑轴滑动连接，第一驱动机构与机架固定，第一驱动机构驱动第一滑动轴往复滑动，第一炒茶锅与第一滑动轴固定；

第二炒锅结构包括第二支撑轴、第二滑动轴、第二炒茶锅和第二驱动机构，第二支撑轴与机架固定，第二滑动轴与第二支撑轴滑动连接，第二驱动机构与机架固定，第二驱动机构驱动第二滑动轴往复滑动，第二炒茶锅与第二滑动轴固定；第二炒茶锅高度低于第一炒茶锅，第二炒茶锅的一端位于第一炒茶锅一端的下方。

2.根据权利要求1所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一炒茶锅上设有多个第一锅槽，第二炒茶锅上设有多个第二锅槽，第一锅槽的槽宽大于第二锅槽的槽宽。

3.根据权利要求1所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一炒茶锅上设有第一温度计，第二炒茶锅上设有第二温度计。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一炒茶锅设置在第一支撑轴下方，第二炒茶锅设置在第二支撑轴下方。

5.根据权利要求1或2或3所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一炒茶锅与第一滑动轴通过悬挂杆固定。

6.根据权利要求1或2或3所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一驱动机构包括驱动电机、转轴、连接杆和摆动杆，驱动电机与机架固定，转轴与机架转动连接，转轴的一端与驱动电机输出轴连接，转轴的另一端与连接杆一端固定，连接杆的另一端与摆动杆的一端铰接，摆动杆的另一端铰接与第一滑动轴铰接。

7.根据权利要求1或2或3所述的一种多炒锅炒茶机，其特征是，所述第一驱动机构包括驱动电机、转轴、偏向轮和摆动杆，驱动电机与机架固定，转轴与机架转动连接，转轴的一端与驱动电机输出轴连接，转轴的另一端与偏向轮固定，摆动杆的一端与偏向轮上一个偏心点铰接，摆动杆的另一端铰接与第一滑动轴铰接。

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