CN209300234U - 一种新型卧式炒货装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种新型卧式炒货装置,包括安装箱,所述安装箱的顶部固定安装有翻炒筒,翻炒筒的顶部固定安装有加热机构,翻炒筒的外侧固定连通有仓门,安装箱靠近仓门的一侧固定安装有第一收集箱,安装箱位于第一收集箱底部的外侧固定安装有第二收集箱,安装箱的内部固定安装有伺服电机。该新型卧式炒货装置,通过设置翻炒轴,伺服电机工作,带动传动轮转动,配合传动带可以带动输出轮转动,从而带动翻炒轴转动,翻炒轴外表面的翻炒螺旋跟随翻炒轴转动,可以翻动炒沙,防止炒沙的质量过大,炒沙集中分布在翻炒筒的底部,使炒货机炒货时坚果受热不均匀,有效的减少炒焦和未熟的情况,提高炒货的口感。

Description

一种新型卧式炒货装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种新型卧式炒货装置。
背景技术
炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生,方便快捷,省工省时和出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备,中小投资创业者,栗子品牌加盟店,炒货机适用范围为水果超市,菜场,集市和车站流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店和炒货店,炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。
现有的炒货机多是直接通过翻炒筒转动,对坚果进行加热翻炒,对坚果进行翻炒过程中需要加入炒沙使坚果受热均匀,由于炒沙的质量多大于坚果,现有炒货机实际工作过程中,炒沙多集中分布在翻炒筒的底部,使炒货机炒货时坚果受热不均匀,导致坚果容易出现炒焦和未熟的状态,影响炒货的口感。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种新型卧式炒货装置,具备翻动炒沙,使炒货机炒货时坚果受热均匀,减少炒焦和未熟的情况,提高炒货的口感和方便分离炒货和炒沙,便于使用者使用的优点,解决了炒沙多集中分布在翻炒筒的底部,使炒货机炒货时坚果受热不均匀,导致坚果容易出现炒焦和未熟的状态,影响炒货的口感和很难分离炒货和炒沙,不便使用的问题。
本实用新型提供如下技术方案:一种新型卧式炒货装置,包括安装箱,所述安装箱的顶部固定安装有翻炒筒,所述翻炒筒的顶部固定安装有加热机构,所述翻炒筒的外侧固定连通有仓门,所述安装箱靠近仓门的一侧固定安装有第一收集箱,所述安装箱位于第一收集箱底部的外侧固定安装有第二收集箱,所述安装箱的内部固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴贯穿并延伸至安装箱的外侧,所述伺服电机位于安装箱外侧的输出轴固定连接有传动轮,所述翻炒筒的内部转动连接有翻炒轴,所述翻炒轴的一端贯穿并延伸至翻炒筒的外侧,所述翻炒轴位于翻炒筒外侧的一端固定连接与输出轮,所述输出轮的外沿传动连接有传动带,所述翻炒轴位于翻炒筒内部的外表面固定连接有翻炒螺旋,所述翻炒轴靠近仓门的一端固定连接有限位壁,所述限位壁远离翻炒轴一侧的轴心处固定连接有送料轴,所述送料轴的另一端贯穿并延伸至仓门的内部,所述送料轴位于仓门内部的外表面固定连接有送料螺旋,所述第二收集箱的内腔活动安装有收集柜,所述第一收集箱的内部滑动有连接框,所述连接框的一侧贯穿并延伸至第一收集箱的外侧,所述连接框位于第一收集箱外侧的一端固定连接有限位板,所述连接框位于第一收集箱内腔的内侧壁固定连接有筛网。
优选的,所述翻炒轴的内部固定连接有固定杆,所述固定杆贯穿并延伸至翻炒轴的外侧,所述固定杆位于翻炒轴外侧的一端固定连接有连接杆,所述连接杆与翻炒螺旋固定连接。
优选的,所述翻炒筒的内侧壁固定连接有限位壁,所述限位壁与限位环滑动连接,且所述限位环的半径值与翻炒筒的内径值相等。
优选的,所述传动带的另一端与传动轮的外沿传动连接,所述传动轮通过传动带与输出轮传动连接。
优选的,所述第一收集箱的开口位于仓门开口的下方,且所述第一收集箱的底部与第二收集箱的顶部相连通。
优选的,所述第一收集箱的内侧壁固定连接与滑轨,所述连接框的外沿与滑轨滑动连接,且所述连接框通过滑轨与第一收集箱相连接。
与现有技术对比,本实用新型具备以下有益效果:
1、该新型卧式炒货装置,通过设置翻炒轴,伺服电机工作,带动传动轮转动,配合传动带可以带动输出轮转动,从而带动翻炒轴转动,翻炒轴外表面的翻炒螺旋跟随翻炒轴转动,可以翻动炒沙,防止炒沙的质量过大,炒沙集中分布在翻炒筒的底部,使炒货机炒货时坚果受热不均匀,有效的减少炒焦和未熟的情况,提高炒货的口感。
2、该新型卧式炒货装置,通过设置第一收集箱和第二收集箱配合筛网,炒好的炒货从仓门被引出,落入第一收集箱中,经过筛网的筛分,可以分离炒货和炒沙,便于使用者使用,设置送料轴和送料螺旋,配合翻炒螺旋,翻炒轴顺时针转动时,可以从仓门进料,翻炒轴逆时针转动时,可以从仓门出料,从而实现自动进料和出料的功能,方便使用者使用。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型翻炒筒剖视结构示意图;
图3为本实用新型第一收集箱剖视结构示意图。
图中:1、安装箱;2、传动轮;3、传动带;4、翻炒筒;5、输出轮;6、收集柜;7、加热机构;8、翻炒轴;9、仓门;10、第一收集箱;11、限位板; 12、第二收集箱;13、伺服电机;14、送料轴;15、送料螺旋;16、限位壁; 17、限位环;18、翻炒螺旋;19、固定杆;20、连接杆;21、筛网;22、连接框;23、滑轨。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,一种新型卧式炒货装置,包括安装箱1,安装箱1的顶部固定安装有翻炒筒4,翻炒筒4的顶部固定安装有加热机构7,翻炒筒4的外侧固定连通有仓门9,安装箱1靠近仓门9的一侧固定安装有第一收集箱10,安装箱1位于第一收集箱10底部的外侧固定安装有第二收集箱12,第一收集箱10的开口位于仓门9开口的下方,且第一收集箱10的底部与第二收集箱 12的顶部相连通,安装箱1的内部固定安装有伺服电机13,伺服电机13的型号为Y-160M2-2,额定功率为11KW,转速为1500r/min,伺服电机13的输出轴贯穿并延伸至安装箱1的外侧,伺服电机13位于安装箱1外侧的输出轴固定连接有传动轮2,翻炒筒4的内部转动连接有翻炒轴8,翻炒轴8的一端贯穿并延伸至翻炒筒4的外侧,翻炒轴8位于翻炒筒4外侧的一端固定连接与输出轮5,输出轮5的外沿传动连接有传动带3,传动带3的另一端与传动轮2的外沿传动连接,传动轮2通过传动带3与输出轮5传动连接,翻炒轴8 位于翻炒筒4内部的外表面固定连接有翻炒螺旋18,通过设置翻炒轴8,伺服电机13工作,带动传动轮2转动,配合传动带3可以带动输出轮5转动,从而带动翻炒轴8转动,翻炒轴8外表面的翻炒螺旋18跟随翻炒轴8转动,可以翻动炒沙,防止炒沙的质量过大,炒沙集中分布在翻炒筒4的底部,使炒货机炒货时坚果受热不均匀,有效的减少炒焦和未熟的情况,提高炒货的口感,翻炒轴8的内部固定连接有固定杆19,固定杆19贯穿并延伸至翻炒轴 8的外侧,固定杆19位于翻炒轴8外侧的一端固定连接有连接杆20,连接杆 20与翻炒螺旋18固定连接,翻炒轴8靠近仓门9的一端固定连接有限位壁 16,翻炒筒4的内侧壁固定连接有限位壁16,限位壁16与限位环17滑动连接,且限位环17的半径值与翻炒筒4的内径值相等,限位壁16远离翻炒轴8 一侧的轴心处固定连接有送料轴14,送料轴14的另一端贯穿并延伸至仓门9 的内部,送料轴14位于仓门9内部的外表面固定连接有送料螺旋15,设置送料轴14和送料螺旋15,配合翻炒螺旋18,翻炒轴8顺时针转动时,可以从仓门9进料,翻炒轴8逆时针转动时,可以从仓门9出料,从而实现自动进料和出料的功能,方便使用者使用,第二收集箱12的内腔活动安装有收集柜6,第一收集箱10的内部滑动有连接框22,第一收集箱10的内侧壁固定连接与滑轨23,连接框22的外沿与滑轨23滑动连接,且连接框22通过滑轨23 与第一收集箱10相连接,连接框22的一侧贯穿并延伸至第一收集箱10的外侧,连接框22位于第一收集箱10外侧的一端固定连接有限位板11,连接框 22位于第一收集箱10内腔的内侧壁固定连接有筛网21,通过设置第一收集箱10和第二收集箱12配合筛网21,炒好的炒货从仓门9被引出,落入第一收集箱10中,经过筛网21的筛分,可以分离炒货和炒沙,便于使用者使用。
工作原理,该新型卧式炒货装置,通过伺服电机13工作,带动传动轮2 转动,配合传动带3可以带动输出轮5转动,从而带动翻炒轴8转动,翻炒轴8外表面的翻炒螺旋18跟随翻炒轴8转动,可以翻动炒沙,防止炒沙的质量过大,炒沙集中分布在翻炒筒4的底部,炒好的炒货从仓门9被引出,落入第一收集箱10中,通过筛网21的筛分,可以分离炒货和炒沙,便于使用者使用,通过送料轴14和送料螺旋15配合翻炒螺旋18,翻炒轴8顺时针转动时,可以从仓门9进料,翻炒轴8逆时针转动时,可以从仓门9出料,从而实现自动进料和出料的功能,方便使用者使用。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型卧式炒货装置,包括安装箱(1),其特征在于:所述安装箱(1)的顶部固定安装有翻炒筒(4),所述翻炒筒(4)的顶部固定安装有加热机构(7),所述翻炒筒(4)的外侧固定连通有仓门(9),所述安装箱(1)靠近仓门(9)的一侧固定安装有第一收集箱(10),所述安装箱(1)位于第一收集箱(10)底部的外侧固定安装有第二收集箱(12),所述安装箱(1)的内部固定安装有伺服电机(13),所述伺服电机(13)的输出轴贯穿并延伸至安装箱(1)的外侧,所述伺服电机(13)位于安装箱(1)外侧的输出轴固定连接有传动轮(2),所述翻炒筒(4)的内部转动连接有翻炒轴(8),所述翻炒轴(8)的一端贯穿并延伸至翻炒筒(4)的外侧,所述翻炒轴(8)位于翻炒筒(4)外侧的一端固定连接与输出轮(5),所述输出轮(5)的外沿传动连接有传动带(3),所述翻炒轴(8)位于翻炒筒(4)内部的外表面固定连接有翻炒螺旋(18),所述翻炒轴(8)靠近仓门(9)的一端固定连接有限位壁(16),所述限位壁(16)远离翻炒轴(8)一侧的轴心处固定连接有送料轴(14),所述送料轴(14)的另一端贯穿并延伸至仓门(9)的内部,所述送料轴(14)位于仓门(9)内部的外表面固定连接有送料螺旋(15),所述第二收集箱(12)的内腔活动安装有收集柜(6),所述第一收集箱(10)的内部滑动有连接框(22),所述连接框(22)的一侧贯穿并延伸至第一收集箱(10)的外侧,所述连接框(22)位于第一收集箱(10)外侧的一端固定连接有限位板(11),所述连接框(22)位于第一收集箱(10)内腔的内侧壁固定连接有筛网(21)。
2.根据权利要求1所述的一种新型卧式炒货装置,其特征在于:所述翻炒轴(8)的内部固定连接有固定杆(19),所述固定杆(19)贯穿并延伸至翻炒轴(8)的外侧,所述固定杆(19)位于翻炒轴(8)外侧的一端固定连接有连接杆(20),所述连接杆(20)与翻炒螺旋(18)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种新型卧式炒货装置,其特征在于:所述翻炒筒(4)的内侧壁固定连接有限位壁(16),所述限位壁(16)与限位环(17)滑动连接,且所述限位环(17)的半径值与翻炒筒(4)的内径值相等。
4.根据权利要求1所述的一种新型卧式炒货装置,其特征在于:所述传动带(3)的另一端与传动轮(2)的外沿传动连接,所述传动轮(2)通过传动带(3)与输出轮(5)传动连接。
5.根据权利要求1所述的一种新型卧式炒货装置,其特征在于:所述第一收集箱(10)的开口位于仓门(9)开口的下方,且所述第一收集箱(10)的底部与第二收集箱(12)的顶部相连通。
6.根据权利要求1所述的一种新型卧式炒货装置,其特征在于:所述第一收集箱(10)的内侧壁固定连接与滑轨(23),所述连接框(22)的外沿与滑轨(23)滑动连接,且所述连接框(22)通过滑轨(23)与第一收集箱(10)相连接。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN111165844A (zh) * 2020-01-13 2020-05-19 梅文江 一种坚果炒锅机
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CN114698859A (zh) * 2022-04-27 2022-07-05 青岛酒店管理职业技术学院 一种食品炒制自动化装置

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